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Compilation de recettes pour xbm 838

Page 58/155 · 3874 réponses · 73844 vues · Fermé

1
Salut les copinautes Hello, Kikou, Bonjour

Vous allez bien Question

Bienvenue Liloé Exclamation Exclamation

Je pense que tu trouveras ton bonheur entre ce post et celui des recettes Cligne de l'oeil
Comme dit Lona, si tu as des questions, n'hésite surtout pas Cligne de l'oeil Exclamation

Mais surtout, déballe nous ta machine de son carton hein, tu vas voir, tu ne risques pas de la remettre dedans Cligne de l'oeil Rire (lol) Cligne de l'oeil

Lona
Mdr, c'est génial, on a les mêmes goûts Exclamation Exclamation Mort de rire !

N'empêche, rien que d'imaginer la tête de mon zhom à l'ouverture du cadeau, je suis Mdr
D'ailleurs, c'est son anniv le 16 février... Roulement de yeux
Et je n'arrête pas de me pour trouver des idées...

BOn courage pour les crêpes ce soir Exclamation Chez nous, y'en a déjà plus C'est bon
Au fait, tu as fait une brioche finalement Question

Je vais essayer ton cake aux flocons d'avoine et pépites de nougatine Exclamation Il me fait trop envie celui-là Cligne de l'oeil Razz (Ha ouaip :-p)

Ah puis ce soir, raclette avec des amis....Oups, c'est pas trop le week-end régime chez nous...Oh puis ZUT, on a qu'une vie, faut en profiter, NA Exclamation

bon, les filles, z'êtes où Question Laeti, Choupinette, nounou, zhora, Khofra, scotch, cathy, nane...venez vous donner des news Exclamation

bises Bisou

Delph
2
Euh...mon doigt est resté sur le "V", venez Nous donner des nouvelles!!
3
Eh Delph

Lona
/Mort de rire !56.gif" border="0" OnLoad="if (this.width > 600){this.width=600;};" /> , c'est génial, on a les mêmes goûts

N'empêche, rien que d'imaginer la tête de mon zhom à l'ouverture du cadeau, je suis /Mort de rire !86.gif" border="0" OnLoad="if (this.width > 600){this.width=600;};" />
D'ailleurs, c'est son anniv le 16 février...


Tes smileys ne fonctionnent pas Roulement de yeux C dommage Twisted Evil Donc tu vas devoir encore me faire le résumé Rire (lol)

Sinon cet aprem g fait des baguettes viennoises (recette tirée de mon bouquin) pour le petit déj demain ou pour que les enfants les emmènent à l'enduropale, g fait prog pâte puis à la fin du prog g sorti la pâte de la cuve je l'ai mise ds un saladier et g encore laisser levé à température ambiante 1 h 15 là elles sont au four pour 20 mn environ

Voilà

A + tard

Lona
4
Kikou tout le monde

Delphine81
Je savais pas qu'il fallait peser farine+sucre, donc erreur de ma part.

SI j'ai bien compris toutes les recettes dans la récap sont bonnes et pas

besoin de rectifier. Tant mieux. Razz (Ha ouaip :-p) On vient pour qu'elle heure, pour la

raclette Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Lona
Et non j'ai pas mis l'eau chaude, qu'elle nouille je fais Evil or Very Mad

Décidemment je comprends rien de rien. Pleure ou vraiment très malheureux

Allez bon dimanche A+ Sorcière
5
Re tout le monde

Oups, j'ai oublié de demander si quelqu'un savait quel est le programme

cake sur une far marie-no.Merci.

J'ai fais un pain blanc en mettant 2 càs(mesurette) de fécule de pomme

de terre je vais voir si c'est plus léger.

