Yaourtière multi-délices seb

Tu vas t'amuser Myangel, la récap est bien fournie en recettes !

et moi c'est le lait de soja que je n'aime pas

Bienvenue Myangel

Oui, je pense, merci les filles, c'est une mine d'or cette récap, bel accueil

Je n'aime pas non plus le lait de Soja mais à la vanille ça va.
Tu as déjà essayé Cathyli le soja vanille ou chocolat ? Ils n'ont pas ce goût de soja que je n'aime pas.

oui j'ai déjà goûté ceux des magasins, mais j'avoue que je n'en ai jamais fait, peut-être qu'ils seraient meilleurs, je testerai un jour

Je n aime pas le lait de soja non plus mais je l'achète à la vanille et je mélange avec un yaourt soja du commerce.
Les yaourts soja du commerce, je les trouve bons.

Bienvenue Myangel

Comment allez vous ce matin?
MyangelTu n as pas dormi avec ta md

j'ai un yaourt au café qui est resté liquide alors que les 9 autres sont bien fermes.
Vous avez une explication?

Non mais j'ai regardé la notice, bon ça va, je devrais m'en sortir par contre la Récap, que de choses ! J'ai envie de tout faire, et j'ai déjà une question : on peut utiliser une base de fromage blanc à 0 % pour faire du fromage blanc, je ne pense pas mais dans le doute.... merci
Je vais commencer par les crèmes pour voir si je maîtrise la bête . Bon je n'ai plus de caramel, donc j'y go

(Tablette en cuisine, donc je vous suis )

Bonjour les filles
J'ai déjà eu ce problème gourmande. Est-ce que ce yaourt était positionné au dessus de la réserve d'eau ou sur un bord du panier ? Je me suis aperçue qu'à chaque fois qu'un de mes pots était au dessus de la réserve d'eau, il n'était pas pris comme les autres. Maintenant je les positionne dans les emplacements tout autour et je n'ai plus ce problème.

j'ai réfléchi parce que je ne me rappelais plus
Et je crois qu'il n était pas loin effectivement mais celui à la mangue aussi
Bizarre

cela m'est arrivé également deux trois fois, et c'était, 1 voir 2 yaourts positionnés devant, car je n'en mets pas au milieu. Y a des trucs bizarres parfois.

bonjour,

J'ai fait mes premières crèmes à la MD, elles ne sont pas encore froides,
J'espère avoir réussi, ils disent de mettre les pots en suspension, rien compris, alors j'ai mis de l'eau dans la cavité, placé la base et mis mes pots dans les trous, et c'est tout, mystère cette suspension
Et aussi, 3 mn avant la fin (30 mn programmés) la machine a sonné ? Déjà un problème ? Cela vous est arrivé ?
J'ai vu qu'il y a un programme de nuit, mais pas trouvé sur la bête ? mal lu ?
Merci pour votre aide

les pots en suspension c'est bien dans les trous (ils sont suspendus), si cela a sonné avant la fin de la cuisson, c'est peut-être qu'il n'y avait plus d'eau dans la cavité.
programme nuit je n'ai jamais entendu parlé, par contre les FB je les fais le soir, pour que la machine bénéficie de Mon tarif de nuit.

Merci
J'ai lu, si vous faites un programme de nuit, les pots peuvent attendre dans la machine (de mémoire ) peut être si on met en route le soir, en fait

Pour les FB il faut compter 12H donc, pas de souci je les met en route à 20H ils sont prêt le lendemain matin à 8H.
Je ne le fais pas pour les yaourts car 6H suffisent, et je ne veux pas les laisser trop longtemps dans la machine.

je fais mes yaourts le soir pour 10h et je les mets le matin au frigo. Ils sont moins chauds pour les mettre au frais

Moi aussi je fais mes yaourts le soir, je suis sûre comme ça que ma yaourtière ne sera pas bousculée.

bon idée merci

oui tu as raison, c'est la 2ème raison

Bonne soirée les filles !

merci toi aussi

Bonne nuit à tout le forum,
J'ai reçu une nouvelle multi-délices mercredi, jeudi soir j'ai fait 4 cakes aux minis saucisses, hier j'ai fait des amandines poires chocolat, j'avais prévu d'essayer d'en faire dans la multi, mais emportée par mon élans (j'en ai fait 19)j'ai oublié. Donc comme il me restait des poires j'en ai refait 13 aujourd'hui et j'ai pensé à en faire 3 autres dans la multi, comme ça m'embêtait de cuire seulement 3 pots, j'ai regardé les recettes pour voir ce que je pouvais fait cuire en même temps, il me restait des blancs de poulet aux champignons, cuits dans un bouillon accompagnés d'une sauce à la crème, j'ai découpé les blancs en petits morceaux et quelques petits morceaux de magrets de canard fumès. j'en ai mis une bonne cuillère au fond de 4 pots dans lesquels j'ai ajouté au pif, 2 oeufs battus avec de la crème entière liquide,un demi yaourt et sel poivre, noix de muscade. j'ai programmé fonction 3,30 mn au bout de 30mn, j'ai enlevé le couvercle et j'ai vu que mes 7 pots avaient encore du liquide en haut, j'ai rajoutè 12 mn, quand ça a sonné, c'était cuit, les espèces de flancs étaient très gonflés heureusement que je ne les avaient pas trop remplis. Pour une cuisson régulière ils faut que le pots soient remplis au même niveau. Ce soir j'ai mangé un petit flanc très bon et un pot amandine poire, le chocolat était encore un peu mou, très bon également. Maintenant je vais essayé les fromages blancs, mais demain je serai absente alors ça sera pour mercredi ou jeudi là j'appréhende, j'ai choisi ce modèle surtout pour le fromage blanc.
Bonne nuit à toutes

Elle est dans la récap. la recette des amandines poires chocolat? je ne l'ai pas vu, et ça à l'air drôlement bon.
Pour le FB, je n'ai jamais eu aucun souci avec la MD.
J'en fais une fois par semaine, que ce soit avec le lait ribot ou le ferment pour yaourt ils sont parfaits.
Bonne journée

Verdict de mes crèmes , flan au caramel, très bien, crème style dan et te, dures au fond, liquides au dessus, j'ai pourtant suivi la recette

Bonne nuit à toutes
Cathylije n'ai pas pris la recettes des amandines dans la récap, j'ai pris une recette que je fais de temps en temps et que j'ai trouvé sur "cuisine journ-l des fem-es" je la fais aussi bien en petits gâteaux qu'en gros et j'en ai même congelés des petits, ils sont impeccables à la décongélation, je te la donnerai ces jours-ci. Ce matin j'ai fait des crèmes brûlées, j'ai diminué les quantités d'une recette que j'avais et là je viens de me rendre compte que c'est pratiquement la recette de Cfafa