Coucou les filles et Marcello,
Explosion des points hier au resto au menu idem pour tout le monde et sous les yeux de ma direction et en plus champagne que je ne supporte pas trop bien. Sauce à part impossible pour ces plats et soupe d'écrevisses à 30 points au moins... Enfin j'espère que le resto demain sera plus sympa.
Moral

pour plein de petites raisons mais je vais me reprendre.
Bisous et bonne journée à tous.

mimilo a écrit :
Normalement, la bisque d'écrevisses pour 6 personnes,
il y a : 18 écrevisses - 100 g de carottes - 100 g d'oignons - 2 cl de cognac - 1 dl de vin blanc
1,5 dl de fumet de poisson - 50 g de crème de riz
1 dl de crème fraiche - poivre de Cayenne - 100 g de beurre
C'est pas si catastrophique que cela...
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Pourquoi, lorsque tu vas manger au resto, le midi ou le soir ou le lendemain ou la veille, tu ne manges pas allégée :
Petit-Déjeuner : 3 points
Café ou thé 0 pt
50 g de pain 2 pts
2 cc de confiture allégée 1 pt ou 1 compote sans sucre à la pomme 1 pt pour tartiner ton pain grillé (c’est délicieux !)
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10h30 : 1 fruit (hors banane, raisin, cerises, fruits secs) 0 pt
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Déjeuner : 2 ou 3 points
Entrée : 1/2 pamplemousse 0 pt ou tomates croque-sel 0 pt ou champignons jus de citron (bien sur sans huile) 0 pt ou potage ww 0 pt
Plat :
40 g de bacon, 3 tranches, 1 pt
ou 70 g de jambon de volaille, soit 2 tr, 1,5 pt
accompagné de 2 pommes de terre (100 g) 1 pt
et/ou féculent et haricots verts 0 ou de 140 g macédoine = 1 pt ou encore 140 g de petits pois carottes 1 pt
Dessert : 1 douceur nature de ww 1 pt ou/et 2 clémentines 0
(vous pouvez faire aussi une salade composée)
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Collation : Boisson thé ou café ou tisane + 1 fruit à 0 pt
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20h00 2 bols de potage ww 0 pt
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Petit truc à garder sous la main pour des occasions exceptionnelles...
Bisous.

Nanounnette
