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Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Page 2/59 · 1457 réponses · 38631 vues · Fermé

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Rosée,

J'ai eu une grande pensée pour toi à midi... ma fille en prenant le sucre dans le buffet de cuisine à renversé le kilo de gros sel, résultat du sel partout... et oui elle serait digne d'être ta fille car elle n'en rate pas une!

A+
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Coucou Cococitron Très Heureux Bisou

Merci pour ton gentil mot . T'es un coeur.

Tu sais, c'est le but de vous ( et me ) faire un peu rire , et c'est une belle récompense de savoir que j'y arrive avec toi J'ai la Banane !

Et surtout , t'inquiète pas pour mes ratages, je sais faire autre chose ( je sais ou pas Question , m'rappelle plus ... ) et pis, c'est en forgeant qu'on s'écrase les doigts, alors allons y gaiement Twisted Evil

A+ Bisou
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Que venait faire l'antésite dans tes yaourts Question Question Question
J'en ai fait très longtemps dans ma cocotte-minute et ils étaient impeccables.
Je faisais bien chauffer un peu d'eau dans ma cocotte-minute afin que celle-ci garde un peu de chaleur et je touillais un yaourt nature avec du lait, puis je versais dans mes pots. J'enlevais l'eau de la cocotte et je mettais mes pots alignés au fond, le couvercle par-dessus et comme je faisais cela le soir, le matin je les sortais et hop au frigo. C'est tout...
Tu peux les sucrer à l'avance et même les parfumer : vanille, caramel etc... suivant ton goût.
Mon fils s'en souvient encore, c'est vieux tout cela...
En attendant je ris toute seule devant l'écran en lisant tes mésaventures...
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Re réponse à Virginie 31

Ah non , que nenni ! les boîtes, c'est que quand j'ai vraiment pas envie de cuisiner, ou plus de légumes au frigo et au congel, ou vraiment pas le temps , donc rassure-toi, yaura encore de quoi s'amuser
Twisted Evil

Encore que ...y m'revient un épisode...
J'avais dû jeter par mégarde mon seul ouvre-boîte , certainement avec la montagne d'épluchures des légumes du jour, va savoir pourquoi il était allé leur rendre visite , ça , la psychologie des ustensiles de cuisine, j'ai du mal... Cligne de l'oeil
et ce jour là, fallait absolument que j'ouvre une boîte.... Evil or Very Mad Je bondis de joie pour manger des légumes, et évidemment, pas une seule qu'avait la petite capsule qu'on soulève pour ouvrir la boîte Exclamation Exclamation Exclamation
zauriez fait quoi vous, hein ?
Ben moi, toujours têtue, on se refait pas, hein !, j'ai décidé d'ouvrir ma boîte avec cet espèce de machin, j'sais pas comment ça s'appelle ce truc de torture, vous savez, le bidule qu'a un espèce de bec qu'on enfonçait dans les vieilles boites de lait concentré pour faire deux trous.... vous voyez ?

Ben j'ai réussi, mais j'étais vachement énervée là du coup ! j'veux bien faire le régime et les manger mes légumes, mais fautqu'ça reste humain quand même Roulement de yeux essayez et vous comprendrez Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Du coup , pour me consoler, pacque chuis pas maso, non non, j'ai pris 3 caramb...., vous savez, le ptit caramel qui sait jamais s'il va être dur ou mou, qu'on pourrait devenir bookmaker et prendre des paris....
Alors conclusion, vive les légumes qui font grossir !

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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la c'est sur, c'est le post le plus drôle du forum!
Je viens de lire les deux pages et je me suis bien marée!
D'autant plus que je suis une vraie miss catastrophe (dans le genre je m'assoie à coté du tabouret!)
Mais pour la cuisson du pain en cocotte je me contente de huiler la paroie et le fond avec un pinceau d'huile d'olive et ça n'acroche pas.
Tu devrais éssayer!
A quand de nouvelles expériences!
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Coucou Serise Bisou

Merci pour ton coucou .

