1 avr. 2007

Coucou les filles,
aujourd'hui pas très WW le repas, on était invités chez la soeur de ma belle fille pour les 3 ans de son neveu, au menu daube (excellente par ailleurs) et gâteau d'anniv (un fraisier non moins excellent) et pour finir la mouna qu'on a fait avec ma belle fille et qui était très bonne aussi. Alors WW..............je vous dis pas

2 avr. 2007

Et maintenant je vais tricoter un peu, faut que je termine mon ouvrage avant la naissance des petits, ce serait mieux quand même non?

3 avr. 2007

QUOI !! un repas pas très ww Mam'zelle Lise, ah ça c'est pas bien !!

La daube = ? pts
le fraisier (boulangerie) = 8 points
le fraisier (maison) = 6,5 points
la mouna = ? pts

Bisous.

Nanou

4 avr. 2007

QUOI !! un repas pas très ww Mam'zelle Lise, ah ça c'est pas bien !!

La daube = ? pts
le fraisier (boulangerie) = 8 points
le fraisier (maison) = 6,5 points
la mouna = ? pts

Bisous.

Nanou

Nanounnette **** a écrit :

Le mieux c'est de pas compter les points quand c'est comme ça

5 avr. 2007

je viens déjà vous souhaiter une bonne soirée, parce que je suis lessivée, et je crois que je ne vais pas trainer... en plus zhom a la crève, et je crois qu'il me la refilée !!!

DONC UN BON GROG PREVENTIF, ET AU DODO

6 avr. 2007

salut cilou je veux bien adhérer à ton club des cloches!!!!

7 avr. 2007

Bonne soires les filles
A demain pour celles qui seront la !!!

8 avr. 2007

Coucou tout le monde
ça fait bien longtemps que je n'étais venu discuter avec vous mais j'ai eu un gros coup au moral et du coup je ne voulais embeter personne avec mes histoires.
Donc me revoilà. Mauvais moral oblige, je me suis LARGEMENT lachée et je sens demain matin que ça va pas être terrible. Mais bon je me reprend en main et ça ira mieux.
Désolée à Bidou de n'avoir pas été là quand tu en avais besoin mais j'ai pas réussi à assurer. Mea Culpa
Bref je repars sur de nouvelles bases.
Merci de pouvoir toutes vous lire, ça file la pêche!!!!
Je vous embrasse

9 avr. 2007

Cilou,j'peux faire un peu partie du club,rien ,je ne fais"personnellement "rien pour Pâques.NOus sommes invités (au dernier moment) par ma belle soeur pour demain midi, mais je serais bien restée à la maison.

sinon pour ce soir:
- asperges vertes sauce mousseline wwet la recette est ICI c'est délicieux mais la sauce est assez délicate à préparer.

10 avr. 2007

A TOUTES MES WWTEUSES ADOREES

je vous souhaite de joyeuses Pâques et milles excuses pour mon manque d'entrain ces derniers jours Smiles

ça ira mieux après un bon we de repos et beaucoup de calinous de mon petit zhom d'amour Smiles

gros gros bisous et une très bonne nuit pleine de doux rêves Smiles

11 avr. 2007

Bonsoir Pouillou,
Alors toi aussi tu es des antilles. Moi, c'est la Martinique.
Tu me fais envie avec le matoutou

mais je vais sans doute devoir m'en passer car je n'ai pas acheté de crabe. J'irais peut-être sur le marché tout à l'heure, je verrais bien. Ce n'est pas évident de préparer ce plat lorsque l'on est seule à manger.
En tous cas, je te souhaite ainsi qu'aux autres une bonne fête de Pâques.
Au plaisir de te lire.

Bonne nuit

12 avr. 2007

Bonsoir Pouillou,
Alors toi aussi tu es des antilles. Moi, c'est la Martinique.
Tu me fais envie avec le matoutou

mais je vais sans doute devoir m'en passer car je n'ai pas acheté de crabe. J'irais peut-être sur le marché tout à l'heure, je verrais bien. Ce n'est pas évident de préparer ce plat lorsque l'on est seule à manger.
En tous cas, je te souhaite ainsi qu'aux autres une bonne fête de Pâques.
Au plaisir de te lire.

