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Qui possède le cooking chef ?

Page 4/101 · 2506 réponses · 65060 vues

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oui bcq mieu merci
l'épisode de la compresse a été le seul vrai moment de souffrance

il va au pipi room sans souci
on a fait les soins ce matin ,il a plus peur que mal en fait !
il a mm réussi a suporter de mettre un sous vêtement large
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Je vous rejoint sur ce post!

Je vous posterais un peu plus tard un recette de mousse de surimi que je fait dans le blender! Recette trouvée sur un blog!

A bientôt

Hello, Kikou, Bonjour
3
Bienvenu

steffy 18

Nous ne sommes pas encore très nombreuses mais nous nous "éclatons" bien avec notre CC.
Tu trouveras des conseils et des recettes ainsi que les accessoires et livres (très utiles) que tu peux acquérir sur le site Ken.

A très bientôt.
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bonjour

bienvenue Steffy, mais on s'est déjà croisé sur un autre post non ? j'ai changé de pseudo entre deux;

ah oui mousse du surimi ca m'intéresse;

Praline : tant mieux si tout va bien pour le petit;

je vous mets photo entremets après.

repas midi
crabe farci
canard confit (maison)
rate vapeur et salade

bisous
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Kids, voici les photos de l'emballage de la tranche et râpe et de l'accessoire à fruit et légumes
en fait en prenant les deux, on a un seul bloc pour les deux appareils; si tu les commandes séparé, déjà tu paieras plus cher et ensuite tu auras deux blocs; les cylindres sont assez gros; je ferai une photo à coté de qqchose pour que vous vous rendiez compte;

Tranche et rape
Tranche et rape
Tranche et rape
Tranche et rape
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et mon bavarois citron
Bavarois citron sur pate de biscuit

Bavarois citron sur pate de biscuit

Criscat, alors j'ai apporté quelques modifs par rapport à la recette initiale de Marmiton
car j'ai remplacé la gélatine par de l'agar agar
et au dessus j'ai fait un coulis de fruits rouges avec agar agar et un peu de gelée de fraises (maison)
puis déco avec du sucre coloré, des fraises, myrtilles, groseilles (tout du jardin sauf le sucre hihihihihihi)
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Bonjour,
Bienvenue à toi Steffy.. effectivement, on se connaît déjà Cligne de l'oeil

Praline : j'ai bien lu ton mp.... je te répondrai mais là je cours un peu partout.
Hier sommes rentrés de notre ballade dans les Cévennes (petit train + Bambouseraie) à 19h30... et aujourd'hui : journée à la plage privée de Salin Je bondis de joie
En rentrant hier, CC a quand même eu le temps de préparer des muffins aux deux chocolats (blancs et noirs) OUaha c'est trop bon !

Jo : Félicitations pour ton superbe bavarois... C'est Okey !
En plus, j'adooooore le citron. Il en reste ?

Bonne journée et bisous bisous Bisou
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bonjour tout le monde

kids mon amie, oui il en reste un peu et il est bon; je t'attends
OUaha c'est trop bon !
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bonjour tout le monde

kids mon amie, oui il en reste un peu et il est bon; je t'attends
OUaha c'est trop bon !
Joboba a écrit :

sauf que j'peux pas venir aujourd'hui... Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
En plus, le citron et fruits rouges, j'adoooore.

Bon, nous partons... je penserai bien à vous sur ma serviette Je suis vert !
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Jo : je suppose que tu as utilisé ta presse à fruit K pour réaliser ton nappage Roulement de yeux
Va falloir que je l'achète.

