De rien c'est avec plaisir, si tu en as besoin d'autre tu le dis
Bisous et bonne soirée
Bisous et bonne soirée
Soup master de russell hobbs ,
Page 7/8 · 182 réponses · 35491 vues
Le Soup'Master, contrairement à ses concurrents, ne possède pas deux modes : velouté ou mouliné.
En mode automatique, la soupe est veloutée ou moulinée ?
Ajoutez-vous du temps ?
En mode automatique, la soupe est veloutée ou moulinée ?
Ajoutez-vous du temps ?
Bonsoir Dominique
Pour le soup & co
Nous avons deux programmes Auto
le premier est le velouté il est de 25 mn
et le second le mouliné est de 35 mn
bien sur lorsque les couteaux tournent à la fin
c'est plus ou moins long selon le programme bien sur
Tu as reçu ton échange?
Bonne soirée et à bientôt Betb
Pour le soup & co
Nous avons deux programmes Auto
le premier est le velouté il est de 25 mn
et le second le mouliné est de 35 mn
bien sur lorsque les couteaux tournent à la fin
c'est plus ou moins long selon le programme bien sur
Tu as reçu ton échange?
Bonne soirée et à bientôt Betb
Bonjour,
Alors, ta sauce aurore Betb, elle est terriblement crémeuse!
Ta soupe de mangue, du tonnerre!
Tu peux peut-être, m'en envoyer une autre, celle que tu veux, car, pour moi c'est difficile d'en choisir une, étant très tentée de les faire toutes.
Je te fais confiance, pour le choix ?! merci.
Bonne soirée.
PS: J'ai fait ta sauce béchamel, elle est géniale!
Merci pour tes recettes sympas.
Alors, ta sauce aurore Betb, elle est terriblement crémeuse!
Ta soupe de mangue, du tonnerre!
Tu peux peut-être, m'en envoyer une autre, celle que tu veux, car, pour moi c'est difficile d'en choisir une, étant très tentée de les faire toutes.
Je te fais confiance, pour le choix ?! merci.
Bonne soirée.
PS: J'ai fait ta sauce béchamel, elle est géniale!
Merci pour tes recettes sympas.
Bonsoir,
J'ai testé la soupe de haricot rouge à la portugaise et caldo verde. Elles sont terribles.
Miam miam.
Moi aussi, je suis preneuse de toutes les recettes que tu mettras betb en ligne.
Bonne soirée à toutes et à tous
J'ai testé la soupe de haricot rouge à la portugaise et caldo verde. Elles sont terribles.
Miam miam.
Moi aussi, je suis preneuse de toutes les recettes que tu mettras betb en ligne.
Bonne soirée à toutes et à tous
Bonsoir Dominique
Pour le soup & co
Nous avons deux programmes Auto
le premier est le velouté il est de 25 mn
et le second le mouliné est de 35 mn
bien sur lorsque les couteaux tournent à la fin
c'est plus ou moins long selon le programme bien sur
Tu as reçu ton échange?
Bonne soirée et à bientôt Betb
Pour le soup & co
Nous avons deux programmes Auto
le premier est le velouté il est de 25 mn
et le second le mouliné est de 35 mn
bien sur lorsque les couteaux tournent à la fin
c'est plus ou moins long selon le programme bien sur
Tu as reçu ton échange?
Bonne soirée et à bientôt Betb
betb a écrit :
Merci pour la réponse, mais ma question concernait le Soup'Master de Russel Hobbs qui ne possède qu'un seul mode, contrairement à l'appareil de Moulinex.
Non, pas encore reçu.
Bonjour Caramel dur
C'est quoi la sauce "ta sauce aurore Betb" ? Je ne connais pas. Faut dire, qu'à part la sauce béarnaise et la béchamel, je ne m'y connais pas.
C'est quoi la sauce "ta sauce aurore Betb" ? Je ne connais pas. Faut dire, qu'à part la sauce béarnaise et la béchamel, je ne m'y connais pas.
