Compilation de recettes pour xbm 838

je ne boude pas et je ne cuve pas non plus!!! j'ai passé mon après midi à envoyer des photos pour l'émission "c'est du propre", je vous rassure c'est pas pour moi c'est pour mon frère

j'ai mis les photos de ma cuisine "temporaire" sur mon album

je repasse + tard

ok lona super pour le pain cocotte. tu vas voir c pas long du tout, et c vraiment du bon pain.
un petit truc super pratique pour qu'il monte bien en cette période froide.
une fois qu'il a dormi au frigo toute la nuit, tu vas voir que la pâte va monter jusque presque en haut de la cuve, et qu'elle sera un peu humide. c normal, alors tu farine ta table, tu travail ta pâte, vite fait bien fait, tu fais quelques tours de pliage de la pâte en la degazan et une fois en forme, tu tailles avc une lame de rasoir.
et tu poses ta pâte ds ta cocotte en fonte ( ou cocotte en verre ) avc une feuille anti- ad qui remonte bien sur les bords.
tu places ta cocotte ds ton four avc son couvercle ( sans la poignée, et donc boucher le petit trou du vis par de l'alu) qui va tourner à 40° durant toute la pousse soit 2 bonne h, c idéal la pâte va tripler.
je trouve que de badigeonner d'eau pour fariner ensuite, c bien mais c pas obligé, car des fois sa marche bien, la pâte ne bouge pas, et des fois sa peut faire retomber un peu la pâte. mais bon tu veras comme tu le sentiras, puis tu tamisés de farine par dessus avc une petite passoire à thé.
perso je le fais.

je serais trop contente que tu le test ce pain il est trop top!!!

voici le lien du post du pain cocotte, c trop beau

🔗 Miche de campagne en cocotte + photos

bisous les filles, @ ++

nounou

le paton farine + eau ( l'autolyse = 1 h de pose )



à la fin du prog pâte avc le sel et la levure



après 2h de pouce ds le four à 40°







après cuisson hummmmmm du bon pain

Bonsoir les filles !

nounou
Merci pour tes conseils sur le pain cocotte!! çà fait longtemps que j'ai envie de le faire mais faut que j'investisse dans une cocotte en verre oiu en fonte...

Lona
C'est marrrant çà un gâteau La Nutelloise sans nutella
Et dis donc, MEMBRE SUPER GÉNIAL, Félicitations

laeti91
Je pense bien à toi, courage! Tu vas avoir un BB, çà c'est un grand bonheur
Puis, il a une piste sérieuse chez Renault d'après ce que je lis, c'est une super boîte!!!!
Sinon, il y a toujours la solution de l'intérim qui peut dépanner...

cathy62
Alors ces vacances, tu les savoures

nane59
Merci d'avoir envoyé un mail pour savoir ce qu'il se passait
Dis, ils sont aussi sur le site dont tu m'as envoyé le lien les gros smileys ou c'est un autre site

vivi47
Félicitations pour tes réalisations du week-end
Je suis allée voir dans ton album, c'est beau en plus d'avoir l'air

Moi je ferai un pain brioché multi-céréales au fromage blanc demain soir, là, ma panière à linge sale n'en pouvait vraiment plus
Y'a du repassage dans l'air qui m'attend

Bisous et bonne soirée les filles

DElph

Bonsoir les mappeuses

Un dernier message avant d'aller

Nane

C le souk dans ta cuisine Je compatis car l'année dernière, g refait le papier peint de la mienne et pendant deux jours j'étais verte quand je faisais la cuisine de ne pas trouver sous la main les ustensiles dont j'avais besoin. G remarqué sur ta table de jardin une boîte de Tartiflette will. Saur... Très bon en dépannage. On veut d'après Ok

Nounou

Pour le pain cocotte, je m'y mets dès que g un peu de temps. Mais promis, juré, j'essaye. Rien que pour te faire plaisir Mes vacances vont être chargés je pense, entre l'anniversaire de ma fille, celui de mon fils deux jours après et toutes les choses que g prévue, je ne v pas voir le tps passé. Je dois essayer aussi ta brioche Mouna (celle qui est comme du chamalow)

Delph

Merci pour tes félicitations pour ma montée en grade de "Membre super génial" Nane en est encore toute retournée la pauvre

Comment tu n'as pas encore appris à ton hom à se servir d'une machine à laver et à laver ces strings tout seul Il y a des lacunes dans son éducation Ne te laisses pas faire sinon t foutue

Bon à demain

Lona

coucou deph

en fait si tu as, tu sais une de ces friteuses pour gaz en émail avc un couvercle en verre qui sert de plat de service ensuite, et bien c très bien aussi. du moment qu'il y a un couvercle.
sans les poignées c bon!



ok lona, tu vas voir ta famille va te demander ce pain tt les jrs,

nounou

pain cocotte recetteAnimo

Rien de telle que la cuisson au four
lg56

elle est ou ma photo?

a la voila

coucou les filles

Vous êtes sûrement au lit mais vous savez les réponses arrivent mais avec 1, 2h voir plus de retard comme je le disais cet après midi, vous êtes des lèves tôt vu que vos réponses d'hiers elles sont arrivées dans mes messages vers 3 ou 4h ce matin

J'ai mis la recette du pain multi-céréales dans la récap.

