VOUI!
justement vu les commentaires j'ai fait attention
VOUI!
justement vu les commentaires j'ai fait attention
Yaourtière multi-délices seb
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VOUI!
justement vu les commentaires j'ai fait attention
Je pense qu'Andrée parle d'une recette du récap qui s'appelle Petites crèmes au LCNS.
betoche a écrit :
Merci!
Je n'avais pas prêté attention à cette recette....
VOUI!
justement vu les commentaires j'ai fait attention
Kalounette a écrit :
Bon alors là je ne sais vraiment pas, on a fait le tour de tout! Si ta pâte ne lève pas c vraiment bizarre...
4
Recette
Fromages de chèvre aux cranberries sébés
Ingrédients
Équivalences
- 1l de lait de chèvre
- 1/2 écrèmé + 120ml de petit lait
- 6 gouttes de présure
paulinette70Peux tu nous indiquer exactement ta démarche à suivre et la recette de tes p'tits fromages de chèvre?
Merci
ce w end (comme je ne m'avoue pas facilement vaincue j'ai fait un 2ème essai de la recette de brioche sans oeuf...
et bien encore raté pas gonflée du tout et j'ai même remis à cuire (devenue dure!)alors définitivement pas pour moi cette recette
c'est rageant tout de même j'avais même mis des cranberries!
Kalounette a écrit :
pour les petits chèvres : 1l de lait de chèvre 1/2 écrèmé + 120ml de petit lait et 6 gouttes de présure
je mets 13h prog 2 en md
les 1eres 24h j'égoutte régulièrement en regroupant les pots petit à petit jusqu'à 2 pots
à la fin de la journée je démoule je sale le dessus au sel fin le lendemain matin je retourne les fromages et je sale l'autre coté et voilà !
après pas le temps de dire ouf c'est tellement bon qu'ils disparaissent très vite
Bonsoir les filles Je n'avais plus de notif
Vous avrz ete bavardes J'ai tout lu mais pas tout retenu Bonne soirée
Vous avrz ete bavardes J'ai tout lu mais pas tout retenu Bonne soirée
Je viens de mettre au frais la tournée yayas façon tatin(celle du livret) vivement ce midi
les yayas je les fais aussi avec un coulis de caramel au fond et c'est et j'infuse une gousse de vanille dans mon lait avant de mettre en pot
les yayas je les fais aussi avec un coulis de caramel au fond et c'est
et j'infuse une gousse de vanille dans mon lait avant de mettre en potKalounette a écrit :
quand tu parles de coulis de caramel c'est du caramel liquide ou tu as une recette spéciale ??? j'ai ESSAYE AVEC DU SALIDOU DE BRETAGNE .c'est UNE CRÈME AU CARAMEL SALE .BOFBOF !!! meilleur a la petite cuillère !!!! 