Tes baguettes sont trop belles ,leur mie fait rêver, mais tu penses bien que je vais attendre avant d'essayer, sinon je vais bien perdre une main à bricoler mon filet à baguettes, douée comme je suis ...
Bon ,j'y ai pensé, c'est dans un coin quequepart, alors on en reparlera forcément.
Le jour où je réussirai, tout le monde va se mettre à pleurer Cligne de l'oeil

Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou Nonnadenise Très Heureux Bisou

Merci pour ton message. T'es un coeur...
Bisous à ta fille. Faut être indulgente , hein !

Ben tu penses bien que c'est héréditaire, va ! embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
Ma petite de 2 ans s'applique bien à prendre le relais... et je chôme pas dans ma chômière Exclamation Exclamation Exclamation

Quand j'disais qu'elle essayait de gober le plus de lentilles possible, c'était vrai , alors t'imagines Rosée avec son aspirateur en train d'emprisonner les espiègles, et de l'autre main, les retirer de la main ou bouche de ma puce...
C'est du sport... mais j'ai gagné, l'a pas réussi à en avaler une seule.

Quand j'vous racontrai les bêtises de ma puce, zallez pas l'croire ....
mais les amateurs de pain vont finir par se fâcher, non ? Très Heureux

Bisou
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Coucou Nonnadenise Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Pitié ! Pitié ! ... les lentilles, j'ai donné et c'est hyper dangereux pour les ptits bouchons mangeurs d'espiègles, alors la course avec ma fille, c'était pas vraiment une partie d'plaisir... et comme elle m'écoute bien Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil , c'était soi je gagnais la course, soit yavait danger, soit je l'attachais dans sa chaise haute ( mais l'aime pas ça ma belle )
Même les plus petits des gros légos, et y sont pas mal gros, j'ai dû les retirer car elle met tout en bouche, une vraie gloutonne ...

Alors je veux bien l'occuper à ramasser mes bêtises, ma puce, mais faudra choisir ot'chose... pour me faire perdre du poids ... Cligne de l'oeil

Bisou Merci pour ton message. Bisou
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Coucou Caro 45 Bisou

Merci pour ton message .
L'antésite Question T'as pas écrit qu'on pouvait aromatiser nos yaourts comme on voulait ? Cligne de l'oeil
Ben j'en avais envie moi d'un yaourt à l'antésite... m'enfin !

Ok pour ta méthode de yaourt en cocotte ; et ton lait et ton yaourt, tu les réchauffais ? J'vous dis que j'vais m'faire agresser par ceux qui cherchent le pain cocotte dans l'histoire.... mais l'est où l'pain ????
embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou miss gourmande Très Heureux Bisou

Merci pour ton message et ton beau compliment Fiesta Confetti

Je suis ravie si je peux apporter un sourire ou un rire ! c'est ma récompense !
Je remets ça dès demain, faut vraiment que je fasse un stock de pain car dès la semaine prochaine, la maison va ete pleine Fiesta Fiesta Fiesta et j'vais quand même pas devoir aller acheter une miche chez le boulanger parce que j'aurai pas eu le temps d'en faire un seul de correct.
Ben oui, chaque fois, faut que j'les goûte, alors ça vous plairait plein de miches déjà entammées si on vous invitait, hein ?

Mais j'ai la trouille, ( donc réjouissez-vous, la cata n'est pas loin ) car j'ai pas trouvé de briomachin hier, j'ai dû me rabattre sur une autre marque que je connais pas, et comme on n'a pas encore fait connaissance avec cette levure là, chuis presque sure qu'elle va pas être gentille avec moi la dame....

Bon, à suivre...

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Bonne soirée tout le monde, je décroche de l'ordi ...

A demain.
Très Heureux Bisou
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Et ben oui, moi aussi je fais des bêtises, bien sûr qu'il faut tiédir le lait, mais je ne sais plus à quelle température .... Question Pleure ou vraiment très malheureux
Mais si on en parle, celui de ce jour il est là :

Modifié (avr. 2006)

