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Compilation de recettes pour xbm 838

Page 136/155 · 3874 réponses · 73844 vues · Fermé

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bonne nuit zehra!!

nuyaouetc tu as vu pour une autre MAP??
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Oui, vraiment, des bouts de chou qui ne demandent que de l'amour. Je le dis souvent à mes enfants qu'ils ne savent pas ce qu'ils ont mais eux ne comprennent pas Roulement de yeux
Vous savez g travaillé, il y a deux ans en service santé scolaire : ça consistait à faire des visites médicales en maternelle et primaire mais aussi à détecter les enfants maltraités et à les signaler aux services sociaux et bien imaginez vous que je ne pensais pas qu'ils y avaient à notre époque encore autant d'enfants maltraités et j'en ai vu des vertes et des pas mûres. Des enfants abandonnés dans leur coin car il y avait eu divorce et remariage des parents et que les beaux parents ne voulaient pas entendre parler des enfants. Des enfants martyrisés par les parents et j'en passe... ça été une année difficile pour moi mais en même temps, j'aimais ce boulot car il me permettait d'être à l'écoute de personnes dans le besoin et surtout d'enfants
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oui t'as raison Lona, je trouve qu'on en fait pas assez! je me demande bien si la mère sera condamnée ou pas car elle a quand même enterré son fils!!

d'après les journaux "le profile de la mère laisse présager une dérive solitaire"
4 Recette

Pain cocotte multicéréales et T55

Ingrédients Équivalences
  • 360 ml d'eau
  • 200 gr de farine multicéréales franc**
  • 400 gr de farine t55
  • 1.5 c à café de sel
  • 2 cuil à café de levure brugm**
Recette certifiée 100% sans IA
J'oubliais

Nounou

Dans ma map, un pain cocotte.... ta recette :

Flêche (Voir ICI) 360 ml d'eau
Flêche (Voir ICI) 200 gr de farine multicéréales franc**
Flêche (Voir ICI) 400 gr de farine t55

prog pâte, Arrêt de la map à la fin du pétrissage. Redemarrage du prog pâte, 1 h après en ajoutant 1.5 c à café de sel, laissez malaxer 5 mn puis ajoutez la levure pour moi 2 cuil à café de levure brugm** prog pâte jusqu'à la fin.

Il vient de finir, je dégaze et mets la cuve filmée pour la nuit au frigo

Demain matin, façonnage puis mise en cocotte en verre avec papier sulfurisé et couvercle au four th40° pendant 2 h environ ou + , mouillage du pain puis farinage, puis cuisson 30 mn environ th 220-230°

G bien retenue ma leçon Question Rire (lol) Il me sert mon classeur Rire (lol)
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Dis moi Lona,
Dans la fiche que tu m'a conseillé de lire ils disent qu'il faut délayée la levure dans de l'eau tiède .

C'est vrai??? Question

Je crois que je comprend pas tout

dsl embarrassé (oops)

Mél
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Dis moi Lona,
Dans la fiche que tu m'a conseillé de lire ils disent qu'il faut délayée la levure dans de l'eau tiède .

C'est vrai??? Question

Je crois que je comprend pas tout

dsl embarrassé (oops)

Mél
Melamere a écrit :


Pour certaines levures de boulangerie, c nécessaire et c d'ailleurs indiqué sur le paquet mais pour la brioch** celle que l'on utilise beaucoup pour notre map (la meilleure à mon avis) c pas la peine. Tu mets toujours dans l'ordre suivant dans ta map :

Flêche (Voir ICI) les liquides
Flêche (Voir ICI) le sel
Flêche (Voir ICI) le sucre
Flêche (Voir ICI) la farine
Flêche (Voir ICI) et en dernier, dans un petit trou que tu auras fait dans ta farine, ton sachet de brioch**

Et le tour sera joué. Surtout ne pas mettre en contact le sel et la levure Twisted Evil
7
Oui nane j'ai vue pour une autre MAP je l'aurai sûrement la semaine prochaine je vous en dirai plus le temps venu mais j'ai hâte de l'avoir

Melamere

Certaines levures sont à délayer dans de l'eau comme la Fran**** par exemple, mais prend la briochin de chez Al** celle là tu fait un ptit trou dans ta farine et tu la met dedans il ne faut surtout pas qu'elle touche le sel, tu vois c'est tout simple.
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Bon, les filles, je v Je vais au lit... je suis vannée Je suis à plat !

A demain, je suis en RTT J'ai la Banane ! bouhouhouh J'ai la Banane ! et tant pis pour les jalouses :Bon, les filles, je v Je vais au lit... je suis vannée Je suis à plat !

A demain, je suis en RTT J'ai la Banane ! bouhouhouh J'ai la Banane ! et tant pis pour les jalouses Nananère

Bisou à toutes
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bonne nuit Cligne de l'oeil
10
Bonne nuit les filles et toi lonarécupères bien.

