Recettes avec le multicuiseur micro-ondes

J'ai achetée il y a oas lontemps cet appareil,vu a la télé génial mais pas le top pour moi. Peut être que je sais pas l'utiliser . Exemple bifteack mis dedans avec bien sur couvercle MO 750 W 5 mm puis retourner la viande encore 2 mm, quand c'était terminé : viande qui a rendue de l'eau et moitiée bouillie . comment faites vous? aves vous des recettes a me donner n'importe lesquelles ,elles seront les bien venues. Bonne soirée

Si on pouvait faire cuire un bifteck au micro-ondes, fût-ce avec un appareil génial (vu à la télé, et très cher), ça se saurait...

Un MO n'est pas fait pour ça ! De même qu'une poêle ne permet pas de faire cuire des pâtes...

Tu peux utiliser cet accessoire pour cuire à la vapeur. C'est déjà bien !

Bonjour kikoz
Bien sûr que si c'est çà grille, dore etc
PT jess, je pense que tu as dû mettre de la matière grasse, il ne faut pas en mettre de matière grasse, moi aussi je mets à 750w voici mes photos qui démentent ce que viens de dire Kikoz


après 5mn de cuisson
après 2mn de cuisson
et j'ai remis 4mn parce que je préfère + cuit
et voilà d'autres photos dans mon album

je précise que les pommes de terre faites à la poêle, les frites pas génial non plus mais sinon j'en suis très très contente çà simplifie la vie çà ne graisse pas le micro ondes qui reste propre; On peut faire des pommes au four des oeufs au plats des tomates farcies, du lard grillé du boudin grillé c'est magique

la deuxième photo c'est avant cuisson
après 2mn c'est celle ci



je suis ravie d'avoir cet appareil

et voilà

Je voulais mettre la photo du magret de l'autre côté afin que vous voyez bien que c'est aussi doré mais çà n'a pas fonctionné!

Je l’ai depuis plusieurs mois et je l’utilise presque tous les jours. C’est en faisant différents plats qu’on arrive à doser le temps de cuisson. J’ai fait du lapin, des volailles (poulet, dinde, coquelet, magret) et du poisson. Il peut contenir une cuisse de dinde ou 4 cuisses de poulet. Pour que la viande soit bien saisie, je laisse chauffer l’appareil 3 minutes dans le micro-ondes, un peu comme on ferait avec une poêle. Ensuite quand il est bien chaud, je dépose la viande sans matière grasse et elle colore facilement. Je la retourne et je surveille quand même (les indications sur le temps de cuisson ne sont pas exactes à 100 %). Ca permet à la viande d’être bien saisie et de garder son jus et donc de rester tendre sans avoir d’eau au fond du plat.
Pour mon 1er essai de lapin : j’ai coloré les 4 morceaux des 2 côtés (6 minutes quand même par face). J’ai rajouté des carottes en rondelles cuites à la cocotte-minute, puis 2 oignons coupés en rondelles minces, des raisins secs et des pruneaux, du fond de viande en poudre dilué dans de l’eau (je n’avais que du fond de veau mais ça marche bien), 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique plus 3 cuillères à soupe d’édulcorant (ascenseur en panne et pas le courage de descendre 11 étages pour aller à la cave chercher une bouteille et remonter…). Mais on ne peut pas deviner avec la cuisson que ce n’est pas du vin : la petite famille n’a rien vu ! Encore ¼ d’heure de cuisson et le tour est joué. Tout le monde s’est régalé.
Même technique de préchauffage pour les cuisses de poulet bien rôties. Pour le poisson aussi, mais le temps de cuisson est très court – pour un filet de lieux qui remplit complètement le plat, c’est 2 ou 3 minutes par face suivant l’épaisseur. J’ai essayé avec 4 filets de grondin recouverts de moutarde ancienne dessus et j’ai retourné les poissons et de nouveau de la moutarde de l’autre côté (en accompagnement : pâtes et petits légumes) – les enfants en redemandent !
J’ai aussi fait des œufs durs, mais la 3ème fois le micro-ondes a failli rendre l’âme. J’avais mis le petit plat noir spécial, de l’eau comme indiqué, mais au bout de quelques minutes, les œufs ont explosé, (peut-être trop froids ?) soulevant le couvercle. L’intérieur du four est devenu tout rouge puisque le plat métallique n’était plus protégé par son couvercle. Heureusement que je n’étais pas loin, sinon… Bref, maintenant plus d’œufs et je reste dans la cuisine quand je l’utilise.
Pour les frites, ça marche pas trop mal, à condition de prendre celles qui cuisent au four et qui sont assez grosses et pas des allumettes. C’est top pour les potatoes congelées, celles avec des fines herbes.
Bon pour les desserts, ça a été le désastre. Je n’y arrive pas. Les enfants ont imaginé un « truc » qui semble leur plaire : bananes écrasées, pâte à tartiner et des spéculos émiettés, le tout donnant une pâte souple à mettre dans les 4 moules du plat beige. Je les laisse déguster leur « gloubiboulga » !