Je pense que la "trancheuse râpe" est plus intéressante que "la râpe éminceur rapide".... surtout quand on a le bol multi pro

En tout cas, j'ai pu lire sur certains post de ST que certaines filles avaient revendu leur momix pour leur CC
1) le Momix est trop bruyant et fini par casser les oreilles
2) On peut faire plus de chose avec le CC

Certes avec tous les accessoires le CC revient plus cher que momix mais inutile d'avoir autres appareils ménagers.
Avec le Momix, il faut un gros robot K ou Kitch, map etc...
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Bonjour,
C'est le souk dans ma cuisine...
Quand je vais avoir rangé, je mets les accessoires que j'ai sur la table et photos...
Bisou
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un petit coucou vite fait !
dommage kids que tu puisses pas venir ! je mangerai ta part :un petit coucou vite fait !
dommage kids que tu puisses pas venir ! je mangerai ta part Nananère

criscat, bonne idée, pour les accessoires, je ferai aussi même si le mien pas encore CC: bon mais hier je me suis battue pour entrer les nouveaux accessoires dans le casserolier réservé aux accessoires K; mais pas grave ! je mettrai tout sur la table de cuisine; au fait, je vais enlever ma table de cuisine pour mettre un petit îlot; afin d'avoir un plan à hauteur au milieu et faire du rangement dessous; comme on mange jamais dans la cuisine;on le fait faire sur mesure en fer et on fait couper un marbre pour le dessus; j'ai déjà deux plans en marbre incorporé dans le plan en carrelage de chaque côté du piano: donc on assortit;

kids nan j'ai mixé les fruits en mini cuve pour coulis car faut tout garder; et le presse fruit, sépare la pulpe du jus.

par contre j'ai fait un jus de fruit, vite fait pour essayer; moins de mousse qu'avec centrifugeuse; mais centrifugeuse plus rapide pour grosse quantité; mais bon, c'est pas fait pour les même choses; prochaine fois que j'essaie un jus dedans, je passerai en plus à la passoire pour voir;
j'en dirai plus quand j'aurais testé plus de choses;

oui pour la râpe émince, comme je t'ai dit cela ter fera double emploi car même disque que le multipro

allez je traîne pas, je viens de faire une pause car dur dur passer aspi avec mon dos;
on va manger puis je conduis ma fille épreuve anglais du bac

je devais ensuite aller voir ma grande, mais elle vient d'annuler !

bon allz je file

Modifié (juin 2011)

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coucou
oui il va bien mieux merci
bon il se balade la plus part du temps sans slip ...mais bon ...on s'en fiche on est que tout le deux ,pas d'école de la semaine... Siffle

comme prévu hier encore du monde jusque minuit
je vien seulement de finir ma maison ,pour vous donner une idée ! Choqué

tin mon papa va venir de sa bretagne ,je suis en train de lui réserver des billet ,c son cadeau de fête des père
il verra aussi la futur maison et m'aidera a évaluer les travaux et nous éviter les impairs ,il en a construit 3 de ses main Confetti

au fait je vein d'avoir mon 5kepxta ! enfin ! j'ose même pas y toucher HihiHi!!!
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Nous rentrons juste de la plage : troooop cool, nous étions tout seul Fiesta
C'est vraiment chouette cette plage privée... il faut traverser les marais salant (15 min environ) et on voit les gabians, les flamants roses.... et après la mer et le calme absolu... que le son des vagues... le "désert" car y'a personne.
Je ressemble maintenant à une écrevisse Je suis vert ! HihiHi!!!
Nous avons ramassé des palourdes que je viens de préparer à la sauce tomate.
Le CC est en train de travailler : pâte à kougelhopf pour demain
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Bonjour,
Je n'ai pas eu le temps de faire les photos promises hier ; ces retraités jamais le temps dingo
Praline, ton loulou va mieux c'est le principal.
Kid, la plage privée c'est le top Je bondis de joie , c'est comme ici l'hiver, personne sur les plages.
A plus tard.
Bisou
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bonjour les filles

Praline super si tout se passe bien pour le petit ; et ta maison ca avance ? ton père vient alors ? ca va pas être dur les retrouvailles ?

kids : c'est quoi cette petite plage privée ? tu me ferais pas connaître un de ces jours ? pas trop de moustiquos ? j'adore la camargue

