Les recettes wetwet préférées de lili1812 (3)

les Lilinettes,

N'oublie pas aussi de te faire plaisir Garance avec des petits desserts par exemple de ce genre là, mais pas tout en même temps... Sinon Lili va voir tout en rouge !!

** GÂTEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT 2 points
40 g semoule fine Flor@line, 125 ml lait, 2 cc C@nkao, édulcorant selon le goût.
Faire chauffer le lait avec l'édulcorant et le C@nkao. Hors du feu, jeter la semoule en pluie. Remettre sur feu doux et tourner jusqu'à épaississement. Réfrigérer ou manger tiède

** MA CHARLOTTE AU CHOCOLAT 2 points
2 boules de glace light c@rte d'or choco, 4 biscuits à la cuillère, 1 cc rhum
Tremper les biscuits dans un mélange de café et rhum et tapisser fond et parois d'un ramequin. Ramollir la glace à la fourchette et verser dans le ramequin. Remettre au congélateur 1h. Démouler et déguster.

** FLAN AU CHOCOLAT pour 2 pers
¼ L de lait, 2 jaunes d'œufs, 1 cc de cacao amer en poudre, 2 cs d'aspartam
Délayer le cacao dans le lait et faire chauffer. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs en omelette et y ajouter l'aspartam. Verser le lait chocolaté chaud sur le mélange en remuant avec un fouet. Répartir dans des ramequins. Faire cuire au bain-marie 4mn 140°C (Th.5/6).

** MOUSSE AU CHOCOLAT pour 2 pers – 2 pts/pers
50g de chocolat noir 75 %, 4 blancs d'œufs, 1g de gélatine
La gélatine est ramollie dans un peu d'eau froide pendant 5mn, on l'ajoute une fois égouttée au chocolat fondu et on enrobe le tout à l'aide des blancs en neige bien fermes.

** MOUSSE PLUME AU CHOCOLAT 0,5 points
2 blancs d'œufs, 1 cc cacao non sucré, 10 g de sucre glace, édulcorant (facultatif)
Battre les blancs en neige. Lorsqu'ils sont fermes, ajouter le sucre glace à l'aide d'une cuillère en bois, délicatement. Ajouter le cacao et l'édulcorant si besoin est. Mettre au frigo pour 20 min, le temps que la préparation soit bien froide et déguster.

** ÎLE FLOTTANTE EXPRESS AU CHOCOLAT 2 points
1 blanc d'œuf, crème dessert chocolat Taill€fine, édulcorant
Battre le blanc d'œuf en neige ferme dans un bol large. Ajouter l'édulcorant et battre à nouveau pour le faire devenir brillant. Le mettre 2 secondes au micro onde puissance maxi. A la sortie du micro onde, couler dessus la crème dessert chocolat.

** POIRES BELLE HÉLÈNE pour 2 pers 2pts/pers
2 poires pochées ou en conserve au naturel, 15 g de cacao sans sucre, 1 jaune d’œuf, 15 ml de lait, édulcorant, 2 cc de fromage blanc 0 %.
Disposez les poires sur une assiette. Mélangez l’édulcorant, le cacao et le lait. Mettez sur feu doux et laissez mijoter 5 min. Retirez du feu et laissez tiédir. Incorporez les jaunes d’œufs puis le fromage blanc. Réchauffez sur feu doux. Versez sur les poires en nappage.

** COLLATION AUX CÉRÉALES ET CHOCOLAT 2,5 points
30 g céréales genre Sp€cial K n@ture, 125 ml lait, 1 cc maïz€na, 1 cc C@nkao, Herm€sestas.
Délayer la maïz€na avec un peu de lait froid et faire chauffer le reste du lait avec l'édulcorant et le C@nkao. Lorsqu'il est chaud, Hors du feu, remettre la maïzena délayée dans le lait chaud et remettre au feu doux en tournant pour faire épaissir. Déposer les céréales dans un ramequin et verser la crème au chocolat dessus en faisant couler la crème entre les céréales pour bien répartir sinon y'a des céréales sans rien dessus. Réfrigérer au moins 2h00.

** GRATIN DE POMMES DIÉTÉTIQUE pour 2 pers – 2 pts/pers
2 pommes, 75 g de fromage blanc 0 %, 1 œuf, Herm€sestas. Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four. Pendant ce temps, mélangez le jaune d´œuf avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l'édulcorant. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuire à four doux 140° C (Th. 4) pendant 10 min. Servez tiède

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Bonne semaine.

Bisous

Nadynette

Chantal, oui, il reste des gaufres ! Tu es très belle avec ta nouvelle coupe de cheveux.

Mam Velyne, non ce n'est pas WW juste la recette de ma maman que j'ai remodelé un peu :
- 500g de farine
- 3 oeufs
- 25 g de fructose
- 1/2 litre de lait écrémé
- 1/2 litre d'eau
- 100g de beurre à 20% (on peut sûrement réduire mais vu que c'était pour les gosses enfin faut le faire croire à Lili .... Chut !)

Bonne soirée et à demain