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"les menus et recettes de cortaline" ... (4)

Page 50/78 · 1939 réponses · 93348 vues · Fermé

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Bisou


Les cop's C'est bon je suis de retour à la maison après une escapade en Savoie et Hte Savoie.

Hte Savoie lundi pour garder mon petit ange d'amour un véritable trésor de bonheur il rigole tout le temps j'ai eu droit à sa panoplie de cris pour me dire tu vois mamynou tout ce que je sais faire! Nous avons profité du grand beau temps pour faire une superbe ballade enfin voilà j'étais aux anges.

Savoie Mardi rdv chez l'ostéo donc il a commencé à m'appuyer sur le bassin puis m'a attaché les chevilles et mis un morceau de carton dans la bouche ensuite il m'a mis une sorte de sangle sous le menton et a étiré les cervicales car en plus de mon hernie et ma sciatique j'ai les cervicales en mauvais état ça je le savais rongé par de l'arthrose donc il me soigne d'abord là et ensuite le reste j'ai rdv à nouveau le 7/03 car il lui faut des rdv rapprochés pour que cela fasse effet il m'a assuré que j'allais échapper à l'opération OUF !!! mais il m'a interdit de retourner travailler car la voiture + la position assise ça va mettre en l'air tout son boulot donc je dois revoir mon médecin pour qu elle me prolonge à nouveau au moins d'un mois le temps qu'il me fasse tous les étirements promis... Je suis malheureux

J'ai un peu parcouru le post mais que de pages je ne suis plus du tout
j'ai lu que CILOU vendait sa maison pourquoi ? tu changes de région, j'ai manqué l épisode.

J'ai fait connaissance avec ma filleule je vais bien m en occuper

Autrement à toutes les nouvelles dont je n'ai hélas pas encore retenu les pseudos.
Mami Mimi je t'ai envoyé un coucou sur messenger . Tendrement coeur
Coco tout va bien je t envoie ce que je t'ai promis Rose
Pat je crois que les petits dej de chez LU c'est 4,5 le paquet de 4. Bisou
BpBrigitte je t envoie cool coeur Bisou
Passia Hello, Kikou, Bonjour je t'ai envoyé un mp
Crayon de couleur Bisou Bisou
Madejep contente de te revoir, je suis partie dans le var la semaine dernière trop top Bisou et reviens tous les jours pas d'excuses à trois sous.
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Savoie Mardi rdv chez l'ostéo donc il a commencé à m'appuyer sur le bassin puis m'a attaché les chevilles et mis un morceau de carton dans la bouche ensuite il m'a mis une sorte de sangle sous le menton et a étiré les cervicales
lainade69 a écrit :


Je suis malheureux il est entreprenant ton ostéo .... Je bondis de joie Je bondis de joie
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clau deux jours fériés pour carnaval!!!!et il fait beau!!!!et a nous on nous pique le lundi de pentecote embarrassé (oops) je comprends rien Pleure ou vraiment très malheureux mais je vais déménager en guadeloupe Rire (lol)
mami-mimi a écrit :


Eh oui, Mami-mimi, c'est un des privilèges d'habiter aux Antilles, on a plein de jours fériés et on en profite. Je bondis de joie Je bondis de joie

Bisous à toi. Bisou
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Bonsoir les filles Exclamation me voilà revenue de ma journée passée chez les parents, et savez quoi Question Question je n'ai pas fait d'excès car j'ai porté "ma gamelle" Exclamation mais la tentation était grande surtout au dessert lorsqu'ils ont sorti les petits gâteaux avec le café, maissssssss j'ai résisté Exclamation Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie

j'espère que ma marraine hlne trouvera que je suis une gentille wetwet girl hihihihihi

Je ne suis pas là depuis bien longtemps mais je voudrais tout de même souhaiter la bienvenue à toutes les nouvelles et leur dire "on est bien dans cette maison, c'est convivial et très instructif, les filles sont toutes sympas, sans exception, vous allez vraiment vous plaire ici, c'est garanti" C'est Okey ! C'est Okey !

Bisou Bisou A TOUT LE MONDE
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Hello, Kikou, Bonjour les filles!!!

