Compilation de recettes pour xbm 838

Pas forcé, ça m'arrive fréquemment de changer le poids au moment de la programmation et je n'ai pas encore râter quoi que ce soit. Tu sais le choix du poids n'enlève 10 mn par rapport à celui de 900 gr. Je pense pas que ça tire à conséquence

pour la farine d'ald* ,pourquoi t'aimes pas?

bon ce coup ci j'y vais

Car il n'y a rien à faire que de rajouter l'eau. C bon pour les féniasses

Sinon en coupant avec de la farine t55, c pas mal. J'avais d'ailleurs donné sur la compil une recette de pain brioché aux céréales faites avec de la farine multicéréales ald* et de la t55 mais je ne sais plus quel page et g oublié de la mettre sur la compil. Peut être en faisant une recherche

coucou les filles

désolé je suis pas très présente, car on court un peu partout avec monzhom on n'est ds la pienture, on emenga ds nôtres miason à la fin du mois faut qu'on se dépêche de finir

je suis désolé mais j'ai aps le courage de lirem on retard j'espère que vous aller toute bien

questionmap j'ai tente un apin moitité t55 et moitié farien ain franc...
en th50 et th60 c la th50 le mieux
là je vais me tente le fameux pain cocote, je file lire la recette et je vous donne des news !!

bonne fin d'après midi

je viensd e lire en vitesse le retard, moushette bravo pour tes sites ! ça doit être merveilluex d'adopter bravo bravo bravo

bon voilà je me suis attaquer a un pain cocote, mais j'aurai une question vu l'heure et le nombre d'heure ou il faut laisser reposer est-ce qu'il peut passer la nuit ds le frigo et non 3h ??

et finir la recette demain ? je le pétri demain matin et le laisse reposer pdt que je suis au boulot et je le fait cuire à midi en rentarnt ?

Missvinie contente de te relire je laisse les autres répondrent car en ce moment je rate tout donc vaut mieux que je ne dise rien

Lona comment fait tu alors pour faire un pain avec de la farine d'ald* et de la t55??? tu rajoutes quelque chose? sucre levure...

et pour la brioche j'en prendrai une que vous aurez testé avant sinon je pense que je ne m'en remettrai pas

une dernière question:

quand je clique sur brioche très moelleuse (la 4ème recette de brioche) je me retrouve au début de la compilation, c'est normal????

ça vous le fait aussi ou c'est moi ??

et ben nane que t'arrive t-il ? pourquoi tu arrive plus a fiare du pain ?

j'utilise rare les autres porgrammes donc je peux pas de dire mais tous mes porgrammes sont bon j'ai rien qui revient au début en général, peut être les autres pourront te répondre

bonje viens de relire et j'avais rien compris j'aic ur que nanae parlais de ses porgramme sur sa map et pas des bricohes je susi pas nette moi ce soir hihihihihi

Oui missvinie, tu peux sans problem laisser la pâte toute la nuit au frigo (elle n'en sera que meilleure) le lendemain matin, tu prétris ta pâte et tu l'as mets au four th 50 dans la cocotte avec couvercle et papier anti-adhérent pendant que tu vas travailler et en rentrant du boulot il ne te reste plus qu'à mettre un peu d'eau sur ton pain, le fariner à l'aide d'une passoire et le mettre à cuire. Bon pain cocotte et

Lona comment fait tu alors pour faire un pain avec de la farine d'ald* et de la t55??? tu rajoutes quelque chose? sucre levure....

Oui, je rajoute du sucre, un peu de levure mais jamais de sel car la farine ald* est déjà salé. Je suis encore à la recherche de mon pain brioché au céréale à la farine ald* que g mis sur la compil après Noël. Dès que je l'aurais trouvé, je la mettrais sur la recap car il était super bon. D'ailleurs tu peux aller voir là en attendant pains avec farine ald*

et pour la brioche j'en prendrai une que vous aurez testé avant sinon je pense que je ne m'en remettrai pas

Fais celle de Nounou : brioche du boulanger modifiée par Nounou en faisant pareil que moi pour la cuisson : prog 2 croûte clair poids 900 gr et arrêté 20 mn avant la fin et les oeufs : 250 ml et tu verras bien. Si elle est pas réussie c que c toi qui déco**e Allez un peu de courage

une dernière question:

quand je clique sur brioche très moelleuse (la 4ème recette de brioche) je me retrouve au début de la compilation, c'est normal????

