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"les menus et recettes de cortaline" ... (11)

Page 48/61 · 1501 réponses · 84077 vues · Fermé

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Bonjour marinedupin,

Il te reste quoi dans ton frigo ?
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Bonjour tout le monde!

Mistikris: je crois que je suis tombée du lit bien avant toi Roulement de yeux je suis levée depuis 1h30 du matin car ma chienne aboyait.
J'ai profité pour finiauler mon menu, lire que le livre que le moniteur m'a passé ainsi j'espère pouvoir valider ma première évaluation.

Je vais étendre mes vêtements,je termine de faire cuire les pâtes Roulement de yeux , je vais donner à manger aux chiens, et, je retournerais me coucher pour une heure.
Il n'est que 3h15 chez moi et je prends le taf à 6h30, il faudra que je prévois de faire une siestoune entre midi et deux Cligne de l'oeil

Marinedupin: pour ce midi, c'est rapide: salade de carottes, pâtes à la sauce bolognaise, 1 tr de jambon, 1 compote, voilà
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coucou Mistikris, j'ai pleins de légumes dans mon frigo
je voudrais faire un plat complet
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coucou Mistikris, j'ai pleins de légumes dans mon frigo
je voudrais faire un plat complet
marinedupin a écrit :


Et pour la viande ?
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au frigo j'ai de la viande hachée
au congel d'autre viande mais trop juste pour ce soir
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Pour moi ce soir c'est Tajine de poulet aux courgettes OUaha c'est trop bon ! pour 4,5 points.
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Pourquoi pas des courgettes farcies ?

ou un hachis camarguais ou des lasagnes
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Bonjour les copines et le copain

Ça y est c'est 'dredi, week-end et tout ça tout ça. Nous fêtons aujourd'hui les Fleur (bonne fête à ma nièce qui s'appelle Garance).
Il fait très beau mais plus frais, le chauffage est mis depuis hier dans mon immeuble.
La réunion wetwet d'hier a été sans appel : + 600 g ; je vais rattraper tout ça ! et je les aurai ces kilos en plus avec le petit carnet "Opération Lumières" avec comme but les fêtes de fin d'année ça donne encore plus envie.
Passez une bonne journée, prenez-soin de vous.
Bisous
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bonne idée, j'opte pour le hachis carmarguais
merci Mistikris
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Passe une bonne journée marine dupin Cligne de l'oeil
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on va faire en sorte de la passer du mieux possible
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Bonjour à toutes les levées et à celles qui vont venir,bonjour aussi à Marcello

toujours autant de brouillard chez nous ,on va vraiment vers l'hiver,
je ne sais plus qui m'a demander pour la balance?c'est une balance qui te donne le nombre de points en fonction du poid de l'aliments,tu peux comme cela savoir le nombre de pts total pour une recette en rentrant tes ingrédiants,moi je tatonne encore mais elle me rends beaucoup de service,je la prendrai en photo et je vous montrerai dans la journée,
pour le moment je vais aller manger mon orange,et faire mon bazard ,comme nous avons mis notre maison en vente il faut que ce soit toujour impéccable,j'ai horreur de faire visiter,
a tout à l'heure ,
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bonjour les cortalicop's Hello, Kikou, Bonjour

je viens vous faire un petit coucou, je pense bien fort à vous toute et surtout à celles qui sont malades ou sont entourées de personnes malades je vous souhaite un prompt rétablissement Oupss

perso je vais mieux, encore une séance de kiné aujourd'hui et ça devrais être fini. hier il m'as décoincé une vertèbre cervicale , mais y'a un petit reste .. donc à voir aujourd'hui.

je vais faire mon menu pour la semaine prochaine pou être tranquille pour reprendre une nouvelle semaine.
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Coucou les filles et Marcello,

Brouillard ce matin, comme tous les matins. J'espère que le soleil se lèvera (c'est ce qu'ils ont dit à la météo).

Programme du jour : abdos, lessive, nettoyage du frigo, menus puis courses...
Puis si il fait beau : roller (désolé Nanounette), sinon ménage.

Programme du week end : mémoire de zhom.... et oui encore, et normalement encore la semaine prochaine et le week end suivant puis ce sera vacances.. Enfin, si tout se passe comme prévu.

Bon courage à toute celles qui n'ont pas le moral.

Hlne : j'espère que tu a pu dormir un peu tout de même. Je sui tout à fait d'accord avec toi sur certains médecins de hôpitaux. J'ai rencontré le même problème la semaine dernière. Ma grand mère a eu le malheur de dire au médecin adjoint du service qu'elle n'avait pas compris ce qu'il avait dit sur la santé de mon grand père et il lui a répondu : "mais pourtant je parle français madame!" sans autre explication. Heureusement le médecin qui s'occupe de mon grand père, le chef du malotru, est plus patient et compréhensif... Mais quand il n'est pas là, l'autre joue au petit chef Encore j'ai faim

Bisou à tous

Stef
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Bonjour tout le monde

Hlne tu as de droles de medecins specialistes par chez toi , il fait parti de leur role d'informer les patients et de répondre à leur questions. Le 11 je vais voir le mien heureusement il n'est pas comme cela, sinon je change de lieu. Non mais tu as encore le droit de savoir ce qu'ils te font. Courage pour tes beaux parents.

