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Yaourtière multi-délices seb

Page 53/271 · 6760 réponses · 232347 vues

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oui j'ai bien mi présure et programme 2

donc pas compris je les est fait au lait entier ?

voila je sais pas quoi vous dire de plus j'ai prie la recette du livre
liloulette2581 a écrit :


Ca me paraît un peu fort, ça! Choqué Vérifie si c'est bien marqué "présure" et pas "ferments". Tu n'as pas obtenu de petit-lait?
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c'est le mystère de la MD hihihi
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Hello, Kikou, Bonjour
globull
ça m'intéresse de savoir comment tu as fait le riz au lait sans mascarpone..
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
merci
Bisou
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Bonjour, petites questions sur le MD que je viens d'acquérir!
Avez vous essayé les bouteille a boire de chez lagrange dans la MD?
Pensez vous que je peux utiliser les pots de mon ancienne yaourtière seb? car, du coup ils seront posé a même le fond et je ne sais pas si ca pose problème!
Merci d'avance!
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pour les bouteille j'ai vu qu'il fallait retourne le support sinon les bouteilles ne rentrent pas dedans est ce que si tu fait pareil avec tes anciens pots ils touche le fond? c'est juste une idée mais peut être certaines ont déjà essayé

mes crèmes vanille ne sont elles pas trop cuite de faire des bulles d'air dans les pots?
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non les pots de doivent pas toucher le fond confus (ennuyé)
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Oui, j'ai testé et les bouteilles à boire ainsi que les pots vont si le support est à l'envers Cligne de l'oeil
On est de plus en plus de délicieuses Rire (lol) Rire (lol)
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non les pots de doivent pas toucher le fond confus (ennuyé)
Kalounette a écrit :


Pourquoi? Avez vous plus de précisions, car pour les desserts oui, je comprend car cuisson au bain marie, mais pour les yaourts?
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Oui, j'ai testé et les bouteilles à boire ainsi que les pots vont si le support est à l'envers Cligne de l'oeil
On est de plus en plus de délicieuses Rire (lol) Rire (lol)
PiRoMa a écrit :


Et, du coup, est ce que les bouteilles touchent le fond?
Quel est votre recettes?
Merci
10 Recette

Yaourts aromatisés faits à la maison

Ingrédients Équivalences
  • Yaourt (quantité non spécifiée)
  • 1 litre de lait
  • Arôme voulu
  • 3/4 l de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Non, les bouteilles ne touchent pas puisqu'elles sont sur le supoort et je peux donc en faire douze d'un coup. Pour la recette, je mélange un yaourt et 1 litre de lait plus l'arôme voulu pour 7 bouteilles. En général, je fais les 5 autres bouteilles avec un arôme différent avec 3/4 l de lait pour faire les 12 bouteilles d'un seul coup puis 6h prog yaourt pour du lait entier et 7 pour du lait demi écrémé.
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Non, les bouteilles ne touchent pas puisqu'elles sont sur le supoort et je peux donc en faire douze d'un coup. Pour la recette, je mélange un yaourt et 1 litre de lait plus l'arôme voulu pour 7 bouteilles. En général, je fais les 5 autres bouteilles avec un arôme différent avec 3/4 l de lait pour faire les 12 bouteilles d'un seul coup puis 6h prog yaourt pour du lait entier et 7 pour du lait demi écrémé.
PiRoMa a écrit :

Merci , ce sont les petites bouteilles de chez lagrange c'est ca? Ou peut on les trouvé?
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Oui, c'est ça.Tu les trouves sur le net ou en grande surface.
13 Recette

Yaourt maison

Ingrédients Équivalences
  • 1L de lait 1/2 écrémé (et sans lactose)
  • Ferment (yaya ou sachet al*sa)
  • Sirop (grosse càs par bouteille)
Recette certifiée 100% sans IA
Hello les délicieux(ses)!
J'ai bluffé mes collègues avec ma frangipane sans oeufs, j'avais doublé les proportions pour garnir l'intérieur, ben ça faisait un peu trop, prochain coup je fais 1 fois 1/2, par contre super bon!

liloulette2581: moi aussi je suis étonnée que tu ais obtenu du yaourt, est-ce que tu as bien mis du FB aussi dans ta préparation?

zabou799: les petites bouteilles je les ai trouvé sur le net, si tu mets les pots ou les petites bouteilles directement dans le fond, la MD chauffe par le fond donc ça tue les ferments! Pour la recette, je fais 1L de lait 1/2 écrémé (et sans lactose)+ferment (yaya ou sachet al*sa) et je parfume chaque bouteille avec une grosse càs de sirop, ça fait 8 bouteilles (faut pas les remplir jusqu'en haut pour pouvoir secouer).

