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Qui possède une fromagère Lagrange ?

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il faut qu'il soit bien mou ..sinon ça fait des morecaux et bien le mettre en pommade par contre ne fais pas la génoise de la recette originale elle est plate !

il y a une autre photo en fin du billet d'hier car je l'ai refait avec un autre décor .. Cligne de l'oeil

merci
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Coucou les filles, je voudrais faire un kouglof mais n'ai pas de moule et je n'en trouve pas dans les magasins autour de chez moi, est ce que le moule a savarin pourrai faire l'affaire Question
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en principe il faut un moule haut car ça gonfle mais pourquoi pas ..j'ai uen super recette si tu veux ...y a plein de forumeuses qui l'ont faite ... Cligne de l'oeil
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Lequel est mieux le kougelhopf ou le kouglof Question
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le kouglof...plus moelleux
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coucou

moi aussi je vais faire ton kouglof j'adore ca !

merci pour les conseils du beurre

o fait vous avez des nouvelles de ptit biscuit ?

demain nous on est invité je vais faire une brioche des rois fourrée à la chantilly

bon week end les filles
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oui je me souviens que tu cherchais une recette l'année passé ...tout arrive tu vois Cligne de l'oeil
tu le prends en photo si tu le fais ?

-5°c ce matin ...mais grand soleil !
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-3° ici ce matin,il fait froid, avec le vent, ce matin quelques flocons mais qui n-ont pas tenus, ce week-end c'est petits gâteaux ( amarettis, rochers au chocolats blancs et muffins cranberris et flocons d'avoines) C'est bon
Oui tu as raison Pussy, on n'a pas vu Pti biscuit depuis un certain temps, donc Pti biscuit si tu nous lis fais-nous un petit signe C'est Okey !
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et voilà le signe !

bonjour à toutes.

je suis en mode déprime, ne m'en veuillez pas.....
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ho ben pourquoi ?
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travaux, poussière, saleté, ouvriers, chômage, train train, isolement...tu cernes ?
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oui en effet .....
et c'est pas contrebalancé par amour ,enfants ,?
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euh....pas compris....
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travaux, poussière, saleté, ouvriers, chômage, train train, isolement...tu cernes ?
pti biscuit a écrit :


ça c'est le côté négatif

mais kle côté positif c'est amour , famille enfants non ?
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ah oui !
oui, bien sûr mais là je trouve tout ça trop dur pour moi en ce moment.

tout me parait charge
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J e comprends parfois trop c'est trop ....
bon courage et viens papoter ...on va tâcher de te remonter un peu Bisou
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c'est gentil, merci.

une question super super idiote.....j'ai envie de me remettre à la fromagère, mais alors j'ai perdu toutes mes notions, il faut bien de la présure et une faisselle pour lancer ? et le lait, entier ou 1/2 écrémé ? merci
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lait entier + 100 g de fromage blanc ou petit suisse + citron ou présure ..
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Christalie est ce que tu souviens combien de citron il faut?
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non parce que je n'aime pas trop au citron alors je n'utilise que la présure désolée
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Bonsoir à tous

J'ai lu quelque part ce matin (me renseigne car je vais avoir la fromagère pour mon anniversaire) 2CS pour 1/2l de lait
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lait entier + 100 g de fromage blanc ou petit suisse + citron ou présure ..
christalie a écrit :

merci merci merci !
là on fait un fondant au chocolat et après je file à la pharma pour la présure !
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Bonsoir à tous

J'ai lu quelque part ce matin (me renseigne car je vais avoir la fromagère pour mon anniversaire) 2CS pour 1/2l de lait
lettybzh a écrit :


bienvenue parmi nous !
je crois qu'il ne faut pas mettre trop de citron car sinon c'est vite acide....
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oui c'est pour ça que je n'utilise pas ...j'ai testé une fois et le fromage était bien fait mais le goût de citron était trop présent à mon goût pour un fromage blanc !
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ok, je pense commander le sachet de présure vendu sur E**Y, j'ai déjà lu je ne sais combien de page lol vous êtes bavardes Très Heureux