Aucune de vous ne ma répondu...Personne ne peut me donner la recette de gratin de poisson sauce moutarde????
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Toupa, je t'ai trouvé une recette ICI

J'espère que c'est celle la que tu recherches.
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Coucou les filles... tout de suite ça va mieux mais tout à l'heure j'ai eu un énorme coup de stress à cause de mon travail.. je me sui mise à pleurer d'un coup.. j'adore mon boulot mais je stresse énormément lorsque je dois préparer des cours car j'ai toujours peur que cela ne passe pas avec les élèves.. et en plus je me suis rajouté une pression cette année.. c'est celle de préparer des cours que je n'aurai pas besoin de refaire l'an prochain..(ben je veux pas paraître féniasse mais préparer 24 séquences dans une année sur 4 niveaux.. c'est hard quand même!) je sais qu'il existe des "cours tout pret" en ligne mais j'ai horreur de copier.; y en a qu'un que je vais faire l'an prochain car il est vraiment bien mais sinon non.. donc ça me stresse d'autant plus! et puis je suis tout le temps en train de me dire: est ce que ça colle au programme.. si je me fais inspecter qu'est ce qu'il va dire? etc etc... alors j'ai fini par me raisonner (après bien des larmes!!) en me disant que ce qui compte le plus c'est que les élèves prennent du plaisir en classe tout en apprenant..
désolée de vous barber avec ça mais comme on l'a déjà dit.. parler ça fait du bien..;en plus j'ai mon problème.. mon gros problème de désorganisation..et ça aussi ça me pourrit la vie! trop de difficulté à vouloir accepter un emploi du temps quand je suis à la maison.. pourtant je sais que cela fonctionne puisque j'en ai eu la preuve lundi et ce matin mais...que c'est dur..
bon allez j'arrête je vais plomber le moral des troupes...
sinon en collation j'ai pris une part de far à l'Ysavio de lili.. et puis là je viens de manger une pomme et un biscuit (j'avais trop faim) mais ce soir c'est soupe(bonne dose j'adoooore!!) avec pate à potage..avec en dessert un yaourt surement..

en tout cas je peux vous dire un truc.. moi les pommes c'est que dans les gateaux et tartes parce que lorsque j'en mange en guise de gouter.. ça m'ouvre l'appetit!!!c'est encore pire que tout!!ça vous fait ça aussi?

bon allez je file...
Mami mimi j'attend ton mp ainsi que celui de celles qui l'ont pas encore fait! (hein lili,; cortaline, tatabedette...)[/color]
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Merci clau Bisou
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Alors Toupa, je constate que c'était bien cette recette. Tu vas bien ce soir?
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Bidou,je suis sure que tes cours sont très bien faits et que tes élèves prennent du plaisir à travailler avec toi.Je ne dis pas ça pour te faire plaisir mais parce que je me rends compte que tu fais les choses selon ton coeur.ça se ressent dans les messages que tu nous postes.

Donc,prends toi pas la tête et profite de la fin de tes vacances pour décompresser. Bisou
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sa va Clau,je te remercie.Un peu fatiguée mais moins de douleur;ce doit être l'effet du soleil.
et toi,comment vas tu?
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CORTALINE

J avais les mains libres.......... Rire (lol)
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Je vais très bien et aujourd'hui j'ai passé ma journée sur le forum, pour une fois que je peux le faire 1 jour de la semaine, j'en profite.

Je te souhaite une bonne soirée, ici c'est encore l'après-midi et tout à l'heure, il y aura les défilés du Carnaval. Bisous à toi.
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bidou courage au début c'est un peu difficile mais aprés tu verras ça ira mieux allez courage Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe
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Oziris et Romana... Smiles et Bienvenu

Bidou... Se remettre en question, c'est plutôt positif dans notre profession, mais il ne faut pas que cela te gâche la vie ! Et puis, en ce qui concerne l'inspection, s'il voit que tu fais ton travail avec passion et sérieux, tout passera si tu peux justifier tes choix.
Ooolala (C'est quoi ce bin's !).gif" alt="Smiles" loading="lazy" decoding="async" />
16 Recette

Cabillaud et courgettes en papillote au moutarde et aux herbes

Ingrédients Équivalences
  • 4 courgettes
  • 4CS de savora
  • 200g de fromage blanc 0%
  • 1 citron
  • 4 feuilles d'alu
  • 4 filets de cabillaud de 120g chacun
  • cumin en poudre
  • thym
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
TOUPA si pas trop tard...
c'est une recette de CORTALINE
Cabillaud et courgettes à la moutarde en papillote
Faire cuire au cuit vapeur 4 courgettes en rondelles. Les laisser égoutter. Mélanger 4CS de savora avec 200g de fromage blanc 0%, le jus d'un citron. Dans 4 feuilles d'alu, disposer 4 filets de cabillaud de 120g chacun. Répartir les courgettes en saupoudrant de cumin en poudre et de thym. Verser dessus la sauce, du sel et du poivre. Enfourner 20mn au four. Recette pour 4 personnes (2.5 points Wetwet par personne)

