On se dit nos menus entre copines

oui pour le poisson le soir mais 3 fois/semaine une assiette de spaghettis complets ou integraux avec coulis de tomates seulement + fruit cuit sans sucre.
prends des spaghettis , ils subissent un traitement special qui fait baisser l'IG (la panification)et si tu les passes au frigo une nuit l'IG baisse encore.
bon courage tu vas y arriver! ne pense pas à la phase 2 pour l'instant , il faut déjà être au top de la 1 avant de se lancer ds la 2 , je ne m'y risque pas .

j'ai testé les yaourths au soja et c'est très bon. je vais tester les pâtes complètes demain! j'ai lu aussi qu'en les cuisant "al dente", l'IG baisse encore.....

exact entre 5 et 7 mn

oui c'est ça! j'ai fini le livre aujourd'hui, c'est très intéressant!

Bonjour Nénor!

wahou! je vois que tu as déjà perdu beaucoup de poids! bravo! Tu fais ce régime depuis combien de temps? bonne journée!

bonjour

menu hier

matin thé citron wasa fibre avec philadelphia
ne me demandez pas pourquoi, mais j'en ai marre de la confiture fructose

midi: poulet brocolis+ 1yaourt avec purée d'amande complete
2carrés choc 72%

soir: saumon vapeur brocolis + 1 compote ss

Ah je ne savais pas que les poissons aussi étaient limités !
Du coup j'ai tout faux. Là ce midi j'ai un autre pavé de saumon cuit vapeur (le même plat qu'hier soir en fait ! + riz basmatti + haricots verts surgelés revenus à la poêle sans matière grasse ajoutée)

C'est gênant ? Bon j'avoue avoir craqué mardi matin pour la balance (je ne sais pas si je l'ai dit !). Alors que j'ai commencé MM que depuis lundi matin, je me suis pesée mardi matin.. et ça m'a encouragé ! Entre 900 g et 1,2 kilo de moins !
J'essaye de résister pour ne me peser que lundi prochain ensuite !

le poisson n'est pas limité.
Lilas te dit qu'il serait bien 3 fois par semaine féculent (riz basmati, pâte, couscous complet), mais tu peux avec poisson cuit vapeur.

et le midi c'est mieux de faire un repas PL

c'est pour les spaghetti et macaronis, les pâtes blanches, parce que des pâtes complète cuite al dente c'est pour ce casser les dents, c'est immangeable.

Salut

je suis nouvelle sur ce forum et je compte commencé demain.
Petite question car j'ai pas encore lu le livre methode pour les femmes que je viens d'acheté à midi j'ai fait carotte rapée surimi et haricot verts
est ce que cela convient et suffit?
pour le soir si je fais des lentilles c'est uniquement ca sans rien d'autres.
pour les yahourts je les fait moi meme pour au lait entier pour mon mari, puis je en manger un le matin?

merci bcp
Christelle

Je suis désolée, j'ai du mal avec les PL ou GP...

-> Saumon + haricot vert + riz basmati = PL ? (à moins que je me trompe lol)

-> Si ce soir, je fais : concombre + saumon fumé + sauces vinaigrette maison (vinaigre balsamique + huile de noix + moutarde forte) + deux blancs d'oeufs + salade verte + haricots verts surgelés revenus à la poêle.
C'est bon ? ça fait un repas GP ?

Aaaaaah ! j'espère être sur la bonne voix... sinon je suis mal barrée...

bonjour

bienvenu fabcrib

yaourt 0%
lentilles oui mais tu peux rajouter une compote ss ou un fruit cuit style pomme au four
pour ton repas de midi moi j'aURAIS mis plutot un oeuf dur a la place du surimi, car tu n'a pas de proteines le midi
le surimi IG haut donc en GP

JE ME TROMPE GRIB ?

CARINE: GP GLUCIDE PROTEINE

PL PROTEINE LIPIDE

j'avais beaucoup de mal au debut a ma rappeller
moyen memo technique

PL plus lourd...donc le midi
les lipides sont des gras donc lourds donc midi

donc regarde ton message et essai de rectifier.....

Pas mal ton moyen mémo technique !
En fait je voulais savoir si mes deux repas cités correspondaient bien aux menus PL et GP...
Pour moi c'est bon, mais jsuis pas sûre à 100 % non plus ...

Re,

comment sais tu que le surimi c'est IG Haut car dans le bouquin y a quasi rien comme ingrédient hormis légumes et viandes poisson

C'EST L'inverse

LA OU RIZ il y a des glucides donc GP donc soir

ET Celui du soir n'ai pas GP c'est un PL leger

J'aimerai comprendre mon erreur : ce qui fait que mon repas du soir soit PL léger, c'est dû à quoi ? au vinaire balsamique ? L'huile de noix ?
Je te remercie en tout cas de m'aider ! C'est adorable !

pour moi oui le peu de gras c'est du PL mais leger
tu peux soit le midi soit le soir
je garderai pour le soir (on manque souvent d'inspiration le soir)
tu n'as pas de glucide, mais tu n'as pas de "gras" animal comme la viande
il y a un peu d'huile mais ca va....

en fait on pourrait l'appeler PV proteine et verdure

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sur la liste
ig surimi 50

Oh ! schupa j'adore ta réponse PV ! Je pensais que ça marchait avec :
- les concombres ça marchait : IG 15
- les haricots verts : IG 30
- vinaigre balsamique : IG 5
- et pour finir deux carrés de choco noir 100 % : IG 20

+ repas de ce soir : courgette cuites à la poêle sans MG + champignon + volaille + curcuma et autres épices ET un yaourt nature 0% avec sirop d'agave
C'est bon ?

Ce matin : lait écrémé + sirop d'agave chauffés + deux pains wasa avec confiture de fructose + 1 yaourt 0 % avec sirop d'agave

Ce midi : pâtes complètes al dente + crème de soja + saumon fumé + aneth + sel + poivre

Ai-je bon ?

ce matin c'est bon si wasa fibre.

ce midi cela aurait été mieux un repas PL et garder le GP pour le soir. Sinon c'est bon.

Yes enfin une journée sans erreur !
En effet, ce matin c'était des wasa fibres ! C'est pas super délicieux, mais bon ça se laisse manger