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Galette aux sons de blé et d'avoine

Page 1/4 · 86 réponses · 74540 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% (maigre)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 2 cuillère à soupe de son d'avoine
Recette certifiée 100% sans IA
Flêche (Voir ICI) GALETTE AUX SONS

ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% (maigre)
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
parfum au choix, sucrée ou salée

Préparation :
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux

Idée je la fait au four .plus facile

:

Modifié (janv. 2007)

2
Bonjour

Est ce que le flocon d avoine ou ble c'est la meme chose que le son.

Peut on utilise le flocon. Et sinon ou peut on en trouver sur internet

Merci pour la reponse
3
Très Heureux moi ce soir j'ai fais une galette avec du saumon et du poireaux Je bondis de joie un délice cool coeur cool coeur merci vahinée pour tout cool coeur cool coeur gros bisous
4
Flêche (Voir ICI) GALETTE AUX SONS

ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% (maigre)
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
parfum au choix, sucrée ou salée

Préparation :
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux

Idée je la fait au four .plus facile

:
vahinee a écrit :


Est-ce que les cuillères d'avoine et de blé doivent être rases ?? J'ai toujours tendance à les bomber un peu... embarrassé (oops)
5
1) pour NANNINE ... non les flocons d'avoine n'ont rien à voir avec les sons ils sont interdits dans ce régime, car beaucoup trop glucidiques

voilà ma belle

vahinee
6
Bonjour

combien a -t-on le droit d'en manger par jour? merci
7
a priori une seule Cligne de l'oeil Mais rien ne t'empêche d'en faire plusieurs petites, tant que tu ne dépasses pas ta ration de sons quotidienne...

Vava (à qui je souhaite une merveilleuse année 200Cool infirmera ou confirmera Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
8
Oui si c'est une grande galette avec les quantités précisées, c'est une seule par jour !
9
ok merci
10
Une seule dose par jour mais surtout en 1 seule fois !

Si tu fais plusieurs petites galettes, elles doivent être mangés au meme repas ...

Bisous
11
oui c'est ce que je fais je prends ma galette tous les matins

et le pain Dukan on y a droit à quel moment? merci
12
le pain dukan s'il est fait avec du son, c'est comme la galette.

Vous avez droit par jour à :
1cas de son de blé
2cas de son d'avoine.

Ils doivent être pris 1 fois par jour et en 1 seul et même repas . pas forcément au petit dejeuner ...
13
Quand on a plus de fromage blanc peut on mettre du yaourt nature à 0%
merci
14
oui ça m'arrive de mettre du yaourt 0 % quand je suis en panne de FB. la galette est plus molle mais bon, l'important c'est d'avoir sa galette
15
merci fabyby

ici le fromage blanc est tres cher mais j'ai acheté en pharmacie un ferment pour le faire on verra demain le résultat

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
16
Une seule dose par jour mais surtout en 1 seule fois !

Si tu fais plusieurs petites galettes, elles doivent être mangés au meme repas ...

Bisous
lvlelody a écrit :


hou là, elle est bien importante cette information en effet j'en ai mangé la moitié à midi et en ai gardé l'autre moitié pour ce soir... confus (ennuyé)h: dès demain je rectifie !
17
Bonsoir, je vais confectionner ma première galette, et j'aimerais bien connaître les modalités de cuisson au four : durée et température.

Merci d'avance !
18
les proportions données au début du post sont pour 1 ou plusieurs galettes?
merci
19
Pour être très clair, j'espère, les proportions données au début de ce post (cad: pour les sons, 2 cas de son d'avoine et 1 cas de son de blé) c'est la quantité de sons à manger par jour en UNE SEULE PRISE...

Après, c'est à vous de décider si vous voulez en faire une grosse galette, ou trois petites (tailles blinis!), ou même d'en faire des muffins (même recette, juste différente moule).

Si muffins au four, 200°C pré chauffée, 20 mins si four ventilée, un peu plus sinon...

Galette c'est mieux à la poele
20
bonjour,

une nouvelle chez les dukanienne.
j'ai juste une question, peut on remplacer le fromage blanc o% par du yaourt 0% . qu'est ce que cela cange au niveau gustatif ou cuisson?

meci de votre réponse.
21
Bonjour
Nouvelle sur ce forum, je débute le régime dukan demain, mais le probléme c'est que je ne trouve pas de son d'avoine et de blé, comment faire,merçi de vos réponses
22
Bonjour

Etoiles Magie josy250 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je te souhaite bon courage pour ton régime Cligne de l'oeil

Salut

23
bonjour et bienvenue alors le son d'avoine et de blé s'achete dans les magasin bio.
Pas tres excesif sa ma couté 2.40euros.
Si je peux t'aider pour autre chose n'hésite pas si je peu!

Et mon courage pour ton demarrage
A bientot
24
bonjour,
j'ai commence mon regime lundi dukan pour l'instant ca va

par conte j'ai essayer tous a l heure les galette au son de ble et d'avoine
par contre elle sont encore bien molle a l interieur qd on la tourne

c'est normal ou pas

et le pain dukan c'est quoi?
et comment on le fait
merci
a biento
25
pouvez vous me dire ou peut-on achetez du son d'avoine et de blé,
j'ai chercher àCsino et intemrmaché et j'ai pas trouvez