Que pensez-vous du confiturier ?

Avez-vous cet appareil
Si oui qu'en pensez vous ?
Merci pour vos réponses.
J'ai mis en cuisson du riz au lait.
Résultat dans 5 minutes


Résultat :
Si les confitures sont aussi bonnes que le riz au lait , je ne regrette pas mon achat.

Personne pour me donner son avis

Bonjour Chriscat,
Alors le confiturier je l'ai depuis 15 JOURS et j'en suis enchantée. Ce matin j'ai fait de la confiture de rhubarbe avec le programme vital. Après extraction du jus, j'ai fait le sirop avec le quart de citron puis j'ai cuit le tout, un délice. Encore une qui ne va pas faire long feu !
Mais surtout, sur ma lancée j'ai testé la confiture d'oignons. Une merveille pour pas cher surtout que le chutney est assez difficile à trouver alors que c'est si simple à faire. Rien à changer à la recette !
Le seul bémol, je trouve qu'il n'y a pas bp de recettes dans le livret.
lE Riz au lait est aussi délicieux, j'y fait aussi mes flans. Et je pense tester pour cuire mon soja pour faire du lait de soja. Bref c presque un thermomix non ? Pour beaucoup moins cher !
J'avais déjà la friteuse de la même gamme dont je me sers souvent pour frites mais surtout pour faire des poelées maisons, cuire poulet, cuisses de poulet,etc.
Deux appareils qui ne déçoivent vraiment pas !
BRIGITTE

Bonsoir MINOUCHE 62
Pour le moment je n'ai fais que du riz au lait : un délice et surtout pas à rester devant pour "touiller"
Pour les recettes comme dans tous les appareils c'est succint.
J'ai commandé et reçu le Larousse des confitures : une mine d'idée j'ai vu une gelée d'oranges, car la marmelade nous n'aimons pas trop.
Je retiens ta confiture d'oignons à faire...
A bientôt pour partager nos expériences.
Bonne soirée.

Il existe des MAP qui permettent de faire aussi des confitures comme ça ça permet d'avoir moins d'appareils à stocker

Chriscat, je viens seulement de voir ton post et j'ai moi aussi un confiturier. J'en suis très contente. Pour les gelées c'est vraiment super : pas de manip pour extraire le jus : génial. Je n'attends même pas la période des fruits (je l'ai eu pour noël) j'achète des fruits congelés ! Mais ce sera encore mieux et moins cher avec des fruits frais .

Ma machine à pain a un programme confiture mais j'avoue ne pas avoir essayer car on ne peut régler la durée du temps de cuisson et pour le confiturier il y a un extracteur de jus qui permet de faire des gelées et un programme pour mettre peu de sucre. Avec la map ça doit être bien si on utilise les gélifiants du commerce !
Ca prend de la place c vrai mais pas la peine de le laisser sur le plan de travail comme avec un robot.
brigitte

c'est vrai que la fonction geléé et moins de sucre ça à l'air chouette , j'ai pas testé la fonction confiture de ma map j avoue
J'attends l'été avec des beaux fruits gorgés de soleile

Je n'ai cet appareil que depuis vendredi dernier, et seulement les 3 pots de confiture livrés avec, donc limitée dans mes expériences.
J'ai déménagé en décembre et mes vieux pots ont du partir à la poubelle
J'attends d'en avoir d'autres vides pour continuer.
Moi aussi j'achète des fruits congelés, et je pense aussi qu'ils sont moins chers que les fruits frais.
Pour le rangement j'ai un cellier presque aussi grand que ma cuisine aussi pas de soucis de place
Bonne journée à toutes.

Pour ma confiture de rhubarbe, j'ai utilisé de la surgelée de chez P.card, même pas besoin de l'éplucher et c pas très cher 2€ LE kg ! Je fais de même pour les framboises que je mélange à des fraises de saison.

Coucou MINOUCHE 62
Quelle proportion de fraises par rapport aux framboises ?
Merci pour ta réponse

MINOUCHE 62
Comme toi je ne fais plus de confitures et pensais ne plus en faire, d'ailleurs c'est ma fille qui a insisté pour l'acheter.
Et maintenant j'ai plein d'envie de confitures.
Quand je faisais de confitures les fruits du marché étaient peu chers et de bonne qualité
Je mettais mon mélange fruits + sucre dans la bassine et laissais macérer une nuit. Le lendemain c'était touiller et encore touiller dans la bassine, puis la mise en pots
Pour les gelées, je ne te racontes pas : presser dans une étamine (à l'époque achetée en Belgique : pays d'origine de maman)
Maintenant je vais me remettre à faire des confitures et aussi je pense des desserts dans le confiturier.
Pour le goût de îles cela me rappellera mes vacances d'hiver en Guadeloupe

bonjour a toutes je viens juste de recevoir le confiturier donc pas encore essayé, il est vrai que le livre ne contient pas beaucoup de recette, j'ai acheter le mien par l'intermédiaire d'un site de vente et j'avais vu Samedi dernier dans la démo que l'on pouvait aussi faire des plats comme dans une mijoteuse si vous avez des recettes je suis preneuse et promis lorsque j'aurai essayer je vous donnerai le résultat de mes expériences

encore une question vos flans vous faites comment merci

Bonjour,
Pour les flans je fais comme dans une casserole mais la c l'appareil qui mélange. J'utilise les sachets de flan ww avec un peu d'édulcorant, je programme 2 mm puisque le décompte se fait à partir de l'ébullition.
Je n'avais pas vu que ça pouvait faire mijoteuse, mais ça peut aussi faire cuiseur vapeur avec le panier d'extraction de jus, non ? En fait il suffit de laisser aller son imagination.
BRIGITTE