Bonjour Supermomix,
La sauce aurore, s'est la recette de base + une lichette de concentré de tomate et ça! c'est du tonnerre!
D'où le nom de sauce aurore Betb, puisque c'est elle qui nous l'a envoyée.
Bon soir, et bonne cuistance!
La sauce aurore, s'est la recette de base + une lichette de concentré de tomate et ça! c'est du tonnerre!
D'où le nom de sauce aurore Betb, puisque c'est elle qui nous l'a envoyée.
Bon soir, et bonne cuistance!
Bonjour à vous, oui c'est bien cela Caramel, enfin c'est la sauce Morney (béchamel + gruyère, car la béchamel n'a pas de gruyère lol) et tu rajoutes du concentré de tomate, selon le goût moi perso j'en mets comme je l'ai dit dans la recette 1 demi tube pour 500 ml de lait voili voilou, belle soirée 
B
Tu as reçu ton échange?
Tu as reçu ton échange?
betb a écrit :
Ca y est, Beth, le facteur vient de m'apporter un nouveau Soup'Master !
L'appareil est identique à un détail près : le couvercle est cette fois-ci équipé d'un "joint" en caoutchou blanc qui semble bien le maintenir.
Je ferai un essai ce soir.
En mode automatique, la soupe est veloutée ou moulinée ?
DominiqueDB a écrit :
Toujours aucun utilisateur du Soup'Master pour répondre à la question ?
Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum 
j'ai eut le soup master en cadeau samedi, éssayé dimanche, plutôt satisfaite pour le moment! les soupes sont veloutés (pour dominique). petit accidents ce matin quant la soupe carottes était en cuisson ça a débordé alors que que l'eau était juste au niveau 1! j'ai pas trop compris mais bon je verrai bien. Sinon l'une de vous aurez déjà éssayé de faire du risotto dedans avec le mélangeur? ça me tenterai bien ) auré
j'ai eut le soup master en cadeau samedi, éssayé dimanche, plutôt satisfaite pour le moment! les soupes sont veloutés (pour dominique). petit accidents ce matin quant la soupe carottes était en cuisson ça a débordé alors que que l'eau était juste au niveau 1! j'ai pas trop compris mais bon je verrai bien. Sinon l'une de vous aurez déjà éssayé de faire du risotto dedans avec le mélangeur? ça me tenterai bien ) auréBonjour, je suis nouvelle sur ce forum j'ai eut le soup master en cadeau samedi, éssayé dimanche, plutot satisfaite pour le moment! les soupes sont veloutés (pour dominique). petit accidents ce matin quant la soupe carottes était en cuisson ça a débordé alors que que l'eau était juste au niveau 1! j'ai pas trop compris mais bon je verrai bien. Sinon l'une de vous aurez déjà éssayé de faire du risotto dedans avec le mélangeur? ça me tenterai bien ) auré
j'ai eut le soup master en cadeau samedi, éssayé dimanche, plutot satisfaite pour le moment! les soupes sont veloutés (pour dominique). petit accidents ce matin quant la soupe carottes était en cuisson ça a débordé alors que que l'eau était juste au niveau 1! j'ai pas trop compris mais bon je verrai bien. Sinon l'une de vous aurez déjà éssayé de faire du risotto dedans avec le mélangeur? ça me tenterai bien ) auréAuré 18 a écrit :
auré18 C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l’Equipe du forum
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de
cuisine ,des astuces, etc...
si tu as besoin d'aide! n'hesite pas
il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
Suite à mon échange d'appareils, voici les informations que m'a transmise par e-mail la société Russell Hobbs :
En mode automatique, la soupe est moulinée. Pour obtenir une soupe veloutée, nous vous conseillons une cuisson manuelle en sélectionnant la vitesse de mixage S (mélange).
Afin de programmer un départ différé, merci de suivre la procédure suivante :
-Brancher l'appareil, un signal retentit et l'écran affiche 0;30.