Bisou à toutes
11
Razz (Ha ouaip :-p) bonne nuit a toutes Je vais au lit... Bisou Hello, Kikou, Bonjour
12
moi aussi ze vais me coucher ! bonne nuit!
13
salut les filles !! allez debout ! lool
moi ca va j'ai eut les résultat pour la trisomie 18 et 21 (tritest) et il est de 1/1900 donc ca va
zhom commence bien le 02 mai et devra partir 3 semaines en stage 3 semaines sans lui pffffffffiou a voir qd si c'est a la rentrée ca risque de pas être possible je me sens pas capable d'accoucher sans lui et de tout gérer
il faut qu'on échange nos chambres ben vi la mienne fait 11m2 et celle de ma fille 8 alors a 2 c'est pas possible

j'ai décider de me remettre sur ma map

bisoussssssss
14 Recette

Cramique aux pépites de choco

Ingrédients Équivalences
  • 250 ml de lait
  • 1 cuil à café de sel
  • 2 cuil à spe de miel
  • 40 gr de beurre coupé en p'tits morceaux
  • 500 gr de farine T45
  • 100 gr de pépites de choco congelées
  • 1 cuil et demi à café de levure brugm**
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou les filles Hello, Kikou, Bonjour

Alors dans ma map, la fameuse cramique aux pépites de choco. G fait comme c écrit sauf que g adapté le th, c à dire :

Flêche (Voir ICI) 250 ml de lait
Flêche (Voir ICI) 1 cuil à café de sel
Flêche (Voir ICI) 2 cuil à spe de miel
Flêche (Voir ICI) 40 gr de beurre coupé en p'tits morceaux
Flêche (Voir ICI) 500 gr de farine T45 dans laquelle g mélangé 100 gr de pépites de choco congelées
Flêche (Voir ICI) 1 cuil et demi à café de levure brugm**


Prog 5 sucré croûte clair poids 700

Le premier pétrissage est fini et les pépites sont encore entières J'ai la Banane ! On va voir pour la suite, je vous tiens au courant Cligne de l'oeil

Dans mon four, le pain cocotte aux multicéréales est en train de lever pour 2 h dans une cocotte ovale bouhouhouh

Voili, voilou, je voulais mettre mon linge dehors et faire mes vitres mais il pleut Pleure ou vraiment très malheureux donc le linge va être mis sur la tour sèche-linge et les vitres, chais pas embarrassé (oops)

Cette aprem, je v faire des courses et voir ma mère

A +

Nane donne nous la suite de l'histoire de cette mégère qui ne s'occupait pas de ses enfants Twisted Evil
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slt les filles

j'ai fais 2 pains cocotte, il étaient super beau J'ai la Banane !
1 pour ma copine, du coup son zhom veut une map a la maison Cligne de l'oeil
et 1 pour le prof de math de ma fille, car sa damme a aussi une map, et ils sont restés Choqué Choqué de voir mon pain cocotte Très Heureux
du coup, je lui ai donné l'adresse du site, la recette du pain cocotte, et la recette de la brioche mouna.
cela fait des siècles qu'elle les fait trop dur Pleure ou vraiment très malheureux , alors du coup elle va faire la notre Cligne de l'oeil qui est toujours bonne et super souple en plus.
enfin voila!!!! pour le coté cuisine.

Lona fait un gros bisou a ta maman pour nous, tes copines Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia Fantasia

hier en voiture je pensais a elle, et a toi pour ton stresssssssssssssssse confus (ennuyé) c dur de voir sa maman ds la douleur, moi la mienne y est passé pour le cancer du sein Malheureux (triste) et avc ca on est jamais sur de rien.

je mange salade et légumes les filles Très Heureux 1 jour j'fais gafffffffffffffff Cligne de l'oeil et 1 jour je craque, pfffffffffffffffff j'suis pas sérieuse Très Heureux

bisous

nounou

ps;

Lona tu ns diras pour ton pain et ta brioche Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation
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dit donc Lona, tu vas me battre coté grade, tu es Membre Hyper Génial


Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

c qu'elle parle notre Lona Très Heureux
bon c vrai elle cuisine peut être plus que moi aussi Rire (lol)
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les filles si vs avez posté des nouvelles recettes ds la recap, veuillez me le dire, pour que je puisse les rajouter sur la page 1 en liens.
car je ne visite pas tout les jours la recap, et la je viens de trouver 2 nouvelles 1 de Lona, et 1 de Nane.
je vais vérifier si je les avais déjà mise ou pas.
c pour m'éviter de chercher, en fait Cligne de l'oeil

merci

nounou
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Ouais Nounou 907 messages contre 905 pour toi Rire (lol) J't'ai rattrapé :Ouais Nounou 907 messages contre 905 pour toi Rire (lol) J't'ai rattrapé Nananère

Mon pain est en train de cuire, il a doublé de volume, encore un p'tit quart d'heure et je le sors du four. Je vous mettrais la photo.

Pour ma cramique aux pépites de choco, eh bien, ça m'a tout l'air d'être devenu une cramique au choco tout court Rire (lol) J'me disais aussi que de mettre tout de suite les pépites de choco sans qu'elles fondent, c'était bizarre mais g voulu essayer embarrassé (oops) Sinon, elle est super bien montée, pas jusqu'en haut, elle a pas effleuré le hublot mais à 3/4. Je reviens.....
Voilà je viens de la sortir, il reste encore quelques pépites par ci par là, mais la mie doit être un peu chocolatée quand même. Je vous mets les photos dès que g fini mon ménache comme dirait Antonella.