Commentaire : Je suis une adepte de la savora. C'est une recette simple mais tout en saveur avec le doux mélange de cette moutarde, du cumin et du thym. Trés sympa l'été de plonger les papillottes dans la braise d'un barbecue et de les oublier un petit quart d'heure.

ou celle-ci:
GRATIN MARIN SUR LIT DE LEGUMES SAUCE MOUTARDE (recette WW)


Pour 4 personnes. 3,5 points/personne
Préparation : 15 mn (un peu plus !!)
Cuisson : 20 mn

140 g de filet de saumon
280 g de filet de cabillaud
1/2 citron (le jus)
3 carottes
2 blancs de poireaux

Pour la sauce :

1 CS de moutarde forte
10 cl de crème fraîche liquide à 8 %
1 cc de fumet de poisson
2 cc de maïzena
2 CS de persil ciselé surgelé
Sel, poivre

Préchauffer le four à 230 °C (th.7). Couper chaque filet de poisson en 4 morceaux. Les arroser avec le jus de citron. Eplucher les carottes. Trancher les carottes et les blancs de poireaux en fines rondelles. Les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Les égoutter en réservant 25 cl d'eau de cuisson.
Délayer le fumet de poisson. Battre au fouet la moutarde, la crème fraîche, la maïzena et les 25 cl de fumet. Saler et poivrer. Laisser reposer. Disposer dans un plat à gratin les légumes puis les filets de poissons et leur jus.
Incorporer le persil à la sauce moutardée. En napper la préparation. Enfouner 20 mn.
Servir du riz en accompagnement .

Alors... si je vous fais profiter de mon expérience pour cette recette, je vous dis :

. Prenez davantage de poisson (et compter votre part à 4 pts)
. Mettez aussi du vert des poireaux
. Ne mettez pas le jus des poissons dans le plat à gratin
. A la cuisson, vérifiez si votre poisson est cuit, et si c'est bon, sortez votre plat du four, sinon la sauce devient moche (toujours bonne, mais moche)
. Servi avec du riz blanc (à comptabiliser), c'est parfait !
. Ca a plu à mes invités les deux fois où j'ai fait cette recette
17 Recette

Gratin de cabillaud au citron et sauce moutarde crémeuse

Ingrédients Équivalences
  • 140g de saumon
  • 280g de cabillaud
  • 3 carottes
  • 2 poireaux
  • 1 jus de citron
  • 1cc de fumet de poisson
  • 1 cc de bouillon de légumes
  • 1CS de moutarde forte
  • 10cl de crème fraîche à 8%
  • 2 cc de Maïzena
  • 2CS de persil (congelé)
  • riz blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour les filles!!!

Aucune de vous ne ma répondu...Personne ne peut me donner la recette de gratin de poisson sauce moutarde????
Toupa a écrit :


Désolée toupa ... j'ai loupé ton message Bisou

Gratin de cabillaud sauce moutarde
Préchauffer le four Th7 – 230°. Couper 140g de saumon et 280g de cabillaud en 4 morceaux chaque. Les arroser avec un jus de citron. Cuire à la vapeur 10mn, 3 carottes et 2 poireaux en rondelles. Dans 25cl d’eau délayé 1cc de fumet de poisson, 1 cc de bouillon de légumes. Battre au fouet 1CS de moutarde forte, 10cl de crème fraîche à 8% et 2 cc de Maïzena et incorporer à la préparation. Réserver. Dans un plat à gratin, napper le fond avec les légumes et disposer dessus les morceaux de poissons avec leur jus. Incorporer 2CS de persil (congelé) à la sauce moutardée, napper le poisson et enfourner 20mn. Accompagner de riz blanc. Recette pour 4 personnes (3.5 points Wetwet par personne)
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Hello, Kikou, Bonjour les filles,

Alors oui, je vends ma maison... Mon zhom et moi nous sommes en instance de divorce, donc il faut séparer les biens... et elle en fait parti.
Aujourd'hui, une agence est venue l'estimer. Quand ils nous ont annoncé le prix j'étais verte Je suis malheureux C'est du grand n'importe quoi !!! 20000Euros en dessous du prix qu'on en voulait ! et une maison de 155m2 (30m2 de garage), une super terrasse, le chauffage au sol, la climatisation et tout et tout. N'IMPORTE QUOI !!! Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
Je suis en colère et j'en ai un noeud au ventre !

