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Les menus et recettes wetwet de cortaline

Page 131/240 · 5985 réponses · 983068 vues · Fermé

1 Recette

Boulettes de bœuf italien aux tomates concassées

Ingrédients Équivalences
  • 180g de boeuf haché
  • 2 échalotes hachées
  • 40g de câpres
  • 2 oeufs
  • 50g de pain de mie
  • 4 cc de parmesan
  • 2 CS de persil haché
  • 1 CC d'origan
  • 1 petite boîte de tomates concassées
  • basilic
  • sucre
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Caro est arrivée eh eh , sans se presser eh eh....

Bon d'accord je me mousse un peu mais on n'est jamais mieux servi que par soi même Cligne de l'oeil !

Hachis de bœuf Italien

Dans un saladier mélanger 180g de boeuf haché, 2 échalotes hachées, 40g de câpres, 2 oeufs, 50g de pain de mie tremper dans de l'eau froide et égoutté, 4 cc de parmesan, 2 CS de persil haché et 1 CC d'origan. Saler et poivrer. Former des boulettes et les aplatir légèrement. Faire dorer des deux côtés dans une poêle. Dans une casserole faire chauffer 1 petite boîte de tomates concassées avec du basilic, 1 sucre, du sel et du poivre. Placer les boulettes dans la sauce tomate et servir chaud. Recette pour 4 personnes (4,5pts wetwet par personne)

Merci qui????? Cligne de l'oeil

Merci à Flobat pour la recette de pâte. Je ne suis pas sure de m'en servir pour le dessert que j'aimerais faire mais je me la garde sous le coude pour d'autres desserts. Merci!

Poivre, il faut que tu fasses défiler la page pour avoir la recette du poulet à la normande (escalope àla normande) elle se trouve un peu plus bas. pour le reste je n'ai pas vu mais je pense que c'est la même chose!

@+!
2
Bonjour à vous toutes!!!et merci à Cortaline pour ces menus :ce matin ma balance affichait :77,2kgs donc-3kgs.Je suis super contente et prête à attaquer une seconde semaine.

A plus tard et bonne journée à vous.
3
merci calorine pour la recette du hachis de boeuf italien
4
Merci Cortaline et merci Calorine pour la recette du hachis Bisou
5
Coucou les filles ..
Calorine merci pour la recette ... Tendrement coeur
Moi j'ai cette recette mais sur ma feuille elle s'apelle " polpettes calabraise "....rien a voir avec "hachis italien" et pourtant c'est la même recette .... dingo
J'ai trouvé une recette genre aumoniére d'aubergine a la mozarella...Je pense qu'elle pourrait être "wetwetisé" ....un peu et être pas mal ...!!
J'ai le tps là mais dés que j'ai 2min je la recopie ...!
bizzzz
6
Bonjour tout le monde,
D'abord un grand merci à Cortaline pour cette semaine de menus.
Le 25/09/06, nous partons pour l'Espagne encore une fois et nous nous arrêtons manger chez Esc...ro ainsi que pour le retour (nous faisons nos courses)
Merci beaucoup pour la recette Caro Très Heureux Très Heureux Très Heureux
7
Très Heureux Maminette ta recette à l'air pas mal du tout , je patiente Cligne de l'oeil

les polpettes ou le hachis Italien connais pas.. Roulement de yeux
8
Voilà je viens de terminer de faire le récapépète des menus pour la semaine prochaine, ma liste des courses est prête, reste plus qu'à aller à Carouf, mais pour cela faudrait que je sache si mon fiston pourra passer ce soir me les monter (3 étages sans ascenseur!! Choqué )
Je vais l'appeler et s'il ne peut pas , ben je crois que j'irai quand même faire mes courses, et je ferai plusieurs "voyages", ça me fera ma rééducation confus (ennuyé)
A ce soir les filles!!
9 Recette

Aubergines au fromage et aux tomates

Ingrédients Équivalences
  • 4 grosse aubergines
  • 4 grosses tomates
  • 2 branches de basilic
  • 2 boules de mozarella
  • 10cl d'huile
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou alors voila la recette ..!
Je l'ai trouvé ds mon magazine télé...( télé lo...) pour ne pas le citer ..!
Si qq peut rendre cette recette un peu plus wetwet ...