Biz Cligne de l'oeil
6
Bonjour les filles

Après 3 jours me revoilà, j'était trop Je suis à plat ! pour venir sur le poste c'était Je vais au lit... de bon heure, cette semaine je n'est rien fait dans ma MAP à part aujourd'hui une brioche aux yaourts qui est en ce moment dedans.

lona

Tu parlais de graines de sésame,j'ai trouvé un mélange de graines dans le rayon diététique à inter, grainergie n°1 de jardin bio,c'est un mélange de quinoa,blé,riz complet,millet,sésame,chez nous il est à 1,92 les 500g en offre spéciale,sinon en temps normal il est à 2,47,je vais essayer peut-être d'en faire un demain,mais je ne sais pas combien je doit en mettre dans ma farine,quelqu'une pourait-elle me renseigner,merci d'avance.

delphine81

Comme dit lonates smileys ne fonctionnent pas c dommage,moi je ne sais pas où aller pour en trouver d'autres comme vous les filles pourriez-vous me donner la recette?Bonne raclette et tu sais le régime :[o) de temps en temps ça fait du bien,moi je n'en fais pas assez souvent,si je continue il faudra que je prenne un lit plus grand comme ma moitié a le même problème que moi vous voyez ce que ça peut donner Rire (lol) Rire (lol)

Bienvenue liloé

Une 2e bretonne ça fait du bien,je commençais à me sentir isolée au milieu des filles du nord et d'ailleur Rire (lol) tu verras elles sont vraiment sympa et pour les conseilles elles sont toujours là.delpha raison en venant sur ce poste,tu va ressortir ta MAP et tu aura du mal à ne pas essayer leurs recettes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

choupinette

Comment c'est passée ta semaine?Bien j'espère et ce moral? Moyen ou C'est Okey !

cathy

Alors c'est les vacances? Razz (Ha ouaip :-p)

nane

Encore 1 semaine et la cuisine est là? Très Heureux

J'arrête là mon bavardage

a+ Christine
7 Recette

Pain multi-céréales T50

Ingrédients Équivalences
  • 280 ml d'eau
  • 10 gr de sel fin
  • 1 cuil à spe de beurre ou margarine
  • 50 gr de cassonade
  • 40 gr de flocons d'avoine
  • 40 gr de graines de sésame
  • 40 gr de graines de lin
  • 500 gr de farine T55
  • 60 fr de farine de seigle
  • 1 sachet de brioch...
Recette certifiée 100% sans IA
Nuyaouect

Voici la recette du pain multi-céréales extraite de mon bouquin "pains et brioches"

Pain multi-céréales th50

280 ml d'eau
10 gr de sel fin
1 cuil à spe de beurre ou margarine
50 gr de cassonade
40 gr de flocons d'avoine
40 gr de graines de sésame
40 gr de graines de lin
500 gr de farine T55
60 fr de farine de seigle
1 sachet de brioch...


Donc je suppose que si tu fais la recette avec ton paquet de graines tu dois mettre 80 gr à peu près

lona

Tu parlais de graines de sésame,j'ai trouvé un mélange de graines dans le rayon diététique à inter, grainergie n°1 de jardin bio,c'est un mélange de quinoa,blé,riz complet,millet,sésame,chez nous il est à 1,92 les 500g en offre spéciale,sinon en temps normal il est à 2,47


Je l'ai vu sur une pub d'inter mais j'attends lundi pour aller voir car ce week-end c l'enduropale du Touquet et c noir de monde bonjour les bouchons, donc on ne bouge pas avant que tout ce monde là soit repartis chez eux

Pour les smileys, je t'enverrais un mp avec les liens

A + Bisou

Lona
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bonsoir les mappeuses
je vous donne de mes nouvelles :
actuellement je ne sais pas pourquoi mais je rate tous mes pains aussi bien que la cuisson au four que dans la map mon pain est soit trop élastique donc inmangeable ou dur comme du béton ou encore mon pain reste blanc à la cuisson(map ou four)
donc je me remets en question,quelles sont mes erreurs?
aidez-moi les mappeuses!!!!!!!!!
9
Merci lona j'essairai demain mais comme je n'est pas de farine de seigle est-ce que je peux mettre de la farine de sarazin à la place?je verrai bien.
Tes ados étaient-ils contents avec leurs crêpes et leurs casses-croûtes?T'en ont-ils laissés un peu?
10
zehra

Ne t'inquiètes pas, il y a des jours comme ça, je n'osais pas le dire mais hier soir j'ai voulu faire une brioche et j'ai voulu remplacé les yaourts par du lait concentré mais je ne l'ai pas dilué tu aurais du voir sa tête pas levée du tout du véritable béton, je peux te dire que la poubelle à appréciée,comme mon fils me dit tu ne t'en es pas vantée Evil or Very Mad Je suis vert !
Par contre celle que j'ai fais tout à l'heure bien réussie comme d'hab OUaha c'est trop bon !

