Yaourtière multi-délices seb

1 janv. 2011

8 gouttes de présure, je trouve que ça fait beaucoup... c'est peut-être du à ça..

sylviee a écrit :

C'est ce qu'il est noté sur le livre fromage fait maison
"première tournée entre 6 et 8 gouttes"

2 janv. 2011

j'ai raté les amandiers , j'ai du loupé un truc . Pas assez cuits , tout mous mais très bon ...

fabymoi a écrit :

Les miens aussi étaient très mous ... mais je crois que c'est normal, car la pâte était bien prise au centre. Si j'en refais, je mettrai 10 mn de plus pour voir si ça change quelque chose...

Modifié (janv. 2011)

3 janv. 2011

Je n'ai plus de St Mor^t version MD..... mon petit neveu de 2 ans l'a achevé ce matin sur sa tartine du petit déj... malin le petit chou, il a d'abord "léché" le fromage avant de s'attaquer à la tartine.....

Il va donc falloir en refaire!