Les recettes wetwet préférées de lili1812 (6)

MERCI...MOI&TOI...
Nous voici rassurées sur l'arrivée de toutes les Cops...
Avec tout ce monde sur la route, c'est bien d'avoir une confirmation..
Toutes les cops font du scrap..?
Pour moi aussi cet après-midi, ça a été lecture et un peu tricot

KARAMELLE:
tu as raison, les oreilles ont sifflé par ici aussi...ça doit papoter dur.. ..

BARAQUINE: ç'est le vrai printemps: une ballade en amoureux: tu m'étonnes:que du bonheur..

CHOUCHOU:tu t'entraines pour les "compèt" au sudoku...très bon exercice cérébral..

PAT: il me semble qu'il y a encore pas mal de lilinettes, dans la maison....ouf!!!

BLANDINE: tu travaillais aujourd'hui..??
je t'admire, même si je sais que l'on a pas toujours le choix..

JOJO: pour toi en particulier:
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une recette super bonne, à tester...
Parmentier de cabillaud gratiné à la mimolette

Pour 6 personnes /6 pts par personne
Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
800 g de pavés de cabillaud
2 poireaux
5 gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
30 cl de bière
100 g de mimolette râpée
30 cl de crème liquide
huile d'olive
sel, poivre

Préparation :
-Epluchez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole, couvrez d’eau et faites-les cuire 20 min après ébullition.
-Egouttez-les, puis coupez 4 pommes de terre en rondelles, écrasez les autres à la fourchette avec la crème fraîche et 2 c.à soupe d’huile.
-Réservez au chaud.
-Préchauffez le four th.8 (240°C).
-Epluchez émincez et lavez les poireaux.
-Pelez et écrasez les gousses d'ail.
-Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle.
-Faites-y revenir les poireaux émincés avec les gousses d’ail, puis ajoutez les pavés de cabillaud et faites-les dorer des deux côtés.
-Versez la bière et faites cuire 10 min à feu doux en retournant le poisson à mi-cuisson.
-Egouttez le poisson et défaites-le en retirant bien les arêtes.
-Récupérez aussi les poireaux.
-Mettez-le dans un saladier avec les poireaux.
-Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil, et ajoutez-les au poisson, --
-salez et poivrez, mélangez.
-Huilez des petits plats à gratin.
-Faites dans le fond une couche de rondelles de pommes de terre.
-Recouvrez-la de poisson puis étalez par-dessus la purée de pommes de terre.
-Recouvrez de mimolette râpée et enfournez.
-Faites gratiner 10 min.
-Servez dès la sortie du four.
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A TOUTES...celles qui sont "à la maison" et à celles qui sont devant le verre de "requinquin":
TRES
ET GROS

bonsoir les cop's

contente que le WE des cop's e passent bien. super temps c'est trop genial

de mon cote, j'ai beaucoup de mal à ne pas etre dehors . de ce fait menage et compagnie bof...

Ce matin lessives quand meme, jardinage et appel d'entrepreneur car je voudrais que nous fassions enfin nos terrasses que mon zhom devait faire mais le pauvre il a aps le temps.

cet apm j'ai sorti le velo pour aller cueillir du muguet dans les bois puis grosses courses et retour avec mon grand qui revenait ce soir de lille.
.

bref du bonheur encore pour trois jours si le temps se maintient.

Moi&toi, je suis preneuse de la rectte de cake aux carottes ..( un petit MP). et c'est quoi du hachis camarguais??

Mamevelyne merci pour la rectte de poisson mais malheureusement mes zhom aiment pas trop. c'est un peu comme lainade ; pates, frites ca va

hier j'ai fait une rectte de mumuse, un clafoutis de haricots verts avec des haricots qui me restaient au congelo . moi j'ai pas mis de bleu car mes zhom aiment pas. j'ai mis du boursin cuisine ail et fines herbes ( 1CS) et moins de bacon. c'est trés bon rechauffé le lendemain

Clafoutis de haricots vert au bacon

3,5 points
Pour 6 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn

1 kg de haricot vert
25 cl de lait écrémé
3 œufs entiers
3 petits suisses à 0 %
60 g de bleu d'auvergne à 45%
1 CS de farine
16 tranches de bacon (150 g)

Préchauffer le four à 200°C (th6).
Effiler les haricots verts, les laver.
Dans un autocuiseur, porter de l’eau salée à ébullition.
Faire cuire les haricots 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape. Pendant ce temps préparer le clafoutis.
Verser le lait, les œufs entiers, les petits suisses, le bleu d’auvergne, la farine, le sel et le poivre dans le bol d’un robot.
Mixer quelques secondes. Egoutter les haricots verts.
Dans un plat à gratin spécial four, disposer une couche de haricots verts, quelques tranches de bacon, puis recommencer, en couches successives, jusqu’à épuisement des ingrédients.
Verser la préparation à base d’œuf par-dessus et enfourner 35 minutes.
Eventuellement, en cours de cuisson, recouvrir le plat à gratin avec un papier aluminium.


Jojoetolive: pleins de bisous. c'est vrai que la vie nous reserve pas tjrs que des bonnes choses. pleins de courage à vous tous et on est là si tu veux