Criscat : c'est vrai ça jamais le temps les retraitées ! moi pas retraitée mais tout comme et je vois rien passer; je me demande comment je faisais avant

je suis allée conduire ma fille pour épreuve économie ! stress à son comble ! en plus elle est très forte en anglais, et elle ma dit hier en rentrant que l'épreuve avait été horriblement difficile et qu'elle sait pas si elle a réussi;

pour ma part, je fais écho pelvienne ce matin, et je retourne voir gastro cet aprem.....

gros bisous
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Jo,
Courage pour tes examens.
Je n'ai pas vu l'épreuve d'anglais, c'était difficile ?
Ils sont tous pareils, à la sortie d'une épreuve ils ne sont jamais sûrs.
L'économie pour moi c'était bof, mais je suis quand même passée de justesse à chaque fois dans les différentes épreuves menant à mon diplôme final, l'économie a toujours été ma "bête noire" Je suis vert !
Hello, Kikou, Bonjour
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kids : c'est quoi cette petite plage privée ? tu me ferais pas connaître un de ces jours ? pas trop de moustiquos ? j'adore la camargue

gros bisous
Joboba a écrit :


La camargue est un endroit super dépaysant et reposant...
La plage privée est réservée aux habitants de Salin de Giraud. On peut n'y accéder qu'avec une carte magnétique personnelle.
En tout cas, c'est trop chouette car même l'été y'a pratiquement jamais personne.
Hier, mon beau-père a pêché et nous avons ramené des palourdes que j'ai fait à la sauce tomtes.
Mon petit loulou s'est amusé toute l'après-midi avec des crabes qu'il avait ramassé et qu'il avait mis dans son seau.
Je me suis baignée bien que l'eau n'était pas très chaude.

Le kougelhopf que j'ai fait hier avec mon CC est une belle réussite... franchement, aucun rapport avec celui que je faisais avec ma MAP.
Et ce qui est bien avec le CC, c'est donc qu'on peut y faire la pâte puis la faire lever dedans... C'est Okey !
J'ai fait des photos.. je les posterai plus tard.

Je dois aller faire quelques courses car ce soir, nous faisons un repas crêpes et il me manque des oeufs.

Jo : bon courage pour tes examens. Tu nous donneras tes résultats par mail. Il faut éviter les mp car ils peuvent être lus par tout un chacun.... Cligne de l'oeil
En ce qui concerne ta fille, je suis aussi toujours sortie de mes examens dépitée... et j'ai eu de bonnes notes...

Bisous bisous
19 Recette

Crème Impériale aux Biscuits Nantais et Rhum

Ingrédients Équivalences
  • 1 l de lait (1/2 écrémé)
  • 52/53 g de poudre
  • 1 bouchon de rhum
  • 125 g de sucre (1/2 cup)
  • des biscuits nantais
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Kid
J'ai le livre les plats mijotés, mais j'avoue n'avoir pas encore fait de recette car je l'ai depuis peu.

Une recette de crème impérial :
1 l de lait (1/2 écrémé pour moi)
52/53 g de poudre
1 bouchon de rhum
125 g de sucre (1/2 cup)
des biscuits nantais

Dans un pichet avec bec verseur, mélanger la poudre avec un peu de lait (prélevé sur le litre) et un bouchon de rhum.
Mettre à bouillir le reste du lait dans la cuve vitesse mélange 3
A ébullition verser le mélange et laisser cuire quelques instants (1 mn maxi) vitesse mélange 1
Verser dans un plat au fond duquel vous aurez étalé les biscuits.
Mettre au frais.

Recette adaptée au CC, que je faisais depuis .....très longtemps à la casserole.