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oooooh, je vous avais perdue les filles Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux , on ne m'a pas averti de vos messages, je suis bien contente d'avoir retrouver le post, après un après midi horrible Malheureux (triste) , et oui tant que ça!!!
Ma puce de 3 ans était invitée à un anniversaire, à 15h 30, alors j'avais pas vraiment envie dy aller, mais comme j'aime mon petit coeur j'ai fais un effort, je l'ai réveillé de sa sièste ( pas très judicieux à vrai dire confus (ennuyé) ), et nous voilà parti!!! arrivé la bas, lle a vu tous ces enfants qui bougeaient et criaient, et résultat des courses, elle n'a voulut participer à aucun jeu, et elle a pleurer pendant les 1 h 30 que nous avons passer la bas.... alors après ce temps horrible à essayer de la calmer, en essayant de garder le mien au maximum. je me suis excuser et je suis rentrer, ouf, enfin à la maison.
Et les filles, vous me faites vraiment du bien, j'ai enfin pu décompresser
Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bravo ! Bravo ! Bravo ! Bravo ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! MERCI!!!
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coucou rose, mais non y'a pas d'alcool qu'é c tu m'dis ?????et le sucre candy y'aura fondu le lendemain matin !!!!!! mais oui parfaitement madame !!!!

allé cococitron, t'en fais pas, les enfants sont comme nous un jour bien et un jour mal luné !!! le plus dure étant je confirme les jours mal luné. ici, j'en ai trois et je préfère qu'ils me fassent les mauvais jours en commun !!! question de nerfs tu comprends ?????
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Coucou virginie 31.

embarrassé (oops) embarrassé (oops)
Je t'ai mal comprise, je pensais qu'il fallait que le radis noir soit fondu par le sucre, alors j'me suis dit qu'ça risquait dêtre, long, que si c'était le sucre qui faisait fondre le radis, ben le radis , il avait le temps de fermenter, donc alcool.

confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé)
puis comme t'avais pas l'air d'être sure que ça marche, j'savais pas si tu l'avais testé Exclamation Exclamation Exclamation

Bon pour me faire pardonner, je vais vous raconter une de mes mésaventures au travail , et comme on est sur un forum de pain en cocotte, après je vous ferai une première petite récap du pain Rosée à la gaston...
Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Bon , c'est tout bête, c'est tout moi... j'ai la peau des mains très sèche, ( le pain c'est après j'ai dit ) , en hiver, ça craque de partout, de préférence sous les ongles où on peut rien faire, où pile au coin de l'ongle... Je suis malheureux Je suis malheureux

Un matin j'étais vraiment à la bourre pour aller au travail, et j'avais mal aux mains , alors juste avant de franchir la porte de mon lieu de travail, j'ai mis de la crème,une bien grasse spéciale pour les crevasses, et comme j'en avais un peu trop mis sur le dessus,( vous me reconnaissez bien là, hein ? ), ben soit j'étalais le reste sur mes vêtements ( pas l'top, ) soit je me tartinais le visage pour ressembler à un gâteau glacé ( pas l'top ), ... zauriez fait quoi, vous , hein ?... bon, j'arrête le suspense Encore j'ai faim je l'ai étalée sur les paumes, ce qui semblait le plus intelligent à c't'heure....
Et puis juste à c'moment là, mon grand chef qu'arrive et qui me tend la main !
SOS !!! moi, tétanisée, je fais quoi, un grand sourire Très Heureux et je la serre , qu'est-ce que je pouvais faire d'autre !!!
Et le regard de mon chef, j'men rappellerai toujours ! ... dégoûté il était, c'est tout juste s'il a pas secoué la main de répulsion.... mais il l'a regardé sa main ... et j'étais gênée ... il a dû croire que je venais de manger un beignet, ou de graisser les roues de ma voiture, je sais pas trop.... ben oui, je sais, maintenant moi aussi je ris tout haut, mais ce jour là ....
Heureusement que j'ai pas eu envie de rire, zimaginez Rosée en train de s'éclater après avoir huilé les mains d'une vingtaine de personnes ce matin là ( ben oui, j'suis pas la seule à qui il sert la main )....
Histoire vraie !

Ca y est, je suis pardonnée ?

Bon , alors comme je suis en forme, je vais un peu "réparer à ma façon " Twisted Evil Twisted Evil ( ben oui, j'y peux rien, la tentation est trop forte ) , le fait d'avoir squatté le post de pain en cocotte avec mes histoires qui n'avaient rien avoir avec le sujet : Rire (lol)
Donc, je vous propose comme je vous le disais ma première récap de pain cocotte à la Rosée.