Cortaline
: pour les fous rire avec Cilou, c'est un peu raté.

Bon, à part ça, avec tout ça, je ne sais pas comment j'ai fait pour ne pas m'empiffrer... AH oui je sais !!! Les placards sont vides !!! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) C'est une bonne solution pour wetwet ça !!!
J'ai même pas fait d'excès aujourd'hui. Très très très sage par rapport à hier

J'avais plein de trucs à vous raconter, et j'ai tout oublié... dingo dingo dingo ça reviendra peut être plus tard.
Zhom s'en va pour trois jours chez sa mère avec les petits. Le calme plat, je vais pouvoir me reposer et penser un peu à moi. C'est bon d'être égoïste de temps en temps... Vous trouvez pas les filles ?

Allez, bisous et à tout à l'heure si la mémoire me revient Rire (lol) Rire (lol)
Bisou Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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Cilou , ne soit pas verte.
j'ai connu la même chose il y a quelques années. Je crois que les agences sous estiment la valeur des maisons de façon à pouvoir les vendre plus rapidement. Renseigne-toi autour de toi, sinon essaye de la vendre au prix que tu le souhaites sans passer par l'agence. C'est ce que nous avons fait et ça a marché. Courage, Zen attitude! ( plus facile à dire qu'à faire, je sais....)
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Salut les filles,

Qu'est-ce que vous causez, c'est pas possible. déjà 10 pages depuis ce matin dingo

Bpbrigitte : c'est quoi la recette de ta brioche qui fait maigrir ? comme ça je pourrai mettre du nutnut dessus, ça équilibrera Encore j'ai faim

Cyndelle : allégée ou pas c'est 0,5 pts la sucette (à vérifier quand même pour celles au lait)

Lili et Stef : je veux bien vous emmener, peut-être qu'on pourrait avoir un tarif de groupe. Mam Velyne aussi, tu peux venir

Flavou : pour les légumes, si tu fais des crudités ou une soupe en entrée, puis des légumes en accompagnements, tu arrives facilement aux 3 portions par jour. et pour les sucres lents (féculents ou pain), il te suffit d'en manger aux 3 repas. avant ww, j'avais fait un régime prescrit par une diététicienne qui m'avait déconseillée les féculents le soir. avec ww, j'en mange très souvent midi et soir et ça ne m'a pas du tout empechée de perdre, au contraire. les pâtisseries j'en fait presque toutes les semaines, il faut savoir se faire plaisir. par contre, je fais presque que des pâtisseries individuelles, je sais tout de suite combien de points fait un gateau, alors qu'avec une part, on n'est jamais sure

Levana : à mon avis tu peux te rajouter 2 pts d'activité

Marth : j'ai pas suivi, tu vas où ?

Cortaline : si tu perds mieux avec 20 pts, pourquoi tu ne restes pas sur des journées à 20 pts ?

Cilou : profite bien de tes trois jours seule Bisou

j'suis un peu inquiète, j'ai du emmener le chat chez le véto aujourd'hui, il fait umph umph quand il respire. verdict : il a un problème pulmonaire mais le véto ne sait pas quoi, et j'ai plein de comprimés à lui donner, ça va être sportif. combien de points, la chasse au chat ?

j'ai encore oublié plein de monde, gros Bisou à toutes
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Hello, Kikou, Bonjour NangelandPrincess, oui m’a balance électronique me faisant toujours se vilain tour , c’est de notre faute aussi, pourquoi monter plusieurs fois … ? Alors je suis carrément repasser à la balance à aiguille, comme ça au moins …

Bienvenue Oziris, tu verras ici tu seras bien.

Les premiers résultats des marrainages ne se sont pas fait attendre, bravo mami mimi et chantal03

Alors madejep, reviens vite. Question manque de motivation, mauvaise élève je sais de quoi je parle, mais ne nous laissons pas aller, revien vite !

Coucou mamylyne, s’occuper de ses petits enfants pendant les vacances, cela doit rapport des points bonus !

Bon retour lainade69 tu vas avoir du travail pour relire toutes les pages. Dès que l’on s’absente 3 heures on a 3 pages. Toutes des pipelettes.

Courage bidou pour tes cours je suis sûr que tu te sous estime. En cas de stress, pense fort à nous !
La pomme est pour moi un excellent coup faim, et cela fait penser à autre chose que du chocolat.

Alors crayon de couleur, comment va-t-on aujourd’hui ? Ne te met pas trop la pression. Un ce moment tu dois avoir une relativité faussée des choses, alors laisse le temps eu temps, sans oublier bien sur de prendre soin de ton petit bout à naître !

