Quel est l'achat qui vous a ravi et lequel vous regrettez

christine_43, tu peux me dire comment tu fais ta pâte à crumble ? s'il te plaît ?

pfff j'étais perturbée hier soir et j'ai lu de travers
pardonne moi christalie

J'ai acheté mon Kitchenaid pro 5Qt aux USA via un site américain. Pas encore reçu, mais ça ne serait tarder .

[mode secrétaire d'Yvanie ON]C'est un robot Kitchenaid acheté aux USA, un de ceux de la famille du modèle Artisan que l'on trouve en France, mais en plus puissant.[/mode secrétaire d'Yvanie OFF]

Yvanie, tu connais mes tarifs de secrétaire?

Edit de 23h45: PFFFF.... ça sert à quoi que je me donne tout ce mal, si tu me piques mon boulot, hein?

dino, c'est un taille légumes, tu cherches sur marmitonton ou sur gogole taille légumes et tu vas trouvé. tu peux tailler les carottes ou les courgettes en spaguettis très fins, ça cuit très vite à la vapeur et ça fait joli dans l'assiette , pour les zhoms grognons qu'aiment pas les légumes ou les kids pour faire plus funs...

Ne te méprends pas : je transmets la bonne parole

les usa , une mandoline ...là-bas c'est plutôt banjo !

yvannie
je dois aussi bientôt me racheter un kitchenaid
et j'étais tenter de faire comme ça ..celui des usa
mais du coup fo investir ds un transfo !
et c là que ça me fait peur
c ce qui me retient en fait !
peur qu'au final l'usage du transfo n'abîme l'apareil (vu le prix je meurs ... )
ou pire que je prenne un mauvais transfo et que là je sèche l'apareil du premier coup

y en a qui font déjà comme ça , des apapreil avec transfo ?
pas de soucis ?

ou sinon l'autre option c celui "pro et a cremallère "
vendu ds les magasin pro (comme son nom l'indique )
y en a qui l'ont ? un avis ?

oh avec le Thermomix, c'est facile, n'est ce pas Christine 43

c'est sûr, le thermomix fait gagner plein de temps, du coup, ça donne envie de faire plein de choses!

Est-ce qu'avec le thermomix, on peut faire de la cuisine light ?

mais bien sûr puisqu'on peut cuisiner à la vapeur avec le varoma !
tu cuis le riz, les pâtes , les légumes ....
tu fais poisson + légumes dans la varoma et tu fais une sauce légère dans le bol avec des légumes..en fait tu fais une soupe en même temps et tu réserves un peu de soupe que tu agrémentes d'épices , et hop une sauce légumes light !

r MES ACHATS DONT JE SUIS ENCHANTE/MON THERMOMIX .MA TARTE EXPRESS .MON CUIT VAPEUR .MA FROMAGÈRE .MA YAOUTIERE.MON SIPHON. ma mijoteuse.
moins CONTENTE :ma map j adore mais elle ne fais que tombe en panne .les pales cèdent .le soda club je ne boit jamais de gazeux mais mon mari aime..pas contente du tout :grill viande . :je louche sur le delicook mais est ce bien raisonnable vu que j'ai momix .pas trop grave sinon; j'ai 3 filles dont 2 en ménage je pourrais leur en faire bénéficier

les achats dont je suis contente :sur la première marche sans discussion mon thermomix dont je me sers tous les jours et avec lequel je fais tout (un sacré investissement mais qui vaut vraiment le coup),des moules en silicones avec lesquel il est très agréable de cuisiner,le tarte réussite dont je suis satisfaite mais ça ne fait que deux jours que je l ai et je m en suis servi juste 2 fois pour l instant .quand a ce dont je regrette un peu l achat c'est le frech express de moulinex super gain de place et pratique car très peu d objet a laver après s en être servi mais je ne le trouve pas assez puissant a mon goût,et je regrette d avoir acheter ma machine a pain car je trouve que le pain ressemble beaucoup a du pain de mie donc je préfère faire ma pâte au thermomix et la cuire au four je trouve le pain meilleur,sinon je suis très tentée par l achat du deliccok étant donné que j'ai un four a gaz et que la cuisson n est pas toujours top,et j aimerais aussi investir ds une yaourtière étant donné que mon fil et mon chéri sont des fans de yaourts

si tu as un thermomix ....pas la peine de yaourtière ! tu fais dans momo et après tu laisses la nuit dans une cocotte minute ou une boite hermétique.....va voir plus haut on en as parlé !

super intéressant ce post,

super super super contente de l'achat du thermomix (il fonctionne pratiquement tous les jours et il fait gagner tellement de temps, un investissement c'est sur, mais aucun regret)
ma mijoteuse (super pratique, on part travailler on rentre on trouve tout cuit, tout chaud, tout bon)
mon actifr@ (moi qui n'aime pas cuisiner gras je suis ravie, et les frites sont bonnes)
mon coupe légumes (super pratique)

moyennement contente, le tarte express (super difficile à nettoyer,même avec feuille de silicone, cela attrape sur le couvercle du haut) par contre j'y fais parfois des poêlées de légumes qui restent bien

sortie rarement du placard, la mandoline (maladroite je me suis déjà coupée et ça fait très mal,

je réfléchie pour l'achat d'une sorbetière, et d'une machine à pâtes mais vais-je m'en servir

j'oubliais dans mes achats qui servent tous les jours, j'ai 2 yaourtières (une acheté dans un vide grenier, comme neuve, et l'autre en Espagne) et elles ne chôment pas, je suis "fan" de yaourts

ma map, qui maintenant me sert pour cuire ma brioche ligth et me fait la pâte pour le pain qui cuit ensuite au four (elle sert tous les 3 jours)

ma cafetière duo (expresso mais accepte toutes les dosettes ainsi que le café moulu et à coté on fait le café normal pour le matin)

par contre mon congélo à rendu l'âme et cela me manque terriblement (je dois attendre que les finances suivent)

Trés sympas ce post alors j'ai pleins de robots, et en fait hâte d'avoir le budget pour m'acheter un momix, bref j'ai

* ce que je ne regrette pas :

- map j'en ai deux, j'achète rarement du pains et des brioches
je fais des viennoisseries et pains variés
- yaourtière : j'en ai aussi deux, mais la 1ère acheté dans un magasin discount marche moyen donc elle est au grenier - la 2ème une bonne marque marche toutes les semaines
- rice cooker : déccu au début car je ne trouvais pa sle riz qui me convenais je ne m'en passe plus
- kitchenai..d + accesoires variés dont râpe légume et machine à pâte : aucun aucun regret il est sur mon plan de travail et m'en sert pour tout
- machine à glace : pas encore amorti vu le prix mais contente quand même car je sais ce qu'il y a dedans au moins
- fromagère lagra..ge : le sujet épineux... contente mais appareil trés capricieux qui a besoin des conseils des forumeuses absolument, et a acheté que si on en mange beaucoup
- entonnoir à piston : trés utile car comme j'ai des moules en silicones (moi aussi je les collectionne) type mini tartelettes pour remplir je n'en mets plus partout !
- moules en silicone de bonne marque je ne regrette aucun car utlisable autant en salé que sucré à l'infini

Prochain achat : un syphon car je veux tester des préaprations salés

Bon en fait je regrette peu de chose, les seules chose seraient des ingrédients type épices que j'ai stocké et oublié du coup après ils n'ont plus de goût...

En ce qui concerne l'entonnoir à piston, est-ce que c'est mieux qu'une poche à douilles ? Quel est le plus pratique ?