Soup master de russell hobbs ,

Bonjour
Oui je sais que certaines personnes non pas souci, il y a eu des changement de fait, mais il doit rester d'ancienne version en vente, donc il faut bien faire attention, car j'ai lu sur le net que certaines personnes ont super galérer pour se les faire échanger, certains on dû même s'adresser à la maison mère alors c'est super galère. Je suis contente que tu n'ais pas eu de problème, parce que moi je t'assure que c'était immangeable et l'odeur je t'en parle même lol. Belle après-midi à toi

Bonjour betb,

Tu fais quoi avec ton Moulinex ? Il cuit aussi ?
On pourrait peut-être s'échanger des recettes ?

Bonne journée.

Bonjour
Eh bien jusque maintenant, je n'ai pas encore fait grand chose hormirs des potages, il cuit aussi
pour les recettes je veux bien avoir tes conseils car je vois que tu es beaucoup plus avancée que moi, j'aimerais faire des sauces, les flans, crème anglaise çam'intéresse aussi, enfin tes recettes me plaise bien, moi je peux te donner les recettes qui m'ont été fourni avec l'appareil c'est avec plaisir
La je dois partir, je te mettrais la liste tout à l'heure
bisous

Je te donne la liste.
SAUCE BOLOGNAISE
CRÈME ANGLAISE
MARMELADE D'ORANGES
RIZ AU LAIT
VELOUTÉS
BÉCHAMEL (il faut que je l'améliore)! pas tout à fait au point! on verra ça plus tard.

J'en ai sûrement d'autres, mais je n'ai pas mon carnet sur moi.

A+.

Coucou c'est moi lol
Voici la liste des potages Tout simple d’abord

VELOUTÉ DE LÉGUMES : carotte, poireau, oignon, pomme de terre.etc…
VELOUTÉ DE COURGETTE : courgette, pomme de terre, poireau etc…
VELOUTÉ DE POTIRON : potiron, pomme de terre, oignon etc…..
MOULINEE PAYSANNE : carotte, pomme de terre, oignons, navet, poireau, chou vert, lardons fumes etc….
MOULINEE PROVENÇALE : tomates, poivron rouge, courgette, pomme de terre, carotte,

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CALDO VERDE qui signifie "bouillon vert" p d terre, chorizo, ail et choux vert
SOUPE DE LÉGUMES D'HIVER: carottes, panais, topinambours, céleri-rave, blanc de poireaux, céleri branche.
SOUPE AUBERGINE A LA BRESILIENNE : aubergine, ail, oignons verts, piment vert , tomate fraîche.
VELOUTÉ DE PATATES DOUCES : patates douces, oignon jaune, ail,
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL AU CURRY : lentilles corail, oignon, ail,
VELOUTÉ DE LENTILLE AU LARD : lentilles vertes, oignon, carotte, blanc de poireau, lard fumé
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS AU LARD : champignons de paris, oignon, blanc de poireau, lard fumé
SOUPE DE HARICOTS ROUGES A LA PORTUGAISE : haricots rouges(boite), oignon, carotte, pomme de terre, chorizo, chou frisé, coriandre.
FÉROCE D’AVOCAT EN SOUPE GELÉE : avocat, ail, citron vert, lait de coco, concentre de tomate, piment rouge
SOUPE A L’AIL : purée d’amande blanche, lait, ail, mie de pain,
SOUPE GLACE DE CONCOMBRE COMME UN TZAZIKI : concombre, ail, yaourt à la grecque, Tabasco, menthe
SOUPE DE LÉGUMES DU SOLEIL A LA FÊTA : tomates, oignon, courgette, aubergine, poivron rouge et fêta
GASPACHO : tomate (en boite) , poivron rouge, poivron vert, concombre, oignon blanc, ail.
CRÈME DE POIS CHICHES AU YAOURT : pois chiches (en boite), ail, yaourt grec.
SOUPE FROIDE DE CAROTTE CORIANDRE ET CITRON : carotte, oignon, coriandre, ail, citron.
VELOUTÉ DE POTIRON : potiron, blanc de poireau, céleri branche,.
SOUPE DE MAIS : mais en conserve, crème liquide, paprika etc ….
TOM YAM DE POULET : soupe aigre douce de Thaïlande, blanc de poulet, champignons, échalotes, ail, gingembre, citronnelle, citron vert, coriandre, piment rouge, sauce poisson , lait de coco etc….
SOUPE DE CREVETTES : crevettes, carotte, oignon, ail, coriandre, citron vert, pulpe de tomate etc…
SOUPE DE LÉGUMES SÉSAME ET MISO : graine de sésame, chou chinois, carotte, patate douce etc…
CHORBA DE LÉGUMES : pois chiches (en boite) , oignon, carotte, pomme de terre, courgette, coriandre, céleri branche, tomates ( boite) etc….
SOUPE DE TOMATE COCO-CITRONNELLE : tomates, citronnelle, lait de coco
SOUPE COMME UN MINESTRONE : pomme de terre, oignon, carotte, courgette, fenouil, lard fumé, tomate (en boite) etc….
VELOUTÉ DE PIQUILLOS : les piquillos sont des petits poivrons triangulaires…… piquillos, oignon, ail, tomates (en boite), piment d’Espelette etc….
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AU GARAM MASALA : chou-fleur, carotte, ail, gingembre etc…
SOUPE CRÉMEUSE DE CHOU FLEUR AU BLEU : chou-fleur, blanc de poireau, roquefort etc….
VELOUTÉ DE CALEBASSE AUX ÉPICES A LA PAELLA : courge espagnole, céleri branche, blanc de poireau etc…
VELOUTÉ DE CRESSON : cresson, pomme de terre, oignon, ail, lard fumé etc…
VELOUTÉ D’ARTICHAUT DE L’ATLAS : fond d’artichaut, ail, pomme de terre etc….
SOUPE DE MOULE : moules (en bocal), pomme de terre, oignon, blanc de poireau, ail, fumet de poisson, vin blanc etc…