- Appuyer sur le bouton AUTO afin que le symbole apparaisse en haut à droite.
- Appuyer sur le bouton PROG.
- Appuyer sur les boutons + ou - pour sélectionner le temps de départ.
- Appuyer sur le bouton START/STOP.
- L'appareil se met en route automatiquement à l'heure indiquée.
L'appareil a été amélioré dans les matériaux afin d'enlever le goût de plastique qui était perceptible dans les préparations et le couvercle a été changé afin qu'il soit plus étanche.
En mode automatique, la soupe est moulinée. Pour obtenir une soupe veloutée, nous vous conseillons une cuisson manuelle en sélectionnant la vitesse de mixage S (mélange).
Afin de programmer un départ différé, merci de suivre la procédure suivante :
-Brancher l'appareil, un signal retentit et l'écran affiche 0;30.
- Appuyer sur le bouton AUTO afin que le symbole apparaisse en haut à droite.
- Appuyer sur le bouton PROG.
- Appuyer sur les boutons + ou - pour sélectionner le temps de départ.
- Appuyer sur le bouton START/STOP.
- L'appareil se met en route automatiquement à l'heure indiquée.
L'appareil a été amélioré dans les matériaux afin d'enlever le goût de plastique qui était perceptible dans les préparations et le couvercle a été changé afin qu'il soit plus étanche.
Bonjour Auré 18,
Pas encore de risotto, mais je fais du riz au lait, qui est très crémeux.
Si tu veux la recette ? je te la donne? Si ça te convient ? tu y fais ton risotto.
Pas encore de risotto, mais je fais du riz au lait, qui est très crémeux.
Si tu veux la recette ? je te la donne? Si ça te convient ? tu y fais ton risotto.
Bonjour,
Et bien moi, j'ai achetée le blender RUSSEL HOBBS et j'en suis enchantée.
Je l'ai reçu il y a 3 semaines et je fais d'excellentes préparations.
PAS D'ODEURS EN VUE.
CRÈME ANGLAISE
SAUCE TOMATE
SAUCE BOLOGNAISE
FLAN AU CARAMEL
RIZ AU LAIT
VELOUTÉ DE CITROUILLE
BÉCHAMEL ET.....
AUCUN PROBLÈME.
IS ONT PEUT-ÊTRE ENTRE TEMPS AMÉLIORER LE PROBLÈME DES LAMES ET DES ODEURS DE PLASTIQUE ?! POUR MA PART, TOUT VA TRÈS BIEN!
AVEC LA BÊTE, JE M'ÉCLATE!
J'AI DÉJÀ UN KITCHEN PRO ET IL COLLABORE TRÈS BIEN AVEC CELUI-CI.
Bonne cuistance, mesdames.
Et bien moi, j'ai achetée le blender RUSSEL HOBBS et j'en suis enchantée.
Je l'ai reçu il y a 3 semaines et je fais d'excellentes préparations.
PAS D'ODEURS EN VUE.
CRÈME ANGLAISE
SAUCE TOMATE
SAUCE BOLOGNAISE
FLAN AU CARAMEL
RIZ AU LAIT
VELOUTÉ DE CITROUILLE
BÉCHAMEL ET.....
AUCUN PROBLÈME.
IS ONT PEUT-ÊTRE ENTRE TEMPS AMÉLIORER LE PROBLÈME DES LAMES ET DES ODEURS DE PLASTIQUE ?! POUR MA PART, TOUT VA TRÈS BIEN!
AVEC LA BÊTE, JE M'ÉCLATE!
J'AI DÉJÀ UN KITCHEN PRO ET IL COLLABORE TRÈS BIEN AVEC CELUI-CI.
Bonne cuistance, mesdames.
CARAMEL DUR a écrit :
Peux-tu, s'il te plaît, nous communiquer tes recettes de soupes et veloutés, et notamment le velouté de citrouilles ?