Mistikri moi c'est le poulet fou que j'ai eu plus de mal a trouver ,pour le poulet normand je l'ai trouve a escalope à la normande

Cortaline nous dans l'est nous avons du beau soleil, nous t'en envoyons quelques rayons.

Malycine a l'inverse de toi je me suis couchée a 4 h 30 apres avoir eu du mal a m'endormier aussi ce matin reveil à 8h45. J'ai fini mon livre

Mamaie que de soucis ces vente de maison j'espere que tu trouvera vite un acquereur.

Aujourd'hui sur Saint Dié des Vosges c'est le festival internation de géographie je vais y aller faire un tour j'aime bien me ballader dans le salon du livre et dans celui de la gastronomie.

A plus
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bonjour les filles

n'ayant pas fait mon menu cette semaine, résultat je ne sais pas quoi faire à manger ce soir !
qui pourrait m'aider ?
marinedupin a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour MarineDupin,

Moi je fais :
Spaghettis à la bolognaise ww 5
pâtes complètes/s.tomates "c@sino"/st.haché 5 %/râpé allégé 0
Salade du jardin 0
1/8 gâteau au chocolat MO 1,75

Si j'ai pu t'aider, j'en suis heureuse.

Bisou Bisous Bisou

Nanounnette Très Heureux
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Beatrice : voilà le lien du Poulet fou

🔗 "les menus et recettes de cortaline" ... (Cool

Nanounette : où je peux trouver la recette de ton gateau aux chocolats ? Car j'ai une envie folle de chocolat
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Bonappetit

qui peut me donner le lien pour des recettes de galettes de riz SVP
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Tu trouveras la recette ici - Gourmande HihiHi!!!

Mon gâteau au chocolat

J'ai fait un essai et ça passe bien...

Bisous

Nanounnette Cligne de l'oeil
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Merci nanounette. Bisou je vais me régaler OUaha c'est trop bon ! chocolat OUaha c'est trop bon !

Mamaie : je n'ai rien trouvé sur la galette de riz
21 Recette

Paupiettes suisses et riz créole au basilic

Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de dinde
  • 4 tranches de bacon
  • 30 g de gruyère
  • 2 oignons
  • 2 cc beurre
  • sel, poivre
  • 1/2 verre de vin blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de me rentrer une agrafe dans le doigt sous la peau juste à la pliure aie aie aie. Je suis malheureux
A part ça voici mes menus pour la semaine prochaine (de samedi à vendredi) :

Samedi 6 octobre - Saint Bruno (mon frère)
Midi : Paupiettes comme en Suisse (4) - Epinards - Pommes de terre (2) - Raisin (1)
Soir : Cannellonis forestiers (5) - 100 g fromage blanc (1) - 1 banane (1)

Dimanche 7 octobre : Saint Serge
Midi : Grenadins de veau aux figues (4,5) - Blé (2) - Pomme au four + 1 cc miel (0,5)
Soir : Brick au camembert et poireau (2) - 2 tranches de jambon de dinde (1,5) - Salade verte - 1 cc vinaigrette (1) - Crème dessert (1,5) - 1 tranche de pain d'épices (1)

du lundi au vendredi, je mange le midi à la cantine :

Crudités + 1 cc vinaigrette - Viande ou Poisson - Féculent - Fruit
Viande ou Poisson - Féculent - Légumes - Yaourt 0 % - Fruit

Lundi 8 octobre : Sainte Pélagie
Soir : Saucisse de volaille (2) - Riz créole au basilic (4) - Yaourt 0 % (1) - 2 prunes

Mardi 9 octobre : Saint Denis
Soir (après la gym) : Soupe (2) - Croque-pizza (3) - 100 g fromage blanc (1) - 2 cc miel (1) - 1/2 pomme en lamelles

Mercredi 10 octobre : Saint Ghislain
Soir : Crêpe à la pomme de terre (3,5) - Salade + 30 g lardons (2) - Crème dessert (1,5) - 2 prunes

Jeudi 11 octobre : Saint Firmin
Soir (après la réunion wetwet) : Soupe (2) - 2 crêpes surgelées (3) - Carottes + germes de soja - 1 cc vinaigrette (1) - Yaourt 0 % (1)

Vendredi 12 octobre : Saint Wilfried
Soir : Filets de merlu à la tomate (3,5) - Pommes de terre (2) - Yaourt 0 % (1) - 1/2 pomme en lamelles - 1 cc confiture (0,5)

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Paupiettes comme en Suisse (pour 2 personnes - 4 points/personne)

2 escalopes de dinde
4 tranches de bacon
30 g de gruyère
2 oignons
2 cc beurre
sel, poivre
1/2 verre de vin blanc

Donner aux escalopes la forme d'un rectangle. Couper le gruyère en lamelles. Sur chaque escalope poser 2 tranches de bacon et le gruyère. Rouler et ficeler. Dans une cocotte faire chauffer le beurre, mettre les paupiettes, les faire dorer de tous côtés et ajouter les oignons émincés. Saler, poivrer, mouiller avec 1/2 verre de vin blanc. Couvrir et faire cuire une vingtaine de minutes.

