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Les recettes wetwet préférées de lili1812 (4)

Page 27/60 · 1477 réponses · 86818 vues · Fermé

1
Voilà le menu de vendredi

Ce matin 3 points
Café au lait écrémé, 30 gr de céréales, Orange

Ce midi 6 points
Concombre, tomate, + 1 MG Flêche (Voir ICI) 1 Pt
Filet de poisson Flêche (Voir ICI) 3 Pts
Pain Flêche (Voir ICI) 2 PTS
Epinard 0 point
Ananas frais 0

Ce soir 12,5 Points

Cassolette de langouste 3 Pts
Suprème de volaille 5 pts
Asperges vertes, cèpes
Pommard 3 Pts :

Cassolette de langouste 3 Pts
Suprème de volaille 5 pts
Asperges vertes, cèpes
Pommard 3 Pts Nananère OUaha c'est trop bon !
verrine de Blandine (pomme pain d'épice ) 1,5 Pts

C'est SUPER le tout pour 22/23 Pts, elle est pas belle la vie...

J'ai du boulot, allez au fourneau ma belle...
2
bonjour

blandine,super ton nouveau look
regarde ds mon album tu y trouvera un photo de moi il y a 10 ans
c'est catastrophique

les filles
je reviens vous voir la semaine prochaine
car mon hom est hospitalisé lundi
donc je vais rester pres de lui
ne vous inquieter pas, il y a riede grave

bonne journée
3
Idées repas pittas sucrées :

Pitta compote des de poires
Pitta compote de pommes et dés de poires :

Pour une personne : 2.5 pts (je compote pas les pts de la compote maison : à vous de voir si vous les comptez !)

Ingrédients :
- 1 pain pitta
- 1 pomme coupée en dés et à faire cuire en compote
- 1 poire à couper en dés et à cuire quelques minutes au M-O

Faire gonfler le pain pitta au M-O : l'ouvrir en deux. Répartir la compote et les dés de poire. Dégustez !
Blandine39 a écrit :


C'est à qui la main de la gourmande qui tient cette pitta sucrée C'est bon ça à l'air OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

Bisou
4
Et tu poses la question Nanounette ? Mis à part moi, je ne vois pas d'autres gourmands dans la famille !!!

Et c'est vrai, mes enfants ont hérités de Zhom. Dans un sens, c'est peut-être pas plus mal !
5
Chouchouetloulou, eh bien quelle transformation toi aussi ! Whaouhhh. Bon courage à ton mari.

Mistikris, c'est quoi ta cassolette de langouste et ton suprème de volaille. Si tu as les recettes, je suis preneuse. J'ai pensé à toi tout à l'heure en ville devant les nombreuses bottes en soldes mais je n'ai pas regardé vu que je n'en ai pas besoin.

Je suis contente, je me suis trouvé un sac à main : depuis le temps que j'en cherchais mais que je ne trouvais pas l'élu de mon coeur ! . J'en ai profité pour habiller la petite pour l'hiver prochain. Et deux/ trois trucs pour le grand car tout ce que je lui avais acheté pour cet hiver a une taille de trop.

Voilà sûrement à ce soir.
6
merci blandine

tes recettes m ont l air sympa
c'est vrai que j'ai tendance a faire toujours la meme chose

lundi sera une journée stressante mais des mardi je me reprends en main

bon, je vais chercher mon grd a la gare

a tres bientot

Bisou Tendrement coeur
7 Recette

Croustillants de lotte au vin blanc et crème

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg 600 de lotte
  • 4 gros poireaux
  • 40 cl de vin blanc
  • 40 cl de crème liquide à 15 %
  • 4 c à c de concentré de tomate
  • 4 c à s de persil ciselé
  • 2 c à s d'huile
  • sel et poivre
  • 16 feuilles de filo
Recette certifiée 100% sans IA
Blandine

Voilà la recette de base avec de la Lotte. Moi j'ai mis dans une cassolette ( - 0,5 point de la feuille de brick ) et j'ai mis de la langouste car en - 50%

Croustillants de lotte sauce crémeuse
Pour 16 personnes - 62.5 pts soit moins de 3.5 pts/pers.

