Recettes juives (14)

Bonsoir,
les filles, je serais ravie de déjeuner avec vous. Je ne sais pas encore si mon portable fonctionnera en France.
Aujourd'hui, c'était marrant au bureau. Ils nous avaient prévenu que jusqu'a 9h30, il y aurait des coupures d'électricité. Donc je suis allée travailler plus tard. Quand mon directeur nous a dit qu'on pouvait allumer nos ordi, ca n'a pas arrête, s'allumer, s'éteindre et ainsi de suite jusqu'a 12h00. Et bin, si j'avais su, j'aurais pas venu. Heureusement que le système garde en mémoire les données pendant 15 mn sinon tout ce que j'ai comptabilise serait parti aux oubliettes.
Bon, qui peut me donner une bonne recette de sables, ceux que l'on recouvre de blanc d'oeuf et de sucre glace. Ceux que j'ai fait n'étaient pas géniaux, la pâte est sortie bizarre, pas du tout comme des sables

Bonjour à toutes,
Il y a quelques années, j'ai mangé un gâteau délicieux, dont j'aimerais connaître le nom mais aussi la recette. Peut être pouvez vous m'aider ? C'était une recette d'origine juive polonaise. Pour la description, je dirais que le gâteau se composait d'une pâte sablée pour le dessus et le dessous, et était garni d'une confiture (je pense de prune..) très épaisse, mélangée a des cacahuettes concassées . La personne avait décoré le dessus de sucre glace. Il était découpé en gros cubes. Voilà, la description est simple, et ce gâteau tellement bon,
Si une d'entre vous le reconnaît, merci de me donner la recette, et le nom .
Je vous souhaite une bonne journée.

Mamounia

Bonjour a toutes

En ce moment c plutôt tranquilles sur Ashkelon

Joyeux Anniversaire a Salome

Loula viens ns faire un coucou de l autre cote, on s'inquiète

A toutes les autres

Bonjour les filles,

j'ai repris le boulot alors pas facile de venir vous voir souvent !

J'avais postulé pour 2 postes dans ma boîte et je suis convoqué aux 2 entretiens, je crois les doigts !

Ce n'est pas du tout dans le secrétariat mais cela me plairait vraiment !

A suivre...

Bisous à TSOP

les filles
comment allez vous ?
Newsalome je croise les doigts avec toi
Valérie comment c'est passé l'anniv de Salomé
celui ci pour Shana
Loula je suis ok moi aussi pour un déjeuner
Myriam meilleure santé pour ton fils
Choco
A TOUTES SANS OUBLIER PERSONNE
Bonne soirée

BONSOIR A TOUTES

LOULA APPELLE MOI DES QUE TU ARRIVES

LAPTITEBOULE : moi aussi je suis partante merci pour ton commentaire tu es trop indulgente mais ça me fait hyper plaisir

newsalomé : je suis de tout coeur avec toi


amanvanill : je suis bien contente que ça se tasse

mamounia : c'est peut être un strudel

raphaelsa, myriam ,choco , ds1515 : bisous


bonne nuit je ferme !

Bonjour

Hi hi ! hier soir j'ai posté la dernière et ce matin j'ouvre le poste

DEBOUT TOUT LE MONDE c'est jeudi il y a chabbat à préparer !

bisous à toutes et bonne journée je range et je vais bosser


piroulie

Salut

Génial Newsalome, t'inquiète tu vas finir pas trouver un nouveau job sympa. Faut se motiver pour enchaîner les entretiens mais ça va finir par payer

Mamou désolée connais pas...

chocolatcoco, la ptiteboule : où sont vos menus magiques ?

bon jeudi à toutes

bonjour a toutes,
et merci pour m'avoir répondu, Non je ne pense pas que ce soit un strudel, car je suis alllee voir les recettes de strudel, il semblerait qu'il soit fait avec de la pâte feuilletée, mais il est vrai que cela lui ressemble.
Encore merci pour vos réponses.
Bonne journée
Mamounia,

Salut à TOUTES!
Désolée je n'ai pas eu le temps de vous lire en détails!
J'espère que tout le monde va bien...

MAMOUNIA J'ai déjà vu du strudel en pâte brisée, c'est peut être ce que tu cherches..

