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Farfalles au saumon crémeux et émmental

Page 1/2 · 40 réponses · 8698 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 gr de farfalles (pâtes au blé dur de cuisson 12 minutes)
  • 150 gr de tranches de saumon fumé
  • 2 doseurs de crème culinaire légère
  • 100 gr de fromage rapé style emmental
  • 4 tranches de fromage fondu extra gruyère z*z
  • 1 cube de bouillon de poisson
  • 1/2 c.à café de poivre
  • 1/2 c.à café de muscade
  • un peu de persil pour décorer les assiettes
Recette certifiée 100% sans IA
Farfalles au saumon au délicook

Farfalles au saumonVoir l'album

Ingrédients:

- 350 gr de farfalles (pâtes au blé dur de cuisson 12 minutes)
- 150 gr de tranches de saumon fumé
- 2 doseurs de crème culinaire légère
- 100 gr de fromage rapé style emmental
- 4 tranches de fromage fondu extra gruyère z*z
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1/2 c.à café de poivre
- 1/2 c.à café de muscade
- un peu de persil pour décorer les assiettes

Préparation:

- Verser la crème culinaire dans la cuve du délicook.
- Ajouter le cube de bouillon, le poivre et la muscade.
- Ne pas ajouter de sel,ou juste un peu, car le saumon est déjà assez salé.
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- Laisser fondre le cube en position grill pendant 5 minutes.
- Ajouter les pâtes crues, le saumon coupé en carré et le fromage rapé.
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- Verser 8 doseurs d'eau et bien mélanger.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position riz et pâtes express.
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- Finir la sauce encore très liquide en y ajoutant les tranches de fromage fondu.
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- Cuire en position grill vegetable pendant 3 minutes.Bien mélanger.
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Clin d'oeil A+ Domiii1
2
Bonsoir Domii, Héhéhé es pâtes ont l'air super appétissantes. Amicalement Joyeuses fêtes, à votre santé
3
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonsoir Emilie

Du saumon fumé,
de la crème,
beaucoup de fromage..rien que des bonnes choses.
C'est sûr que nous nous sommes régalés ! OUaha c'est trop bon !
Comme cette préparation date déjà de 15 jours, il faudrait peut-être en refaire.. sous forme de lasagnes. Idée
Passe un super bon week-end. Bonhomme de neige heureux
Bisou Bisou Bisou A+ Domiii1 Joyeuses fêtes, à votre santé
4
Bonsoir Domiii, Très heureux impatient ! mon mari n'aimant pas le saumon, je l'ai remplacé par du jambon et j'ai utilisé du fond de veau. les pâtes étaient comme je m'en doutais très gourmandes. Maintenant il ne me reste qu'à bougerj'ai la banane comme un bébé ! pour éliminer. Je recommencerai ta recette.
Très bonne recette. Bon week end Bonhomme de neige heureux
5
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonsoir Emilie

Choqué, hein ?, comment ? Tu as préparé la même quantité de pâtes que celle de ma recette pour ton mari et toi seulement. Question
Et vous avez tout mangé Question
Il va falloir Vélo d'appartement Sport Step Corde à sauter Piscine pour perdre ces calories. HihiHi!!!

Chez moi, on est trois mais mon ado de 15 ans Shiruken (Ninja) ne mange pas , il engloutit tout ce qu'il trouve sur son chemin. Grignote Héhéhé

Bonne soirée.
Bisou A+ Domiii1 Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
6
Bonjour Domii, Cadeau Elfe j'ai gardé les même proportions mais il m'en reste pour un autre repas. Bonhomme de neige heureux C'est gentil de penser à ma santé LOL ! Bon dimanche Samouraï
7
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Salut Emilie

Pas de problème, tu pédales Vélo d'appartement et moi je te regarde ! LOL !

Bonhomme de neige heureux Bonhomme de neige heureux Bonhomme de neige heureux Bonhomme de neige heureux Bonhomme de neige heureux

Bisou A+ Domiii1 Joyeuses fêtes, à votre santé
8
Miam, miammmmmmmmm OUaha c'est trop bon !
Bisous
9
Bonjour, j'ai une petite question concernant le saumon ! Il est écrit saumon fumé c'est bien le saumon coupé en fine tranche que l'on peut manger en toast ? confus (ennuyé) confus (ennuyé)

Car cette recette à l'air comment dire ... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! miammmmmmmmmmmmmmmm lol !

j'ai le delicook depuis cette après midi et je cherche donc des recettes et je pense que celle-ci sera une des prochaines que je vais tester !
10
Hello, Kikou, Bonjour Bonsoir vanish13

C'est bien du saumon coupé en fines tranches que j'ai utilisé pour cette recette. La préparation est excellente même froide. OUaha c'est trop bon !

Bon amusement avec ton nouveau délicook !
N'hésite pas à me demander d'autres renseignements.

