Compilation de recettes pour xbm 838

merci lona pour le lien je vais le lire

à+

lona

tu as vu sur le même lien à la page 3 il y a aussi une belle brioche à essayer tu crois pas!!!!!!

hier j'ai fait un pain cocotte aux céréales mes cousines ont tellement aimé ce pain que maintenant elles veulent acheter une map!!!!!!!!!!!

il n'y a personne tout le monde mange ou est devant la télé!!!!!!!!!!

T'as vu à force de posté toute seule, tu as fait la 220ème page

Oui en page 3, il y a une autre recette de brioche qui est pas mal non plus. Quand vais-je commencer mon régime

oui c'est vrai que j'ai fait la page 220 pour une fois !!!!!!!!!

mais bon depuis que j'ai la map mon régime est mis de coté,c'est normal je goûte les brioches,les différents pains et bien d'autres choses...........

mais je précise je goûte juste rien de plus

bon bben ma brioche à la compote n'a absolument pas le goût de compote, la mie est très très serrée mais par contre elle n'est pas sèche enfin pas encore. c'est pas une réussite quoi... déçue...

zehra, qd tu as badigeonné tu as peut être trop appuyé sur tes pains au lait et du coup tu les as dégazés

demain, je vais testé un pain avec de la farine complète et peut être un chinois depuis le temps que je le dis.

Salut tout le monde

Dis donc, quel papotage aujourd'hui

meringue83
pour tes petits pains, tu les as sorti pour les badigeonner, c'est çà ?
par ce qu'il m'est arrivé la même chose avec un pain qui montait dans le four, je l'ai sorti pour l'humidifier et rajouter du sésame dessus et ben il est tout retombé...
Depuis, si je veux mettre des graines sur mon pain, je le fais AVANT de le faire monter dans mon four (à 40°)

S'ils étaient bons, c'est déjà çà

PainGG
Je partage l'avis général : TRÈS TRÈS BEAU TON PAIN VIENNOIS

Lona
Merci pour la recette de cette nouvelle brioche, elle a l'air trop bonne, c'est clair
Comment çà ils sont rochons les lions Je suis lion (du 9 août) et ben peut-être qu'on a un caractère râleur, qu'on rugit de temps en temps comme tu dis mais on est aussi très sensibles et parfois pas si sûrs de nous justement...

missvinie
Tu vas devenir notre experte n°2 du pain cocotte hein Super beau ton pain!!! Moi aussi je suis fan de cette recette

A mon tour de FÉLICITER toutes les futures mamans

Vous avez une p'tite préférence pour un ou une


Bises

delph

A l'attention de Nounou :
J'ai déjà fait ce levain liquide, j'ai même le livre.
Premier essai : ca a bien marché, super mie et tout, et tout...
deuxième essai : catastrophe, rien à lever, tout plat....

Les deux ont été fait avec un levain différent, sur la même recette, mais j'en ai fait un et qqs semaines après j'en ai fait un autre.
Quand à Polange, c'est une Toinette, avec un album, effectivement génial.
Si tu as besoin d'un renseignement, d'un conseil quoique ce soit elle est là mais elle est moins dispo car elle vient de reprendre son boulot après 3 ans de congé mater, dur dur pour elle.
Mais bon si ca marche pout toi ce levain il est très bon, mais moi je n'ai pas réussi à le garder.
voilà.
Je crois que j'ai des photos de ce pain .







Voilà ce que j'ai réussi à faire...
a++

je précise que ces 2 pains ont été réussis, c'est le dernier qui a f...é.

delphine, mi je n'ai aucune préférence pour le sexe du bb, j'ai déjà les 2, mais j'ai la sensation de porter une fille, j'en suis mm persuadée, verdict début août (ou fin juillet, s'il (elle) fait comme son frère et sa soeur, env 10j avant)

vivi, tes pains étaient très beau et avaient l'air bon ! miam !

Bonsoir, je pose discrètement mes lignes après les vôtres. C'est mon premier forum et je vous remercie pour toutes ces recettes, toutes plus salivantes les unes que les autres ! Je suis très étonnée de voir quelle passion vous inspire la MAP ! J'ai reçu la mienne il y a quelques jours et j'ai déjà fait deux pains -trop fades-, une brioche aux yaourts super et ce soir j'ai un pain qui cuit, hummmmmm ça sent bon ! Quelqu'un connaît-il le poids de sel contenu dans la petite dosette fournie et le poids de sucre de la grande ? Merci et....à bientôt ?

A mon tour de féliciter les futures mamans

lona, nane
Oui je reprendrai une MAP mais je ne sais pas quand, ne vous inquiétez pas je ne lâche pas prise, quand on y a goûté on a du mal à s'en passer.

Missvinie, painGGfélicitations pour vos pains et toi lonapour ta brioche, ça donne envie.

à tous

Bonsoir isami
pour le poids je ne sais pas trop mais la petitte dosette correspond à 1 c à café et la grande à 1 c à soupe si ça peu t'aider

Merci les filles c'est la première fois que j'ai autant de succès
Je vous donne la recette demain c'est tout simplement celle qui est donné dans le mode d'emploi de ma machine c tout
Sur ce bonne nuit
En plus il est bon...

bonjour !