Bonsoir,

C'est vrai qu'il semble intéressant ce confiturier mais largement encombrant, c'est ainsi la raison qui explique mon hésitation pour l'acheter.
Cela reste à réfléchir

merci je vais essayer les flans, hier j'ai fais ...... de la ratatouille si si je vous assure c'était super j'ai même rajouter du boulghour la seule chose bien surveiller l'évaporation de l'eau et en rajouter au besoin. oui je pense Brigitte que l'on doit l'aisser son imagination , bien l'idée du cuit vapeur

pour l'encombrement effectivement dans une cuisine..... mais je pense que l'on peut trouver un petit coin ça en vaut la peine, merci a toutes et si vous avez des idées je suis preneuse, la j'étudie la façon de me servir du duo tartelettespour faire des minis pâtés et autres avec des restes a bientôt de vous lire bonne journée

Bonjour à toutes celles qui utilisent le confiturier de S.B.
Pour le programme vital + ils disent de mettre un quart de citron bio , chose que l'on a pas toujours sous la main au moment ou une envie de confiture ns prend ! J'ai donc eu l'idée d'acheter des citrons bio quand j'en trouve, je les coupe en quatre et hop au congélo dans un sac plastique, comme cela pas de gâchis et ça fonctionne très bien, je viens de faire une confiture de fraises impeccable sans autre gélifiant avec seulement 350 gr de sucre. Le seul problème c qu'on a envie de la déguster à la cuillère tellement c bon !
Voilà si l'idée peut vous rendre service !
Bonnes confitures à toutes
Brigitte

bonjour c'est très intéressant cette idée de citron merci, moi j'ai fais la confiture fraise quick avec fraises bien sur et gélifiant bien la seule chose je voudrais savoir si vous écumez parce que je trouve un peu de mousse dans ma confiture, la prochaine fois je vais faire comme toi avec le programme vital moins de sucre donc ça c'est bien penses tu que je puisse mette le sucre gélifiant? que de questions
merci

Bonjour nany !
Avant le confiturier je faisais toutes mes confitures avec un sachet de gélifiant. Maintenant je n'en n'utilise plus du tout.(c plus économique et plus naturel) En faisant cuire le sucre en boulé avec le quart de citron avant de mettre les fruits ma confiture est bien épaisse et vraiment très belle. J'ai mis cuire 35 mm.
Je fais toutes mes confitures au sucre de canne.
Si tu veux terminer ton sucre gélifiant, il faut que tu utilises le programme "quick" car ces produits demandent beaucoup moins de temps de cuisson.
Heureusement qu'elles partent vite car j'adore utiliser cet appareil, je fais souvent mes confiture le midi en préparant le repas, et qu'est ce qu'il est facile à nettoyer en mettant le programme "autoclean"
Si tu as d'autre questions n'hésite pas, je ne suis pas encore une grande professionnelle de la confiture mais bon je teste....
Brigitte

J'oubliais pour l'écume, il y en a très peu, je trouve que c difficile à enlever alors je laisse, je ne pense pas que ça enlève qq chose à la confiture !
Brigitte

Merci Minouche je vais terminer mon sucre gélifiant et ensuite je ferai ta recette, oui l'écume ne doit pas nuire, maintenant il va falloir attendre les fruits de saison! perso je n'utilise pas le clean je lave avec un peu de liquide vaisselle en faisant attention de ne pas rayer bien sur

tu devrais essayer le programme clean, tu n'as plus qu'à passer sous le robinet et c propre !
Tu sais avec les fruits surgelés ça marche aussi et ça permet d'en avoir toujours sous la main ! Pour la rhubarbe j'ai testé c extra et rapide (2€ le kg chez PICA.RD)et pas d'épluchage!
Brigitte

bonsoir j'ai une map depuis plusieurs années et pour la réalisation du pain j'en suis plutôt contente par contre je n'ai fait qu' une fois de la confiture et faire que 4 pots c'est vraiment trop peu pour le temps d'attente
après vous avoir lu je suis assez tentée par l'achat d'un confiturier
il y a t-il différentes marque de confiturier
combien de pots peut -ont faire en une fois
et le prix
vous parlez surtout des réussites des gelées mais pour les confitures et marmelades
car à la maison nous sommes surtout
ACCROà la confiture et marmelade d'oranges
je pense me laisser tenter