Hello, Kikou, Bonjour
20
COUCOU

je suis un peu naze mais ça va
temps gris et venteux ..beurk

j'ai pris un billet pour mon père ,il arriverai jeudi soir et resterai 10jr

KIDS comment ça le mp sont lu par tt le monde ?
c sérieux
j'attend des photo fait moi rêver ,j'en ai besoin en ce moment
21
praline : peux tu me transmettre ton mail car je ne le trouve plus... je t'expliquerai ça Cligne de l'oeil

Voici le kougelhopf. Il est franchement EXCELLENT ! Jamais aussi bien réussi OUaha c'est trop bon !
Kougelhopf

Pour ce soir, j'ai fait des crêpes dans le blender du CC.
Demain midi, ce sera pizza party

Sinon, nous venons juste d'apprendre que mon grand était admis en 4ème SEGPA C'est Okey !
Chuis trop contente car quand j'avais visité l'établissement, le proviseur m'avait dit qu'il n'y avait pas de place en 4ème pour la rentrée... mais qu'il y avait des places en 5ème..
Mes enfants rendent leurs livres jeudi matin et ensuite : bye bye le collège... et vive les vacances !
Seul mon petit loulou ira à l'école la semaine prochaine... car sa maîtresse revient après 2 mois d'absence..
22
OK
je t'envoi ça ...par mp ! Je suis vert !

bravo pour le gâteau.....
nous on a fait pizza party tout le week end.....

bonne fête de la musique à toutes j'ai la banane guitard !
23
coucou tout le monde,

kids : moi aussi tu peux m'expliquer par mail pour les mp ? mais ca m'étonne pas !
de toute façon vu tout ce que j'ai lu récemment .....

Wouaa : ton koughelof ! et oui, super le K !

Et les mini cuves, t'as pas encore fait de trucs ? tu sais que par exemple tu peux faire une chantilly aux herbes pour les entrées en 2 secondes ?
ca marche du tonnerre
les mini cuves ca sert souvent chez moi; comme pour mon coulis l'autre fois; les assaissonnements, mixer les herbes fraîches ou séchées.

tu peux même te faire une crêpe dukan le matin, ou un pan cake;
ca évite de salir le blender pour une petite quantité !

Si tu achètes la trancheuse et râpe surtout prends le press fruit en même temps pour le prix ! et tu gagnes en place avec un seul corps pour les deux appareils;

dis donc t'as reçu ton bol multi pro ? tu me dirais s'il arrête de tourner si tu ouvres le couvercle ?

Criscat : merci pour la recette, c'est la poudre de quoi ? j'ai pas compris; du lait en poudre ?
pour l'épreuve d'anglais, ma fille a trouvé très difficile alors qu'elle est très bonne en langues (17 de moyenne pour l'anglais); par contre, son hantise l'éco, et hier elle a dit qu'elle pense avoir mieux réussi qu'elle ne le pensait ! mais on peut rien préjuger; qqfois, on est loin de ce qu'on penses dans un sens ou l'autre

Praline : Hello, Kikou, Bonjour

bon je profite du calme de ce matin, pour filer chez le coiffeur du village;

je vous fais mail pour mes examens de santé
criscat, tout à l' heure je regarde si tu es connectée msn, faut que je t'explique qqchose aussi sur le balai vapeur;
gros bisous
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Bonjour à toutes,
La crème dont je parle plus haut c'est de la poudre de marque Impéri...al.

Je n'ai pas les petites cuves, j'avais déjà un petit mixeur cuisin...art.

Praline Hello, Kikou, Bonjour

Il fait très beau et chaud, le soleil vient de se montrer, ce matin c'était un peu gris ; mais ici le temps change vite avec la marée.

Kid : ton koughelof Bravo ! OUaha c'est trop bon !

Bisou
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Bonjour, bonjour,

Nous avons eu un bel orage cette nuit mais le soleil est revenu C'est Okey !

Les soldes ont commencé aujourd'hui mais pas le temps de faire les magasins. J'irai juste faire un tour chez Dec@t*lon toute à l'heure pendant que petit loulou sera à sa séance de psychomotricité.

Les mini cuves, c'est le premier accessoire que j'ai acheté avec le presse agrume... et je reconnais qu'elles sont géniales et vraiment très pratiques. Surtout qu'on peut ensuite les entreposer au frais puisqu'elles ont un couvercle.
La prochaine fois que je ferai mes courses, j'achèterai du café en grain pour le moudre moi même

C'est clair que j'achèterai le kit trancheuse et râpe + presse fruits. C'est super avantageux

Bisous bisous Bisou