Coucou caramel dur
Oui je veux bien ta recette de riz au lait merci!
Si tu arrive a faire du riz au lait je devrai arrivé a faire du risotto
Cool je vais éssayée! a tout hasard aurais tu le recette de la sauce bolognaise?
Je débute à peine dans le suop4 master!!lol. Alors tous les conseils sont bon a prendre merci encore
Oui je veux bien ta recette de riz au lait merci!
Si tu arrive a faire du riz au lait je devrai arrivé a faire du risotto
Cool je vais éssayée! a tout hasard aurais tu le recette de la sauce bolognaise?
Je débute à peine dans le suop4 master!!lol. Alors tous les conseils sont bon a prendre
merci encoreCaramelDur a déjà déposé la recette du riz au lait (voir page 5 ou 6).
Hier, j'ai posé la question du risotto au service consommateurs de Russell Hobbs et voici la réponse obtenue :
Nous n'avons pas d'informations concernant la préparation d'un risotto avec notre produit. Il faudrait partir sur la base des milk-shakes mais avec cuisson, nous ne pouvons vous confirmer le bon déroulement de cette préparation.
Hier, j'ai posé la question du risotto au service consommateurs de Russell Hobbs et voici la réponse obtenue :
Nous n'avons pas d'informations concernant la préparation d'un risotto avec notre produit. Il faudrait partir sur la base des milk-shakes mais avec cuisson, nous ne pouvons vous confirmer le bon déroulement de cette préparation.
19
Recette
Béchamel Gruyère Aurore
Ingrédients
Équivalences
- 1/2 l de lait froid
- environ 40gr de beurre (ou margarine)
- un peu + de 75 gr de farine
- du sel
- 100gr de gruyère (comté pour moi)
- concentré de tomate
Bonjour Sam, et bien moi cette béchamel je l'ai réalisé
Je l'ai posté sur un autre post, je te mets le lien derrière tu y trouveras quelques recettes.
Voici donc ce que j'ai mis au sujet de cette sauce
j'ai réussi une béchamel enfin sauce aurore c'est la presque pareil hihi le résultat est super et très onctueux. j'ai encore quelques p'tites choses à régler pour la prochaine fois car une petite partie de mon bol avait accroché, donc le prochain essai sera moins chaud et un peu plus longtemps
Je commence donc avec cette sauce
J'ai suivi la recette de mon ancien thermomix avec quelques petites
adaptations.
il faut
- 1/2 l de lait froid
- environ 40gr de beurre (ou margarine)
- un peu + de 75 gr de farine mais j'ai commencé avec 50 gr et j'ai ajouté après le reste pour épaissir ma préparation
- du sel
- 100gr de gruyère (comté pour moi)
et bien sur si c'est une sauce aurore du concentré de tomate
j'ai mis une petite moitié de tube.
. D'abord mettre le lait froid dans le bol
. Mise en route de l'appareil température 90°, rotation basse que j'ai augmenté après. et temps 6 mn
. J'ai ajouté ma farine 50 gr en pluie par le trou
et le beurre mou en petits morceaux
tout en augmentant la vitesse de rotation pour arriver au maximum.
au bout des 6 mn la sauce étant encore trop liquide
j'ai remis 4 mn à 100° vitesse max et j'ai rajouté 25 gr de farine
c'était mieux mais encore à peine
donc de nouveau 4 mn ) 100°, vitesse max et pour la farine j'en ai rajouté mais vraiment pas beaucoup, de toute façon on l'entend au bruit de la rotation et j'ai vérifié sa consistence en allant à la péche par le ti trou avec une cuillére en bois (attention au lame qui tourne lol)
. 2 mn avant la fin ajout du concentré (si besoin)et du gruyère en pluie.
Donc au final j'ai mis 14 mn de cuisson, la recette de mon vieux vorwerk disait 12 mn à 100°
Mais la prochaine fois j'essaye 15 à 16 mn à 80,90° pour éviter le fond d'accrocher enfin rien de méchant.