Mais est-ce que tu fais vraiment comme d'habitude?
Soit trop ou pas assez de liquide et pour la dorure n'oublie pas de mettre du sucre dans ta MAP.Noublie pas de calculer le TH et comme dirai christine fatet le paton qui tape tape.Pour le four je ne peux pas te donner de conseilles je n'en fais jamais, mais lona,nane ou nounou te répondront sûrement.

a+ Christine bouhouhouh
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Merci lona j'essairai demain mais comme je n'est pas de farine de seigle est-ce que je peux mettre de la farine de sarazin à la place?je verrai bien.
Tes ados étaient-ils contents avec leurs crêpes et leurs casses-croûtes?T'en ont-ils laissés un peu?
Nuyaouetc a écrit :


Ouais après avoir avalé leurs crêpes, ils sont partis en vadrouille au Touquet bien sûr !!! Retour prévu vers 3 ou 4 h du mat

Ils ont parlé de l'enduropale aux informations de tf1 un exploit !!! Demain peut-être montreront-ils la course ou tout au moins le départ ! C t on jamais, l'espoir fait vivre Rire (lol)

A +

Lona
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Ouais après avoir avalé leurs crêpes, ils sont partis en vadrouille au Touquet bien sûr !!! Retour prévu vers 3 ou 4 h du mat

Ils ont parlé de l'enduropale aux informations de tf1 un exploit !!! Demain peut-être montreront-ils la course ou tout au moins le départ ! C t on jamais, l'espoir fait vivre Rire (lol)

A +

Lona
Lona a écrit :


Tu sais pour la Bretagne c'est pareil,à part les mauvaises nouvelles qui se passent dans le monde ou les débordements en France ils ne montrent pas grand choses

Christine
13
Nuyaouetc

Tu sais pour la Bretagne c'est pareil,à part les mauvaises nouvelles qui se passent dans le monde ou les débordements en France ils ne montrent pas grand choses


Comme tu dis à part pour les mauvaises nouvelles où là ils s'en donnent à coeur joie le reste ils s'en foutent. As-tu entendu parler du procès d'Outreau C encore une ville pas loin de chez moi (30 km à peu près) là ils se sont pas privés de lincher des gens qui étaient innocents en fin de compte (Quand je dis ils je parle des journalistes) et maintenant que l'affaire a éclaté au grand jour ils retournent leurs vestes comme on dit si bien C une bonne pub pour notre région !

A + tard

Lona
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Smiles

Merci lona j'espère que ça va marcher, et oui ça marche
Smiles
15
Comme tu dis à part emplifier pour tout que ça soit sur les humains ou sur les maladies animales transmissibles ou pas,ils peuvent mettre des catégories professionnelles en dangers comme chez nous c'est plutôt l'agro-alimentaire tu vois un peu le désastre,après la vache folle,nous voilà avec la grippe aviaire,après ça sera quoi? Avec le procès d'Outreau que ça soit la justice ou les journalistes ils ont brisés la vie de plusieurs familles comment veux-tu qu'elles se relèvent après ça?
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Je vois que tu t'amuses comme une dingo avec les smileys Smiles

Ouais comme tu dis après la vache folle Animaux la grippe aviaire il y aura peut-être le lapin zinzinAnimaux et le cochon débile Animauxqui sais ce qu'ils vont encore nous trouver Question Plus on avance ds le temps et ds les connaissances plus on trouve de nouvelles maladies Mad (Fou) et plus le monde devient fou c à faire peur

Pour le procès d'Outreau, je serais à la place des familles, j'aimerais bien que toute l'affaire soit tirée au clair et que TOUS les responsables soient punis.

A +

Lona
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bonjour les filles, alors vos map tournent bien je vois Très Heureux
pensez vous a ajouter vos recettes ds la recap, pour la faire vivre Cligne de l'oeil
pour moi à la maison ces jrs c régime familliale.
alors je ne fais pas grand chose Pleure ou vraiment très malheureux
je vais tout de même faire une ptit brioche pour mes 2 petites Razz (Ha ouaip :-p) .

bienvenue aux nouvelles copines C'est Okey ! Bravo !

et au fait il n'y a plus de baston les fille, entre LONA NANE ECT........