ça vous le fait aussi ou c'est moi ??

Nutnut

C parce que le premier message de Nounou englobe tout : les liens et les recettes jusqu'au numéro 18 je crois. Si tu cliques sur la recette n° 18, tu verras que tu tomberas sur le début du message. Pareil pour mes 4 recettes de Noël, si tu cliques sur la recette de confiture de lait, tu vas tomber sur la première recette du message qui est pain de noël

a +

merci pour tes conseils Lonamais

c'est pas beau de se moquer!!!!

lona merci pour ta réponse

et oui ss pb je vous mettrais des photos de mon 1erpain cocotte

lona

je voudrais bien avoir la recette du pain brioché aux céréales ça me rendrait bien service

par contre j'ai toujours fait mes confitures avec fruits et la même quantité en sucre je n'ai jamais utulisé du vitpris je ne sais même pas ce que c'est!!!

nane
essaie la brioche de flore88 elle est superbe et celle de youppiyouppiavec la mie filante c'est un simple passage

je ne sais pas si vous avez vu mais j'ai pris des grades sous mon nom hi!hi!hi!

merci pour tes conseils Lona mais

c'est pas beau de se moquer!!!!

Nane

Je me moque pas mais j'essaie simplement de t'aider et là apparemment tu as compris mes explications Il t'a pas fallu te parler javanais

lona merci pour ta réponse

et oui sans pb je vous mettrais des photos de mon 1erpain cocotte

Ouais, j'y compte bien missvinie car Nounou va nous noter après

lona

je voudrais bien avoir la recette du pain brioché aux céréales ça me rendrait bien service

Dès que je la retrouve Zerha, je la mets sur la recap.

par contre j'ai toujours fait mes confitures avec fruits et la même quantité en sucre je n'ai jamais utulisé du vitpris je ne sais même pas ce que c'est!!!

Essaie comme tu as l'habitude de faire et tu me diras. Le vitpris est une boîte de 5 sachets de gélifiant à la pectine de fruits qui aide à faire prendre les confitures. Je te mets ce qui est écris sur la boîte :

Pour une meilleure confiture
avec vitpris la cuisson est moins longue, ce qui permet une meilleure préservation du fruit
vitpris aide à rendre les confitures bien prises sans excès de sucre
des fruits, du sucre et vitpris pour des confitures bien prises

Bon je v faire ma recherche pour la recette de pain brioché multicéréale

Salut tout le monde

J'ai malheureusement plus le temps de vous suivre , vous papotez trop mais c'est génial de voir la compil aussi vivante

j'espère que vous allez tous bien!!

moi je rentre d'un week-end chez mes parents où ma brioche Mouna a fait fureur (ainsi que la pâte à bugnes que j'avais préparé pour ma p'tite maman qui a du mal à la pétrir à chaque fois)
Je crois que j'ai convaincu ma mère (c'était pas très dur hein )

Niveau projet MAP pour cette semaine :
> Un pain cocotte et
> Une brioche de Flore j'ai vu que vous en aviez parlé, je la reluque depuis un moment celle-là...
D'ailleurs, je ne sais plus qui l'a faite mais j'ai le souvenir d'avoir vu de superbes photos, çà ne fait que confirmer mon envie de la tester, Merci

par contre, çà sera pas avant ce week-end, trop de taf puis faut aussi que je cherche du boulot...

Voili voilou, plein de bisous à toutes et tous,

@ plus

Delph

G retrouvé :[o)

La voilà la recette du pain brioché multicéréale à la farine ald*

Zerha et Nane vous n'avez plus qu'à le faire, car si je me rappelle bien, il était monté jusqu'en haut de la cuve (comme la base du pain multicéréales th50) et il était super bon avec un p'tit goût de brioche. Normal, puisque j'avais rajouté 1 oeuf et 2 cuil à spe de lait en poudre à la base.

Sinon, g retrouvé une brioche que j'avais faite avant Noël paru dans les pub d'Inter "Brioche de ch'Nord"

Nounou
ça fait 4 recettes à rajouter en première page. Je t'en donne du travail

je recherche la recette de la confiture de fraises et une pour les petits au chocolat très simple car je débute .svp
est ce que quelqu'un aurait ça? merci par avance

Coucou Delph

Contente de te relire. Les mounas sont super bonnes et c une recette à conseiller à tout le monde. Je me demande ce que ça donne en cuisson en map. Quelqu'un a-t-il déjà essayé

Que veut dire :

faut aussi que je cherche du boulot...

