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Yaourtière multi-délices seb

Page 1/180 · 4478 réponses · 222368 vues · Fermé

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Début de cette discussion Flêche (Voir ICI)ICI


Bonjour, j'ai lu mon retard, C'est Okey ! internet remarche ! Andrée, non tu vois, je pensais qu'elles étaient des crèmes, mais ça s'apparente plus à des mousses. J'ai sacrément chocolaté au cacao, ça a du goût ! Je me suis régalé J'ai lu ta recette avec le lait d'amande, je la referai avec du lait de vache, je te dirai !

Je me suis amusée avec ma nouvelle plaque à baguettes ce week-end, des baguettes aux céréales dont j'ai raccourci un peu la levée pour les avoir à déjeuner. Et des viennoises à tomber de tendresse ! La recette est vraiment impeccable, j'ai toujours plaisir à la faire, et la pâte se travaille bien.

Les yaya sont faits avec un peu de confiture de pêche au fond, et des vanille simples.
J'ai aussi fait des barres de céréales avec la céréalière pour la semaine de mon mari et moi, on a une boîte pleine dingo ! Et un pain, tout beau, le gluten améliore nettement, il fait presque le double en hauteur, et la mie est celle du boulanger.

J'ai passé du coup hier et aujourd'hui en cuisine, à repasser, sécher, Je vais au lit... ben je suis raplapla. Un peu dingotte des fois !
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mjmj34 perso les yaourts j' en fait pour mes enfants avec le chocolat du petit déjeuner et ils adorent.... alors en faire avec un lait déjà chocolaté ça doit marcher aussi !

mes flans caramels ont été dévorés et approuvés ce midi Très Heureux

je teste les petites brioches avec de la farine pour pain viennois.....verdict demain matin
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Bonjour Andrée !
Je crois que la recette des crèmes aux oeufs MD c'est bien toi ? Cela fait 2 fois que je fais ta recette hyper simple, vite fait bien fait ... Au fond de mes pots j'ai mis de du caramel au beurre salé ... Bien de chez nous en Bretagne ... Et on c'est régalés mon mari et moi ... Merci pour cette recette .

As-tu essayé les crèmes brûlées du livre de la MD ?
Nicole
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"céréalière" un nouveau mot à ajouter à mon vocabulaire culinaire Entraînement physique de boxe non, non, j'irai même pas voir à quoi ça ressemble Mort de rire !
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"céréalière" un nouveau mot à ajouter à mon vocabulaire culinaire Entraînement physique de boxe non, non, j'irai même pas voir à quoi ça ressemble Mort de rire !
bichonnette a écrit :


Mort de rire ! HihiHi!!! Mort de rire !
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je viens de mettre en route pour faire le st Mo..t façon MD Cligne de l'oeil Je bondis de joie
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Bonjour Andrée !
Je crois que la recette des crèmes aux oeufs MD c'est bien toi ? Cela fait 2 fois que je fais ta recette hyper simple, vite fait bien fait ... Au fond de mes pots j'ai mis de du caramel au beurre salé ... Bien de chez nous en Bretagne ... Et on c'est régalés mon mari et moi ... Merci pour cette recette .

As-tu essayé les crèmes brûlées du livre de la MD ?
Nicole
lgnicole a écrit :


Tout d'abord, Bienvenue! Très Heureux

Si c'est bien le nom de la recette, c'est une recette du livret fourni avec la MD. Tu as fait la version normale ou seulement avec oeufs et lait?

Moi c'est flan allégé, crème chocolat au lait d'amandes, amandiers... je crois que c'est tout...(?)

Les crèmes brûlées: pas testées, trop de crème fraîche pour moi! confus (ennuyé)
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j'ai testée les crèmes brûlées du livre MD, j'ai juste mis un peu moins de sucre... à refaire, elles étaient délicieuses C'est Okey !
9 Recette

Flan d'Andrée & Belettem

Ingrédients Équivalences
  • 500 g de lait
  • 4 oeufs
  • 1 cc de sucre vanillé
  • 50 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Voila Andrée la recette trouvée sur le blog de Barbichounette
Fait à la lettre ! C'est vraiment une réussite ...