HI HI HI bon c bon je vais faire ma brioche.

bisous

nounou
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les filles

Bienvenu Liloé parmi nous, tu verras ici on s'ennuie pas

NUYAOUETC tu vas te sentir moins seule mais il faudra une 3ème bretonne car pour l'instant les chtis sont en force, 3 contre 2 Exclamation Exclamation

LONA ET DELPHINE il me manque la taille pour ce que vous savez, il y en a 2 laquelle je prend: normal ou rocco Question , Delphine les mannequins ne sont pas à vendre, il faudra vous contenter de vos hommes, je sais , le smiley que tu voulais mettre je pense que c'est celui ciMdr

ZEHRA je pense qu'avec une cuisson au four peut importe le TH car si tu regardes bien le programme pâte ne t'indique pas le poids du pain, personnellement je n'ai jamais changé de TH, j'ai toujours fait mes recettes pour la MAP, disons qu'au four le pain est plus croustillant.

NOUNOU tu as remarqué qu'en ce moment nous sommes sages Lona et moiMdr elle en profites elle vient quand je suis pas là Cligne de l'oeil

et LAETI où est elle passée Question

pour ma part je me suis fait la petite cuisine aménagée, table de jardin dans la cuisine pour poser le micro onde et la cafetière et un peu de vaisselle (que je dois faire à la main d'ailleurs Exclamation )

dans la salle à manger d'un côté il y a le frigo et de l'autre le four et autour de la table on peut voir le reste : MAP, casseroles, poêles... j'avoue y'a du styleMdr

mais vivement que ça soit fini, car la cuisine au micro onde ça va un moment

bon voilà j'ai fini mon spith Exclamation je reviens demain

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j'avoue être un peu démoralisé mais bon c'est un passage je crois nuyaouetc
mon programme pâte dure 1h30,je travaille un peu la pâte je la laisse levée encore et après j'enfourné comme dis mon pain reste blanc ou devient dure comme du béton(si je laisse trop longtemps)
Quant à la cuison dans la map le dessus reste blanc et la mie s'effrite et le pain trop élastique au début je réussissais tout mais là j'ai peur de faire du pain

bref voilà à plus!

j'ai ma petite fille qui fait ces dents donc pas trop le temps de tout bien faire!!!
20
ça MERDE ENCORE sur ce forum Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Roulement de yeux

Modifié (févr. 2006)

21
Nounou

Contente de te lire

bonjour les filles, alors vos (MAP)machine à pains tournent bien je vois
pensez vous a ajouter vos recettes dans la recap, pour la faire vivre


T'inquiètes pas, j'y pense. D'ailleurs aujourd'hui je v mettre la recette des baguettes viennoises que g faites hier (photos à l'appui)

Nane

LONA ET DELPHINE il me manque la taille pour ce que vous savez, il y en a 2 laquelle je prend: normal ou rocco , Delphine les mannequins ne sont pas à vendre, il faudra vous contenter de vos hommes


Pour mon hom c taille rocco Eh oui à 50 ans C un HOMME Pour les mannequins tant pis ça fait 23 ans que je me contente de mon hom je continuerais Rire (lol)

NOUNOU tu as remarqué qu'en ce moment nous sommes sages Lona et moi elle en profites elle vient quand je suis pas là


Tu parles Rire (lol) je dirais plutôt que tu as peur de moi Je suis malheureux et quand je poste tu te caches Rire (lol)

Zerha

Désolée je ne peux pas t'aider en ce qui concerne le fiasco de tes pains

A + Bisou

Lona
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[/i]Bonjour à toutes !

Eh bé ! je ne m'attendais pas un tel acueil !

Merci les fiiiillllesss !
Ca fait plaisir !

Bon alors la MAP est sortie de son carton --> 1ère étape !

Nous allons nous jeter mutuellement des regards furtifs pendant la semaine à venir afin de nous apprivoiser..........
Non, sérieusement ; mon petit loup attend depuis pas mal de temps que l'on fasse ensemble du pain et de la brioche dans cette machine et il est chez son papa aujourd'hui.
Donc hier soir quand je lui ai dit que je tenterais de faire du pain aujourd'hui il a eu l'air si triste..... "Mais Maman je voulais le faire avec toi ! "
Alors je vais attendre le WE prochain.

Ma semaine étant tellement chargée, nous le ferons ensemble le WE prochain car pour les premières fois je préfère être là et donc pas de programmation pendant la nuit.

