Ingrédients
Équivalences
- un paquet de grosses crevettes congelées ou fraîches
- un peu d'huile d'olive
- jus de citron vert ou jaune
- un peu de sauce soja
- coriandre fraîche ciselée
- un peu d'ail
- jus d'orange ou de clémentine (optionnel)
Bonjour! je fais régulièrement ces crevettes à l'apéro et elles partent vite; c'est léger et mieux que les cacahuètes!
Il faut un paquet de grosses crevettes congelées ou encore mieux des fraîches! leur enlever juste la tête! les faire revenir dans un peu d'huile d'olive; quand elles commencent à se colorer, les arroser de jus de citron vert ou jaune, et d'un peu de sauce soja (faire attention car elle est très salée); continuer à faire colorer les crevettes, et ajouter à la fin de la coriandre fraîche ciselée et un peu d'ail! si on veut un côté un peu plus doux et sucré, remplacer le jus de citron par du jus d'orange ou de clémentine!
Bon apéro!
Il faut un paquet de grosses crevettes congelées ou encore mieux des fraîches! leur enlever juste la tête! les faire revenir dans un peu d'huile d'olive; quand elles commencent à se colorer, les arroser de jus de citron vert ou jaune, et d'un peu de sauce soja (faire attention car elle est très salée); continuer à faire colorer les crevettes, et ajouter à la fin de la coriandre fraîche ciselée et un peu d'ail! si on veut un côté un peu plus doux et sucré, remplacer le jus de citron par du jus d'orange ou de clémentine!
Bon apéro!