T'as plus de boulot Où tu veux chercher ailleurs pour être un peu plus près de chez toi

Va voir recettes de confitures et conseils je pense que tu trouveras ton bonheur.

Je chercherais de mon côté.

Tu nous as pas dit si tu veux les faire à la map ou traditionnel

Sinon, sur la recap, il y a une recette de pâte à tartiner au chocolat que j'avais mise. C n'est pas tout à fait une confiture mais elle est très bonne et on peut faire des variantes comme y ajouter des amandes ou de la noix de coco etc.

Bon, je v aller finir mon bouquin (car ça fais quinze jours que je dois le rendre et je v me faire disputer)

A demain

Bisous

Lona

Que veut dire :

Citation:
faut aussi que je cherche du boulot...

T'as plus de boulot Où tu veux chercher ailleurs pour être un peu plus près de chez toi

Bah pour l'instant je suis en CDD jusqu'en juin... Or si on veut acheter un appart un de ces 4 et faire un BB, va falloir que je trouve un boulot stable, soit un CDI...ce qui va être dur dur maintenant qu'ils nous ont pondu le CPE ..
Franchement, c'est HONTEUX, de quel droit ils se permettent de décréter que les moins de 26 ans n'ont pas le droit d'avoir un boulot STABLE

Comment on fait pour acheter un appart ou une maison avec un tel contrat
Comment on fait pour vivre avoir l'angoisse d'être virée du jour au lendemain
Mais biensûr, çà va réduire la précarité chez les jeunes hein

... alors là, je veux bien qu'on me donne une définition de la précarité moi...

Enfin, c'est la vie...mais c'est pas juste!! C'était mon p"tit coup de gueule du jour...

Bises, bonne soirée

Delph

je suis tout a fait d'accord avec toi lona je suis actuellement en cdd et mon copain et moi on est en location on voudrait acheter mais moi j'aimerais me marier et faire un bb surtout quand toutes tes copines en ont un malheureusement dans ma région ya pas trop de boulot mais bon il faut persévérer et chercher faut garder le sourire!!

Bienvenue à toutes celles que je ne connais pas!!

Je suis OK avec plusieurs mapeuses de ce post: il y a des bavardes (je ne les nomme pas, elles se reconnaissent!!! Entre nous elles ont bien raison!!!), mais on n'arrive plus à suivre quand on rentre du boulot!!!!!!!!!!!!!
Lona, je réponds à ta question (je ne suis pas sûre que tout le monde comprenne!!): après d'importantes "investigations", j'affirme que c'est bien un mec!!! D'ailleurs , j'ai vérifié à plusieurs reprises!! hi!hi!

Ma map m'énerve! Cuve et pétrin rayés, téflon qui prend la poudre d'escampette... pas très sain pour la santé, ce truc là!! (Surtout que même pas abîmé, le simple fait de chauffer du téflon, serait toxique!! J'ai lu ça il y a qqs jours!! La société qui le produit est en procès aux USA!! )Bref, j'attends la réponse du mag par correspndance, car elle est encore s/garantie!!
@+

coucou les filles!!!! comment ça va, ce matin???
merci Nane, j'ai acheté 4 farines différentes à ALD*, et elles sont carrément moins chères!!!
meringue, tu as de la chance d'avoir eu 5 enfants!!!! mon homme en a voulu qu'un!!! mon rêve était d'avoir des jumeaux, et actuellement, je garde des jumeaux!!! ce sont mes voisins de 2 étages en dessous!!! cette semaine, ils sont à CENTER PARCS!!
quelqu'un veut un thé ou un café???

coucou tout le monde

Antonella tu verras avec les farines d'al** ça change du tout au tout!!

Choupinettej'espère que tu auras satisfaction pour ta MAP! moi c'est pour ça j'hésite à acheter par correspondance, surtout quand on voit les prix qu'ils font

Lonamerci pour le lien et si un jour tu as le temps essaie de mettre la recette sur la compil, pour la farine d'al** et la T55

quel temps fait il chez vous? ici on a un beau soleil!! bon ça va pas durer mais le peu qu'on a on en profite