Promis, fin de We prochain je vous ferai part de mes tests ............

Encore merci pour vos mots gentils et votre accueil.

[i]
Liloé qui se hâte de sortir s'occuper de ses chevaux sous le soleil de Bretagne ! (Hé oui, il fait bôôôôô aujourd'hui.
23
Bonjour les filles Hello, Kikou, Bonjour

J'espère que vous passez un bon dimanche Exclamation

Liloé
Waouh, une balade à cheval sous le soleil de Bretagne, le rêve, t'as d'la chance, profites-en bien Exclamation Heureux
Vivement les essais le week-end prochain alors Cligne de l'oeil

zehra
Courage çà va passer...Moi aussi c'est une période de moins bien... mes pains montent moins ou alors je me plante dans la recette Malheureux (triste)
Après ton prog pâte, tu fais lever ton pain dans ta cuisine ? Parce que sinon, tu peux le faire à four chaud (30-40°) mais coupé...peut-être qu'il ne fait pas assez chaud dans ta pièce Question
Pour la cuisson dans la map, tu respectes bien le TH ? Ton paton tape bien au bout de 10 min Question

nane59
Chouette pour ta cuisine aménagée dans le salon... plus qu'une semaine de camping, c'est çà Question çà va vite passer Exclamation
Pour l'histoire de taille, bah quelle question, la taille ROCCO biensûr Rire (lol) Cligne de l'oeil ...
Bon, je vais renoncer aux mannequins et garder mon homme à moi Cligne de l'oeil On va fêter nos 5 ans d'amour bientôt I love you ! Tchin! A ta santé !

nounou
Pour la récap, je vais mettre la recette de pain d'épices, faut juste que je re-calcule pour le TH 50 pour celles qui voudraient respecter le TH avec le prog gâteau...
Tu as fait quoi comme brioche Question

Lona
Alors verdict du cake flocons d'avoine/pépites de nougatine Flêche (Voir ICI) Très très bon Ange miam
Par contre, çà serait pas mal de rajouter des pépites de chocolat, non Question Et peut-être un peu de beurre ou d'huile, le mien était un peu sec aujourd'hui..
Tes p'tits loups (enfin grands) sont bien rentrés ?

Bon dimanche à toutes les filles Exclamation

Bises Bisou

Delph
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Coucou Delph Hello, Kikou, Bonjour

Lona
Alors verdict du cake flocons d'avoine/pépites de nougatine Très très bon
Par contre, çà serait pas mal de rajouter des pépites de chocolat, non Et peut-être un peu de beurre ou d'huile, le mien était un peu sec aujourd'hui..
Tes p'tits loups (enfin grands) sont bien rentrés ?


Pour le cake flocons d'avoine/pépites de nougatine, chez moi il n'a pas eu le tps d'être sec puiqu'il avait été mangé en 1 h chrono par mes morfalles Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! qui s'étaient OUaha c'est trop bon ! si mes souvenirs sont exacts Rire (lol) Pour les pépites de choco, il y a déjà des pépites de nougatine mais pourquoi pas Exclamation

G déjà ma fille qui est rentrée avec une équipe d'ados qui ont pris d'assaut mes baguettes viennoises Roulement de yeux Mes garçons sont toujours dans la nature mais ne devraient plus tarder car ils rentrent toujours avant qu'il ne fasse noir

Le week-end prochain sera tout aussi chargé car nous allons fêter les 18 ans de ma fille. Nous avons loué une salle pour qu'elle puisse faire la fête avec ses amis mais il va falloir nourrir tout ce monde et aussi coucher quelques personnes. Si vous avez des suggestions pour les gâteaux en map et les décorations je suis preneuse.

A + Bisou

Lona
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coucou les filles voilà une revenante
vous ne m'en voulez pas de ne pas être venue depuis un moment embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
je ne recevais plus les réponses au post je sais pas ce qui se passe sur ce forum en ce moment mais c'est galère pas les réponses des posts quand je poste un message il me dit de réessayer enfin bref me revoici
par contre pas eue le courage de lire mes 15pages retard embarrassé (oops) embarrassé (oops)
bon ça y est je suis en vacances pour 1 semaine youpiiiiiiiiiiiiiiiii
allez je vous laisse mon homme et ma fille on faim
bonne soirée bisous à toutes et bienvenue au nouvelles