Car question ménache, je me traîne depuis ce matin, g encore à laver ma cuisine et ma salle et à vider mon lave vaisselle et je n'ai pas encore mangé Roulement de yeux

Bon à tout à l'heure (je ne sais pas les filles si c le changement d'heure ou toute cette tension ces derniers jours, mais je suis Je suis à plat ! )
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c fait, en fait il n'y avait que la recette de Lona a rajouter Cligne de l'oeil
la brioche de Nane, je l'avais déjà posté Très Heureux

bon ménache Lona, j'y va moi aussi, au ménache Très Heureux Roulement de yeux

@++
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908 pour moi Lona :908 pour moi Lona Nananère
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bonjour les filles!!

bah c'est la forme ici moi j'ai rien fait ce matin, mon p'tit gros était toujours avec moi en train de chouiner et c'est pas évident! j'ai quand même mis les maillots de foot dehors, j'espère qu'il va pas pleuvoir.
Zhom pense que je n'ai que ça à faire!!

cet après midi il faut que je fasse un pain et surtout mon repassage parce que là ça urge!!!

pour les nouvelles du drame je n'en sais pas beaucoup plus, au niveau du passé de la maman c'était pas trop la joie, elle a vu sa soeur brûlé dans un accident, son père était souvent absent, ensuite elle est tombé sous l'emprise de l'alcool et de la drogue, elle est restée avec le papa de son fils pendant 2 ans et quand elle a appris qu'elle était enceinte elle est partie.
Son fils était autiste et je pense qu'elle n'a pas su gérer la situation et a préféré s'isoler du monde réel.
la grand mère du petit est sous le choc car sa fille ne lui donnait plus de nouvelles et personne n'a rien fait malgré les différents courriers qu'elle envoyait aux services sociaux!!

pour le jugement de la maman je n'en sais pas plus mais on ne saura jamais vraiment ce qu'il s'est passé!!
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Voici les photos de :

Pain cocotte multicereales

Pain cocotte multicereales 2mon pain cocotte multicéréales

Cramique aux pepites de choco 2

Cramique aux pepites de chocoma cramique aux pépites de choco

Je v poster la recette de la cramique sur la recap. Nounou, t'as entendu ou plutôt, tu as lu (car tu ne lis pas tout, je t'avais dit, il y a quelques temps, que je t'avais mis une recette de brushetta à rajouter sur la recap)
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bon anniversaire madrianne.

bonjour à tous aujourd'hui débordée avec tous les petits bouts , mais comme j'étudie la recette de brioche de tatizaza depuis 2 jours Exclamation Exclamation Exclamation

ce matin je me lance avec une tit pipeléte qui cause à nounou Cligne de l'oeil

résultat pétrissage et levage sans beurre Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil si si Exclamation Exclamation Exclamation

j'ai donc ajouté le beurre et remis à pétrir , je sais pas du tout ce que cela va donner Pleure ou vraiment très malheureux

je vous tiens au courant.véro
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Salut les filles,

Ca fait un bail !!! Je suis un peu over busy en train de préparer mon prochain voyage en Inde ! Je ne sais pas si je vous l'avais dit mais le 9 je décolle pour 3 jours en Inde pour accompagner une famille convoquée devant mossieur le juge, et surtout renconter leur petit garçon de 7 ans... Bon ca me fait bizar de laisser mes pioupious surtout ma ptite, mais ils seront en de bonnes mains car leur papa sera en vacances, et ils iront voir mes parents, ainsi que mes bos parents ! Ils auront pas le temps de s'ennuyer ! et pis maman revient d'inde toujours avec des surprises... Cligne de l'oeil

bon mis a part ca, ma MAP ne fait rien que du classik, pains aux céréales, brioches au yaourts etc. Un de ces 4 je crois que je vais tenter la brioche aux myrtilles avec de myrtilles surgelées de chez Picard, je vous tiendrai au courant si ca fait une brioche violette ou pas !! Rire (lol)

Je vais poster ma recette de pains aux noisettes et raisins sur le forum des recettes. Je vais voir si je réussis à faire une photo en miniature aussi dans mon album et je mettrai un lien dans la recette ? C comme ca que ca marche n'est ce pas ?

Bizzz les mapeuses,

Moushette

PS : nane, cette histoire de maman, je l'avais vu dans la presse. Elle traînait sur forumeuse, sur un forum de bouffe et a laissé son enfant mourir de faim ???? pauvre, pauvre enfant....
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Bonjour les filles !!!!!

Comment allez vous?

Moi ça va, je viens de rentrer du travail et je crois que je vé me mettre un pain en route ds ma map pour ce soir

Dites moi, il y a une fille qui m'a envoyé un message privé où elle me donne l'adresse d'un forum. j'ai peur des virus. d'après vous j'y vais ou pas????

Mél