(Flan d'Andrée & Belettem)
Il faut:
Pour 6 pots :
- 500 g de lait
- 4 oeufs
- 1 cc de sucre vanillé
- 50 g de sucre.

Battez les oeufs avec les sucres.

Ajoutez le lait en continuant de mélanger.
Répartissez dans les pots, (éventuellement avec un fond de caramel).

Programmer la M-D 30 min sur programme 3.
Otez le couvercle de la yaourtière et laissez refroidir avant de réfrigérer.

Nicole
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Voila Andrée la recette trouvée sur le blog de Barbichounette
Fait à la lettre ! C'est vraiment une réussite ...

(Flan d'Andrée & Belettem)
Il faut:
Pour 6 pots :
- 500 g de lait
- 4 oeufs
- 1 cc de sucre vanillé
- 50 g de sucre.

Battez les oeufs avec les sucres.

Ajoutez le lait en continuant de mélanger.
Répartissez dans les pots, (éventuellement avec un fond de caramel).

Programmer la M-D 30 min sur programme 3.
Otez le couvercle de la yaourtière et laissez refroidir avant de réfrigérer.

Nicole
lgnicole a écrit :


Ah, OK, c'est le flan allégé. La recette est aussi ici, dans la récap! Très Heureux
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Merci Sylvie d'avoir testé les crème brûlées ...
Comme il faut 1L de crème liquide entière, je ne voudrais pas louper cette recette et être déçue du résultat.
Habituellement les crèmes brûlées se font dans un récipiant plutôt plat et assez large de diamètre .. Donc, la dans des pots .. J'avais un doute quant à la qualité.
Ca en fait des choses à tester ! D'abord le fromage frais ... Crème chocolat ! Crèmes brûlées ... Hummm Je suis très gourmande ..
Vraiment, je ne regrette pas mon achat !
Nicole
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mjmj34 perso les yaourts j' en fait pour mes enfants avec le chocolat du petit déjeuner et ils adorent.... alors en faire avec un lait déjà chocolaté ça doit marcher aussi !

mes flans caramels ont été dévorés et approuvés ce midi Très Heureux

je teste les petites brioches avec de la farine pour pain viennois.....verdict demain matin
magicrea a écrit :


tu fais comment t'as recette avec le choco pour petit dej?

j'vais essayer
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Bonjour, j'ai lu mon retard, C'est Okey ! internet remarche ! Andrée, non tu vois, je pensais qu'elles étaient des crèmes, mais ça s'apparente plus à des mousses. J'ai sacrément chocolaté au cacao, ça a du goût ! Je me suis régalé J'ai lu ta recette avec le lait d'amande, je la referai avec du lait de vache, je te dirai !

Je me suis amusée avec ma nouvelle plaque à baguettes ce week-end, des baguettes aux céréales dont j'ai raccourci un peu la levée pour les avoir à déjeuner. Et des viennoises à tomber de tendresse ! La recette est vraiment impeccable, j'ai toujours plaisir à la faire, et la pâte se travaille bien.

Les yaya sont faits avec un peu de confiture de pêche au fond, et des vanille simples.
J'ai aussi fait des barres de céréales avec la céréalière pour la semaine de mon mari et moi, on a une boîte pleine dingo ! Et un pain, tout beau, le gluten améliore nettement, il fait presque le double en hauteur, et la mie est celle du boulanger.