Pour les amateurs du moulinex j'ai utilisé pour la 1ère fois le lavage automatique c'est super, de l'eau un peu de produit vaisselle, température 100° de 1mn à 5 mn et le tour est joué.
Je vous tiens au courant pour le prochain essai.
et voici le lien du post
🔗 Soup master de russell hobbs ,
Je l'ai posté sur un autre post, je te mets le lien derrière tu y trouveras quelques recettes.
Voici donc ce que j'ai mis au sujet de cette sauce
j'ai réussi une béchamel enfin sauce aurore c'est la presque pareil hihi le résultat est super et très onctueux. j'ai encore quelques p'tites choses à régler pour la prochaine fois car une petite partie de mon bol avait accroché, donc le prochain essai sera moins chaud et un peu plus longtemps
Je commence donc avec cette sauce
J'ai suivi la recette de mon ancien thermomix avec quelques petites
adaptations.
il faut
- 1/2 l de lait froid
- environ 40gr de beurre (ou margarine)
- un peu + de 75 gr de farine mais j'ai commencé avec 50 gr et j'ai ajouté après le reste pour épaissir ma préparation
- du sel
- 100gr de gruyère (comté pour moi)
et bien sur si c'est une sauce aurore du concentré de tomate
j'ai mis une petite moitié de tube.
. D'abord mettre le lait froid dans le bol
. Mise en route de l'appareil température 90°, rotation basse que j'ai augmenté après. et temps 6 mn
. J'ai ajouté ma farine 50 gr en pluie par le trou
et le beurre mou en petits morceaux
tout en augmentant la vitesse de rotation pour arriver au maximum.
au bout des 6 mn la sauce étant encore trop liquide
j'ai remis 4 mn à 100° vitesse max et j'ai rajouté 25 gr de farine
c'était mieux mais encore à peine
donc de nouveau 4 mn ) 100°, vitesse max et pour la farine j'en ai rajouté mais vraiment pas beaucoup, de toute façon on l'entend au bruit de la rotation et j'ai vérifié sa consistence en allant à la péche par le ti trou avec une cuillére en bois (attention au lame qui tourne lol)
. 2 mn avant la fin ajout du concentré (si besoin)et du gruyère en pluie.
Donc au final j'ai mis 14 mn de cuisson, la recette de mon vieux vorwerk disait 12 mn à 100°
Mais la prochaine fois j'essaye 15 à 16 mn à 80,90° pour éviter le fond d'accrocher enfin rien de méchant.
Pour les amateurs du moulinex j'ai utilisé pour la 1ère fois le lavage automatique c'est super, de l'eau un peu de produit vaisselle, température 100° de 1mn à 5 mn et le tour est joué.
Je vous tiens au courant pour le prochain essai.
et voici le lien du post
🔗 Soup master de russell hobbs ,
Bonjour Dominique
j'ai vu quelque part (pas sur ce forum) qu'on ne devait pas faire de risotto dans le RH. Et tu sais, c'est pas un robot cuiseur le RH, juste un blender chauffant, faut pas trop attendre de lui.
j'ai vu quelque part (pas sur ce forum) qu'on ne devait pas faire de risotto dans le RH. Et tu sais, c'est pas un robot cuiseur le RH, juste un blender chauffant, faut pas trop attendre de lui.
hello Supermomix,
rassure-toi, je n'ai pas l'intention de préparer du risotto avec le Soup'Master ! C'était juste un élément de réponse à l'attention de Auré 18.
Ce que j'attends d'un "soup maker", c'est qu'il prépare automatiquement pour moi soupes et potages, avec le moins de manipulation de ma part.
Pour les sauces, j'ai déjà le saucier Seb :
Pour le riz au lait et autres desserts lactés, je possède la yaourtière Seb multi délices :
rassure-toi, je n'ai pas l'intention de préparer du risotto avec le Soup'Master !