Pour bien réssir vot pain, vous procédez comme d'hab, vaut mieux que je sois pas trop précise, on a bien vu que j'étais pas une spécialiste et que je comprenais pas toutes les recettes, et c'est pas virginie 31 qui me contredira ( Bisou ), mais surtout, vous zoubliez pas de rajouter 1 cs de lait de chèvre écrémé en poudre avec l'eau et la farine, et 3 pshitts d'antésite pour intensifier le goût si si, c'est important.
Après la première levée , j'vous aide pas, j'vous assure que vous savez mieux faire que moi, vous séparez la pâte en 8 , vous mettez du papier cuisson dans 8 pots de yaourts, mais si, ça cuira plus vite... Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) , vous versez vot pâte et vous laissez lever.
Juste avant d'enfourner, vous saupoudrez une fine couche d'espiègles (zimaginez une Rosée junior qui demande des espiègles dans tous les supermarchés de son quartier Question Rire (lol) ). Vous zy arrivez pas ? Pas de souci si les espiègles passent pas par les trous de vot' passoire, vous demanderez au fabriquant de couteaux d'Animo , c'est le même qui fait les cocottes géantes de Rosée, alors y vous fera bien une passoire à espiègles.... ou alors, si vous zavez pas la patience, vous prenez un cour de bricolage et vous trouez vot' passoire avec la perceuse.
Bon , faut prendre le cour de bricolage avant la première montée , sinon la levure va fatiguer, hein !
Une fois vos ( qui c'est qui pleure de rire à par moi ? Cligne de l'oeil ) espiègles saupoudrées, vous mettez vos pots de yaourts dans vot'cocotte minute, vous fermez le couvercle, vous mettez la cocotte dans le four froid et vous laissez 15 min à 240 °C .... mais attention sy a de la bakélite sur le couvercle de la cocotte minute, faut prendre un aut' cour de bricolage pour démonter la bakélite...

Me demandez pas ce qu'on obtient, hein, moi je suis pas responsable Choqué

Désolée pour ceux qui liront ce message avant d'aller dormir s'ils font des
cauchemars, et bonne journée à ceux qui apprécient mon humour pour attaquer leur journée ( hein Cococitron ? Cligne de l'oeil ) et à tous les autres, surtout ceux qui attendent mes expériences de pains cocotte... à ce rythme, on est mal partis car tant que j'écris, je cuisine pas....

Bon, je rassure les mamans qui s'inquiètent pour mes puces, le papa a beaucoup été à la maison dernièrement, ( dont aujourd'hui, mon record de connexion ) , donc j'ai pu me libérer pour venir vous voir, mais les RTT ont toutes été prises, alors même si j'ai un portable qui me permet de veiller sur ma puce, elle va pas être d'accord de partager autant sa maman avec un ordinateur ....

Bisou à tous.
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Mort de rire ! T'es Génial !
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tes récits sont dignes des sketches de nos excellents comiques!!! tu concurrences Bigard, et je l'aime beaucoup!!!!

merci , c'est un pur moment de rire de te lire!

a+
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Bisou miss gourmande

et ... à très bientôt Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
vu l' nombre de fournées du jour, yaura d'quoi raconter... Rire (lol)

devinez qui c'est qui riait toute seule dans sa cuisine hier soir en récurant sa table de cuisson ( c'est vrai, franchement, c'est tordant d'faire c'truc là 2 fois par jour, non ? Je bondis de joie Je bondis de joie )

Bon, non , c'est pacque j'pensais à c'que j'allais vous dire !

Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Très Heureux aaahhh, rosée après avoir mis tes yaourt dans la cocotte, et la cocotte à four froid, n'aurais-tu pas oublié de jetter un verre d'eau sur la solle Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil , oh, rosé, tes messages m'ont redonnés le sourire Heureux , je viens de couper des restes de fruits en tout petits morceaux et avec grand soin, pour faire une salade de fruit(et oui, des restes de fruits après une fondue au chocolat et je ne voulais pas les laisser s'abîmer car je n'aime pas jeter), c'étais pour ce soir!! Nous venions de rentrer les course, donc le frigo étais archi plein Mad (Fou) , (genre entassés dans tous les recoins), et j'ai voulu y rentrer en plus mon petit saladier que j'ai placé au dessus d'autres choses, manque de place oblige.... Roulement de yeux Hélas, pas très stable, j'ai raté mon coup et voilà tout mes fruits par terre embarrassé (oops) , sur un sol plus ou moins propre et comme j'ai un chien qui perd ses poils, ça n'a rien arrangé au problème, donc, ccontrarié, entre la journée d'hier confus (ennuyé) , et aujourd'hui Malheureux (triste) , j'ai commencé à pleurer Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux en nettoyant et en jettant les fruits avec lesquel j'avais passé un certain temps (eh, oui, il y a des fruits qui préfère les poubelles que les estomac), j'ai fini par en rire Heureux Très Heureux Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) , et tu sais comment, en pensant à toutes tes aventures et en me disant que cela devait être bien contagieux, (et je dois dire pas seulement les gaffes mais aussi ta façon de prendre les choses à la rigolade) alors :
MERCI ROSÉE
Continue à nous mettre de bonne humeur et à éclairer nos journées
bisous; bisous!!!...
20
Coucou Animo Très Heureux Bisou

Waou ! quel compliment ! embarrassé (oops)

Je pense que ce ne sera drôle que tant que ça restera un cadeau , et c'est ma façon de vous remercier pour votre savoir-faire en cuisine et votre générosité à toutes Anémone souci

En tout cas c'est sûr, ça se passe pas très bien aujourd'hui Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux , mais c'est pas grave, hein, mes invités , zauront ce que j'leur mettrai sur la table , et comme disait ma grand-mère ( scusez, faut éloigner les oreilles sensibles " si t'es pas content, tourne ton c.. au vent " ) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

Les p'tites nouvelles, surtout, suivez une seule recette à la lettre, surtout zessayez pas comme moi un medley de plusieurs, pcqu'ya pas qu'à la radio qu'c'est pas toujours réussi Encore j'ai faim

Bon, j'ai suivi le conseil n°1, à savoir, être sure que mon four soit pas trop chaud pour une levée express .... donc j'suis allée chercher le thermomètre de la chambre de ma puce, l'ai mis dans l'four préchauffé pas longtemps, puis bien sûr, entre toutes mes pâtes levées à des heures différentes à surveiller ( visualisez bien vot' Rosée qui met des p'tits papiers partout avec l'heure de la première levée sur chaque saladier, l'heure du début de la deuxème levée, etc ..... ben j'ai oublié l'thermomètre...dingo

Bon, heureusement qu'il était pas au mercure, pacque non seulement je polluais la maison, mais j'avais plus qu'à changer d'four pour ne pas empoisonner tout l'monde Exclamation
Bref, la p'tite boule rouge, l'était toute fondue, alors direction poubelle, j'avais pas l'temps d'l'enterrer dans l'jardin la pauvre, ... , nettoyage de la grille, et attente du refroidissement du four avant deuxième tentative ... Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Ben oui, j'vous ai dit qu'j'étais têtue Rire (lol)
Bon, j'vais chercher le thermomètre du bain des enfants, et suila l'a survécu.

J'ai donc fait mon premier pain méthode Animo avec 500g farine, 30cl eau, 8g sel, 2cc citron ( ça je sais plus si tu le fais Animo, c'est un peu confus dans ma gelée cervicale ) , 2 paquets de levure Briomachin qui me restaient.
Mais l'était un peu collante ma pâte , alors après la première levée express, j'ai rajouté un peu de farine pour pouvoir mieux la manipuler ( A NE PAS FAIRE )
Puis pliages, boulage, et direction cocotte diamètre 25 cm avec du papier sulfurisé juste dans le fond, pas sur les côtés, hein , pensez bien que j'ai été traumatisée par mon amoureux du couvercle qu'était tout froissé sur les cotés... :seule recette à la lettre, surtout zessayez pas comme moi un medley de plusieurs, pcqu'ya pas qu'à la radio qu'c'est pas toujours réussi Encore j'ai faim

Bon, j'ai suivi le conseil n°1, à savoir, être sure que mon four soit pas trop chaud pour une levée express .... donc j'suis allée chercher le thermomètre de la chambre de ma puce, l'ai mis dans l'four préchauffé pas longtemps, puis bien sûr, entre toutes mes pâtes levées à des heures différentes à surveiller ( visualisez bien vot' Rosée qui met des p'tits papiers partout avec l'heure de la première levée sur chaque saladier, l'heure du début de la deuxème levée, etc ..... ben j'ai oublié l'thermomètre...dingo