J'ai passé du coup hier et aujourd'hui en cuisine, à repasser, sécher, Je vais au lit... ben je suis raplapla. Un peu dingotte des fois !
AAlexandra a écrit :


miam Je bondis de joie
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Nicole, je compte aussi essayer les crèmes brûlées mais dans les ramequins en grès qui sont faits pour. Tu sais que tu peux retourner le porte pots et à ce moment là tu peux installer 4 ramequins en grès, tu bouches les trous si tu peux et sans doute réduire le temps de cuisson.
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j'ai fais les crèmes brûlées dans les pots de la MD et pas de soucis...
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Oui Sylviee, je n'en doute pas mais dans les ramequins en grès on peut faire une plus grande surface de sucre cuit au chalumeau ou autre, et c'est encore meilleur, pour moi hein Rire (lol)
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Oui Sylviee, je n'en doute pas mais dans les ramequins en grès on peut faire une plus grande surface de sucre cuit au chalumeau ou autre, et c'est encore meilleur, pour moi hein Rire (lol)
bichonnette a écrit :


rhooo! la gourmande! Siffle HihiHi!!!
18 Recette

Petits gâteaux de Nanie

Ingrédients Équivalences
  • 45g de poudre d'amandes
  • 55g de purée d'amandes blanches
  • un peu de fleur d'oranger
Recette certifiée 100% sans IA
Lesquels? Les amandiers ou les "petits gâteaux de Nanie"? Qu'as-tu modifié?
Andrée a écrit :


ce sont les petits gâteaux de Nanie. j'ai mis 45g de poudre d'amandes et 55g de purée d'amandes blanches (j'en ai un pot qui traîne au frigo depuis des mois Rire (lol) ), j'ai aussi ajouté un peu de fleur d'oranger. j'ai tout mélangé dans mon kitch* et rempli des petits moules individuels en silicone.
c'était excellent, même ma fille qui n'aime pas les gâteaux en a mangé C'est Okey !

j'ai aussi fait des clafoutis avec mon fromage blanc de chèvre raté. mon mari en a pris 3 Siffle
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Oui Sylviee, je n'en doute pas mais dans les ramequins en grès on peut faire une plus grande surface de sucre cuit au chalumeau ou autre, et c'est encore meilleur, pour moi hein Rire (lol)
bichonnette a écrit :


Très Heureux pas de soucis Exclamation gourmande ! Fiesta Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou Très Heureux
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Génial l'astuce de retourner le suport de la MD ! A essayer ... Je ne savais pas ...
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Je crois me souvenir que l'idée vient du mari de l'une de vous mais je sais plus qui ! il est astucieux, vraiment Rire (lol)

Bonne soirée tout le monde Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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ce sont les petits gâteaux de Nanie. j'ai mis 45g de poudre d'amandes et 55g de purée d'amandes blanches (j'en ai un pot qui traîne au frigo depuis des mois Rire (lol) ), j'ai aussi ajouté un peu de fleur d'oranger. j'ai tout mélangé dans mon kitch* et rempli des petits moules individuels en silicone.
c'était excellent, même ma fille qui n'aime pas les gâteaux en a mangé C'est Okey !
emisalex a écrit :


Pour combien de blancs d'oeuf?
Ces derniers jours, je me disais justement que je pourrais les faire en MD ....
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andrée, pour 6 blancs d'oeufs (que j'avais congelés). ah oui, j'ai aussi ajouté avant d'enfourner une petite cuillère de gelée de groseille C'est bon
mais je les ai fait au four, pas en MD
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ajourd'hui j'ai fait les clafoutis du livre, un désastre du béton Choqué Choqué j'ai du faire une erreur quelque part Je suis vert !

les flans d'andrée, j'ai fait aussi cette fois trop liquides Choqué

mais je vais récidiver Entraînement physique de boxe

bonne soirée à vous toutes
Bisou
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andrée, pour 6 blancs d'oeufs (que j'avais congelés). ah oui, j'ai aussi ajouté avant d'enfourner une petite cuillère de gelée de groseille C'est bon
mais je les ai fait au four, pas en MD
emisalex a écrit :


Je suis ravie qu'ils aient eu autant de succès! c'est vrai qu'ils plaisent beaucoup... en plus d'être faciles et rapides! Je bondis de joie J'ai des blancs au frigo, j'essaierai de tester demain dans la MD.