Je vais encore avoir du mal à me lever demain matin vue l'heure qu'il est.

Bonne nuit et à demain

Christine

coucou les filles
je vois que je suis la 1ére
delphine oh que oui je savour emes vacances ça fait vraiment du bien c'est moi qui vous l édit
lona hummmm ton gâteau à l'air bon j'essayerai quand j'aurai tous les ingrédients dommage qu'il en reste plus j'en aurai bien goûté un bout
allez je vous laisse je vasi passer la journée à la cité europe un énorme centre commercial tu dois connaître lona
bonne journée et bisous à toutes

tout le monde

vous profitez que je ne peux pas faire de pains pour afficher vos chef d'oeuvre!!! mais j'avoue qu'ils sont beaux

LAETI j'espère que tout s'arrangera pour ton homme y'a pas de raison, pense à ton futur bébé

DELPHINE je t'envoie un MP pour te donner d'autres liens pour les smileys

NOUNOU tu nous bats toutes les 2 Lona et moi en étant membre hyper génial, mais qui te rattrapera

LONA tu es membre génial et alors??? j'y arriverai un jour, comme on dit "qui va doucement, va loin"!!!

Tu as pu remarquer, à côté de la tartiflette il y avait une bouteille d'eau, ça prouve que je suis sobre!!

comme tu dis c'est le souk dans la cuisine, heureusement que tu ne vois pas la salle à manger, c'est encore pire mais promis je mettrai des photos de la nouvelle

bon je pense que je vais revenir ce soir (foot oblige) et peut être avant

coucou les filles

ce soir je vais lancer ma pâte pour le pain cocotte. demain je poste la photo juste pour vs donnez l'envie de le faire.

je radote avc mon pain cocotte mais bon je sais de quoi je parle, il est aussi bon que chez un boulanger de campagne.

je vais répondre plus tard à MAMIEMOUNE, qui à posté ses questions sur la récap.

Lona ton pain Pain au muesli en th60, il est super beau bravo, je le test bientôt

bye bye

nounou

bonsoir les filles
je vois que les map tournent moi je n'y ai pas touche depuis plus d'une semaine
concernant mon homme il a mit son nom pour la charette plus vite il sera parti plus vite il touchera ses indemnités
mais bon la paie n'est pas prête d'arrivée
comme vous voyez le moral est toujours bas mais j'essaie de le soutenir et pis notre fille doit pas être mêlée a tout ca donc on se reprend

bisous

Coucou les filles

Journée de galère et de guigne pour moi au boulot G terminé mon travail pour les frais scolaires (celui que j'avais déjà perdu jeudi because ordi planté) et j'avais édité mes documents sauf mes avis aux familles (factures de cantine) quand mon ordi a refait des siennes J'étais J'en aurais G du restaurer et refaire tout le travail De quoi devenir et demander (en plus ça prend des plombs, pour rééditer tous les documents car nous sommes encore à l'âge de pierre ds l'E.N., c à dire que pour certains logiciels nous fonctionnons encore sous ms-dos (de 15 ans d'âge) et nous avons encore les fameuses imprimantes à picots Super... Super... Super...) Après c'était la photocopieuse où il y avait un bourrage et quand je me mets à démonter quelquechose autant dire que l'on m'entend et que la machine en souffre aussi Enfin bref, la poisse

Nane

LONA tu es membre génial et alors??? j'y arriverai un jour, comme on dit "qui va doucement, va loin"!!!

Tu as pu remarquer, à côté de la tartiflette il y avait une bouteille d'eau, ça prouve que je suis sobre!!

Ouais, il ne te restera qu'un peu moins de 200 messages à poster avant de devenir membre super génial d'ici là je serais devenue membre Hyper génial et Nounou sera passé au-dessus. Mais l'espoir fait vivre

Ouais, de l'eau ds ta cuisine, mais pour tes enfants G connu une collègue qui mettais de la vodka ds sa bouteille d'eau pour détromper le monde. Elle n'avait pas compter sur son haleine Peut-être est-ce ton cas

Nounou

Je ne te promets pas de faire le pain cocotte ts les jours (faute de tps et puis le boulanger passe encore chez moi ts les 2 jours Eh oui, g pitié de lui je veux pas le mettre au chômage ) mais d'en faire qu'en même un pendant mes vacances.

D'ailleurs pendant mes vacances, g prévu :

Pain cocotte
Brioche mouna
Hamburgers de maman hélène (quand mon neveu viendra)
et pleins d'autres choses

Chais pas si j'aurais le tps de tout faire

A +

Merci à Nuyaouetc pour sa recette sur la recap, je v l'essayer jeudi en remplaçant la farine de seigle par de la farine pain de campagne.