Bon, heureusement qu'il était pas au mercure, pacque non seulement je polluais la maison, mais j'avais plus qu'à changer d'four pour ne pas empoisonner tout l'monde Exclamation
Bref, la p'tite boule rouge, l'était toute fondue, alors direction poubelle, j'avais pas l'temps d'l'enterrer dans l'jardin la pauvre, ... , nettoyage de la grille, et attente du refroidissement du four avant deuxième tentative ... Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Ben oui, j'vous ai dit qu'j'étais têtue Rire (lol)
Bon, j'vais chercher le thermomètre du bain des enfants, et suila l'a survécu.

J'ai donc fait mon premier pain méthode Animo avec 500g farine, 30cl eau, 8g sel, 2cc citron ( ça je sais plus si tu le fais Animo, c'est un peu confus dans ma gelée cervicale ) , 2 paquets de levure Briomachin qui me restaient.
Mais l'était un peu collante ma pâte , alors après la première levée express, j'ai rajouté un peu de farine pour pouvoir mieux la manipuler ( A NE PAS FAIRE )
Puis pliages, boulage, et direction cocotte diamètre 25 cm avec du papier sulfurisé juste dans le fond, pas sur les côtés, hein , pensez bien que j'ai été traumatisée par mon amoureux du couvercle qu'était tout froissé sur les cotés... Nananère
Puis j'ai essayé d'faire une belle grigne en croix ( A NE PAS FAIRE ) d'un bon cm de profondeur avec une paire de ciseaux à bouts ronds pacque sui qui sert qu'au pain, l'avait fait une fugue Evil or Very Mad Evil or Very Mad ,attends qu'y r'vienne suilà Twisted Evil Twisted Evil , j'vais l'priver d'sortie pour un moment ...
Bon, je mets ma cocotte dans le four au moment voulu, et comme la cocotte en fonte a un couvercle transparent, j'ai pu espionner mon pain .... l'a pas aimé la grigne, ah non alors ! et l'a pas pas voulu réparer le préjudice subi, l'a boudé et l'a pas voulu se faire beau.
Bon, il n'a pas beaucoup monté , et la mie était encore humide.

En même temps que mon premier , j'avais une pâte faite avec 500g de farine, 30cl d'eau ( enfin à peu près car j'en ai renversé en mettant l'eau dans l'robot, ben oui )
embarrassé (oops)
8g de sel et un paquet de levure Anc..express !
Mais c'te pate là, elle était bien ferme, alors après la première levée, je l'avais mise dans un plat à pizza en aluminium, vous savez, les plats jetables , et même après la deuxième levée, elle tenait bien, la boule restait bien ferme, et comme elle a été prête à être enfournée pile quand j'ai sorti la première de la cocotte ( enfin à peu près, mais j'vous passe la cohabitation car elle a pas duré longtemps ) , je l'ai mise dans le four chaud dans lequel j'avais mis mes 4 ramequins d'eau en même temps que la cocotte, au cas où elle ne se serait pas affaissée au cours de la deuxième levée, ( meuh non,pas la cocotte, la pâte, vous suivez pas et après vous m'demandez pourquoi j'mets d'antésite dans mon pain ) .... bon, c'est long à dire tout ça, j'reprends ma respiration !

bref, j'avais fait une belle grigne en croix d'un cm de profondeur ( avec les bons ciseaux qu'étaient revenus d'leur promenade matinale ) ,farine , et cuisson à 240 en le retournant à la fin pac'que mon four cuit toujours pas assez en bas ( j'va bientôt en achter un ot pacqu'y ménerve suilà ) Evil or Very Mad
Et .... il .... est ..... J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! tout beau !
Bon, j'sais pas comme sera la mie, ce sera la surprise pour moi comme pour mes invités de la semaine prochaine. L'est parti se reposer au congel.

Bon, c'est pas fini, yen a deux autres !