Bon AM, Laura.
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Merci pour vos réponses!
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Hello, Kikou, Bonjour
globull
ça m'intéresse de savoir comment tu as fait le riz au lait sans mascarpone..
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
merci
Bisou
Kalounette a écrit :


j'ai fait la recette tout pareil sauf que j'ai mis un peu plus de lait à la place du marcarpone...
J'ai trouvé ça un peu sec et beaucoup trop sucré. A refaire en ajustant!
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Bonjour à toutes Très Heureux

Han mais c'est génail le coup des bouteilles qui vont dans la MD, merci pour l'astuce !
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J'ai posé la question à Seb concernant l'utilisation d'autre pot qui toucherai le fond de la yaourtière, voiciice qu'ils m'ont répondu:
"Il est préférable d' utiliser les pots vendus avec la machine pour le bon fonctionnement de l'appareil."
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Ouais, la réponse à la c... qui ne veut absolument rien dire.
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Oui c'est ce que je me suis dit! Apparement, j'ai vu sur d'autre forum que certaine avait essayer et que cela ne changeai rien au yaourt. Du coup, je vais peut être essayer avec un ou deux yaourts sur un tournée!
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Oui c'est ce que je me suis dit! Apparement, j'ai vu sur d'autre forum que certaine avait essayer et que cela ne changeai rien au yaourt. Du coup, je vais peut être essayer avec un ou deux yaourts sur un tournée!
zabou799 a écrit :

Merci à s*eb et à sa réponse à 2 balles! Mort de rire !!

Ce que je peux te dire c qu'au tout début j'avais mis les petites bouteilles à boire dans le fond sans support (j'avais pas lu le coup du suppport à l'envers), ben ça n'a pas marché, mon ferment à brûlé et les yayas sont restés liquides! Donc c toi qui voit!
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Hello, Kikou, Bonjour
Tout d'abord, bienvenue aux nouveaux, nouvelles...
Liloulette, tu as mis combien de temps ton prog fromage blanc?
Parce que si tu as mis présure et bien le prog 2, je ne vois qu'une question de temps, ou alors as-tu bien mis les petits égouttoirs? Tu as fait égoutter en tournant ensuite les égouttoirs pendant 1/4 d'heure environ? Tu as eu du petit lait?
Je sais ça fait beaucoup de questions mais parfois, c'est dû à des trucs tout bêtes auxques on ne pense pas comme l'eau dans le fond par exemple, alors il vaut mieux demander... allez, dis-nous tout Rire (lol)
titbebete a écrit :


coucou alors que de question je les est mis(mes FB) 16 heures j'ai bien mis les égouttoirs mais j'ai jamais eu de petit lait comme sa ma fait des yaourt j'ai bien essayer de les égoutter mais sa fessais couler le yaourt

sinon vous poser beaucoup la question des pots qui touche le fond voila je m explique en fait j'ai les 2 yaourtières la délice et la multi délice oui oui ok je vous l accorde j'ai beaucoup de chance

dans la délice les pots sont a même la yaourtière donc sa devrais pas poser de souci non ?
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sinon vous poser beaucoup la question des pots qui touche le fond voila je m explique en fait j'ai les 2 yaourtières la délice et la multi délice oui oui ok je vous l accorde j'ai beaucoup de chance

dans la délice les pots sont a même la yaourtière donc sa devrais pas poser de souci non ?
liloulette2581 a écrit :


Ah oui; ça voudrait dire que c'est important qu'ils ne touchent pas juste pour le programme dessert lacté alors.
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coucou alors que de question je les est mis(mes FB) 16 heures j'ai bien mis les égouttoirs mais j'ai jamais eu de petit lait comme sa ma fait des yaourt j'ai bien essayer de les égoutter mais sa fessais couler le yaourt

sinon vous poser beaucoup la question des pots qui touche le fond voila je m explique en fait j'ai les 2 yaourtières la délice et la multi délice oui oui ok je vous l accorde j'ai beaucoup de chance

dans la délice les pots sont a même la yaourtière donc sa devrais pas poser de souci non ?
liloulette2581 a écrit :

Et est ce que tu as mis du FB de base? Pour moi tes FB n'ont pas assez pris si ça coulait à travers les trous, non?

Pour la délice, je suis étonnée, il n'y a pas le support? Car quand on la voit dans la présentation ça à l'air d'être la même sauf qu'il n'y a pas le prog lacté...
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Pour la délice, je suis étonnée, il n'y a pas le support? Car quand on la voit dans la présentation ça à l'air d'être la même sauf qu'il n'y a pas le prog lacté...
betoche a écrit :


Oui, moi aussi je pensais ça.
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coucou non la délice na pas de suport le couvercle est plus grand bon je vous fait une photo et vous montre bouger pas lol

sinon pour mes fb oui ils passais a travers les troup de l égouttoir et j'ai utiliser du fromage blanc de base faut t il une marque spécial ?