ça y est mon pain complet est ds la MAP, et je ne sais pas pourquoi, alors que tout se passait super bien (beau paton, bonne levée) là à une heure de la fin, il s'est tout aplati sur le dessus alors qu'il était tout gonflé... je suis dégoûtée, j'espère qu'il sera qd mm bon...

cet après midi, je teste le chinois, miam miam!

Hello !!!

Ca fait un bail que je ne suis pas venue poster, et je vois que les brioches et les pains poussent bien, ainsi que les bidons des futur mamans !!! Félicitations à elles !!!!

Bon moi je me pose des questions métaphysiques... J'ai essayé pas mal de recettes de brioche, notamment des brioches au beurre, j'ai eu pas mal de ratés, ou de peu levées. Faut dire que je les fais souvent en différé pour avoir une brioche chaude le matin, alors c peut être une des raisons ? La plupart du temps je les fais au beurre, et cette fois ci je vais tenter la brioche au yaourt de nounou !!! A moins que qq'un d'autre en ait une autre à me conseiller.

Bon sinon rien de spécial coté MAP, je fais toujours les mêmes pains, ah si j'en ai fait un raisins noisettes farine semi complète Carrefour/t55 absolument excellent...

J'ai une chtite question supplémentaire, quel est le programme qui fait le plus monter les pains, le 1 ou le 2 ?

Bizzzzzz à toutes les mapeuses

Moushette

je vous mets les photos des dernières préparations:

mon pain aux céréales: qui était très très bon :

ma brioche à la compote, bof...

et mon pain complet, qui a déglonflé et s'est mm creuser :

ma pâte pour le chinois est lancé, j'espère que j'aurais plus de succès cette fois ci...

coucou

mouschette c le porgramme 2 qui est le plus long et qui est le mieux pour le pain
sinon pour tes brioches je pense pas que le fait de diffère change qqc peut être th est pas respecté je sias pas les plus expertes pourront mieux te répondre

steffy, ils sont très beau tes pains bravo
pour ton plian complet pet être tu as mis trop d'eau il mem semble que quand ds une recette il y a trop d'eau ben le pain retombe
est-ce qu'il est bon au moins ?

moi un pian identique a celui d'hier est en route car ce week end j'ai dumonde a mnger alros comme je suis sur que cette recette est bonne je tenterais une autre plus tard

bonne journée les filles

coucou les filles

Lona dit a Nane

G déjà remarqué que quand tu parles de photos avec Nounou, elle se débine après tout, elle est peut être pas terrible C pour ça qu'elle veut pas nous montrer sa frimousse Ses pains et brioches sont plus beaux qu'elle C vrai qu'il y a de quoi se poser des questions

Et toi qui accepte de faire son levain Pfffffffffffffffffffffffff et bien on le fera quand t'auras mis ta photo Nounou

Alors pour les mauvaises langue, j'ai posté ma photo ds mon album perso.

Lona tu me diras si mes pains sont mieux que moi.
j'ai toujours la même coupe de cheuveux, je suis à ce jour pareil que sur la photo, je n'ai donc pas triché sur les années.


et toc !!!!

nounou

et toc !!!!!

pour la 221

en plus :

en plus

bravo PainGG pour ton super pain V il est très beau.

Merci les filles c'est la première fois que j'ai autant de succès

PainGG a écrit :

tu veux dir que c la 1er fois que tu as autant de succès avc les filles ou avc tes pains lol

j'suis méchanteeeeeeeeeeeeeeeeeee

bravo zehra pour ton pain cocotte, il te faut dire à tes cousines d'acheter la même map que nous, comme ca, on va avoir d'autres copines ici


vivi merci tu es trop mimi, tu sais je vais y aller doucement pour le levain, déjà il fait que je ne le loupe pas, une fois mon levain fait, je vais voir si j(y arrive ou pas, je te dirais
encore merci.

alors Moushette, ca fait un bail oui tu vas bien ?????

c le pro 2 qui fait le mieux monter le pain, y a pas photo

steffyd tes réalisations sont super, super bravo t'as bien bossé

voila, bon je file @ l'école, c l'h cette fois Nane (13h30) ds la classe, si non

je re un peu + tard

bisous

nounou

coucou!!!
alors mon pain au lait d'hier, il en reste presque plus!! ma fille et mon homme en ont mangés 2 parts chacun, alors qu'il était encore tout brûlant!!! ma fille m'a dit que c'était encore meilleur car le nutel*a fond dessus!!! et le p'tit déj de ce matin, une autre claque!!
là, j'ai une pâte à pizza dans la MAP!!!
nounou, t'es très très mimi!!

nounou tu est très jolie

bon moi je file ua boulot

bonjour tout le monde!!

nounou merci d'avoir mis ta photo tu es très jolie

Steffydtes pains sont très beaux, la brioche aussi à l'air pas mal

moi je vais en faire une au four mais je sais pas laquelle, je pensais faire celle de Lona mais hier j'ai complètement oublié

je vais voir s'il y en à une qui me convient

meciiiiiiiiiiiiii les filles vs me

bon y a pas d'autres courageuses pour poster leur photo aussi
pour les filles qui font les sourdes oreilles

on veux voir tout le monde

ps; bon pour parler pain, ( si non je vais me faire gronder par Gilou), je vais aller voir mon ptit levain

@+++

nounou