Bonjour,
J'aimerais savoir si quelqu'un connaît une différence entre le multicuiseur micro-ondes vert et celui qui est rouge et blanc ?
J'ai cherché mais apparemment : même contenance, même forme et cuve avec intérieur revêtement céramique, mêmes accessoires ! est-ce uniquement une question de marque ? par contre, j'ai remarqué des prix différents (comme toujours, selon les sites). (fabrication en chine ?)

Ceux qui sont satisfaits :
quelle couleur et quel prix ?

Merci beaucoup, cela va m'aider à faire mon choix.

Bonjour Ornibel,
Moi j'ai un vert et j'en suis contente , j'ai lu + haut que Zebulone met à chauffer 3mn, moi je ne l'ai pas fait et j'obtiens de bons résultats ainsi que d'autres dukaniennes regarde tu verras sur les photos
🔗 Qui possède le multicuiseur de téléshop....g ?

Par contre j'ai également fait des brochettes de poulet
6mn et retourner puis 4mn30 pas trop doré, et là je pense que le truc de zébulone de préchauffer 3mn
doit aider

Question de temps, on en gagne beaucoup et pratique pour le nettoyage, on n'a pas la plaque de cuisson ainsi que les alentours gras et çà c'est top Maintenant pour le temps çà dépend de ce que l'on prépare hier j'ai fait du lapin et j'ai trouvé long j'avais fait 2 cuisses et 1 patte avant mis 5mn sans matière grasse avec des oignons en lamelles de l'origan et du poivre + thym et j'ai dû refaire 2 fois 4mn 30 (en laissant poser l'appareil avant la dernière fois pour éviter la surchauffe)Je pense que j'aurai dû mettre 8mn au départ j'ai un M.O max 750w (la chair du lapin + serré) moi je n'ai pas eu de souci de zebulone pour les oeufs durs mais je trouve + rapide de les cuire à la casserole.

J'espère que j'ai pu t'éclairer dans ton choix, pour le rouge je ne connaît pas la différence, mon amie a également un vert
Bonne journée Si tu as d'autres questions n'hésites surtout pas j'y répondrais volontiers.

Je n'avais pas vu la question pour le prix je crois que c'était 48 € et quelque mais j'ai pris le lot de deux en promos, comme j'ai une résidence secondaire.
C'est un de mes achats coup de coeur que je regrette le moins je l'utilise tous les jours.

Merci à COSMOS pour le MP qui m' a été utile car ça y est, j'ai commandé et je devrais recevoir la bestiole avant le 5/12 (j'en ai commandé qu'un seul).
Encore une question : est-ce aussi facile pour le nettoyage de la cuve en céramique, comme ils le disent ? Je suis sceptique car à la longue, le revêtement céramique va finir par s'abîmer, même en faisant très attention !

Je suis allée voir sur l'autre post, je vois que tu maîtrises très bien le sujet et merci pour les recettes, je vais sûrement m'en inspirer !
Pour tes gâteaux aux pommes, la dernière photo montre du "rosé" au milieu d'un gâteau : est-ce qu'ils étaient assez cuits au final ?

Oui Ornibel,c'était assez cuit j'ai soulevé un gâteau pour montrer le dessous doré mais pas le dessus.

Je pense que l'on peut également faire des quiches dans les ramequins, pour l'instant je n'en fais pas(suis régime dukan )

Je t'ai mis un MP si tu ne l'as pas encore commandé
Quelques photos de brochettes de poulet faites avec cette petite chose verte



Le riz cuit par ailleurs et voilà 6mn et 4mn 30 mais pas assez doré la prochaine fois je préchaufferais la petite chos verte

Bonne soirée

Excuse Ornibelje n'avais pas vu ton message + haut seulement lu le dernier et comme toujours un petit peu long pour mettre les photos.