C'était juste un élément de réponse à l'attention de Auré 18.Ce que j'attends d'un "soup maker", c'est qu'il prépare automatiquement pour moi soupes et potages, avec le moins de manipulation de ma part.
Pour les sauces, j'ai déjà le saucier Seb :
Pour le riz au lait et autres desserts lactés, je possède la yaourtière Seb multi délices :
Oui, le soup master prépare de succulentes soupes (une copine à le moulinex) et m'a fait une soupe, un délice.
Mais elle me dit bien qu'il ne fait que cela correctement. Et après, il sert de blender classique. Cela peut être bien, car tu as un appareil deux en un, un blender classique et un préparateur de soupes
Car la garantie risque de ne pas marcher si on veut faire cuire autre chose.
Tu n'as pas eue de pbs avec ton saucier ? Car j'ai vu qu'il ne donnait pas satisfaction (sur les sites marchand, avis consommateurs). C'est dommage qu'il n'y ais que le modèle seb comme saucier, car j'en voulais un avant mon tm, mais en lisant les avis sur les sites marchands, j'ai vite déchantée.
Mais elle me dit bien qu'il ne fait que cela correctement. Et après, il sert de blender classique. Cela peut être bien, car tu as un appareil deux en un, un blender classique et un préparateur de soupes
Car la garantie risque de ne pas marcher si on veut faire cuire autre chose.
Tu n'as pas eue de pbs avec ton saucier ? Car j'ai vu qu'il ne donnait pas satisfaction (sur les sites marchand, avis consommateurs). C'est dommage qu'il n'y ais que le modèle seb comme saucier, car j'en voulais un avant mon tm, mais en lisant les avis sur les sites marchands, j'ai vite déchantée.
Oui, le soup master prépare de succulentes soupes (une copine à le moulinex) et m'a fait une soupe, un délice.
Mais elle me dit bien qu'il ne fait que cela correctement. Et après, il sert de blender classique. Cela peut être bien, car tu as un appareil deux en un, un blender classique et un préparateur de soupes
Car la garantie risque de ne pas marcher si on veut faire cuire autre chose.
Mais elle me dit bien qu'il ne fait que cela correctement. Et après, il sert de blender classique. Cela peut être bien, car tu as un appareil deux en un, un blender classique et un préparateur de soupes
Car la garantie risque de ne pas marcher si on veut faire cuire autre chose.
supermomix a écrit :
Je ne suis pas certain d'avoir compris : lequel ne fait que cela correctement, le Soupe & Co de Moulinex ou le Soup'Master de Russell Hobbs ? Toi qui a goûté des soupes préparées avec les deux appareils, à ton avis, quelle était la "meilleure" soupe pour toi ?
C'est vraiment un excellent préparateur de soupe que je recherche car je possède déjà un blender (avec mon robot Moulinex Ovatio...).
Tu n'as pas eue de pbs avec ton saucier ? Car j'ai vu qu'il ne donnait pas satisfaction (sur les sites marchand, avis consommateurs). C'est dommage qu'il n'y ais que le modèle seb comme saucier, car j'en voulais un avant mon tm, mais en lisant les avis sur les sites marchands, j'ai vite déchantée.
supermomix a écrit :
Sur quel plan le saucier déçoit-il les utlisateurs ?
Je possède un "ancien" modèle (vert) et, ma foi, je ne suis pas vraiment déçu. Les recettes du livret sont parfois à améliorer...
Je parle du saucier, sans doute du nouveau, car je ne réussie pas la béchamel, et avant de commander momix, je voulais un saucier; y'en a peu sur le marché et j'ai lu les avis sur le saucier seb (le dernier modèle sans doute) et je n'ai lu que les mêmes avis négatifs, sur la qualité du bol, qui se raye et cela accroche. Toi tu as l'ancien, donc revêtement différent sans doute.