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Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Page 58/60 · 1499 réponses · 39164 vues · Fermé

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Rebonjour mes cocottes Cligne de l'oeil

Alors Melyann pour la conservation des pâtes de fruits maison ...ben lonnnnnntemps ! Explication : j'ai oublié des pâtes de fruits maison faites avec un cognassier du Japon ( les fruits ne se mangent QUE cuits et sont très amers ) , pis comme c'est vraiment spécial, je les ai oubliées dans une boîte en fer dan sle garage depuis l'automne dernier et j'ai goûté la semaine dernière ... ( sissi j'ai osé Rire (lol) ) , ben elles étaient encore " bonnes " ( ben oui, toujours ce petit goût un peu spécial quand même ) .
En tout cas un mois ou plus sans aucun problème, c'est plein de sucre , mais dan sune boîte métallique ( dednas je mets du papier cuisson )

Ma Nath ben dis donc ça te réussit d'avoir un lumbago Exclamation t'as l'air d'voir une pêche d'enfer ma poulette ! alala ça y est j'ai suivi ! ça t'apprendra à voler madame la maniaque ( comprenne qui pourra, voilà l'énigme du jour à résoudre ) Rire (lol)

JANNNNNNYYYYYYYY sending out an SOS, sending out an SOS ! message in a bottle yeahah ! bon, je vais essayer de mixer mes bonnes quetsches du jardin ...

Cococitron je t'aime. Tendrement coeur N'oublie pas de Croissant Français Baton glacé te remplumer ma cocotte Bisou Bisou Bisou
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Nath : Repose-toi bien, étire-toi bien...(je vois souvent mon voisin se prendre sur la branche quand il a son lumbago


Y en a aussi qui s'accrochent au lustre .... Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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Bonjour les cocottes, la journée commence dur dur. Je viens de lancer 2 pains dans les map, lessi bouhouhouh

ve, au moins 3 aujourd'hui. Que je vous explque.
Ma fille est revenue à la maison, et oui rupture avec son copain, alors c'est le grand chambardemant. Déménagement de ses affaires, les placards sont pleins, je range, je range, je lave, je repasse. Ma fille n'a pas trop le temps, entre son boulot qui n'est pas sur place, elle fait de la route, elle est revenue à la maison momentanément, mais je pense que par la suite, elle se rapprochera de son boulot, donc je crois que ce qui nous attend, et bien, nouveau déménagement. Je suis KO les filles!! Difficile, Dur Dur
Il y a encore ma petite dernière qui rentre en seconde, alors vous voyez, je ne vais pas chômer cette année, et attendez, ma grande est revenue avec ses rats, je les ai momentanément, elle a peut-ètre trouvé quelqu'un qui veut bien les prendre, sans quoi, elle les redonne au magasin, désolé,

mais je ne peux pas les garder. Dans tout ça, les peintures sont laissées en suspens , ça été la surprise totale, mais c'est la vie, faut vivre à 2 pour se connaître.
Je vous laisse pour le moment les amies, un gros gros bisou à COCO, reprends des forces surtout, et reviens nous vite. Rose Bisou cool coeur
Je vous embrasse toutes, je ne vous nomme pas mais le coeur y est, cool coeur Bisou Bisou
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Rosée, tu me diras si tes pâtes aux fruits aux questches sont bonnes, car j'ai trop de questches dans le jardin, et comme mon homme adore les pâtes de fruits, je vais essayer ça dans quelques jours, pour l'instant, les questches ne sont pas encore mûres.

Mamounette, c'est adorable les rats (ce sont les rongeurs les plus propres, ils sont peu bruyants contrairement aux hamsters, et en plus il sont supers intelligents et peu agressifs tant qu'ont leur donne pas de viande), j'en ai élévés pendant des années (pour raison scientifique au début, croisements afin d'obtenir une race au pelage gris et yeux noirs, hyper dure à obtenir)
Courage!!!!
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Coucou, y a quelqu'un Question Malheureux (triste) Malheureux (triste)
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Rosée, tu me diras si tes pâtes aux fruits aux questches sont bonnes, !
Melyann a écrit :


