1 janv. 2007

nn je n est rien fait aujourd hui car je n avait pas tout les ingrédient peut être demain mais si elle en a d autre pas trop dure je prend merci et j espère que le doc va la soulager je tes envoyer un imail mais je c pas si tu va ariver a les lire dit moi le si nn je les garde et je te les enverait des que tu les liras a tal ou demain

regine62 a écrit :

coucou je lui dirait à bibiche pendant qu'elle est allongée elle pourrat cherchée

oui j'ai vu ton message émail je l'ais imprimé avec les autres bibiche est contente car ça lui fait de la lecture et rigole des dessins que vous lui envoyées

tu sais pour les douleurs pour elle il a aucun médicament pour la soulagée mais notre médecin va lui donné un truc plus fort

bon je continu à répondre et après je vais rejoindre bibiche et faire

à demain

daniel

2 janv. 2007

Daniel

Je pense qu'avec des noix de coco fraîche et même si tu les râpes, ça ne fera pas le même effet

car il faut que la noix de coco soit sèche

Je viens d'en manger une, je pense que je vais en reprendre une deuxième bientôt car moi et le régime, ça fait 2

Tu m'as fait peur quand tu as dit que tu pensais que Nane était planqué sous ton bureau, j'me suis dit, elle y fait quoi

mais c'était seulement pour y piquer tes réponses aux devinettes

J'ai vraiment mauvais esprit

Demain, j'vais certainement faire une brioche

En tout cas, mon pain cocotte, bah, il en reste 1/4 pour le p'tit dèj de demain et on est 5 dessus, ça va pas aller loin

Allez à demain, faites de bo rêves et

bien

Lona a écrit :

coucou demain comme je dois faire des course j'en prendrais en même temps car bibiche fait des quart cuat à la noix de coco et là il y en a plus en réserve
demain je ferrais un tour sur le recap pour voir déjà pour un pain pas trop dur et pour une brioche
mais j'ai vu qui en a avec du yaourt c'est bon?
sinon vous me donnez des recettes pas dur et demain je vais regardé dans les recettes du nord que tu as envoyée à bibiche car je sais pas trop quoi faire pour midi

bon je fini de répondre et je vais aussi allé

à demain daniel

3 janv. 2007

bonsoir a tout le monde comment allez vous? le dîner c bien passe?
moi perso très bon (c moi qui ai cuisine)
maintenant que vous avez vu le bouquin je peux vous dire qu'il coûte 7€ maxi
voila voila

meneme a écrit :

merçi MENEME il est pas cher ton livre je vais le noté et bibiche verrat si elle le trouve sinon elle le commanderat mais quand elle aurrat les siens elle vous dirat ce qu'elle en pense

là elle va restée allongée jusqu'a samedi et si ça va elle se léverat un peu elle en a marre d'être couchée alors elle viendrat pappoter un peu avec vous mais pas longtemps pour commencé

bon je vous souhaite une bonne nuit car je vais

aussi

à toutes daniel

ps : et j'attends mes réponses aux devinettes

4 janv. 2007

merci daniel mais tu sais je suis une adepte des livres de cuisine et j'ai essaye toutes les recettes qui étaient a ma portée
si tu as besoin d'une recette demande moi peut être que j'aurais un truc pour t'aider si besoin
en tous cas d que je v au furet du nord je dévalise ou je repère le rayon cuisine en tous cas c pas mon copain qui en est déçu

bon je reste encore un peu si il y a des questions ensuite dodo car demain j'emmené des gens faire les magasins car pas de voiture voila voila

5 janv. 2007

bon je suis parti pour pas trop dormir bibiche à trop mal j'ai appellé notre docteur(heureusement c'est un ami et j'ai son n° perso)car là elle pleure elle a trop mal à son dos et elle a pleins de crampes

la barbe pour elle bon en attendant le docteur je vais bossé un peu

6 Recette janv. 2007

Desserts aux Pommes et Cannelle

Ingrédients Équivalences

3 pommes
3 oeufs
10g d'huile
4 cuillerées à soupe de farine
2 yaourts nature
1 cuillère à café de levure chimique
extrait de vanille
1 cuillere de sucre en poudre
2 cuillerées à café de canelle
50cl de créme anglaise
10 cl de créme fraîche
125 g d'amandes

nn je n est rien fait aujourd hui car je n avait pas tout les ingredient peut etre demain mais si elle en a d autre pas trop dure je prend merci et j espere que le doc va la soulager je tes envoyer un imail mais je c pas si tu va ariver a les lire dit moi le si nn je les garde et je te les enverait des que tu les liras a tal ou demain

regine62 a écrit :

REGINE bibiche m'a écrit deux recettes avec des pommes mais pour elle c'est avec du cand***l mais elle a calculée pour le vrais sucre je te donne les recettes

DESSERT AUX POMMES :

pour 6 personnes

- 3 pommes
- 3 oeufs
- 10g d'huile
- 4 cuillerées à soupe de farine
- 2 yaourts nature
- 1 cuillerée à café de levure chimique (moi je mets le sachet)
- extrait de vanille
- 1 cuillére de sucre en poudre (mais quand tu aurras fais la pâte goûte là un peu pour voir si il y a assez de sucre sinon tu remets 1 cuillére)

battre les oeufs,ajoute les yaourts,la farine,et la levure
mélange,l'huile,la vanille,et le sucre

lave,épluche et coupe les pommes en quartiers,mettre la pâte dans un moule,dispose les pommes

cuire au four th 6 pendant 20 à 25 minutes(moi regarde avec un couteau pointue pour voir si il est cuit à l'intérieur)

pour nous elle le fait avec du cand***l en poudre c'est super bon et tu crois qu'il est fait avec du vrais sucre

là c'est une recette fait au micro onde

GRATIN DE POMMES A LA CANELLE :

pour 4 personnes

- 4 pommes
- 2 cuillerées à café de canelle
- 50cl de créme anglaise
- 10 cl de créme fraîche
- 125 g d'amandes
- 1 sachet de vanille vah**é

épluche et coupe les pommes en fines lamelles,les disposer dans un plat creux couvrir et faire cuire 10 minutes au micro onde(chaleur forte 100%)

prépare la créme anglaise,en réserver la moitié en sauciére
fouette le reste avec la créme fraîche,1cuillerée à café de canelle,et les amandes concassées
nappe les pommes cuites de cette préparation,du sucre vanillé,du reste de canalle
et faire cuire 5 minutes à découvert au micro onde(chaleur forte 100%)

laisse reet servir accompagné de la créme anglaise que tu as gadans la sauciére(ou un bol)

voila si elle en trouve d'autres elle me les écrirat

là je te laisse car le docteur arrive j'entends sa voiture

daniel

7 janv. 2007

salut a tout le monde merci pour tes recette je vais acheter le necesaire et j espère que bibiche a bien dormi et que ton docteur la soulager donne nous des nouvelles et comme recette tu peut faire celle de bardoche wet wet mais fait attention car elle gonfle fort elle va toucher ton hublot voila bon je vais me mettre au boulo avant que les tiot arive bisous paser une bonne journée

8 janv. 2007

Coucou tout le monde

Un p'tit post avant de me mettre au ménage

j'ai l'impression de ne faire que cela

Daniel

J'espère que Bibiche va mieux

C pas marrant d'être malade et d'avoir mal

J'espère que le docteur l'a soulagé et qu'elle a pu passer une bonne nuit

Fais lui de gros bisous

Pour les recettes du nord, je te déconseille "la tarte au maroilles" car si elle trouve que le port sal*t fouette, c rien à côté du maroilles et elle va pas être déçue

Pour une bonne brioche, celle de Mel est très bonne et il y a un yaourt dedans. Pour pouvoir bien voir tes ml de liquides, je te conseille d'utiliser un shaker en plastique (style tupper) tu mets tes oeufs, ton lait ou ta crème fraîche ou ton yaourt ou ton eau, tes arômes liquides (vanille, fleur d'oranger etc...) tu secoues ton shaker et tu regardes les ml obtenus comme ça, tu n'as plus qu'à calculer le poids de farine avec les ml. C simple pour nous, pour 250 ml il faut 500 gr de farine en quelque sorte, il faut doubler ta quantité de farine par rapport à tes liquides

Bon, je ne sais pas encore ce que je vais faire aujourd'hui en cuisine

mais je vais bien trouver

A + tard

9 janv. 2007

bonjour a toutes et a daniel,
mince alors j'espère que bibiche va mieux c pas marrant et j'aime pas savoir que les gens souffrent !! fais lui des gros bisous...

moi aujourd'hui c mercredi le jour des enfants et donc j'emmené ma cousine et son frère faire les magasins car leur mère est débordée de travail donc je la soulage en emmenant les enfants toute la journée...

ensuite de retour a la maison petit ménage car nous ne sommes que deux et pas vraiment bordeliques surtout zhom qui est un monk en puissance

enfin voila daniel dis moi si bibiche va acheter le bouquin sinon je peux t'envoyer les recettes du bouquin par émail (économie de 7€)
voila voila

10 janv. 2007

La recette de Brioches :

250 gr de farine

11 janv. 2007

Meneme

ensuite de retour a la maison petit ménage car nous ne sommes que deux et pas vraiment bordeliques surtout zhom qui est un monk en puissance

Pas mal, cette comparaison, j'avais pas compris la première fois mais là je viens de capter que tu parlais du personnage de la série "monk"

Ne te plains pas trop car le mien, trouve tout à fait normal de laisser traîner ses affaires et que je sois derrière pour les ramasser (surtout quand je ne travaille pas)

Bah ouais, je n'ai que ça à faire

Il ne se rend pas compte que j'ai aussi à blablater sur Toinette avec les mappeuses

Bon, je retourne au ménage

12 janv. 2007

salut a tout le monde merci pour tes recette je vais acheter le necesaire et j espère que bibiche a bien dormi et que ton docteur la soulager donne nous des nouvelles et comme recette tu peut faire celle de bardoche wet wet mais fait attention car elle gonfle fort elle va toucher ton hublot voila bon je vais me mettre au boulo avant que les tiot arive bisous paser une bonne journée

regine62 a écrit :

merçi REGINE pour bibiche le docteur lui a fait une piqûre pour un cheval,je te jure moi je fais ses piqûres j'hiberne jusqu'a mars elle même pas bon j'ai été à la pharmacie et comme la matinée il y a du monde pour s'occupée d'elle je fais en profité pour faire les courses

dit la recette de BARDOCHE est dans le recap?je vais essayé de la trouvé,ok je ferrais attention,c'est vrais les enfants ont pas classe le mercredi enfin vers chez moi c'est comme ça

moi ça y est aspirateur passé,mis un pain en route il est presque fini je vais attendre qu'il finisse et je me sauve
et je peus pas mettre les draps à séchés car il pleut et pas assez de place pour un sèche linge

là ont cherchent une autre maison plus grande et qui est au moins 1 chambre au rez de chaussé car tous est à l'étage et une cour plus grande pour notre chienne
et aussi un pas de porte mais les agences immobilières y vont pas par le dos de la cuillère car nous ont veut pas un truc énorme juste un coin pour faire mon atelier et le devant pour la boutique
car bibiche s'occuperat de la boutique et moi je pourrais travaillié derrière surtout que bibiche viendrat que l'après midi pour qu'elle se fatigue pas

et ont veut pas changés de ville car tous le mondes sait où nous trouvés et tu parles les anglais achètent pas mal tu parles que les agences et notaires les voyent arrivés ils se frottent les mains

enfin ont désespèrent pas ont va bien trouvés mais ce qui serrais super c'est que l'ont trouvent une boutique et à côté la maison,là ont a en vus une mais je vais négocier avec le notaire et si ça marche ça serrais super car là ont serrat en plein centre ville et la maison est super bien

allez à plus j'ai du boulot aussi et là faire les courses un mercredi là je vais dire comme NANE moi j'y vais en caleçon

les filles daniel

13 janv. 2007

coucou PATCHMAOU oui mais je suis un débutant car normalement c'est bibiche qui est là et me montre après mais bibiche étant pas sage je l'ais consignée dans le lit comme ça moi je peux parlé aux copines

daniel

bibiche29 a écrit :

rohhh la vilaine qu'estce qu'elle a fait

mince je n'avais pas vu qu'elle souffrait la pauve

Modifié (janv. 2007)

14 Recette janv. 2007

Brioches aux Fruits de Pâquerette

Ingrédients Équivalences

250g de farine
10g de levure fraîche
180g de beurre
3 oeufs
5 cl de lait
30g de sucre en poudre
5g de sel

La recette des Brioches :

250g de farine
10g de levure fraîche
180g de beurre
3 oeufs
5 cl de lait
30g de sucre en poudre
5g de sel

Délayez la levure dans le lait tiède
Coupez le beurre en petits morceaux et laissez le ramollir.
Cassez les oeufs dans un bol et les battre en omelette avec le sel et le sucre.
Mettre la farine dans un saladier, versez y la levure puis les oeufs, en mélangeant au fur et à mesure pour former la pâte.
Pétrir pendant 15 mn
Puis incorporez le beurre et continuez de pétrir pour que la pâte soit homogène.
Mettre la pâte dans un grand saladier, la couvrir et la mettre dans un endroit tiède (25°).
Laissez reposez 1h à 1h30 pour qu'elle double.
Ensuite rompez la pâte à la main(faites partir l'air).
Mettez la au frigo 1h
Puis recommencez
Rompez la pâte
Puis au frigo pour la nuit.

Le lendemain :

Reprenez votre pâte, mettez là dans un moule, couvrez la d'un torchon humide et laissez la doubler de volume.
Préchauffez votre four à 200°.
Avant de mettre au four, incisez le dessus de votre brioche, dorez la avec du jaune d'oeuf ou du lait.

Cuisson 30 à 35 mn.

Pris du livre Brioches (variations gourmandes)

15 janv. 2007

Désolez pour cette présentation, mais je ne maîtrise pas encore tout pour faire un joli message

a+

16 janv. 2007

Désolez pour cette présentation, mais je ne maîtrise pas encore tout pour faire un joli message

a+

vivi47 a écrit :

De rien

l'important c la recette

Tu nous la mets sur la récap

Daniel

Contente de savoir que Bibiche va un peu mieux

17 janv. 2007

personne n'a répondu àma question

mais apparement d'après la recette de brioche on peut faire des pains avec 250 g de farine dans cette map

18 janv. 2007

LONAalors là le docteur à pas fait dans entelle car il lui a prescrit des piqûres de morphine

mais bon lance flèche est passée et là il y a la kinée elle en a pour au moins 3/4 h car c'est de la kinée douce qu'elle lui fait et pas un pétrissage de pâte mais après bibiche est un peu soulagée pendant 2 h

sino si elle a trop mal à son dos elle irrat dans la baignoire(si il y en a qui souffrent du dos dites le moi je vous donnerais l'astuce de bibiche c'est ça kinée qui lui a dit et je peus vous dirent c'est efficace

je vais cherché ta recette comme il faut que j'aille chez mon fromager faire le plein et j'ai vu qu'il avait ton fromage,elle dit que le port s***t fouette mais si elle fait un plat avec un fromage qui sent fort ça l'a dérange pas de toute façon les fromages elle les mets dans une boîte exprès alors niveau frigo il y a pas d'odeur

dit j'ai pas de shaker mais bibiche à une époque quand elle avait un régime strict ils lui ont donnés un shaker en plastique avec le couvercle et va je crois jusqu'a 300ml elle peut s'en servir quand même avant t'en achetée un?

car ont avait une copine qui faisait les tup****d mais elle a arrêtée du coup je connais personnes dans mes connaissance qui les fait c'est bête car bibiche elle pennais tous chez eux même pour le micro onde

bon je fini derépondre et fair les courses le pied je vais me tapé le marché,le supermarché les enfants qui vont courrir au jouet et la caisse comme je suis content

à + daniel et soyées sages pendant mon absence

19 janv. 2007

personne n'a répondu àma question

mais apparement d'apres la recette de brioche on peut faire des pains avec 250 g de farine dans cette map

patchmaou a écrit :

Bon, je vais te répondre puisqu'il n'y a jamais personne d'autre qui répond aux questions intelligentes

et après on dit "Lona, te répondra, elle sait mieux que nous" Whouai, elles veulent pas se mouiller va

Donc pour ta première question, l'eureka 600 w est la même machine à pain que nous. Avec elle, tu pourras faire toutes les recettes de la récap. Tu pourras faire des pains avec 250 gr de farine et tu pourras aller jusqu'à 600 gr, pas plus. Il y a deux poids de pain 700 gr pour - de 500 gr de farine et 900 gr pour + de 500 gr de farine.

Voilà, j'pense avoir répondu à tout

Si tu as d'autres questions, n'hésites pas.

A moi, une question : tu n'étais pas sur le forum de "nos meilleurs yaourts..." car j'ai cru reconnaître la photo de tes p'tites filles mais je ne me rappelle plus ton pseudo mais il n'était pas le même que maintenant

Bon, je vais faire ma chambre. Prière de ne plus me déranger dans mes occupations ménagères LOL !

20 janv. 2007

bonjour a toutes et a daniel,
mince alors j'espère que bibiche va mieux c pas marrant et j'aime pas savoir que les gens souffrent !! fais lui des gros bisous...

moi aujourd'hui c mercredi le jour des enfants et donc j'emmené ma cousine et son frère faire les magasins car leur mère est débordée de travail donc je la soulage en emmenant les enfants toute la journée...

ensuite de retour a la maison petit ménage car nous ne sommes que deux et pas vraiment bordeliques surtout zhom qui est un monk en puissance

enfin voila daniel dis moi si bibiche va acheter le bouquin sinon je peux t'envoyer les recettes du bouquin par émail (économie de 7€)
voila voila

meneme a écrit :

coucou [color=redMENEMEtu sais pour bibiche elle est rodée mais elle aime pas qu'ont la plaigne car elle dit "il y a pire que moi"et puis ça va elle a le moral surtout avec vos images et les chansons elle les écouterat plus tards

mais elle lirat ton messages car je les imprimes tous comme ça elle les lis tranquillement

c'est vrais les filles vous avez les enfants aujourd'hui et il pleut jeux vidéos va fonctionnés dure vivement qu'ils fasse beaux
bonne ballade avec les enfants

nous c'est pareil ont est deux mais c'est bibiche qui est manique dés fois je lui dit"mais laisse c'est propre et ceux qui sont pas content prendrons le torchon" mais non ma tête de mule le fait

si cela t'embête pas en mp je te donnerais mon mail et quand tu as une minute oui elle aimerais bien pour les recettes et le mois prochain quand elle aurrat ses livres elles vous dirat ce qui a comme recettes et et vous les donnerat sune vous intérrésses

à + daniel

21 janv. 2007

LONA, merci bcp d'avoir pris le tps de me répondre

cette machine répondra donc totalement à mes attentes

si je la reçois un jour

avec les soldes la Redo*** ne semble pas être pressée.

Pour répondre à ta question, je traîne aussi sur la partie yaourt du forum.

j'ai changé mon avatar car il commençait un peu à dater

22 janv. 2007

coucou PATCHMAOU oui mais je suis un débutant car normalement c'est bibiche qui est là et me montre après mais bibiche étant pas sage je l'ais consignée dans le lit comme ça moi je peux parlé aux copines

daniel

bibiche29 a écrit :

rohhh la vilaine qu'estce qu'elle a fait

mince je n'avais pas vu qu'elle souffrait la pauve

patchmaou a écrit :

coucou et tu vas t'excusée car t'avait pas vue qu'elle est malade bon c'est un sale moment à passé mais avec les bêtises que les copines lui envoies elle s'ennuie pas au contraire elle rigole

alors qu'a tu fais de bon comme pain?

je te dit à plus tards car moi j'ai pas la voiture de k 2000 c'est un camion mais pas un énorme et les gemdarmes en ce moment ils se balladent pas mal alors je fais gaffe

daniel

23 Recette janv. 2007

Brioches aux 5 ingrédients

Ingrédients Équivalences

250g de farine
10g de levure fraîche
180g de beurre
3 oeufs
5 cl de lait
30g de sucre en poudre
5g de sel

La recette des Brioches :

250g de farine
10g de levure fraîche
180g de beurre
3 oeufs
5 cl de lait
30g de sucre en poudre
5g de sel

Délayez la levure dans le lait tiède
Coupez le beurre en petits morceaux et laissez le ramollir.
Cassez les oeufs dans un bol et les battre en omelette avec le sel et le sucre.
Mettre la farine dans un saladier, versez y la levure puis les oeufs, en mélangeant au fur et à mesure pour former la pâte.
Pétrir pendant 15 mn
Puis incorporez le beurre et continuez de pétrir pour que la pâte soit homogène.
Mettre la pâte dans un grand saladier, la couvrir et la mettre dans un endroit tiède (25°).
Laissez reposez 1h à 1h30 pour qu'elle double.
Ensuite rompez la pâte à la main(faites partir l'air).
Mettez la au frigo 1h
Puis recommencez
Rompez la pâte
Puis au frigo pour la nuit.

Le lendemain :

Reprenez votre pâte, mettez là dans un moule, couvrez la d'un torchon humide et laissez la doubler de volume.
Préchauffez votre four à 200°.
Avant de mettre au four, incisez le dessus de votre brioche, dorez la avec du jaune d'oeuf ou du lait.

Cuisson 30 à 35 mn.

Pris du livre Brioches (variations gourmandes)

vivi47 a écrit :

merçi VIVI ont a pas de levure comme toi mais peut-ont la remplacée par la levure qu'ont ce sert pour le pain?

mais j'hésitait d'en prendre car il paraît qu'elle se conserve pas longtemps?mais tant pis si j'en trouve j'en prends un paquet ont verrat bien

et merçi pour la recette je le dirait à bibiche et là ferrat quand elle se léverat car moi elle m'a pas encore montrée tous même pour le pain cocotte c'est elle du fond du lit qui me disait comment faire mais là jepréfére qu'elle a fasse d'abords

daniel

24 janv. 2007

COUCOU TOUT L'MONDE

Je passe vite fait car j'ai eu des pages à lire

Daniel

Non non rassures toi je ne suis pas sous ton bureau !!!

attention car Lona se fait de idées !!!

je cherche toujours pour HLM mais compte sur moi je vais trouver

fait de gros bisous à Bibiche on pense à elle

Pour l'instant je ne fait pas de pain j'essaierai la brioche de Meneme et si je la réussi vous aurez la photo sur tous les angles, rien que pour vous narguer :[o) :[o)

Patchmaou

Lona a mis du temps à te répondre mais je savais qu'elle avait la réponse

25 janv. 2007

Daniel

Tu traînes

T pas encore parti faire tes courses

Il va être bientôt midi

On voit tout de suite que tu n'aimes pas cela

J'vais mettre mes lasagnes au four car ma fille qui revient à 13 h du lycée, le mercredi, crève toujours la dalle. Il faut donc que ce soit prêt quand elle arrive

Eh oui, moi, mes enfants vont à l'école le mercredi matin car ils sont soit au collège ou au lycée

Si tu veux Vivi je te mets ta recette sur la recap avec les photos et tout et tout ou alors, je t'aide pour la mettre, c comme tu veux mais ce serait bête de perdre une recette comme celle-là

Le bla bla des mappeuses xbm 838

Desserts aux Pommes et Cannelle

Brioches aux Fruits de Pâquerette

Brioches aux 5 ingrédients