- 16 feuilles de filo (8 pts)
- 1 kg 600 de lotte (22.5 pts)
- 4 gros poireaux
- 40 cl de vin blanc
- 40 cl de crème liquide à 15 % (17.5 pts)
- 4 c à c de concentré de tomate
- 4 c à s de persil ciselé
- 2 c à s d'huile (6 pts)
- sel et poivre

Préchauffer le four 220°C (th. 7/Cool.

Plier les feuilles de filo de façon à les déposer dans les ramequins pour former de jolis paniers (en ayant pris soin de mettre un morceau de papier sulfurisé pour éviter que ça ne colle au fond). Passer au four pour les colorer juste ce qu'il faut : pour cela bien surveiller et les sortir dès que les feuilles de filo prennent une couleur dorée.

Laver les poireaux et coupez-les en fines rondelles. Dans une poêle, faites cuire la lotte coupée en cubes avec l'huile pendant 4 mn à feu vif. Ajoutez les rondelles de poireaux et continuez la cuisson de 3 mn puis ajoutez le vin blanc et laissez mijoter 1 mn. Ajoutez ensuite la crème et le concentré de tomates, sel et poivre.

Versez la lotte dans les ramequins et saupoudrez de persil. Placez 1 ou 2 mn au four le temps de terminer les derniers ramequins et servez bien chaud.

P.S. : recette déjà testée avec de la pâte feuilletée à la place des feuilles de filo et je peux vous assurer que c'est un vrai délice pour tous ! J'ajoute également quelques noix de St Jacques (à comptabiliser) Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
lili1812 a écrit :
8
La suite Blandine

quote="mistikris"]
Suprêmes de volaille aux champignons


Pour 4 personnes 5 Pts/personnes

4 blanc de poulets 4* 120g Flêche (Voir ICI) 10 Pts
4 tr de leerdamer light Flêche (Voir ICI) 2 Pts
8 tr de filets de bacon Flêche (Voir ICI) 4 Pts
300 gr de champignons des bois (cèpes, chanterelles...) ou mieux des morilles
4cc margarine light 41% Flêche (Voir ICI) 2 Pts
8 CS de crème fraiche 15 % Flêche (Voir ICI) 2 Pts
Sel et Poivre

Ouvrir les filets en 2 dans le sens de l'épaisseur. Disposer à l'intérieur une tranche de leerdamer et 2 tr de bacon. Refermer à l'aide d'un pique en bois.
Nettoyer et couper les champignons.
Dans un poêle faire fondre la matière grasse y faire cuire la viande à feu vif pendant environ 5 minutes pour les faire dorer. Baisser le feu et ajouter les champignons faire cuire à couvert pendant 12 minutes.

Retirer la viande et reserver.
Déglacer avec 2 CS d'eau et ajouter la crème fraiche. Servir aussitôt.

Accompagné avec des asperges vertes, pomme dauphine à comptabiliser.[/quote]

Tu trouveras pleins de recettes sur le lien

🔗 Ww: idées pour vos repas de fêtes

Voilà à plus Bisou
9
Coucou les Lilicops ! Hello, Kikou, Bonjour

La journée a défilé vitesse grand "V", j'ai ramené Lysa en début d'après-midi et récupéré sa maman sur le passage puis retour à la maison avec entre-temps un coup de fil de Fabinou40 qui n'a plus beaucoup de voix...du moins, elle revient petit à petit et je ne l'avais d'ailleurs pas reconnue. Nous nous voyons demain soir et je viens de préparer le plat principal : du couscous mais comme je ne veux pas que ma filleule fasse des excès, j'ai fait deux cuissons : une pour les zhoms et les enfants et une autre pour nous sans agneau et sans matière grasse. Si nous prenons de la semoule et du poulet à satiété ça nous fera 7 pts sans compter les pois chiches que je vais mettre en toute fin de cuisson mais pour nous ce sera à part pour pouvoir maîtriser ! Je bondis de joie Pour nous pas de merguez ni de mouton du moins pour moi et Fabinou prendra ce qu'elle voudra. Cligne de l'oeil Bon assez raconté ma vie... dingo