Ben franchement je pense que ce sera meilleur demain sans le vitpr*s qui donne un goût acide qui dénature le fruit .... pas glop . Ok, elles sont belles, ( j'essaie de poster ce soir après avoir fait tremper mes filles dans le bain ) , le fruit cuit moins longtemps, mais faut aimer l'acidité ....
Donc demain j'essaie juste avec du sucre , ce sera juste un peu plus long Twisted Evil

Bon, qu'est-ce qui m'est encore arrivé aujourd'hui ..... Exclamation
Ah oui, Idée , je me suis pris une branche dans l'oeil en allant aux mûres ( que 500 g , de quoi faire 2 petits pots de gelée juste après ) Heureux et je me suis " écorché mon ptit coeur doux " vous suivez les filles ?
Bon, yavait des punaises sur les mûres, alors moi, bonne idée, je les chasse avec le récipient dans lequel je mettais les mûres, et paf comme elles ont sauté , des vraies puces mes mûres Heureux par terre bien sûr grrrrrrrrr !

et je me suis plantée en faisant mes deuxièmes naans ( les premiers étaient trop bons ) ... eh oui Nath, foi de moi, figure-toi que je ne m'en suis pas vantée, mais voilà ma mésaventure : je me suis trompée et au lieu de mettre de la levure chimique, j'ai mis du briomachin .... Rire (lol) , alors après j'ai rajouté en plus un paquet de levure chimique .
C'est pas fini ... Twisted Evil Rire (lol)
Pour aller plus vite et ne pas aller chercher un nouveau paquet de farine T55 ( je n'avais que 200g sur les 300 g nécessaires ), ben j'ai pris le premier qui me tombait sous la main ... avec des graînes .... et .... de la levure incorporée ...
La cerise sur le gâteau , vous la voulez ? Rire (lol) Cligne de l'oeil
Toujours pour aller plus vite, ben j'ai pas cuit la garniture, alors j'ai mis les dés de poulet, les lardons et les oignons crus .... ce qui fait que la garniture a cuit, mais pas les pains .... confus (ennuyé) Mad (Fou)
bref, un fiasco total Rire (lol) et en plus elle était même pas gonflée ma pâte Rire (lol) une journée ordinaire de Rosée quoi ... Heureux

Bon, c'est pas grave , on a quand même passé une bonne journée en plein air à bi cy cletteeeeeeeeeeeeeeeeee Cligne de l'oeil , avant les mûres , hein, parce que cueilir des mûres à vélo, c'est pas encore dans mes cordes pfffffffff Rire (lol) Cligne de l'oeil

Bon week-end à toutes, et Mayouche alors, tu viens oui ?!?!?!

Cococitron j'espère que tu arrives à sourire de mes mésaventures ma belle . Cligne de l'oeil

PS : pas eu le temps de faire les tartelettes de Flore 88 .... ce n'est que partie remise
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Coucou les cocottes

Vous êtes ou ?? en train de gambader dans la campagné comme not' Rosée Heureux

Bon Rosée ....Vla les branches qui te font de l'oeil maintenant, arfffffffffff t'es mûre pour être na qun oeil !! fais gaffe ma belle !!

Al nous poursuit !!! et la levure aussi !! j'ai fait des madeleines avec du briotruc !! je ne vous dis pas la binette de la boss Très Heureux et pour faire ma petite Einstein, j'ai mis levure et sel ensemble pour le pain bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh bouhouhouh

Manounette : bon courage et ne te fatigue pas trop

Grenadine : on est là Très Heureux

Miss Alyss : t'es ou ma belle Question Question

Melyann : me suis étirée au platane, çà va mieux Très Heureux

Les autres cocottes je vous souhaite un bon week end et énormes bisous à ma Coco cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur
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Bon, quand je suis là, vous n'êtes pas là et quand je n'y suis pas vous y êtes, grrrrrrrrrrrrr

et paf comme elles ont sauté , des vraies puces mes mûres Heureux par terre bien sûr grrrrrrrrr !


Rosée, les puces et toi c'est une histoire d'amour, ça te poursuit, la branche dans l'oeil par contre c'est pas rigolo.

Nath, tes madeleines c'était des quasimodoleines.