Lona

Ouais, il ne te restera qu'un peu moins de 200 messages à poste avant de devenir membre super génial d'ici là je serais devenue membre Hyper génial et Nounou sera passé au-dessus. Mais l'espoir fait vivre

pfff m'en fout!!!!

G connu une collègue qui mettais de la vodka dans sa bouteille d'eau pour détromper le monde. Elle n'avait pas compter sur son haleine. Peut-être est-ce ton cas

y'a que les 62 pour faire ça!!

y'a que les 62 pour faire ça!!

Ah te voilas toi Qu'est-ce que tu as à dire sur les 62 Je t'écoutes

Ps : ça merde vraiment sur ce forum, ce soir au retour du travail, j'avais 6 messages de réponses pour la compil (alors que d'habitude, il n'y a en qu'un jusqu'à tps que tu vas le visiter) Et en plus, c'était à des heures où j'avais déjà fait 3 rêves et 5 cauchemars

faut vraiment pas être futfut pour mettre de l'alcool dans une bouteille d'eau!!! si tu vois ce que je veux dire

c'était à des heures où j'avais déjà fait 3 rêves et 5 cauchemars Rire (lol)

ah bon tu fais des rêves et des cauchemards toi??? pourquoi???

Eh oui, je l'ai dit : elle n'avait pas compter sur son haleine ni sur son comportement d'ailleurs Mais ça nous a bien fait rire et maintenant qu'elle est en retraite, je dois dire qu'elle nous manque un peu car elle nous mettais une certaine ambiance et sans le vouloir en plus

Non mais dis donc, je ne te raconterais pas ma vie privée, tu vas encore en profiter pour te moquer de moi, pauvre que je suis

As-tu lu les perles du bac 2004 Il y en a des bonnes

Au fait, ton mari t'a laissé carte blanche le tps du match de foot, c ça

ps : C MON 400ème MESSAGE :

Au fait, ton mari t'a laissé carte blanche le temps du matche de foot, c ça Cligne de l'oeil

oui y'avait plutôt intérêt!!!

explique quand même!!! les rêves ok mais pourquoi les cauchemards??? il t'a flageller

j'ai bien reçu les perles du bac, on se demande quand même comment ils font pour l'avoir

pourquoi tu m'a dit dans ton mail "tu crois que tu me fais peur"? j'avais pas l'intention du tout!!!!

Moi, tu vois je demande même pas à mon mari la permission de rester à l'ordi

Les cauchemards :

c quand je rêve que mon ordi au travail se plante
quand je rêve que je reçois des mails de toi qui font peur
quand je rêve que tu m'embêtés toute la journée ou l'après-midi au point où je ne peux pas faire mon travail correctement

Enfin toutes ces choses qui font que je sois traumatisée Tu comprends maintenant pourquoi j'en fais autant ça n'a aucun rapport avec mon mari tout de suite les mauvaises pensées

Pour les perles du bac, il faut quand même retenir que l'homme a un cerveau et la femme une cervelle C bien vu

Quand g reçu ton mail "Ecoutez et lire" je me suis méfiée d'ailleurs je me méfie maintenant tout le tps quand c tes mails. Donc g pas eu peur !!! :

c quand je rêve que mon ordi au travail se plante
quand je rêve que je reçois des mails de toi qui font peur
quand je rêve que tu m'embêtés toute la journée ou l'après-midi au point où je ne peux pas faire mon travail correctement

Enfin toutes ces choses qui font que je sois traumatisée Tu comprends maintenant pourquoi j'en fais autant ça n'a aucun rapport avec mon mari tout de suite les mauvaises pensées

Pour les perles du bac, il faut quand même retenir que l'homme a un cerveau et la femme une cervelle C bien vu

Quand g reçu ton mail "Ecoutez et lire" je me suis méfiée d'ailleurs je me méfie maintenant tout le tps quand c tes mails. Donc g pas eu peur !!!

salut,

J'aimerais vous poser une question :

Es ce que quelqu'un connaît des recettes avec la farine de noisettes ?
j'ai un producteur de noisettes qui en fait, je voudrais bien lui en acheter mais je ne trouve rien.

Es ce que ca vous dit qq chose à vous ?

merçi.

et d'abord j'ai pas demander la permission à mon homme, je lui ai dit ce soir je vais à l'ordi, voilà!!! c'est facile, toi il n'y va jamais!!!

tu te méfie de moi maintenant??? moi la sainte

il t'en faut pas beaucoup pour ne rien faire

les filles faites vs un bisou , ou je vais
sur ce post en fait mimi pas la baston

:les filles faites vs un bisou , ou je vais
sur ce post en fait mimi pas la baston

nounou

Coucou la moitié de Ch'ti

Désolée , je viens de regarder ds mon p'tit bouquin "pains et brioches" je n'ai aucune recette avec de la farine de noisette. Peut-être que ton producteur en aurait Sais-t-on jamais pour promouvoir son produit

Delph, en aurais-t-elle Car je sais qu'elle aime bien toutes ces farines