Aubergines garnies à la mozarella et aux tomates

4 grosse aubergines 2 branches de basilic
4grosses tomates 2 boules de mozarella
10cl d'huile sel poivre

Eliminer les pédoncules des aubergines, ne les pelez pas, rincez les epongerles. A l'aide d'un grand couteau, découpez les en grandes tranches ds le sens de la longueur. Avec un pinceau badigeonnez les d'huile d'olive des deux cotés. Faites les griller sur les deux faces sur un grill en fonte trés chaud. Préchauffer le four th°7.
Egouttez les boules de mozarella, coupez les en tranches. Lavez les tomates, coupez les également en tranches et retirer les petites graines. Sur une planche, déposer les trnches d'aubergines deux par deux en formant une croix.
Déposez au centre de chaque croix des tranches de mozzarella et de tomates, quelques feuilles de basilic, salez et poivrez. Rabattez les tranches d'aubergines vers le centre de façon a former des sortes d'enveloppes.Vous pouvez les maintenir avec des petites piques en bois ou une ficelle de cuisine .
Placez les côte à côte sur un plat a four ou sur la léchefrite du four.
Arrosez avec l'huile d'olive restante (HEUUUUUUU ça c'est peut être pas necessaire ds wetwet ...) et enfournez pour une vingtaine de minutes.
Laissez reposer pendant 5 min ds le four éteint avant de déguster ..!!
Voila les filles ...J'espere que cela vous plaira ...Je profite souvent des bonnes recettes de tout le monde pour une fois c'est moi qui en donne une ....!! a+ bizzz
10
Bonjour à vous toutes !!

Merci Lili et Calorine, mon menu de la semaine est ainsi complet !!

Lili, pour répondre à ta question : ma reprise de poids est malheureusement du à plusieurs décés successifs de personnes que j'aimais profondément ! j'avais perdu 8 kg grâce aux réunions WW, puis celles-ci ont disparues de ma petite ville faute d'effectif et puis a continué une année difficile et petit à petit j'ai repris mes 8 kilos !

Je voudrais les perdre mais comme tout le monde le sait sur ce post, c'est difficile ! je cuisine WW mais je suis gourmande et ne refuse pas un petit plaisir donc ce que je perd avec WW je le reprend à côté mais bon ! je vais essayer de me reprendre en votre compagie !
Ceci dit, les aubergines de maminette me tente beaucoup ! je crois que je vais la tester très bientôt !

Bonne soirée à vous ! je cours chercher mes petits à l'école !
11
Bonjour,

Je me suis inscrite la semaine dernière j'ai voulu commencer vite vite et plaffffffffffffffffff Surpris craquage Evil or Very Mad

Je recommence donc lundi, je vais faire les recettes de Cortaline, elles sont appetissantes Cligne de l'oeil

J'espère que je vais me tenir, c'est difficile sur la distance ! je suis preneuse si vous avez des conseils à me donner Heureux

Lili m'a déjà aidée, merci à toi ! mais bon on en a jamais assez Très Heureux

Merci à vous et bonne journée Très Heureux
12
allez les filles , motiver , motiver vous connaissez la chanson " motiver "
13
T'as raison qu'il faut rester "motivées, motivées"
Ouf !!! j'arrive des courses, j'ai monté tout ce qui est produits frais, j'étais chargée comme un mulet, en plus je peux porter que d'une main, de l'autre faut que je me tienne à la rampe. Le reste est resté dans le coffre de la voiture, Alex le montera demain matin, il m'a dit qu'il passerait.
Je suis KC!!! et maintenant faut tout ranger pffffffff.........
Mais je suis contente car j'ai tout pour cuisiner pour la semaine prochaine, y'a plus qu'à se mettre aux fourneaux Heureux
Bon je vous laisse, je vais ranger et je reviens tout à l'heure.
14
Les filles,pourriez me dire si je dois enlever un point vu que j'ai changé de dizaines?

Moi aussi mes courses sont faites!!!super!!!
15
tu as du courage , moi les courses c'est demain et j'attends aussi du renfort , ces courses c'est un calvaire mais il faut bien mangé et surtout que moi j'aime bien mangé, sur ce je vous laisse je vais préparé le repas.
AAAAAAAAA+++++++++++++++
16
Salut les filles...Je suis épuisée.. (comme tous les jours en fait, dès que je sors du contexte travail je suis naze.. à croire qu'il faille que j'y sois presque24/24 pour être efficace!
alors ce matin petit dej à 3.5points.. ce midi 6 points (malgré la cantine! suis trop fière) et ce soir.. ben je sais pas.. je sais juste que j'ai utilisé 5 points pour le discours du maire.. (un kir et 4 gateaux sec).; donc.. il me reste 7 points pour la journée..enfin la soirée... je crois qu'au resto je vais me contenter d'un plat et c'est tout...
J'essaierai de vous écrire plus longuement ce week end..
Gros bisous à toutes!
17
ça y est ,la semaine est finie Difficile, Dur Dur ouffffffff
la semaine prochaine,pas d'heures sup(en principe) je vais pouvoir dormir 1h de plus
j'ai fait le menu,la liste mais mon frigo,lui,.................il est toujours vide
mami-mimi de corvée ,de courses ,demain matin ,de bonne heure et ,de bonne humeur
"motivée",je l'ai été toute la semaine avec une application exemplaire....oui,oui....exemplaire,j'espère que terraillon ne va pas me decevoir demain matin Rire (lol)
bonne soirée a toutes