Tendrement coeur Rose cool coeur bisous coco Anémone Tendrement coeur

Bisous à toutes Rose souci Anémone
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Bon, quand je suis là, vous n'êtes pas là et quand je n'y suis pas vous y êtes, grrrrrrrrrrrrr
grenadine34 a écrit :


Rire (lol) chuis là ma poulette ( pas pour longtemps ) tu veux un ptit coup d'acide citrique Question Twisted Evil arch confus (ennuyé) Malheureux (triste) c'est plus joli que bon moi j'vousl'dis Exclamation Choqué confus (ennuyé)
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bonjour les cocottes.

un pti coucou vite fait,je reviendrais plus tard.

pour notre coco bien aimée

AngesAnimaux
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Coucou a tous Très Heureux
J'arrive un peu plus tard que prévu par ma nath embarrassé (oops) mais j'ai eu quelque petit soucie avec ma connection internet, je suis dsl.
Je tien a préciser que j'ai arrêté d'apeler l'ascenseur enfin à part quand il ne veux vraiment pas venir m'accueillir les bras ouvert...
Nath c'est pas gentil de m'avoir dénoncer pour te faire pardonner tu devras me faire de bons pains Très Heureux
bon WE
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Ah te voilà Cligne de l'oeil Rire (lol)

Amuse-toi bien avec nous Mayouch Twisted Evil

Bonne journée à toutes Bisou Bisou Bisou
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Bonjour les cocottes!!!

Vous n'avez pas pas beaucoup caquêté hier, mais si c'est comme moi (rentré scolaire), et en plus, je pérapare un anniversaire (maxi couscous en préparation). La mairie a trouvé une solution provisoire pour acceullir les enfants (l'école a brûlé cet été), et les enfants vont être acceuillis au centre aéré accolé à l'école.

Hier, j'ai voulu faire des sushis rapides, avec une omelette japonaise et du saumon fumé.
Je me suis lancé dans la préparation de l'omelette japonaise, un petit fiasco, normalement les japonais utilisent une poêle carré, j'en ai pas, et j'ai pris comme une idiote ma plus grande poêle. L'omelette japonaise se roule , et se prépare comme une crêpe que l'on roule pour obtenir cette omelette. Et comme j'avais pris une grosse poêle et j'avais fais que 3 oeufs, je n'ai pas eu de matière pour obtenir une bonne omelette roulée et j'ai obtenu un truc tout raplapla...

Regardez les filles :

Une troisieme assiette de sushis omelette japonaise saumon fume

Mais, c'était bon comme même Rire (lol)

Bienvenue Mayouch

Merci rosée, pour la photo de tes pâtes de fruits

Nath : ca va mieux? et bonne boulange du coup

Grosse pensée pour notre cococitron qui nous manque

A plus tard les filles

Modifié (sept. 2006)

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BONJOUR LES FILLES

Rosée

je m'excuse du retard mais je n'étais pas la
je vois que tu les a faites et elles sont magnifiques,oui elles sont un peu acides nous on aime bien
peu être que l'on pourrais ajouter plus de sucre et supprimer un sachet de vit..is

Myriam

pour conserver les pâtes de fruit je fais comme Rosée
elles se garde longtemps car s'est la même fabrication que la confiture

Bisou a toutes
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Coucou mayouch,

Bienvenue.

Dis entre nous, le petit jeune homme qui est là quand l'ascenseur ne marche pas, il est aussi craquant que le dit Nath ou alors elle le dit pour nous faire râler Question

Allez, à plus tard; je boulange (toujours les baguettes de Rosée) mais ce matin la première levée est plutôt flemmarde, aurais-je fait une bêtise Question Roulement de yeux

mes baguettes d'hier :

Les baguettes de rosee
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Coucou les filles Hello, Kikou, Bonjour

Je me réveille dans la nuit et je me dis "allez, essaie, elles te manquent trop !"
Alors je me décide à venir vous faire un petit coucou tout en risquant de "bouziller" mon ordi.
Et bien oui, en fait je m'en sers pour le secrétariat de l'entreprise alors j'y vais "molo"
Promis je le fait réparer en septembre pour venir "enfin" rediscuter avec vous !

une pensée à notre miss gourmande et son petit poussin grandissant bian au chaud cool coeur Bisou

GROS BISOUS LES FILLES à très bientôt j'éspère ! Cligne de l'oeil Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
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loovy

contente de te retrouver.dis,c'est ca ta panne d ordi?

mayoche

parmi nous

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Coucou loovy, très heureuse de te lire.

