bonjour
je viens défendre la Seb.
c'est ma mienne et elle est top
déjà une précision sur son fonctionnement, qui n'est pas incohérent soi dit en passant
la Seb a un fonctionnement unique qui explique également sa puissance unique...et sûrement une bonne "isolation" (ou du moins de bons matériaux)
la Seb est la seule du marché à avoir une puissance de 120W. les autres tournent autour de 15 ou 20W
pourquoi? car son fonctionnement diffère
la Seb va s'adapter en quelque sorte à l'environnement. si ta pièce est chaude ou si tes yaourts sont légèrement déjà chauds (tièdes suite au chauffage du lait) la seb chauffera moins longtemps
au maximum, elle chauffe durant 1h. ensuite elle s'éteind, tu peux la débrancher il suffit de la laisser tranquille
les autres marques chauffent en continu. certaines ont une minuterie (pas toujours efficace d'après ce que j'ai lu), en général il faut les arrêter manuellement
au final, si on compare la Seb avec une autre marque qui fait 12W, si on compte un temps de fermentation de 10h, la consommation est la même (si la Seb chauffe 1h complète)
après ça varie bien sûr
côté efficacité, je ne peux pas comparer puisque je n'ai que la mienne
mais perso, je prend du lait écrémé entièrement, du lait en poudre écrémé et un yaourt nature (1% je crois).
mes yaourt sont fermes, ils ne coulent pas. ils sont onctueux.
ce que j'ai regardé pour l'acheter : la marque, connue et reconnue, la yaourtière seb existe depuis plus de 20ans voire +, elle a traversé les âges!
construction française (pour moi ça compte)
les sous marques sont certes moins chères MAIS : combien de temps va durer ta machine? depuis quand ces marques existent elles? qu'en est-il du SAV? dans 10ans, pourras-tu toujours trouver un réparateur/des pièces détachées?où sont fabriquées ces machines? en chine? avec les contrefaçons? avec des normes truquées? la sécurité est-elle vraiment fiable?
bref, ce sont les questions que je me suis posées. j'ai également eu des sous-marques pour d'autres types de machine, aucune n'a tenu le coup. déception au final pour ma part
donc aujourd'hui, je préfère mettre le prix mais avoir une qualité fiable (même si on est pas à l'abri de la mauvaise série, je l'admet)
voilà!
ah si, dernier petit conseil : pas besoin d'acheter le lot de pots en plus, achète un lot de yaourt en verre (type la laitière), yen a pour 2€ à peu près, tu auras des yaourts ET des pots tout beaux
bon choix et bons yaourts à toi!