elle est chez moi Béatrice....sur mon www..... 
Yaourtière multi-délices seb
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merci j'y vais de ce pas
de rien! 
humm que de bonnes choses je crois qu'il va falloir que je m'attarde chez toi
les recettes sont là pour ça Béatrice!
Sorbetcitron je trouve bien la mousse de marron mais je n'arrive pas à trouver la crème
Quand tu es sur la mousse, elle donne en ingrédient la crème et c'est un hypertexte.
Bonjour !
la yourtière est arrivée avec le père noël, et depuis, est bien occupée...
je me permets de vous faire part de mes essais :
étant une grande fan de Y*p, après plusieurs essais : j'y suis arrivée :
il suffit de prendre pour yaourt de base 1 yaourt dan*ne velouté, temps 8 h, lait frais entier, et soit double ration de zests d'agrumes au choix, soit le fonds des petites bouteilles avec du sirop de la Frais*raie !
le riz au lait : un pur délice, avec au fonds de chaque pot, une énorme pincée de lemon curd maison momix, et à déguster avec une cc de nesqu*k par dessus...
c'est quoi le sirop frais*raie
par contre, mon essai de fromage de chèvre demi sec (en cours) : démoulés hier avec beaucoup de mal (j'ai mis du citron, et non de la présure)
dans ce cas, laissez vous le fromage plus longtemps avant de le démouler ?
pour le fromage frais aux herbes, noix..., là : deux tournées par semaine, cà s'évapore tellement vite !
en attendant vos conseils et commentaires,
bonne journée
La Bande à Cashmere !
la yourtière est arrivée avec le père noël, et depuis, est bien occupée...
je me permets de vous faire part de mes essais :
étant une grande fan de Y*p, après plusieurs essais : j'y suis arrivée :
il suffit de prendre pour yaourt de base 1 yaourt dan*ne velouté, temps 8 h, lait frais entier, et soit double ration de zests d'agrumes au choix, soit le fonds des petites bouteilles avec du sirop de la Frais*raie !
le riz au lait : un pur délice, avec au fonds de chaque pot, une énorme pincée de lemon curd maison momix, et à déguster avec une cc de nesqu*k par dessus...
c'est quoi le sirop frais*raie
par contre, mon essai de fromage de chèvre demi sec (en cours) : démoulés hier avec beaucoup de mal (j'ai mis du citron, et non de la présure)
dans ce cas, laissez vous le fromage plus longtemps avant de le démouler ?
pour le fromage frais aux herbes, noix..., là : deux tournées par semaine, cà s'évapore tellement vite !
en attendant vos conseils et commentaires,
bonne journée
La Bande à Cashmere !
les 10 Pattes a écrit :
Merci Marie-LN .Mmmmm! il me donne envie de me mettre en cuisine ! Merci Sorbetcitron
Tocartang, alors yapluka!
Attention à la crème de marrons, on y devient vite addict! et je sais de quoi je parle.... à la petite cuillère....mmhhhh
Attention à la crème de marrons, on y devient vite addict! et je sais de quoi je parle.... à la petite cuillère....mmhhhh
Attention à la crème de marrons, on y devient vite addict! et je sais de quoi je parle.... à la petite cuillère....mmhhhh
sorbetcitron a écrit :
Moi pareil, mais à la grosse cuillère.
euh...j'ai dit petite ..... mais c'est parfois grande ... ! 
j'ai pas trouvée non plus j'ai pourtant appuyé sur hyperlien grkkkkk
béatrice.....mille excuses..... 
je viens de me rendre compte en lisant vos messages que le lien hypertexte était erroné (du au changement d'adresse du site) .... je l'ai remis à jour..... maintenant cela devrait aller..... mais je vais devoir vérifier certains autres liens.... alors si vous voyez d'autres choses qui ne vont pas, dites-le moi.... merci! 