A nous deux maintenant ^patricia.
Heureuse d’avoir été choisie par cortaline pour faire un petit bout de chemin ensemble (enfin petit faut le dire vite, avec au moins 20 kilos à perdre et à la vitesse où je vais, j’en ai pour le restant de mes jours).
Laisse moi te dire que je suis surprise de te trouver parmi les filleules et non parmi les marraines!
Laisse moi te parler un peu de moi, je le fait sur ce post, cela me permettra de me présenter également aux nouvelles. Si tu préfères à l’avenir on pourra fonctionner en MP, c’est comme tu veux.
Secrétaire médicale, 42 ans, mariée, une fille de 10 ans, en galère avec mes kilos depuis toujours.

Loin de moi la prétention de t’apprendre quelque chose, mais je trouvais l’idée du binôme très rigolote et je pense que cela ne peut que nous repousser (j’aurai peut être dû me classer dans les filleules d’ailleurs).
J’ai perdu 15 kilos mais depuis près de 3 ans, je ne vais que passer de 88 à 85 kilos, rien à faire, je ne retrouve pas la motivation suffisante pour durer dans le temps. Il y a toujours quelques chose qui … tu sais … les anniversaires, les fêtes, les vacances (comme la semaine prochaine) …
Alors je compte sur toi, déjà pour me faire venir sur le post plus régulièrement et puis pour tout le reste. Je compte d’ailleurs sur vous toutes.
Je ne suis jamais allé aux réunions, seulement une inscription par courrier à l’époque où WW était avec les pastilles de couleurs.

Bon assez parler, au risque de barber tout le monde. J’attend de tes nouvelles et une présentation soit sur le post soit en MP. Je vais aller lire tes anciens messages afin de me faire connaisance, mais il y en a 1327 !!!!!!!!!!!!!!!!!!

lili, tu l'auras compris, tu me remplacement haut la main la semaine prochaine ! pauvre patricia, déjà abandonnée ... quelle marraine je fais franchement !

Gros bisous à toi et à tout le monde.
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Cilou, je suis moi-même en train de chercher une maison mais en picardie!!! et je peux te dire que pour le prix de ta maison ici on n'a pas grand chose!! Si mon ministre de tutelle pouvait me renvoyer chez moi, c'est à dire près de chez toi....on pourrait faire affaire!!!
Tu peux peut-être la vendre sur internet, ta maison, sans agence...ça peut être une solution

D'ailleurs, j'ai visité une maison de rêve lundi, mais elle un peu chère, j'ai pris rdv auprès de ma banque mais si vous avez de conseils pour les emprunts, ou si qqn ici travaille dans une banque: j'accepte tous les conseils.... (ce serait mieux en mp, pour ne pas encombrer le post) moi et les chiffres ça fait deux dingo

Soaz: ta brioche est excellente, mon mari a adoré et moi aussi. Merci pour la recette.
Mamvelyne: J'espère que ta convalescence se passe bien. Prends bien soin de toi

Je me disais cet après-midi que "notre" post ressemblait un peu à l'auberge espagnole, nous cohabitons, partageons, et nos différences font notre force: c'est génial.
Est-ce que qqn sait exactement combien on est??? Lilli peut-être??

Hello, Kikou, Bonjour
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coucou soaz

Je parts dans les vosges à xonrupt-gérardmer.
Je ne connais pas du tout. A la base c'était pour faire des batailles de boule de neige avec ma fille, mais pour ça je crois que c'est rapé.

Je vais plutôt remplacer mes boots par des tongues qu'en pensez-vous ?

c'est pas grave, tatabedette, que je remercie m'a déjà donner un tuyau, une visite de fabrique de bonbon

Bisou
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Cilou faut voir avec une autre agence immobilière, une amie a vendu sa maison et les agences ne faisait pas le meme prix.

Ce soir, j'ai mangé... des crepes, à 16h des princes de L. encore une journée de perdu Je suis malheureux

CLAUnous allons à la Guadeloupe du 28 avril au 5 mai. Nous aurons une voiture car nous voulons visiter un maximum.

Bon je vous laisse, je vais regarder Dr House à TF6, pour une fois que mon mari aime une série et qu'on peut regarder ensemble (enfin, il dormira surement à 21h30).

bonne soirée
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Marth, ça y est ça me revient, j'avais surtout retenu la fabrique de bonbons embarrassé (oops)

Angie : tu as essayé quelle recette ?