Au fait, je vous conseille la recette de pain complet de Valsmart, un vrai délice
Bon, vous z'allez trouvé que j'abuse à vous parler tout le temps de pain complet mais n'empêche que pour mes copines régimettes, 2 tranches le matin et vous ne riquez pas d'avoir faim avant 13h et en plus, il est plein de fibres (c'est bon pour la santé, même des non-régimettes d'ailleurs

)!!!
vérodu62 doit le tester bientôt aussi, dis nous vite ce que t'en penses hein
PAIN COMPLET de Valsmart 
200 ml de lait écrémé ( parfois plus )

3 c à soupe de miel liquide

3/4 c à c de sel

200 gr de farine complète

200 gr de T 45

1 sachet de briochin
Au bip je rajoute 80 à 100 gr de all bran + une dizaine de pruneaux dénoyautés
Bien surveiller les 10 premières minutes pour que ça ne soit pas sec du tout, rajouter du lait si il faut et quand vous rajoutez les all bran attention car ils boivent beaucoup de liquide, donc il faut pas que la pâte soit sèche avant l'ajout des all bran, le paton doit être bien souple, pas liquide quand même mais bien humide quoi !!
Je prends le prog le plus long, mais ce pain ne lève pas énormément, par contre on peut parfaitement mettre moins de complète et donc plus de T 45 ( 100 gr de complète pour 300 gr de t 45 ) et ça fera presque comme une brioche, et il lève plus du coup, c'est super bon !!!
On peut mettre des flocons d'avoine à la place des all bran, c'est également très bon !!!!!
Un petit commentaire = la prochaine fois, j'essaierai ce pain sur poolish 
VOilà, bises les copinautes
Delph