Non Theblondmarie,je n'ai pas vraiment retrouvé le moral,on se pose (les médecins) la question sur peut-être le diagnostic d'une maladie rare pour ma fille aînée,le temps nous le dira avec l'apparition de nouveaux symptômes et si il y en a d'autres c'est le début d'un long calvaire et c'est inguérissable cela s'arrête à la ménopause et elle n'a que 18 ans
Gamine,c'est du coulis tout fait,à mon avis pour le salidou(je suis de Bretagne),je le ferais fondre dans le lait sur feux très doux puis après qu'il se soit bien dilué et refroidi je les mettrais en pot
Gamine,c'est du coulis tout fait,à mon avis pour le salidou(je suis de Bretagne),je le ferais fondre dans le lait sur feux très doux puis après qu'il se soit bien dilué et refroidi je les mettrais en pot
merci Paulinette70 
bonjour à toutes
je ne sais plus qui disait que son appareil faisait beaucoup de bruit en fonctionnement et bien le mien idem c'en est impressionnant on se demande ce qui va craquer ou cramer
vous n'avez pas ce problème ? que ce soit en yaourts en fromage ou autre
je ne sais plus qui disait que son appareil faisait beaucoup de bruit en fonctionnement et bien le mien idem c'en est impressionnant on se demande ce qui va craquer ou cramer
vous n'avez pas ce problème ? que ce soit en yaourts en fromage ou autre
bonjour à toutes
je ne sais plus qui disait que son appareil faisait beaucoup de bruit en fonctionnement et bien le mien idem c'en est impressionnant on se demande ce qui va craquer ou cramer
vous n'avez pas ce problème ? que ce soit en yaourts en fromage ou autre
je ne sais plus qui disait que son appareil faisait beaucoup de bruit en fonctionnement et bien le mien idem c'en est impressionnant on se demande ce qui va craquer ou cramer
vous n'avez pas ce problème ? que ce soit en yaourts en fromage ou autre
MONIK a écrit :
J'ai demander au SAV ou je l'ai acheter, il me dit que se n'était pas inquiétant du moment qu'elle fonctionnai, et me dit de voirdans les 3 mois qui vienne si ca évolue ou pas
la mienne fait toujours ça aussi et tout fonctionne bien
Non Theblondmarie,je n'ai pas vraiment retrouvé le moral,on se pose (les médecins) la question sur peut-être le diagnostic d'une maladie rare pour ma fille aînée,le temps nous le dira avec l'apparition de nouveaux symptômes et si il y en a d'autres c'est le début d'un long calvaire et c'est inguérissable cela s'arrête à la ménopause et elle n'a que 18 ans
Kalounette a écrit :
Oh, zut alors.
kalounette 
c'est pas drôle tout ça
mais ce n'est peut être pas ce que vous pensez, l'attente et la surveillance alors nous sommes avec toi
c'est pas drôle tout ça mais ce n'est peut être pas ce que vous pensez, l'attente et la surveillance alors nous sommes avec toi
J'ai demander au SAV ou je l'ai acheter, il me dit que se n'était pas inquiétant du moment qu'elle fonctionnai, et me dit de voirdans les 3 mois qui vienne si ca évolue ou pas
zabou799 a écrit :
on se tient au courant
pour ce qui est du bruit idem chez moi elle fait le bruit depuis le début ( mois d'août ) mais fonctionne très bien quand même 
petite question les délicieuses j'ai acheté du lait de chèvre frais pour refaire des fromages est ce que je dois le faire bouillir avant de l'utiliser ? 
Non Theblondmarie,je n'ai pas vraiment retrouvé le moral,on se pose (les médecins) la question sur peut-être le diagnostic d'une maladie rare pour ma fille aînée,le temps nous le dira avec l'apparition de nouveaux symptômes et si il y en a d'autres c'est le début d'un long calvaire et c'est inguérissable cela s'arrête à la ménopause et elle n'a que 18 ans
Gamine,c'est du coulis tout fait,à mon avis pour le salidou(je suis de Bretagne),je le ferais fondre dans le lait sur feux très doux puis après qu'il se soit bien dilué et refroidi je les mettrais en pot
Gamine,c'est du coulis tout fait,à mon avis pour le salidou(je suis de Bretagne),je le ferais fondre dans le lait sur feux très doux puis après qu'il se soit bien dilué et refroidi je les mettrais en pot
Kalounette a écrit :
merci pour le truc ::: pas facile pour ta fille et toi Vacances et plus d alerte, je vous avais perdues 
Kalounette pour ta fille
Kalounette
pour ta fille bonsoir bonne fête à toutes les valentines
de tout coeur avec toi kalinette courage
je lis je relis je n'ose encore faire de trop recette mais jusque maintenant toute celle -si son bonne, mais j'ai une question peut 'on se servir des pots seb en plastique des anciennes yaourtières merci
de tout coeur avec toi kalinette courage
je lis je relis je n'ose encore faire de trop recette mais jusque maintenant toute celle -si son bonne, mais j'ai une question peut 'on se servir des pots seb en plastique des anciennes yaourtières merci
Rho mince Kalinette... j'espère que c'est pas ce que les médecins pensent alors, plein de pas facile les enfants malades...et je sais de quoi je parle 
pas facile les enfants malades...et je sais de quoi je parle merci les filles
cela me touche beaucoup.