Chouchouetloulou59, je suis allée voir ton album que je n'avais jamais feuilleté entièrement et le changement est formidable depuis ces 10 dernières années ! Bravo ! Le parc où tu te trouves en 1998...j'ai l'impression de connaître, c'est où ? Bon courage pour lundi...rien de grave mais stressant tout de même... Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

Blandine39, je pense que pour la cassolette de langouste, Mistikris a pris la recette du croustillant de lotte sauce crémeuse et qu'elle l'a transformée...elle nous confirmera ça ! Cligne de l'oeil Quand à la recette de suprême de volaille aux champignons, elle l'a mise tout à l'heure sur le post des Idées de recettes pour les fêtes ww et un peu moins... Merci pour tes recettes avec pain pita...je t'ai "piqué" l'idée pour la mettre sur les prochains menus...tu ne m'en veux pas ? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Mistikris, je peux venir partager votre table ce soir ? OUaha c'est trop bon !

Sylvir, bon week-end en famille ! Bisou

Malycia, comment vas-tu aujourd'hui...mieux j'espère ! Bisou

Marinedupin, et pourquoi pas un repas en amoureux...ça met du piment...tu rajoutes quelques bougies...ça peut être une bonne chose...à ne pas négliger ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur

Très bonne fin de soirée à toutes, gros bisous et à plus tard ! Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
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lili,
Bravo pour ton menu, je te souhaite une bonne soirée, ainsi qu'un bon anniversaire à ton mari.
Bisou et à mercredi.
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OUPS, je me suis trompée, ce n'est pas LILI, mais MISTIKRIS.

LILI je te souhaite également une bonne soirée et un bon week end
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Merci Mistikris, ça a l'air vraiment Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Lili, bien sûr que tu peux prendre les recettes. Y a aucun souci !!! Et je dirais même c'est fait pour !!!
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Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour les lilicop's,

Comment allez vous ce matin ?

Titi : j'ai des trucs pour toi pour le scrap. Je m'en serre pas. Je les mets de coté je pense que l'on doit se voir d'ici peu en février c'est ça Non...
Passez une bonne journée et un Bon W E Bisou à toutes
mistikris a écrit :


en effet on ce voit bientôt, merci beaucoup pour les trucs, mais tu peux me dire ce que tu fais toi comme loisirs car j'ai peut être des choses dont je ne me sers pas et on fera échangee Bisou
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OUPS, je me suis trompée, ce n'est pas LILI, mais MISTIKRIS.

LILI je te souhaite également une bonne soirée et un bon week end
polyanna a écrit :


Ouf... dingo j'ai eu peur car la matinée n'a pas été bonne pour moi alors là, j'espère tout de même passer une bonne soirée ! Rire (lol)
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Nous serons combien à se retrouver le 3 février à orléans pour le salon de loisirs créatifs ?
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Un petit bonjour , et vous dire que je ne vous oublie pas je me prépare mentalement pour refaire wet car je pense que ca va etre dur . En ce moment je pense qu'a manger surtout des choses qui ne faut pas . Normalement j'attaque lundi et mardi je vais déja au resto chinois . J'ai fais mon mombre de points ca me donne 21 par jour .

Bon j'y vais car je travaille ce soir et le week end .