LOULA Tu voyages bientôt je pense?

VALERIE J'espère que l'anniv de Salomé s'est bien passé, comment était le gâteau?

Pour shabbat menu pas fait pas écrit!

A TOUTES SANS OUBLIER PERSONNE

bonsoir chocolatcoco,
Tu as sans doute raison, car il me semble avoir aussi vu une recette en pâte brisée.
Merci a toi
Mamounia

Sassia,
tu as raison nous avons le même, On peut dire, puisque je viens d'aller sur ton album, que tu es la "petite fée de la pâtisserie", moi ce serait plus celle de la "peinture"

Bonne soirée à toi

Mamounia

coucou les gourmandes...

bon je viens au rapport ((choco, lapetitboul)), ,alors j'ai fait le gâteau au chocolat de cadeau avec une différence dans les quantités.. et décoré de bonbon et en forme de papillons ... salomé était très contente , je lui refais un autre goûter mercredi prochain pour 4 autres copines qui ne pouvait pas venir ce mercredi...

myriam : bh pour ton fils, le diabète se gère très bien faut faire attention a son alimentation c sur... prend soin de toi maintenant...

raphaelsa : si ton fraisier est bon c'est le principale

heniette : bienvenue ! intéressante cette recette ...

amanvanil : je serai a askhelon cette été si dveut... a la marina...

bon pour demain :
salade de fenouil, salade frisée, salade de roquette
poulet pomme de terre en cocotte de 2 façons ... un pour vendredi soir au citron, et pour samedi midi au cumin ...
voila surment le reste de glace choco parvé au congelé ... pain et peu être petit boulou

allez les gourmandes a ttoutes

HENIETTE Bienvenue!

VALERIE Contente que le gâteau ait plu à Salomé!

Pour mon menu je suis toujours au même point!

Bonne nuit à TSOP

les filles
je pointe juste pour vous dire que je vous aime et que j'espère que tout ira bien

les filles!

TINOKBonne journée!

Voici mon menu de shabbat:
Entrées
Vols au vent aux champignons
Kougel d'Anniedeb

Plats
Couscous aux légumes au boeuf
Ganaouia au poulet

Desserts
Fruits
Mousse au chocolat

Douceurs
Brioche, tarte aux poires amandine

Hallots!

Bonne journée à TSOP

les filles
Tinok Nous aussi on t'aimmmee
Heniette bienvenue
Choco Valérie sympas vos menus
Voici le mien:
Vendredi : couscous pkaïla et couscous loubia (pour ceux qui n'aiment pas la pkaïla)
Samedi : haricots verts/boulettes sauce tomate et semoule de couscous (si il en reste)
les salades : salade cuite, fenouil/arrissa, salade verte, avocat/poivron rouge
Dessert cake aux amendes de Sassia, Si j'ai le temps, nougat glacé aux noisettes
et les halots bien sur

Bonne journée à toutes
bon shabbat

bonjour
Merci heniette, pour ton idée, mais je pense que c'est un strudel comme le dit chocolatcoco. J'ai retrouvée un vieux livre de recettes juives. Il y a dedans, la recette du strudel aux pommes et il ressemble beaucoup a celui que j'ai mangé.
Merci et bonne journée.
Mamounia

lors c'est parfait pour Mamounia mais j'avais compris qu'il s'agissait d'une pâte sablée, le strudel se faisant traditionnellement avec une pâte très très fine mais l'essentiel est que tu aie trouvé ...et que tu te régales.

Bon week-end à toutes

Salut les filles

grosses bises !

menu LAPTITBOULOMIEL

SASSIA Comment se sont passées tes vacances?

DS MAMMOUNIA HENIETTE

Bon shabbat à TSOP

les filles
mon menu dans le désordre est
-filet de sardine
-pomme de terre au four
-poulet caramélisé
-rôti de veau
-haricot vert
-petites vermicelles
- petits fours maison
-fruits
-salades fraîches et variées (fenouil tomate concombre endive batavia)

Je vous ouhaite à toutes de passer un excellent shabbat dans la paix et la bone humeur

je suis la dernière à partir et la 1ère à revenir pour vous souhaitr à toutes une très bonne semaine