Les deux autres ont encore été fait avec c'te levure que j'savais qu'elle m'aimerait pas, ( anc.. ) et....
Idée Idée Idée de Rosée Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
J' avais lu sur le forum qu'une gentille collègue mettait de l'eau sous son papier cuisson, alors j'me suis dit qu'y fallait essayer ( A NE PAS FAIRE ) ...
Alors j'ai fait ça dans la cocotte pyrex et l'autre, je l'ai mis dans la cocotte en fonte qu'a un couvercle en fonte pas transparent ( ben oui, j'ai 3 cocottes )
45 min plus tard, toujours pleine d'espoir, je guette...

Dans la cocotte pyrex, vla mon pain amoureux des cotés de sa cocotte ( y 'm'feront tout ces pains ! ), alors rogntudju le décollage Cool Cool et .... horreur ! quand la peau s'est arrachée, un truc tout gluant genre les beignets chinois à la vapeur.... Pitié ! Pitié ! Je suis vert !
donc, redirection four tout nu le pain, ça lui apprendra, et tant pis pour sa pudeur...

Et le 4ème, sui qu'était dans sa cocotte en fonte de 22/28, ben y s'est cru en vacances, il s'est bien étalé sur sa seviette, y s'est bien fait bronzer, mais le fainéant, l'a oublié d'monter !
Mais c'est quoi cette grêve de la coopération des pains chez Rosée, hein ?
Rire (lol) Rire (lol)

Bon , j'ai dit que c'était la journée des fournées, Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil , alors figurez vous que j'ai préparé 4 belles pouliches ( allez , prenez vos paris ! ) , enfin, j'espère qu'il s'agit bien de ça et que ça survit plusiers heures à température ambiante (enfin ambiante, figurez-vous que j'ai poussé le vice jusqu'à remettre une bûche dans l'insert pour qu'y fasse 24 dans la maison ) , alors qu'y en ait pas une seule pour me dire que j'y mets pas d'la bonne volonté , hein, sinon je .... Pleure ou vraiment très malheureux
Alors, mes 4 pouliches, c'est à peu près 5OOg de farine, 30 cl d'eau chacune, robot, et repos dans saladier.
Question à peu près ? PAcque j'ai découvert qu'y manquait 150g de farine dans un paquet, alors quand je pèse les premiers 500g, moi, je suis naîve et confiante, je pèse pas le reste du paquet... enfin, faut parler à l'imparfait pacque maintenant, je vérifierai.
Alors c'est bizzarre pacqu'avec la même recette, la même eau ( de souce, dans le robinet, ben oui, je sais, c'est rare ) , la même farine, ben yen a une qui dès le début a été beaucoup plus liquide que les autres ! Va comprendre quequ'chose !

Bon, faudra attendre tard ce soir pour connaître la suite pac'que j'risquais pas de commencer mes levées alors qu'y faut qu'j'aille chercher ma grande et que j'l'emmène à la danse.

Alors, A+ mes amis
Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Et SOS Animo !!!

PS depuis le début, je prends de la farine T55 1er prix . CA vient de ça ? Du four ? de la levure ? de .... Rosée ? Cligne de l'oeil

Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Modifié (avr. 2006)

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ma quelle horreur,je voulais juste souligner le mot " une "

Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

Très Heureux Très Heureux Très Heureux
ya un gentil loup noir caché derrière moi qui m'a aidé à tout réparer, donc, ya plusqu'le mot une qu'est souligné, et c'est ben mieux comme ça

Merci gentil loup noir caché derrière moi qui m'a fait bouh! et qui m'a fait peur
Cligne de l'oeil

Modifié (avr. 2006)

22
" souligner , er " grrrrrrrr
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Ma cococitron , Bisou , j'ai vu tes galères d'hier et aujourd'hui, et je suis bien contente que tu aies réussi à en sourire Heureux
Continue comme ça, tu verras, c'est mieux pour tout le monde Bisou

Moi non plus je n'aime pas jeter, mais chez nous, ce qui tombe au sol va à la poubelle, question d'hygiène, alors pas de regret, tu as bien fait.
Si le sol avait été super propre, sans chien, t'aurais pu la rincer et la manger toi toute seule, mais là, pas de regret.
T'inquiète pas, c'est pas grave.

Bisou Bisou Bisou
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Merci, pour ton encouragement rosée, je continue à te suivre....Bisous
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ca doit être la faute a padchance.
merci rosée d éclairer nos journées Bisou Bisou