On commençait à se faire du souci.

Ce WE le poulailler est calme, super calme même.

On va faire une randonnée.

Gros bisous et les plus gros à coco;

A + les filles
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les filles

bonne journée!!!
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coucou
je vois pas de quel jeune homme nath a pu te parler il faut que tu me donne plus de détail grenadine34
21 Recette

Pâtes de mirabelles aux fruits cuites

Ingrédients Équivalences
  • 500g de mirabelles dénoyautées
  • 15g d'agar agar
  • 500 g de sucre à cuire
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour les cocottes Cligne de l'oeil

Ah Loovy que ça fait du bien de savoir qu'il n'y ait " que " l'ordi qui soit en panne, ça faisait trop longtemps ! Bisou

hum, les poulettes, elle s'appelle Mayouch notre nouvelle copine Heureux

J'ai trouvé une astuce pour avoir de belles pâtes de fruits sans trop de cuisson ( sinon chez moi ça brule rien qu'avec le sucre, sauf avec le coing qui contient beaucoup de pectine ) . J'ai utilisé de l'agar agar .

J'ai mis 500g de mirabelles dénoyautées avec 15 g d'agar agar ( c'est un gélifiant végétal à base d'algues qu'on trouve en magasin bio ) et 500 g de sucre à cuire 5 min . J'ai passé à la passoire pour retirer les peaux ( ça gêne à la découpe ) , porté à ébullition, gardé 10 min à ébullition , en remuant tout le temps depuis le début .
Ca donne de délicieuses pâtes de fruits réussies ( on peut les découper ) et avec le bon goût du fruit , douces et pas acides du tout .
J'ai lu qu'en temps normal on peut les garder de 6 à 10 mois, là je pense qu'on doit réduire le temps de conservation vu que le fruit cuit moins longtemps ... à voir mais je ne pense pas qu'elles résistent à une si longue durée Rire (lol)
Avec cette recette on obtient 630 g de pates de fruits ( une fois roulées dans le sucre , j'ai pris du sucre en poudre, je posterai la photo plus tard . )
Chez moi, exit le vitpr*s que je n'aime vraiment pas ...

D'habitude je ne fais que des pâtes de coing, ma mère a un cognassier ( le bon, pas un du Japon comme le mien ) et fait de la gelée mais jetait la pulpe ( quel crime ! ) alors je lui ai demandé de la congeler et j'en fais des pâtes au si bon goût . Mais là j'ai envie d'essayer avec des tas de fruits différents dont des surgelés hors saison . Je vous dirai au fur et à mesure de mes tentatives , mais à mon avis , ça doit marcher avec tout avec de l'agar agar .

Ca y est les cocottes, je me remets aujourd'hui à wet wet . Objectif n°1 = retrouver mes 62 du mois d'Avril pour fin Novembre . Objectif n°2 = 57 pour fin Avril et 54 pour la rentrée scolaire 2008 .... ya du boulot Rire (lol)

Ben oui, c'est calme sur le forum, normal, un nouveau rythme à suivre dès demain avec la rentrée ... yaura plus de monde en hiver Cligne de l'oeil
Bon dimanche à toutes, avec un gros bisou spécial pour titoeuf et sa maman, et notre douce Cococitron bien sûr Tendrement coeur Rose
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Bon dimanche les amies, Je ne viens plus souvent, en ce moment, j'ai la maison à remettre en ordre, et demain c'est la rentrée, j'en ai mal au ventre. Hier matin, nous sommes allés à la réunion de parents d'élèves du lycée, et je ne vous dis pas le programme de cette année, ça va ètre chargé et quelle discipline!!! c'est le privé!! mais tout de même : un exemple, les demi-pensionnaires ayant une carte de cantine, doivent pointer leur carte et s'ils ne mangent pas un jour, sans avertir leurs parents, et bien 2 heures de colle. Ils sont responsables des enfants, mais c'est assez dur je trouve.
Je vous embrasse toutes les cocottes, et un gros gros bisou à COCO, je suis assez en retard ce matin, j'ai bien dormi car en ce moment je suis à plat. Rose
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Mayouche : bienvenue!!