je viens de me rendre compte en lisant vos messages que le lien hypertexte était erroné (du au changement d'adresse du site) .... je l'ai remis à jour..... maintenant cela devrait aller..... mais je vais devoir vérifier certains autres liens.... alors si vous voyez d'autres choses qui ne vont pas, dites-le moi.... merci! tocartang, je pense que ton problème était du à ce même fichu lien qui ne menait pas là où il devait! c'est réparé....
c'est réparé.... hihi j'aime mieux cela je me disais que je n'étais vraiment pas doué en informatique hummmmm c'est peut être un peu vrai 
béatrice, tu sais il y a souvent des bugs.... quand ça ne fonctionne pas, ce n'est pas toujours dû à notre "incompétence"....
hourra ça fonctionne
je viens de voir ton commentaire....mais je n'ai pas tout suivi...tu ne peux pas manger de sucre? c'est ça?
Merci Sorbetcitron j'avais finalement trouvé en "farfouinant"
Bonne journée à toutes
Bonne journée à toutes
ah je vais vous conter l'histoire de la fabrication de cette nuit.
voila a 22 h je me dis qu'il faut des yaourts pour demain alors je mélange le lait demi écrémé avec le restant de lait entier puis j'ajoute un ferment als. et c'est là que je devais plus être bien réveillé j'ajoute l’espèce de petit lait petit suisse de la fournée fb qui ressemblait plus a un petit suisse qu'a un fb; et pour la moitié je mets du "sirop sans sucre fraise"
comme il me manquait deux pots pour faire les douze je rajouter deux pot de mon ancienne yaourt seb orange .
et le tout a cuire yaya 8 h
ce matin surprise les deux pots ancienne seb sont bien pris ainsi ce ceux nature ils ressemblent a des yaya voir au goût par contre ceux avec le sirop ont une couleur bizarre il y a du liquide au dessus , je pense que je vais les passer comme du fb si après un passage frigo ils ne sont pas plus appétissants
voila ma mésaventure et ne riez pas
voila a 22 h je me dis qu'il faut des yaourts pour demain alors je mélange le lait demi écrémé avec le restant de lait entier puis j'ajoute un ferment als. et c'est là que je devais plus être bien réveillé j'ajoute l’espèce de petit lait petit suisse de la fournée fb qui ressemblait plus a un petit suisse qu'a un fb; et pour la moitié je mets du "sirop sans sucre fraise"
comme il me manquait deux pots pour faire les douze je rajouter deux pot de mon ancienne yaourt seb orange .
et le tout a cuire yaya 8 h
ce matin surprise les deux pots ancienne seb sont bien pris ainsi ce ceux nature ils ressemblent a des yaya voir au goût par contre ceux avec le sirop ont une couleur bizarre il y a du liquide au dessus , je pense que je vais les passer comme du fb si après un passage frigo ils ne sont pas plus appétissants
voila ma mésaventure et ne riez pas
euh...j'ai dit petite ..... mais c'est parfois grande ... !
sorbetcitron a écrit :
Béatrice, je pense que ce genre de mésaventure nous arrive à toutes un jour.... mais c'est vrai qu'avec les sirops chez moi il y a souvent du liquide aussi....ce qui en y réfléchissant bien est assez normal puisque un sirop c'est du sucre et de l'eau (avec un arôme....) en tout cas c'est comme ça que je l'interprète....
Et ben moi j'ai pas compris pourquoi il fallait rire. 
Ben moi je reviens de courses au Gé@nt, j'y ai vu la multi-délices à 156,65€, j'en suis restée baba (sans rhum 
) moi je l'avais payée 89€ (bon c'était une erreur mais quand même) et la délice était à 119€... Pour vous dire les prix, ici, hein 
Bon, ben pluka ranger les courses maintenant
) moi je l'avais payée 89€ (bon c'était une erreur mais quand même) et la délice était à 119€... Pour vous dire les prix, ici, hein Bon, ben pluka ranger les courses maintenant