Bonne fin de journée a vous et gros bisous
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bonsoir à toutes, enfin le week-end ,je suis crevée alors ce soir , je fais des st jacques avec de la creme fraiche champignons et un peu de vin blanc et tagliatelles et apres canapé pour ncis , bonne soirée à toutes cool coeur
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Mistikris, mon fils est pompier bénévole depuis 2 ans1/2.
IL a dabord suivi une formation de JSP à l'âge de 10 ans.
Son rêve est de rentrer chez les pro. MAis il faut passer un concours.
En Alsace, il ni en aura pas cette année.
LE permis PL n'est pas obligatoire chez nous. MAis ça peut être un plus.LE permis VL suffit.

Je vous souhaite une bonne nuit.
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Bonsoir,

J'espère que vous avez passé une bonne soirée. Je pense que vous devez être dans les bras de Morphée pour la plupart ! Moi, j'aimerais bien y aller mais mon lit est occupé par mon loulou de 8 ans (il avait trop peur dans sa chambre sous les toits avec le vent qu'il y a). Mon mari étant absent (pourvu qu'il ne rentre pas à 3 heures du mat'Cligne de l'oeil et mon bras droit en purée dingo , je ne peux donc pas le porter dans son lit et comme j'aime pas coucher du côté de Zhom ....

Demain soir, nous avons des invités de dernière minute alors j'ai prévu un repas avec les ingrédients du placard et du frigo : verrine fraicheur en entrée, chili et riz, verrine de fruits frais et secs, le tout pour 9.5 pts. Reportage photos et recettes dans la journée de dimanche si vous êtes bien sages !

J'avais au départ prévu une raclette mais avec l'augmentation du prix des patates (en points bien entendu Rire (lol) ), ça fait maitenant vraiment cher la raclette, la tartiflette & Cie .... Puis bon, j'avais quand même envie de manger le midi !

Sinon, il fait un temps pourri, un vent à décorner les boeufs et une pluie diluvienne. Nanounette, j'espère que tu es bien arrimée car chez toi, ça doit être bien pire HihiHi!!!

Allez bonne nuit et à demain pour de nouvelles wetwet aventures Hello, Kikou, Bonjour
20 Recette

Gratin de pâtes au saumon, fromage et tomates

Ingrédients Équivalences
  • 170g de pâtes crues
  • 8 CS de crème à 3%
  • 30g de L--rdamer ligne à 17% MG
  • 150g de saumon fumé
  • 1 boite de coulis de tomates non cuisiné
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pâtes au saumon et au fromage :

Pour 4 personnes : 5 pts/ personne

- 170g de pâtes crues
- 8 CS de crème à 3%
- 30g de L--rdamer ligne à 17% MG
- 150g de saumon fumé
- 1 boite de coulis de tomates non cuisiné
- sel, poivre

Faire cuire les pâtes al dente. Détaillez le saumon en lanières, râpez le L--rdamer. Egouttez les pâtes, les remettre dans la casserole : ajoutez la crème, le coulis de tomates, le se, le poivre, le râpé et la saumon. Bien mélangez.
Reversez le mélange dans un plat à gratin. Enfournez à four préchauffé à 200° une quinzaine de minutes.
21 Recette

Gratin de pâtes au saumon, fromage et tomates

Ingrédients Équivalences
  • 170g de pâtes crues
  • 8 CS de crème à 3%
  • 30g de L--rdamer ligne à 17% MG
  • 150g de saumon fumé
  • 1 boite de coulis de tomates non cuisiné
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pâtes au saumon et au fromage :

Pour 4 personnes : 5 pts/ personne

- 170g de pâtes crues
- 8 CS de crème à 3%
- 30g de L--rdamer ligne à 17% MG
- 150g de saumon fumé
- 1 boite de coulis de tomates non cuisiné
- sel, poivre

Faire cuire les pâtes al dente. Détaillez le saumon en lanières, râpez le L--rdamer. Egouttez les pâtes, les remettre dans la casserole : ajoutez la crème, le coulis de tomates, le se, le poivre, le râpé et la saumon. Bien mélangez.
Reversez le mélange dans un plat à gratin. Enfournez à four préchauffé à 200° une quinzaine de minutes.
Blandine39 a écrit :