Je suis en vacances et je suis complètement perdue ,finalemnt pendant mon travail j'y pensais un peu moins et là ça me ronge ,il faudrait que je bouge mais où,pas les moyens de partir 2 fois dans l'année!
Allez assez parlé de moi ce n'est pas le post pour ça.
les yayas tatin on a beaucoup aimé,ma fille aînée un peu moins elle a un grand coup de coeur pour ceux au sirop de rose...alors normal que je lui fasse plaisir ,rien que pour elle car nous et ma deuxième fille on trouve que cela a comme un goût de savon,par contre l'odeur est très agréable.
Gamine tu me diras si tu as essayé?
cela me touche beaucoup.
Je suis en vacances et je suis complètement perdue ,finalemnt pendant mon travail j'y pensais un peu moins et là ça me ronge ,il faudrait que je bouge mais où,pas les moyens de partir 2 fois dans l'année!
Allez assez parlé de moi ce n'est pas le post pour ça.
les yayas tatin on a beaucoup aimé,ma fille aînée un peu moins elle a un grand coup de coeur pour ceux au sirop de rose...alors normal que je lui fasse plaisir ,rien que pour elle car nous et ma deuxième fille on trouve que cela a comme un goût de savon,par contre l'odeur est très agréable.
Gamine tu me diras si tu as essayé?
paulinette
juste 2 questions:
si je n'ai pas de petit lait,je peux remplacer par quoi?
Puis je remplacer la présure par le sachet de ferment pour faisselle que l'on trouve dans les mag bios?
juste 2 questions:
si je n'ai pas de petit lait,je peux remplacer par quoi?
Puis je remplacer la présure par le sachet de ferment pour faisselle que l'on trouve dans les mag bios?
Kalounette, je crois les doigts pour ta fille, ça doit être long cette attente pour connaître le diagnostique
Oui ce matin j'ai la boule dans la gorge et mal au ventre,je ne veux pas lui faire ressentir...
Pour l'instant son gros ganglion lui fait mal et on espère qu'il n'y aura pas besoin de l'ouvrir comme l'autre (le mois dernier)
Pour l'instant son gros ganglion lui fait mal et on espère qu'il n'y aura pas besoin de l'ouvrir comme l'autre (le mois dernier)
bonjour a tous,
ca fait deux fois que je rate mes yaourt au lait écrémé alors que j'ai du faire une cinquantaine de tournée sans aucun souci
j'ai toujours fait la même chose 6 au lait entier 6 au lait écrémé j'ai toujours utilisé le même lait et toujours mis la moitié du sachet de fermant pour 750 ml de lait entier et l autre moitié du cachet pour 750 ml de lait écrémé et je place un torchon sur ma MD
ca vous est déjà arrivé de raté vos yaourt alors que vous aviez toujours réussi j vois pas du tout ce qui cloche j'ai toujours fait la même chose avec les même ingrédients
ca fait deux fois que je rate mes yaourt au lait écrémé alors que j'ai du faire une cinquantaine de tournée sans aucun souci
j'ai toujours fait la même chose 6 au lait entier 6 au lait écrémé j'ai toujours utilisé le même lait et toujours mis la moitié du sachet de fermant pour 750 ml de lait entier et l autre moitié du cachet pour 750 ml de lait écrémé et je place un torchon sur ma MD
ca vous est déjà arrivé de raté vos yaourt alors que vous aviez toujours réussi j vois pas du tout ce qui cloche j'ai toujours fait la même chose avec les même ingrédients