Pour le nettoyage si t'en prends soin sans l'immerger c'est à dire que je mets un peu de liquide vaisselle dedans et de l'eau chaude puis soit je laisse tremper un peu soit je rince de suite uniquement l'intérieur, un coup d'éponge (pas celle qui gratte ou alors côté doux) si tout n'est pas partit puis un peu d'eau chaude à l'intérieur un coup d'éponge puis le torchon par contre le couvercle tu peux bien le rincer. Franchement çà prend 10 secondes c(est génial tu verras !En fait il ne faut pas l'immerger puisqu'il y a des petits trous en dessous donc seulement un coup d'éponge mais le dessous jamais sale et le Micro Onde reste nickel !

Je l'ai depuis hier, le rouge. C'est le même que celui de la télé, car sur le paquet, il y'a écrit : vu à la télé.
Et surtout, c'est la même marque. Donc je pense que la couleur change selon le vendeur. Téléshoping, il est vert, carrouf, il est rouge. J'ai juste réchauffé de pâtes avec du philadelphia et lardons. Mais ce week end ,je vais tester plusieurs cuissons.

BONJOUR A TOUTES

après avoir lu vos commentaires je me suis décidée a commander le multicuiseur le plus dur c'est d'attendre 10 jours ils sont pas fort quand même enfin

il n'existe pas de recette pour le multicuiseur sur le forum nous pourrions peut être pallier a çà ! quand pensez-vous?

A BAILLOU
Bonjour Baillou

Dans le colis il y a bien un livre de quelques recettes, mais c'est à vous d'improviser, je ne fais pas d'entrée, ni de dessert, et comme je l'ai déjà dit, je me suis adapté avec les temps de cuisson selon les aliments à cuir, par exemple une cuisse de lapin à la moutarde, il me faut largement un quart de temps de plus par rapport à une escalope de dinde ou de veau, à cause de son épaisseur à cuir, je ne mange pas de viande rouge, (régime oblige ) ne pas oublier de retourner les aliments à mi temps et surtout la viande pour qu'elle soit grillée des deux cotés
autre chose, quand le temps de cuisson est long, il est préférable de rajouter en plus de la cuillère d'huile d'olive, deux ou trois cuillères d'eau, pour éviter que ça colle, sauf, évidemment si les légumes rendent de l'eau comme les tomates.
Dans certaines recettes, c'est à mi cusson, que je rajoute du concentré de tomate, du gruyère, ou autres sauces. Je ne mets jamais de sel, mais quelques épices,
bon courage, : :

merci j'attends avec impatience

bon dimanche

je l'ai reçu hier et il sert déjà
j'ai fait un curry de porc et aujourd'hui une zarzuela

bonjour a toutes

vous avez l'air très contente de cet appareil mais aucune ne partage ses recettes dommage cela pourrait aidez les novices et augmenter celui des pro quand pensez-vous ?

bon dimanche

baillou

naillou,

Comment çà aucune ne partage ses recettes ?

5 pages ici 🔗 Qui possède le multicuiseur de téléshop....g ?

De quoi faire le bonheur des débutantes et avec photos en + que voulez-vous d'autres ?

Bon dimanche Baillou et bonnes expériences, et bonnes ou mauvaises partagez les avec photos c'est mieux !

YESSSSSSSSSSSSS

MERCI COSMOS

je me joint a vous dès demain pour

bonne soirée

baillou,

Petite remarque pour Baillou, comme te regrettais le 11 Mars qu'aucune ne partage ses recettes pourquoi ne partages tu pas les tiennes ? Le 8
Mars tu nous parles de curry et de zarzuela, puis point. tu t'arrêtes là! comme je ne connais pas,çà m'intéresse, aussi ce serait sympa de ta part de nous communiquer ta recette tu ne crois pas et, pourquoi pas de jolies photos
et nous dire comment tu as préparé ton curry, ainsi tu aiderais grandement comme tu dis les novices et non- novices et ce serait un vrai partage
au plaisir de lire tes recettes

2 steaks de porcs
2 fois 2min30 au MO
cuisson bonne

est-ce que l'une de vous a réussi les feuilletés au saumon et au st morêt qui sont indiqués dans la recette ?