Merci à toutes les cocottes de m'avoir souhaité de bonnes vacances... En fait je ne suis pas partie à Saint Malo (comme on s'était dit au départ) mais dans la Manche, vers Granville, dans la maison du papy de mon copain. Au programme : ballades, visite du Mont Saint Michel avec tout pleins de super photos! Puis au retour, comme la dernière fois, détour par Honfleur pour manger dans le resto que j'aime bien. La veille, on voulait aller dans un super resto aussi, même mon copain pas gourmand était content d'y aller. On regarder le menu, SLURP! Original, et des mets qui me plaisent. Mais c'était FERME! Trop déçu de ne pas obtenir CE resto, nous n'avons pas été ailleurs. Mais pour cause de frigo vide, on s'est acheté une bonne pizza savoyarde dans un camion à pizza Miam!

Bref, deux journées sympa avec le chéri, ça nous fait du bien à nous les fortes têtes!

Hier soir d'ailleurs il s'est bien moqué de moi... Assis tous les deux sur le port d'Honfleur, il me demande "A quoi tu penses?". Je réponds que je me demande pourquoi la mouette la plus grosse ne suit pas ses copines et ne se pose pas dans l'eau (oui bah ça arrive de ne pas penser à des trucs supra intelligents...). Lui se demandait comment peindre les reflets des rayons du soleil couchant dans l'eau du port.... Un peu plus subtil. Maintenant il veut faire le dessin de cette histoire, avec les personnages et noir en blanc, et leurs pensées en couleur. J'ai hâte de voir ça!

Nonnadenise, ohh des fraises en suspension! Mais je pourrai peut-être avoir ça sur mon balcon moi aussi?? Quelle douce idée...

Rosée : Les prépa-agrèg (inscrits à la fac) et prépa-CAPES (incrits à l'IUFM) ont des cours en commun. Les prépa CAPES ont en plus des heures de pédagogie, et les prépa agrèg ont des heures de TP. Je suis inscrite spour les deux filières mais ne suivraient qu els prépa-agrèg; et je passerai les deux concours. C'est compliqué mais bon! C'est la meilleure solution pour moi... Et merci pour ta recette de pain au lait. Pour moi un pain au lait c'était avec oeuf+lait+beurre. C'est pour ça que j'ai du mal à comprendre les différences entre pain au lait, pain viennois, pain brioché......
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Bonjour à toutes!!!!

C'est très calme ce week-end!!!

Loovy : Pas cool, cet ordinateur qui ne veut pas se connecter

Mamounette: Ne sois pas trop inquiète

Rosée : Merci pour la recette, maintenant je dois trouver de l'agar-agar, Rire (lol) Rire (lol) .

Granadine34: Sympas les baguettes de rosée!!!

Tout à l'heure, je fais les madeleines de dax, enfin...

Fleurs pour notre cococitron

A plus
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Anges(je corrige, dans notre nid) Mayouch
Le jeune éphèbe dont Grenadine te parlait c'était le préposé aux paquets quand Nath et son Mad étaient en panne pour atteindre leur 7ème ciel Rire (lol) Rire (lol)

Coucou Loovy ,Gros Bisou à toi et à tes poussins et ceci est valable pour toi Mamounette Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Pour la Miss et son titoeufAnges

Un petit mot pour notre Cococitron Anges Bisou Bisou Bisou

et bien sûr plein de gros Bisou à toutes les cocottes

PS Hummm, Rosée, les pâtes de fruits dans un bout de pain pour le 4 heures , cela fait partie de mes( Cligne de l'oeil )deleines à moi, vous suivez les filles Question Question Question euh, ma belle cocotte, donnes moi vite tes recettes wetwet Rire (lol) Rire (lol) si tu commences ton régime avec des pâtes (de fruit) je commence dès demain avec toi Rire (lol) Rire (lol)