Bonne nuit

zendoli a écrit :

tu es où en Martinique???? j'adore les Antilles

13 avr. 2007

Je suis de Fort de France par mes parents. J'ai vécu en normandie et un peu ailleurs (mon père était militaire de carrière). Actuellement, je suis sur Montrouge (banlieue parisienne).
Par contre, j'ai l'intention de faire ma retraite en Martinique ou la Guadeloupe qui est très belle également.

14 avr. 2007

Cilou,j'peux faire un peu partie du club,rien ,je ne fais"personnellement "rien pour Pâques.NOus sommes invités (au dernier moment) par ma belle soeur pour demain midi, mais je serais bien restée à la maison.

sinon pour ce soir:
- asperges vertes sauce mousseline wwet la recette est ICI c'est délicieux mais la sauce est assez délicate à préparer.

jojoetolive a écrit :

Formidable,

ca tombe bien. J'ai fait cuire des asperges vertes et blanches hier après midi et je cherchais une sauce pour l'accompagnement. Je vais faire cette sauce. C'est génial

15 avr. 2007

Zendoli:Alors je voudrais tout de même te prévenir qu'il faut bien surveiller la cuisson de l'appareil (oeuf,crème et maizena) car ca prend très vite, je dois souvent soulever la casserole du feu et continuer de tourner afin que ca ne forme pas de grumeaux . C'est le petit inconvénient, il m'est arrivé de râter alors maintenant je suis hyper vigilante. Ce soir, j'y ai rajouté un peu de ciboulette.

bon je vais au

bises
à demain ou plutot à tout àl'heure

16 avr. 2007

Bonjour les wetwet !!!!

Rapide coucou pour vous souhaitez de JOYEUSES PAQUES !!!!

je reviendrai ce soir avec les chocos !!!!!

bonne journée à toutes, avec le soleil

17 avr. 2007

les filles,

Une journée qui commence tout doucement...Les enfants ont trouvés les cloches

et la première qu'ils ont trouvée à 6h00 du mat, c'est moi...qui dormais à poings fermés

Merci d'adhérer aussi vite à mon club... la prochaine fois je m'y prendrai plus tôt. C'est quoi la prochaine où on fait rien ?

Bon, bonne fête à toutes, et profitez bien ... des chocolats :[o)

18 avr. 2007

bonjour a vous toutes

je viens de decouvrir ce site ww.

il faudrait que je perde 4 petits kgs ,mais je n'y arrive pas !!!!!!!!!!!

je sais qu'il me faut 18 points /jours ,le probléme ,je n'arrive pas

a trouver ces 18 p/ ?POUR LA JOURNEE .

je fais des calculs des aliments ,et je n'y comprend rien ,j'ai l'impression

qu'il faut bps de choses pour un repas .

auriez-vous la gentillesse ,si vous faite ce régime de m'aider ,je suis

plutot pour un plat unique ?????

MERCI, a vous les amies .

19 avr. 2007

Modifié (avr. 2007)

20 Recette avr. 2007

Matoutou aux Crabes de Terre et Épices Exotiques

Ingrédients Équivalences

200 g de riz
1 oignon
4 crabes nettoyés
1 piment
1/2 CS de cumin en grain
1 bouquet garni
2 à 3 tamarins
3 clous de girofle
1 petite boite de tomates pelées
2 gousses d'ail
2 citrons vert
2 brins de cive
1 feuille de bois d'inde
4 graines de bois d'inde (facultatif)
1 CS d'huile
sel et poivre
1 CS de poudre à Colombo (facultatif)
1 feuille de laurier

Bonjour,
Merci de ton conseil, jojoetolive. Je ferais attention à la cuisson.

Je reviens du marché du marché, et j'ai acheté du tourteau pour faire le matoutou que l'on appelle aussi le matété. Il remplacera les crables de terre.
Je vous fais part de ma recette (il existe plusieurs variantes) :
En ce qui concerne les points, je l'ai déposée également sur le post combien de points pour ???

