Le bla bla des mappeuses xbm 838

coucou les filles
je suis toujours là
nane oui je crois que ma fille se fait belle avant de sortir
passer un bon dimanche les filles

Vantarde !!!

Nous, on ne sait que trop ce que tu n'arrives pas à faire (c arrêter la boisson )

c'est bête que je fasse pipi sinon on me mettrai sous globe

T'as pas les chevilles qui gonflent Tu m'diras, t'as raison on n'est mieux servi que par soit même

bon j'ai acheté mon papier de cuisson et je testerai un pain cocotte lundi on verra si je réussis ou pas

On demande à voir et

Bon, aujourd'hui, en projet map, la brioche du pêché (la pâte) que je tresserais et que je ferais cuire au four demain matin pour l'emmener au collège pour la déguster avec le café Il faut bien que je fête mon renouvellement de contrat

à +

Salut tous le monde,

Aujourd'hui est un grand jour chez nous :

1 : c'est ma fête aujourd'hui mais surtout ....

2 : on fête les 100 ans de ma grand mère !!

Et elle est tojours en forme à part qu'elle ne voit presque plus mais sinon elle a toute sa tête.
Si tous le monde vient nous serons 200 (famille, amis, voisin,....).
Ses enfants ont organisés un goûter cet apm.

En plus de ses 7 petits enfants, c'est moi qui lui ressemble le plus, alors j'suis là pour un moment car mon arrière grand mère paternelle est décédée à 104 ans !

Je vous mettrais une petite photo d'içi qq jour.

Voilà, pas mal comme nouvelle non !

A +

coucou Vivi c'est marrant tu es une Sylvie aussi et tu as le même âge que moi
bonne fête a toi alors et je te souhaite une bonne journée
bon anni a ta grand mère

merci et reçois ce bouquet virtuel de ma part

les filles

Bonne fête les Sylvie

Vivi

C'est super d'avoir encore sa grand mère et surtout sans souci de santé car c'est pas marrant de voir ses proches souffrir.

J'espère que vous avez passé une bonne après midi

Véro

Il n'y à rien à dire pour ta recette maintenant il faut que je la mette à jour

Lona

Bon, aujourd'hui, en projet map, la brioche du pêché (la pâte) que je tresserais et que je ferais cuire au four demain matin pour l'emmener au collège pour la déguster avec le café Il faut bien que je fête mon renouvellement de contrat

J'ai remarqué que dans les bureaux on fête souvent tout et n'importe quoi, Zhom c'est pareil le moindre truc et hop on ramène les bouteilles et comme ça on gagne du temps pour ne pas bosser

et après ils disent qu'ils sont fatigués

salut vivi47 bonne fête a ta grand mère sutout 100 ans sa se fête c'est tellement rare je lui envoyé se bouquet de fleur et je lui envoie plein de bisoux :et bonne fin soirée a tous

vivi

c super ça la fête organise pour ta gd mère, 100 ans et toeu sa tête c vraiment génial et bonne fête aussi

Merci pour tous ces petits mots,
C'est vrai s'était très émouvant de la voir là.

Je vous mets une photo un peu plus tard.

Merçi encore pour tout.

Chose promis chose due:
Une petite photo de ma grand mère le jour de ses 100 ans.
Je suis accroupie à coté d'elle et le monsieur debout c'est mon papa (71ans).
Voila, merçi et à bientôt.

Je recommence !

Photo réservée aux membres

belle photo vivi elle ne fait pas son âge!

les filles une question a propos du pain cocotte car j'ai regardé dans la récap mais ça change à chaque fois

combien de temps je dois attendre une fois le pétrissage fini

le pétrissage je ne suis pas obligée de l'interrompre et de le reprendre ensuite

une fois que la pâte est dans la cocotte je dois attendre combien de temps avant de faire cuire

je me doute que les réponses ont déjà été données mais comme je vous le disais moi il me faut du temps je ne fait pas en même temps que les autres

bonne soirée à toutes et bonne nuit

nane c'est toi qui vois comment quelle dans ta cocote moi je la laise 1h et après je le met dans le four et pour ta grand mère vivi 47 elle ne paret pas son âge et elle et très bien sur sa phottot encore bonne aniversaire pour elle quelle en profite bien bonne soirer au tout le monde

Ouais, il faut surtout du temps pour que l'information arrive et soit digérée par tes neurones

Donc, pour le pain cocotte :

Etape 1 - Tu mets tous les ingrédients de ton pain sauf le sel et la levure et tu lances un programme pâte, quand ton pétrissage s'arrête (20 mn après le début) tu arrêtes ta map et tu attends 1 h

Etape 2 - Au bout d'une heure, tu relances un programme pâte en ajoutant d'abord le sel puis 5 mn après la levure et là, tu fais ton programme pâte jusqu'à la fin (1 h 30)

Etape 3 - Tu sors ta pâte de ta map, tu la façonnes en faisant des grignes, puis tu mouilles le pain au pinceau avec de l'eau ou du lait, tu saupoudres un peu de farine dessus et tu le mets dans la cocotte avec ton papier cuisson, tu mets au four th 50 ° pendant 1 h 30 environ quand tu vois que ta pâte a gonflé, là tu peux lancé ta cuisson

C pourtant simple Par contre, si tu utilises une farine toute prête genre ald* (je sais que tu les adores) tu ne fais qu'un programme pâte entier et l'étape 3.

