Qui possède une fromagère Lagrange ?

J'ai également acheté la fromagère Lagrange chez Car****** hier
Je vais la tester dès demain soir

En tout cas, elle semble plus opérationnelle et plus pratique que la "vieille" Seb orange.

bonjour en tout cas la yaourtière lagrange c'est super je viens de l'acheter il y a un mois,j'ai essayé aux spéculos, madeleines, caramel...j'ai même acheté un jeu de pots supplémentaires mais attention prendre la nouvelle référence avec étiquettes personnalisables.

J'attend avec impatience la sortie de la fromagère et je vais l'acheter sans hésiter et les faisselles supplémentaires,
Bons yaourts et bons fromages à toutes!

Bonjour,
Je devrai recevoir ma yaourtière Lagrange la semaine prochaine (ma vielle Seb a rendu l'âme après de bons et loyaux services). Je l'ai commandée sur Pix avec des pots supplémentaires.
J'ai vraiment hâte de la recevoir

J'ai hâte d'être à ce soir pour la tester

Bonjour

Je ne trouve pas les dimensions des pots à faisselle de la fromagère Lagrange.On marque juste qu'elles font 1.5l et 0.25 l.
Est-ce que quelqu'un peut me renseigner ? Merci.

A+ Domiii1

Bonjour,
Les petits pots à faisselle font 9 cm de hauteur et 9 cm de diamètre (7,5 cm à la base) et font effectivement 0,25 l
Le grand pot fait 11cm de hauteur et 21 cm de diamètre (17,5 cm à la base) et fait 1,5 l

J'espère avoir répondu à ta question

Maylis30

Merci pour les renseignements.
Je possède déjà deux anciennes yaourtières et une fromagère seb (achetée le 2/1/1980 presque 30 ans)
Le pot de la seb est plus haute 15 cm et plus étroite 11.5 cm.
Depuis des années, je fabrique mes petits faisselles dans les pots de la yaourtière.C'est pratique pour égoutter car les pots sont moins larges au dessus ...mais on ne peut pas démouler correctement.Avec le nouvel appareil, ce sera super ..et ils ont même pensé aux couvercles.
Je trouve aussi que c'est une bonne idée de refabriquer des fromagères avec une technique plus moderne comme l'arrêt programmé.
Bon amusement à toutes

A+ Domiii

Je possède également la fromagère Seb mais je trouve que celle de Lagrange est plus pratique et opérationnelle... et comme tu le dis si bien, c'est super car ils ont pensé aux couvercles !

Vous faites quoi avec vos fromagère (faisselle, fromage blanc style jockey, fromage de chèvre à affiner ...) ?

Cela apporte un plus par rapport a une yaoutiere ?

Et bien voilà un appareil ménager promis à un bel avenir . Pour les recettes de fromage blanc, il en existe peut-être différentes (je pense notamment au fromage blanc alsacien à la crème dont j'ai le nom au bout des lèvres, un vrai délice)

Avec une fromagère, on peut réaliser du fromage blanc, de la faisselle et du fromage "sec" (affinage)

on peut faire quoi comme fromage sec (comté, brie, tome ..) ?
C'est compliqué ou long ?

lerci

Plutôt des fromages genre "crottin".

Je n'ai jamais essayé mais je pense que c'est assez long...

Bonjour à toutes

je suis contente que vous ayez crée ce post, moi j'ai acheté la fromagère vendredi chez Carr..our, et du coup pasde frais de port.
Par contre mon mari va m'acheter la pressure cet aprem, est ce que vous l'avez testé vous ?
J'aimerai avoir vos avis avant de me jeter à l'eau !
merci

J'ai également acheté ma fromagère chez Car****** mercredi dernier.
Je l'ai testée ce week-end en réalisant des petites faisselles... toute la famille s'est régalée !
J'achète ma présure en poudre (petit sachet) sur un site d'enchères et ça fonctionne super bien

Je pense refaire une fournée ce soir mais cette fois-ci, je vais tester le grand moule

bonjour
je viens moi aussi de commander la yaourtière lagrange
mon but étant de fabriquer moi même fromage blanc et fromage sec ou frais.
vive le fait maison.
l'une d'entre vous a-t-elle déjà réalisé un fromage?

Je ne me suis pas encore lancé dans la réalisation de fromage (affinage) mais j'avoue être très tentée...
Je ferai p't'être des essais pendant les fêtes

Maylis par rapport à la fabrication aurais un conseil à me donner avant que je me lance?

- c'est cher la pressure ?
- tu fais combien de série avec un sachet ?

- Cela à la même texture que la faisselle du commerce ou bien cela ressemble plus à des yaourts ?

Je me tâte pour savoir si cela ne va pas faire double emploi avec ma yaourtière.

Cela te donne une vrai faisselle ou plutôt un jockey ?

J'ai déjà pris la machine à pâte pour noël.

Tu peux avoir les deux... tout dépend du temps d'égouttage

MAYLIS : merci de tes conseils.
Hier mon mari est allé m'acheter la pressure à la pharmacie, j'ai trouvé ca un peu cher (je ne t'avais pas lu avant, j'aurais du car je l'aurai pris ailleusà, en fait j'ai 250 ml donc liquide pour 11 €.
En plus ca ne se garde que 6 mois, donc la prochaine fois c'est sur je l'achète en poudre.
Ce soir je vais acheter les petits suisse.
Au fait ton lait tu le chauffe à combien de degrés ?
As tu des photos ca m'interresserais de voir en "vrai"!
Meric beaucoup d'avance

L'avantage de la présure en poudre, c'est qu'elle peut se conserver au frais dans un tube d'aspirine...

Oui, j'ai fait une photo du résultat obtenu. J'essayerai de la mettre en ligne ce soir ou demain.... là, je suis au boulot