Riz créole au basilic (pour 2 personnes - 4 points/personne)

70 g de riz cru
1 gousse d'ail
basilic
1 tomate
30 g de gruyère râpé
1 cc huile d'olive
sel

Mettre la tomate dans un bol recouverte d'eau et cuire au micro-ondes jusqu'a éclatement de la peau. Rafraîchir. Peler, épépiner, réserver. Cuire le riz à l'eau bouillante. Eplucher et écraser la gousse d'ail. Mélanger avec le basilic et la tomate. Ajouter le fromage râpé et l'huile. Bien mélanger. Mettre le riz dans un plat et le faire réchauffer quelques instants au micro-ondes. Napper de la sauce, mélanger et servir aussitôt.

Crêpe à la pomme de terre (pour 1 personne - 3,5 points/personne)

1 pomme de terre
10 g de farine
1 oeuf
1/4 verre d'eau
sel, poivre
1 cc d'huile d'arachide

Préparer une pâte à crêpe avec la farine, l'oeuf et l'eau. Eplucher la pomme de terre. La laver, essuyer, râper et éponger à fond dans un linge. Ajouter à la pâte, saler, poivrer. Dans une poêle verser l'huile, la pâte et faire cuire 10 à 12 minutes. Retourner et faire cuire l'autre face de la crêpe.

Filets de merlu à la tomate (pour 2 personnes - 3,5 points/personne)

2 filets de merlu
300 g de tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
sel, poivre
5 cl de lait écrémé
2 cs de farine
1 cc huile d'arachide

Plonger les tomates dans l'eau bouillante. Les peler et les épépiner. Les couper en quatre et les faire fondre dans une poêle dans l'huile avec l'oignon émincé. Saupoudrer d'un hachis d'ail et persil. Réserver Laver les filets de merlu et les éponger. Les tremper dans le lait et les rouler rapidement dans la farine. Les faire dorer dans la poêle de chaque côté, saler, poivrer. Réserver. Remettre les tomates puis les filets de poisson dessus. Servir.
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Bonappetit

qui peut me donner le lien pour des recettes de galettes de riz SVP
mamaie a écrit :


sur ce forum :

Galettes de riz à la tomate

Je cherche des allégées mais c'est pas facile...

A+

Nanounnette
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Kokote : pourquoi il ne mange que des salades ce Zhom ??
C'est parce qu'il n'aime que ça.. ou parce qu'il emmène son repas ?
Dis nous et on pourra trouver des solutions.
syl'wet a écrit :

En fait il a très peu de temps pour manger à midi!
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Bon je t'ai trouvé cela aussi :

pour les nems, est-il nécessaire?....

Galette de riz..en dessert

Bisous

Nanounnette
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Bonjour les wetwet ! Hello, Kikou, Bonjour

Pas eu le temps de passer ce matin : levée à 6 h 30, j'ai équeuté des haricots verts qui sont entrain de stériliser puis j'ai fait mes 45 mn de vélo d'appartement et pris mon petit-déj. Lysa s'est ensuite réveillée (elle m'avait réveillée à 4 h en me faisant du charme avec ses petites histoires...la coquine ! Rire (lol) mais elle s'est rendormie vers 4 h 30 C'est Okey ! ) Je me suis donc occupée d'elle : biberon et bain et elle est repartie vers 11 h. Depuis je termine les préparatifs pour partir d'ici une heure après avoir récupéré mon loulou à la sortie du collège à 15 h 30.

Je vais enfin me reposer un week-end !!! Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie


Je vous ai lu mais pas le temps de vous mettre un petit mot à chacune comme j'en ai l'habitude... confus (ennuyé)

Juste dire à Cortaline qu'elle était toute mimi à 1 an mais la rassurer car elle l'est encore à 37 !!! C'est Okey ! C'est vraiment génial ce que tu fais ! Bravo !

Mamaie, sur mon post et si mes souvenirs sont bons, j'ai mis une ou plrs recettes avec des galettes de riz mais sinon, tu peux faire les recettes qui sont faites avec des feuilles de brick en remplaçant par des galettes et en mettant quelques pschitts d'huile pour la cuisson ! Cligne de l'oeil

Pensées pour ceux qui ont des problèmes de santé, que ce soit les wetwet cops elles-mêmes ou leurs proches ! Je vous envoie plein de bisous ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

Je vous souhaite à toutes et à Marcello un très bon week-end et je vous fais de gros bisous ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

Bonweekend