Ce matin, de bonne heure, j'ai façonné ma brioche du pêché en tresse, puis j'ai doré à l'oeuf et rajouté des amandes effilées sur le dessus et l'ai mise à lever au four pour 1 h à 1 h 30 environ. On va se régaler au collège Et pour répondre à Nane, oui, on fête souvent les évènements mais nous on trinque avec du café et non de l'alcool, c la différence entre les 6.2 et les 5.9

Vivi

J'suis à la traîne pour souhaiter à ta mamy un très bon anniversaire. Qu'elle en ai beaucoup d'autres. La photo est super et tu es aussi belle que ta grand mère C une 6.2 aussi

A + je vais enfourcher mon balai pour laver ma maison avant d'aller bosser

tout le monde

Lona

tu mets au four th 50 ° pendant 1 h 30 environ

avec le couvercle ou sans

quand tu vois que ta pâte a gonflé, là tu peux lancé ta cuisson

Pendant combien de temps

oui je sais je suis ch*ante mais c'est pour pas râter

je vais enfourcher mon balai pour laver ma maison

Ah bon tu sais faire ça toi

t'as pas une photo qu'on rigole

coucou les filles !

viv
ta gd mère est radieuse, ça lui va bien 100 ans elle a du être aux anges d'avoir toute sa famille près d'elle pour l'occassion

bonne journée les filles, moi je vais essayer ma plaque pour fiar edes baguettes merci nanae pour la recette au fait je vais aller ovir la recap

Je vous remercie pour votre gentillesse tous ces bien passer je vous mettrais des photos a mon retour départ a 11H

hello les filles
bpbrigitte on attend les photos avec impatience
vivi un bon anniversaire à ta grand mère 100ans bah dis donc elle a du courage
et moi je suis toujours là quoi que j'ai faillit réveiller zom cette nuit j'ai eue des contractions pendant 2h mais j'ai finit par trouver une position confortable pour dormir et c passer là bébé est en train de bouger et ça fait des drôles de sensations je crois que finalement elle risque de sortir plus tôt
allez un bon lundi et à demain peut être

C ce que je disais : faut que tes neuronnes digèrent toutes les informations et là, il faut beaucoup de temps car elles travaillent au ralenti, il me semble

Alors pour la première question : avec le couvercle (si il est transparent, c super, si il ne l'est pas, c beaucoup moins bien )

quand tu vois que ta pâte a gonflé, là tu peux lancé ta cuisson

Pendant combien de temps

Pour la deuxième question, moi, je mets 35 à 40 mn th 220 ° mais je SURVEILLE et je juge "à l'arrache" comme dirait mon fils

oui je sais je suis ch*ante mais c'est pour pas râter

ça, tu peux le dire Avec toutes ces explications, si tu râtes encore alors là va faire un stage de cuisine

je vais enfourcher mon balai pour laver ma maison

Ah bon tu sais faire ça toi

t'as pas une photo qu'on rigole

Non, j'ai pas de photo mais j'ai celles de ma brioche du pêché de ce matin, tiens prends en de la graine, quand t'arriveras à faire mieux, tu mettras les tiennes de photos et surtout de ton premier pain cocotte sous toutes les coutures

oui bein je vais essayer car mon couvercle n'est pas transparent et pour la réussite si t'as bien expliqué ça devrait marcher

encore une question

le four je le met sur quoi? chaleur tournante ou normal pâtisserie ou pizza

Alors moi, j'ai pas un four si compliqué, c un four tout à fait normal sans chaleur qui tourne je sais que je le mets th 220° chauffage voûte et sol (pour pâtisserie) le reste bin I don't know

bon bein je ferai avec

et le papier j'en met partout

oui car ton pain va gonflé, tu tapisses bien ta cocotte

Je dois faire quelques courses, je reviens dans 1/2 h au cas où t'aurais d'autres questions

c'est bon il est dans le four

vaut mieux que je ne soulève pas le couvercle et que j'enchaîne sur la cuisson non

ta brioche est très belle tu l'a mis dans un moule

bon j'ai fini avec mes questions je te laisse tranquille