MATOUTOU CRABES
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 50 minutes
Pour 4 personnes :
Ingrédients
- 200 g de riz
- 1 oignon
- 4 crabes nettoyés - 1 piment
- 1/2 CS de cumin en grain - 1 bouquet garni
- 2 à 3 tamarins, selon grosseur (on en trouve dans les boutiques exotiques)
- 3 clous de girofle
- 1 petite boite de tomates pelées
- 2 gousses d'ail
- 2 citrons vert
- 2 brins de cive (on en trouve dans les boutiques exotiques sinon à remplacer par de la ciboule)
- 1 feuille de bois d'inde (on en trouve dans les boutiques exotiques)
- 4 graines de bois d'inde - facultatif - (on en trouve dans les boutiques exotiques)
- 1 CS d'huile
- sel et poivre
- 1 CS de poudre à Colombo - facultatif - (on en trouve dans les boutiques exotiques mais éventuellement à remplacer par de la poudre de curry forte)
- 1 feuille de laurier
Lavez, brossez les crabes. Séparez les carapaces des pattes, gardez la graisse. Séparez les pattes en deux, coupez les griffes et cassez les pinces afin que l'assaisonnement pénètre. Faites macérer dans le jus des citrons vert et du sel.
- Faire revenir dans l'huile l'oignon haché finement, le cumin, la graisse de crabe et le crabe pendant environ 10 minutes.
- Mélangez la poudre à colombo dans un peu d'eau et ajoutez les tomates coupées en dés, les tamarins, les épices et l'ail hachés. salez, poivrez. Rajoutez 1/2 litre d'eau afin de faire une sauce. Ajoutez le piment antillais en entier et laissez mijoter environ 20 minutes.
- Enlevez les crabes de la sauce. Réservez-en le quart.
- Rajoutez le riz et complétez le niveau d'eau. Laissez cuire environ 25 minutes.
- Une fois le riz cuit, rajoutez le crabe et la sauce. Mélangez bien.

Un vrai régal.

21 avr. 2007

bonjour les filles

un petit coucou pour vous dire que tout va bien et bien motivée

aujourd'hui on se fait un petit resto ce midi comme ça je vaispouvoir gerer pour ce soir et faire light

hier un petit bout de chocolat et c'est tout donc tout va bien
mais j'espère pouvoir tenir car vu le nombre de chocolat qui arrive à la maison et il y en a car avec 3 filles

j'ai eu des nouvelles de ma grande qui est bien arrivée en italie mais il me manque quelque chose
c'est difficile de les voir partir nos petits bouts

bonne pâques

gros bisous

22 avr. 2007

Bonjour les filles...
alors moi j'ai pas super la forme car je me suis couchée à...4h40 environ.. et réveillée vers 10h30.. donc pas beaucoup de sommeil...
Hier nous avons bien fait la fête avec les copains.. à la maison.. j'avbais fait un micro dodo pendant la soirée mais bon..par contre coté points... j'ai un peu tout explosé encore.. faut que je me ressaisisse!!!

Talcie, bienvenue à toi sur ce post... pour tes repas à 18 points, regarde en page 1, tu vas trouvé les menus de Cortaline qui sont pour toutes puisque tu les adaptes en fonction de ton nombre de points... en général plat unique avec dessert.. c'est cool...(moi aussi je fais peu d'entrées..)
Donc voilà.. et n'hésite pas à poser des questions aussi... tu peux aussi aller donc voilà...

les filles.. je vous souhaite une excellente journée.. Attention au chocolat!!
bisous!

23 avr. 2007

Salut les filles,

Cilou : moi aussi je peux faire partie des cloches ?

Talcie : bienvenue

. les 18 points sont à répartir sur l'ensemble de la journée. vas voir en première page de ce post, tu vas trouver plein de liens vers plein de choses très utiles pour wetwet

Bonne journée à toutes,

, y'a un canard en chocolat qui m'attend

24 avr. 2007

Bonjour à toutes !

Divers

Talcie, je te souhaite la bienvenue.

Zendoli, je suis aussi martiniquaise. Je fais la même recette avec des crabes de chez nous, à la différence que je ne mets, ni tamarin, cumin et la poudre de colombo. On peut remplacer les tomates pelées par de la tomate fraîche. Pour le crabe, il te faut compter 2 points pour 120g. Je peux confirmer que c'est délicieux.

Je suis en train de préparer mon tagine de pintade, cela sent bon. Je vous mettrai la recette, plus tard ou demain, car on doit partir tout à l'heure pour passer la journée à la plage.

Je vous souhaite de passer une bonne journée, gros bisous à vous toutes.

25 avr. 2007

Clau971 : Profite bien du soleil et de la mer et merci de ta réponse.

"les menus et recettes de cortaline" ... (6)

Matoutou aux Crabes de Terre et Épices Exotiques