à faire prochainement ça à l'air très bon
22 Recette

Coquillettes au Madère aux Champignons et Jambon

Ingrédients Équivalences
  • 150g de coquillettes crues
  • 20 cl de crème à 3%
  • 10 cl de madère
  • 1 boite de champignons de Paris
  • 3 CS de concentré de tomates
  • 100g de râpé de jambon H-rta
  • sel, poivre
  • 1 CS de Maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Coquillettes sauce au madère :

Pour 4 personnes : 4 pts/ personne

Ingrédients :

- 150g de coquillettes crues
- 20 cl de crème à 3%
- 10 cl de madère
- 1 boite de champignons de Paris
- 3 CS de concentré de tomates
- 100g de râpé de jambon H-rta
- sel, poivre
- 1 CS de Maïzena

Faire cuire les pâtes : pendant ce temps, diluez le concentré de tomates dans le madère, faire revenir les champignons dans une poêle avec le râpé de jambon. Mettre le madère dans une casserole et portez à ébullition, ajoutez la moitié de la crème, bien mélangez. Prélevez un peu du liquide dans lequel on va ajoutez la CS de Maïzena, remettre dans la casserole pour faire épaissir. Ajoutez le reste de crème, le râpé de jambon avec les champignons, salez, poivrez. Laissez mijoter quelques minutes puis versez le mélange sur les coquillettes cuites et égouttées.
23 Recette

Cake aux deux sons

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 4 CS de son de blé
  • 8 CS de son d'avoine
  • 4 CS de fromage blanc 0%
  • 2 cc d'édulcorant liquide
  • 4 CS de Maïzena
  • 1 sachet de levure
  • des pommes
  • de la cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Cake aux deux sons :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

- 3 oeufs
- 4 CS de son de blé
- 8 CS de son d'avoine
- 4 CS de fromage blanc 0%
- 2 cc d'édulcorant liquide
- 4 CS de Maïzena
- 1 sa chet de levure
- des pommes
- de la cannelle (passe ton chemin Lili !)

Mixez les sons dans un robot. Séparez les blancs de sjaunes. Battez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Dans un saladier, mélangez le reste des ingrédients auxquels vous ajoutez les blancs battus en neige et les dés de pommes.
Enfournez à four chaud 200° pendant 30 min.

Note : A conserver au frais car il a tendance à s'abimer. Je l'ai mangé pour le petit dèj et ça cale bien.
24 Recette

Croque-monsieur à la courgette

Ingrédients Équivalences
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 1/2 courgette râpée
  • 1 v-che qui r-t light
  • 20 g de râpé de jambon H-rta
Recette certifiée 100% sans IA
Croque-monsieur à la courgette :

Pour 1 personne : 3 pts

Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie complet
- 1/2 courgette râpée
- 1 v-che qui r-t light
- 20 g de râpé de jambon H-rta

Faire cuire la 1/2 courgette râpé quelques minutes au M-O. Ensuite ajoutez dans le même bol, la v-che qui r-t et le râpé de jambon. Bien mélanger. Répartir en tre les deux tranches de pain de mie et faire cuire dans l'appareil à croque-monsieur.
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Blandine39, tu vas devenir encore pire que moi ! Rire (lol) Merci pour tes recettes ! ...bien noté pour la cannelle mais il m'arrive d'en mettre un peu de temps en temps mais vraiment très peu... Je suis vert !

Moi non plus pas encore couchée, j'ai bidouillé et pas vu l'heure passer. Exclamation dingo

Doudou78, reviens vite, nous allons toutes te booster et t'aider à redémarrer comme il faut ! Cligne de l'oeil

Marinedupin, je ne sais pas encore répondre à ta question mais je te tiens au courant ! Cligne de l'oeil

Je vous fais de gros bisous à toutes, je pense que vous êtes dans les bras de Morphée... Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur