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Premiers essais avec map moulinex home bread

2 réponses · 922 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine multicéréales
Recette certifiée 100% sans IA
Je rejoins le cercle des mappeuses Moulinex Home Bread!! Je suis très heureuse d'avoir fait l'acquisition de cette machine, je me suis précipitée pour l'essayer!
Hier soir j'ai fait mon premier pain, avec de la farine multicéréales.
Je le trouve peu doré, la prochaine fois, je mettrai le dorage sur 3. Il est très bon, la mie plutôt serrée, compacte, mais bon je pense que c'est normal, c'est ce que j'ai pu lire sur la notice. Par contre je m'attendais à ce qu'il gonfle davantage... Qu'en pensez-vous?? Cela vient peut-être de la farine multicéréales?! En tout cas j'ai respecté les proportions (pain blanc, programme 6, 750gr).

Modifié (avr. 2006)

2
J'aimerais vous montrer la photo de mon pain mais je ne sais pas encore insérer les photos sur ce forum... Malheureux (triste) Qui peut m'expliquer?

J'ai aussi fait ce matin un gâteau au citron, j'ai trouvé la recette ici et il est vraiment extra!! Bravo !
3
Iorana Alexxina

Bienvenue dans le monde des mappeuses... Très Heureux

Viens-nous rejoindre sur le post suivant... Cligne de l'oeil
🔗 Recettes pour map home bread moulinex

Et voici les recettes testées pour la home bread...
🔗 Recettes home bread moulinex.(th 60)

Un petit conseil, laisse tomber les recettes du livret fournit par le fabricant, elles sont assez décevantes... confus (ennuyé)

Ensuite, quand il s'agit de farines spéciales, la mie est assez compacte sauf si tu fais moitié farine T55 moitié farine spéciale...

Je suis surprise que tu aies trouvé ton pain peu doré, car elle dore très bien en général... Le seul endroit qui reste plus blanc, c'est le dessus (propre à plus ou moins toute marque de map).

Pour poster, les images...
quand tu veux mettre une recette tu vas sur le forum approprié, tu cliques donc sur poster une recette ensuite tu écris ta recette et en bas tu auras une case "poster une image" et là tu cliques ... tu vas la chercher dans tes fichiers, tu la nommes...et après avoir enregistrer cette image il te faudra attendre un peu qu'elle soit admise et hop c'est bon elle apparaîtra par la suite!!

A plus... Très Heureux
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