CILOU T'ES OU?
ça va!
18
merci les filles pour tout vos renseignements

Bisou à vos toutes
19
bonjour les filles

je ne sais pas vous ? mais je trouve que le frigo se vide moins vite depuis que je fait ww car j'ai fait le plein comme d'habitude et en général à peine au bout d'une semaine il est complètement vide mais là il m'en reste encore pas mal amors que j'ai fait le plein samedi dernier
c'est surement du que l'on fasse les recettes ww ou il faut que des petites quantité donc pour moi pas de corvée de courses pour cette semaine et aussi une économie

gros bisous
20
tu as de la chance tata nounou de ne pas avoir les courses a faire car moi il était vide avant les courses cette apm bon wk bizes a toutes
21
olala c'est vrai quelle chance tata nounou , je suis sur que je vais oublier quelque chos même si je fais une liste , j'oublie toujours .
bbbbbbiiiiiiiiiiiiiiiiiiiibbbbbiiii
22
Un petit coucou vite fait avant d'aller me coucher. J'ai eu une journée bien chargée et je n'ai même pas eu le temps de faire les courses mais je n'ai pas besoin de grand chose, juste des packs d'eau, du lait écrémé, des kiwis pour le petit-déjeûner, des sucrettes, des flocons d'avoine et quelques fruits et pour le reste, c'est au potager que je fais mes courses : salades, tomates, poivrons, concombres, courgettes..., tomates cerises (j'en ai d'ailleurs fait sécher au four et elles sont en bocaux !), haricots verts, aubergines, framboises, pommes ; et pour le reste encore, les viandes sont au congélateur !

En cette fin de journée, nous sommes allés sur une foire avec des amis et nous sommes restés manger là-bas... confus (ennuyé) estouffade basquaise, préparée à l'huile d'olive mais pas gras du tout donc très bien ! et avec..... embarrassé (oops) des frites (à vue d'oeil, 150 à 200 g) et en dessert, deux boules de sorbet coco. Pas d'apéro mais 1/2 verre de vin rouge en mangeant. Je ne pense pas avoir explosé le compteur de trop mais bon, je me suis régalée et surtout, j'ai passé une bonne soirée ! Cligne de l'oeil

Toupa, tu ne dois pas changer tes points tant que tu perds !

Marie-Lô, tu verras qu'en faisant les recettes de Cortaline ça va aller beaucoup mieux ! Si moi j'y suis arrivée, tout le monde peut y arriver ! Si tu as envie de manger n'importe quoi, remplace par un grand verre d'eau ! Un conseil : garde des points pour le goûter et fais-toi un plaisir à 2 points, il y en a des tas !

Marmotte08, je sais combien il est difficile de perdre quelqu'un de très cher et je comprend aussi que dans ces moments-là, on se fiche de ww ! Maintenant que tu es revenue ici, on ne va pas te lâcher et ensemble, on les aura ! Entraînement physique de boxe

Maminette, j'avais repéré cette recette aussi car j'ai le même programme télé et je pense que tu peux au départ pulvériser de l'huile sur les rondelles de courgettes et ne plus en mettre après. Pour la mozzarella, il en existe de l'allégée mais je ne sais pas s'il y a une grande différence entre la "normale" et l'allégée...à voir ! mais de toutes façons en enlevant l'huile, ça ne fait pas trop de points, du moins, c'est mon avis ! Sinon, on peut toujours remplacer par un autre fromage, allégé celui-là ! Cligne de l'oeil

Bon, je vous laisse car ce n'était qu'un petit coucou !
BISES A VOUS TOUTES AINSI QU'A TOUTES LES CORTALINETTES SANS EXCEPTION ! Bisou
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Bonjour les filles

J'aurais aimé avoir une petite réponse. J'ai deux informations concernant l'avocat.
1 avocat 3 pts
1/2 avocat 6 pts
Quelle est la bonne réponse ? Si vous la connaissez, merci de me le dire car il y a une sacré différence entre les deux et comme c'est prévu pour le repas de ce midi, ce serait bien sympa afin de savoir si je peux ou non manger autre chose. MERCI les filles et je vous souhaite un excellent week-end.
Gros Bisous.
24
bonjour ddoune
alors moi d'apres la liste qui est sous mes yeux
c'est avocat 1/2 100g _ 6pts
voila j'espere que tu ne seras pas trop deçu bonne journée
et a bientot biz
25
Ddoune, je confirme 100g d'avocat=6 points. Choqué On s'en serait douté.

Cafardeuse en ce moment, ça m'énerve quand j'suis comme ça car y a pas de raisons. mes bonnes résolutions du début de semaine se sont envolées... JE vais reprendre lundi ça ira peut être mieux. Bon je vais avoir du monde ce week end ça va m'occuper...

Bon week end à toutes et @+!