Bisou A+ Domiii1
11
merci beaucoup pour ta réponse ! je viendrais poster un message dès que j'aurais testé la recette ! j'espère la réussir lol Je bondis de joie

J'ai vu que sur le déclicook il y avait la fonction vapeur et j'ai pu lire sur internet que le délicook cuisait plus rapidement qu'un cuit-vapeur ordinaire connais-tu le temps de cuisson pour 2 artichauts moyens ? Question Question Pas évident quand on est pas encore habitué à la machine
12
Hello, Kikou, Bonjour Rebonsoir vanish13

Je ne sais pas te renseigner sur la cuisson des artichauts car, pour le moment, j'ai utilisé la fonction vapeur uniquement pour cuire des puddings.
Avec les beaux jours qui reviennent, je pense tester des recettes un peu plus légère que d'habitude et te dire quoi ( = mes conclusions en bon français Rire (lol) ).

Bonne nuit.
Bisou A+ Domiii1
13
j'ai une question j'ai égarer le doseur , cela contient cobien en clet en ml si quelqu'un peut m'aider.
merci
14
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour armelle88

Le doseur du délicook contient 180 ml.

Passe une bonne journée !

Jours

A+ Domiii1
15
merci et en gramme tu peux me donner s'il te plaît?
16
Hello, Kikou, Bonjour Rebonjour armelle88

1ml d'eau = 1gr

Mais si tu veux 180 ml en tomates concasées ou en crème culinaire, je n'ai jamais pesé le poids. Le plus simple, c'est de prendre un autre gobelet mesureur et de remplir jusqu'à 180 ml pour un doseur du délicook !

Bonne aprem.

Bisou A+ Domiii1
17
merci et en gramme tu peux me donner s'il te plaît?
armelle88 a écrit :


Hello Armelle, si il contient 180 ml...
çà fait 180 grammes (pour de l'eau qui a une densité de 1).
Siffle
Bon dimanche!
18
merci effectivement 180ml égale 180g sauf pour certain ingrédients comme la farine.
19
Grignote Du coup, çà a fait remonter cette appétissante recette... Elle me tente bien et va me permettre de tester la cuisson des pâtes avec mon nouveau couteau suisse de la cuisson... Shiruken (Ninja)
Bon dimanche!
20
Hello, Kikou, Bonjour Bonsoir Domiii,
Je ne trouve pas de "bouillon de poisson en cube"... Je suis malheureux
çà n'aurait pas une autre appelation par hasard? Roulement de yeux
dingo Merci
21
Hello, Kikou, Bonjour Salut Chris

Tu trouves les cubes de bouillon de poisson à côté de ceux de boeuf ou de poulet. Dans les grandes surfaces, ils sont vendus en paquet de 12.
Si tu n'as pas l'usage d'autant, achète-en en paquet de 2 dans les petits commerces nord-africains. Ils vendent même des cubes d'agneau pour les tagines.

Bonne journée.
A+ Domiii1
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Razz (Ha ouaip :-p) Merci Domii!
Je vais fouiller un peu mieux... Cligne de l'oeil

Sinon au sujet des pâtes ... embarrassé (oops)
tu préconises : "350 gr de farfalles (pâtes au blé dur de cuisson 12 minutes)"
Celles qu j'ai sont : "Al Dente 8 mn, fondantes 11 mn"
çà ira? Siffle

Merci
23
Hello, Kikou, Bonjour Coucou Chris

Pour les farfalles, j'ai utilisé la marqe D@ C@cco parce qu' elles tiennent bien à la cuisson mais d'autres délicookeurs en ont préparé avec des temps de cuisson plus courts.
De toute façon, les pâtes ne sont pas cuites al denté dans le délicook. Elles sont gorgées de tous les bons ingrédients mis dans la cuve. OUaha c'est trop bon !

Ne prépare pas ce plat à ta femme si elle est au régime car tu vas te faire scalper ! HihiHi!!!

Cligne de l'oeil A+ Domiii1
24
Français Merci Domii!
Ce soir je m'y colle!
et je te dirai ce que çà a donné! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Par contre, si je puis quelque peu abuser de ton expérience en matière de Deliccok...
Ce serait sympa si tu pouvais me dire comment tu adapterais cette recette :
🔗 Baeckoffe à la mijoteuse
Au Deliccok... Siffle
J'adore ce plat! dingo
25
Encore j'ai faim Une vraie tuerie! bouhouhouh

Un véritable régal!
comme je suis un manche... pas trouvé de "cube de bouillon de poisson, je l'ai donc remplacé par un cube de bouillon "Huile d'olive aux herbes" de chez K..R

C'était rapide, facile et DÉLICIEUX!
Merci beaucoup pour cette recette Domii! OUaha c'est trop bon ! [/img]