Papotages Mijoteuse Mijot'Cook de seb

Moi aussi je veux bien le lien, Gourmande, steplait et aussi celui des bananes du coup, pendant que tu y es (celui de l'endormissement ) merci!
Le salon était complètement nul!
Moulino, porc au lait? celui dont Mamina parlait de l'autre côté?

ben je n'en sais rien titbebete, c'est la 1ere recette que j'ai toujours fait quand je ne veux pas cuire le rôti au four...la recette était ds mon livre accompagnant la cocotte a l'achat...

Ah d'accord, parce que Mamina en a parlé il y a quelques jours sur l'autre post en disant qu'elle ne le ferait plus que comme ça tellement c'était bon (au lait)
J'en ai déjà fait aussi il y a longtemps en cocotte mais pas minute

tu peux la faire au cookeo 30 mn d cuisson

Ah ben oui, bonne idée, ça
Quand j'aurai du porc...

Chez moi rôti de porc dans l'échine à midi en principe je le fais revenir dans ma cocotte en fonte et je le cuis au four à basse température mais le four étant occupé tout le matin je l'ai fait revenir comme d'hab et ensuite je l'ai laissé sur la plaque induction réglée très très bas, c'était bien bon

Pour ma Maman c'est dur dur, maintenant il faut que le moral soit là, et elle ne l'a plus, elle a toujours été très pessimiste, donc cela ne va pas arranger les choses, mais faut faire avec, mais bon après trois semaines d'hôpital 9h par jour, demain je reprends un rythme moins soutenu, et je récupère mon petit fils, un peu de joie dans la maison cela va faire du bien.

Gourmande pour les raviolis aux girolles, oui ils sont fait maison, mais j'ai été très déçue, je ne leur ai trouvé aucun goût, même la sauce était très fade, alors que quand je les fais aux cèpes on se régale. Je ne retenterai pas l'expérience.
Les filles bonne soirée, je file à la douche, quand je sors de l'hôpital, j'ai l'impression d'être sale

CATHYLI : Bon courage pour ta maman
Tu vas peut être sourire mais de par ton pseudo je t'imaginais toute jeune .
Je ne dis pas que tu ne l'est pas mais je viens de voir que tu parlais de ton petit fils du coup j'ai été suprise

Des raviolis aux girolles

C'est quoi cette recette de rôti de porc au lait

Bon c'est l'heure de l’apéro /repas

Apéro-repas tu prends l'apéro le samedi ET le dimanche
En gros y a que moi qui suis raisonnable alors
Je rigoooooole

Heu... moi non plus je n'imaginais pas Cathyli mamie

héhéhé! je suis jeune dans ma tête, mais j'ai quand même 60 balais, je ne suis même pas une jeune Mamie

Apéro-repas Choqué tu prends l'apéro le samedi ET le dimanche Choqué

TITEBEBETE :OUI je l'ai dit samedi et dimanche soir
Et la il va me coûter moins cher et il va me rester des points car pas de gressins allèges

CATHYLI ; je t'imaginais bien plus jeune que moi même beaucoup plus que moi
Je ne sais pas c'est ton pseudo

ha bah ça alors, je ne pensais pas non plus que tu étais mamie.
Pas facile pour ta maman.
Dommage pour les raviolis. J aime pas quand je ne suis pas satisfaite

héhéhé! je suis jeune dans ma tête, mais j'ai quand même 60 balais, je ne suis même pas une jeune Mamie

je te savais mamie, je l'ai lu qq part, mais je te pensais de mon âge...bravo, tu es jeune a travers tes écrits

cannelle, il faut faire dorer le rôti avec des oignons dans un peu de mat grasse, quand il est dore, tu couvres avec 1/2L de lait chaud, sel, poivre, laurier, tu fermes la cocotte cuisson douce 30mn après quoi tu fais une réduction du jus.

Merci MOULINO

Je suppose que du coup la viande est bien tendre

oui c'est le lait qui l'attendrit

ok merci

Coucou les filles

Je ne prenais jamais de rôti de porc parce que je trouvais ça trop sec mais vais réviser mon jugement.

moulinotu as fait ton rôti dans quelle cocotte?

j'ai hâte de manger!
Bon appétit

bonjour a toutes

moulino tu as fait ton rôti dans quelle cocotte?

avant je faisais dans ma cocotte minute sur gaz, hier ds l'électrique en basse pression..
j'étais tentée de tester en mijoteuse, mais il me semble avoir lu que le lait n'aime pas les mijoteuses..

je ne sais pas pour le lait.
Jamais lu ça mais les pros pourront peut-être nous dire.
Cocotte électrique? je ne connais pas non plus

Alors... mon filet était très bon mais j aurais aimé qu'il soit un chouille plus fondant.
j'ai mis 4 heures en low.
La sauce est succulente mais en bonne normande
d adoption que je suis devenue, j'ai rajouté un tout petit peu de crème fraîche

la cocotte électrique est la cousine du cookeo ou son ancêtre....

ok
merci

Cc tout le monde



Ma choucroute ww a la Mijoteuse

Et ben c'est pas mal du tout ta choucroute Cannelle !

Ça a l'air d'autant qu'en la faisant à la Mijoteuse j'ai économisé la MG