SAUCE BOLOGNAISE
KETCHUP

SMOOTHIE FRUITS ROUGES, YAOURT ET CÉRÉALES
CHOCOLAT CHAUD
FROZEN YOGURT AUX FRUITS ROUGES : yaourt glacé
MILK SHAKE A LA BANANE
SOUPE DE FRAISE
SOUPE DE MANGUE A L’ORANGE :
COMPOTE POMME ORANGE CANNELLE
COULIS DE FRAMBOISE

Voilà je t’ai mis toutes les recettes du livre, j’ai mis que les principaux ingrédients
Dis- moi ce que tu veux et je te mettrais la recette complète.

,
Par contre moi toutes tes recettes m’intéressent la sauce bolo est peut-être différente de la mienne

La sauce hollandaise, la marmelade d’oranges, le riz au lait, tes veloutés sont à quoi ? et enfin la béchamel une fois que tu as réussi à la mettre au point m’intéresse aussi voili voilou

Je te souhaite une bonne soirée et à bientôt.

Super merci , je suis contente de l'avoir car c'est pas évident à faire
et en paquet c'est pas trop ça lol
au moins la en plus ç'est fait avec des produits naturels.
Pour les recettes c'est vrai qu'il y a de quoi lire lol
maintenant tu sais je t'ai mis toute la liste, mais il y en a des bizarres
qui franchement moi je ne ferais jamais

Belle journée à toi

Bisous

Coucou,

Bon! les soupes simples du début, j'ai fait! il n'y a rien à améliorer!
Je vais commencer par la CALDO VERDE. Je te dirais si c'est mangeable!hihi

Bonne journée.
A+.

Bonjour,

j'ai une question sur le livret de recettes qui est fourni avec le soup&co, est-ce le même que celui qui s'appelle soupes &co autour du monde chez am*azon?

ou s'agit-il de recettes différentes?
est-ce que les recettes sont bien? n'y a-t'il que des soupes?

je reçois le soup master ce soir, mais je pense qu'il est possible d'adapter?

merci
Valérie

Bonsoir Viva

Non je ne pense pas que c'est le même livre moi c'est celui que j'ai reçu avec mon Soup & co de moulinex, pour ce qui est d'adapter c'est possible car tout les deux ont des programme auto, mais aussi débrayable en temps comme en température
Je crois même que je vais essayer d'adapter des recettes de thermomix, affaire à suivre lol. Par contre si tu désires des recettes du soup & co j'ai mis la liste au dessus et c'est avec plaisir que je te les mettrais.
Je te souhaite une belle soirée et à bientôt.

ben je demande si c'est pas le même quand même, au vu du descriptif:
Partez à la découverte des soupes du monde grâce à cette sélection de 25 recettes simples et savoureuses. Dégustez un délicieux féroce d'avocat, une soupe de maïs, un tom yam de poulet, ou encore un velouté de chou-fleur au garam masala... Faites le tour du monde dans votre cuisine avec ces soupes exotiques !
en plus c'est le livre qui est proposé par le SAV de moulinex...
je m'étais dit que je pourrais l'acheter car le prix est raisonnable mais si tu me proposes de copier les recettes...
Merci
Valérie

He bien c'est vrai que je retrouve des recettes que tu cites dans mon livre
je viens de les compter il y en a 40, comme tu peux le voir dans la liste, c'est beaucouop de soupes et il y a quelques sauces, et desserts. Je vais te les copier, mais vu le nombre il me faudra un p'tit moment lol.
Je démarrerai demain, belle soirée à toi

betb

Merci beaucoup betb!
ça ne ndoit pas être exactement le même livre, le tien a plus de recettes, je pense qu'il s'agit des recettes "hors soupes".

voici ce qui m'intéresse en priorité:
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL AU CURRY
SOUPE DE HARICOTS ROUGES A LA PORTUGAISE
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AU GARAM MASALA
SOUPE CRÉMEUSE DE CHOU FLEUR AU BLEU
VELOUTÉ D'ARTICHAUT DE L'ATLAS
SOUPE DE MOULE
KETCHUP
CHOCOLAT CHAUD
SOUPE DE MANGUE A L'ORANGE
COMPOTE POMME ORANGE CANNELLE

mais c'est pas à la minute, hein? prends ton temps
de mon coté je peux te copier des récettes du russell hobbs si tu veux

bonne journée
Valérie

Bonsoir tout le monde!

Je me permets de me joindre à votre conversation.
Pourriez-vous me dire si le RusselHobs donne des veloutés parfaits, sans aucun morceaux?
Quel est le volume util?

Merci d'avance pour vos réponses.

Bonjour temaal,

Alors, le bol du russel hobbs, fait 1,5 maximum.
Tu verras, il est super, je l'ai depuis 1 mois maintenant et je fais des veloutés, super, des crèmes extra, et j'adapte depuis le début des recettes thermomix et franchement, je n'ai encore rien ratée! essaie!

Bonne journée.