Réintroduire la viande

humm les bonne friandises chinoises!
J'en ai mangé la semaine dernière et celle d'avant pour le nouvel an chinois!

Alors le moral s'améliore un peu ce week end avec l'arrivée du soleil!

En plus je suis orise d'une envie de cuisiner!
Hier soir j'ai mangé des bonbons!Vraiment je uis contente de moi!

Et toi crépuscule ou en est tu niveau réintroduction?

Bonjour petitesoso,

Je n'ai pas eu le temps de lire tous les messages, mais je me demandais si tu arriverais à manger du hachis parmentier, au moins il y a de la viande de boeuf dedans et avec la purée ça peu peut être mieux passer.

Courage, Bisous Amélie

oula hachis parmentier = viande et pomme de terre et beurre!
Je ne peux pas du tt en manger!En plus je n'aime pas la purée alorsla vraiment beurk!
Mais c'est gentil de s'interesser à nous...

Aujourdh'ui j'ai réussi à pd un 4h, une tartelette au fruit et un gateau au chocolat!

Bonne journée

coucou petitesoso

bravo pour le 4 heures apparemment tu es plutôt sucré que salé

as tu essayé les légumes farcis style courgettes farcies tomates farcies poivrons pommes de terre ou navets
pour la farce
boeuf haché (je demande au boucher qu'il passe la viande 2 X dans le hachoir car j'aime bien lorsqu'elle est super moulinée comme mon boucher est super sympa il le fait)
champignons mixées
oeuf
pain rassi imbibé de bouillon puis pressée ( un tout petit peu suffit cela sert juste à donner un peu de tenue à la viande c'est pas obligatoire et puis on introduit le pain un peu)
sel poivre épices
ail (facultatif)
je mélange bien tout ça
je fais cuire mes légumes farcis au four lorque c'est des pommes de terre je mets du bouillon de légume au fond du plat il va réduire
c'est un truc vite fait qui fait bien passer la viande et les légumes chez ma puce
dommage la purée de légume permet de faire passer plein de légumes les soupes tu préfères ?

coucou amélie

la hachi parmentier pour changer de temps en temps je le fais avec de la purée pomme de terre carotte et poireau et dans le boeuf haché je mets aussi des champignons mixées un truc en plus pour faire passer les champignons et la viande est plus moelleuse

coucou crépuscule

as tu essayé d'introduire les pates en mettant quelques vermicelles dans un bouillon de légume maison tu peux en mettre trés peu pour commencer puis te verras bien
j'espère que tu vas aller de mieux en mieux ça fait plaisir de lire des bonnes nouvelles
le but c'est aussi que tu reprennes un peu de poids pour pouvoir réaliser tous tes projets fait peut être plus de petits repas avec des petites collation à 10 h et à 16 h (un yaourt, un petit suisse, un petit biscuit, un carré de chocolat, un morceau de fruit... pas besoin de manger la plaquette comme moi j'avoue mon crime de ce we)

aujourd'hui brouillard à couper au couteau pour changer et en plus ma puce à la grippe... la vrai... la pauvre
pourvu que je ne tombe pas malade je dois me faire opérer du genou la semaine prochaine et je ne pourrai pas reporter l'opération avant longtemps

courage à toutes les deux et un grand bonjour à ceux et celles qui lisent

comme le dit miss alyss on est loin du sujet mais c'est tellement sympa de discuter avec vous
a+valie57

Salut ptitesoso
Désolé pour le temp que j'ai mis à repondre.
En ce quiconcerne ma réintroduction d'aliment, j'ai réintroduit la poire et à choisir je préfére qu'en meme mangé de la pomme (même si c'est pas terrible).
Je te felicite pour les bonbons et le quatre heure.

Salut valie 57
En ce qui concerne les pates non je n'ai pas essayer, par contre j'ai tenté la pomme au four c'est pas mauvais.
Pour les petites colation je vais essayer mais je ne garantie rien.
Ta fille n'a pas de chance d'attraper la grippe surtout pendant ces vacances.

Bonne journée

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

coucou ts le mde, désolée de rep si tard ms G bcp e boulot en ce moment...

Alors le début de semaine c'est la galère car le lundi et le mardi jaa n'ai pas de pose pr mangé dc cest un pomme et une barre de céréales et un thé et le mercredi je ne mange qu'à une heure dc ce n'est pas gd chose non lus!
Du coup je vous dit pad la fatigue!

C'est vrai que je suis plus sucrée que salée!!

Crépuscule as tu essayé les clémentines?
Pour les féculent je te cpd c'est difficile!

Mon paradoxe c'est que cela ne me dérange pas de manger des féculment comm la farine qd c'est ds des préparation comme cake ou crepes ms alor les riz et les pates c'est tp dur!!

bisous

coucou juste un petit bonsoir en passant

je crois que j'ai la grippe donc au dodo
a+
valie57

Dis mois ptitesoso je pense à un truc en te lisant ce matin, toi qui a des difficultés à manger du riz et des pâtes, est ce que ta essayé de manger ça sous forme de salade, car comme ça t'en aurrais un peu de ces féculents et il serais mélangé à d'autres ingrédients. Ou alors je pensais aussi au riz au lait ou gateau de riz mais je sais pas si tu aime.

Voilà, bonne journée!!

le problème avec les salades c'est que je sais qd mm que c'est des féculent donc le problème est le mm!

Pouratant la salade de riz et tho, l'été c'est super bon!

Ce matin je suis allée chez ma psy et je dois pd un matin sur 2 du pain et lautre matin ce que je veux...Ca va etre dure!!!

Pour le matin moi quand je mange du pain j'adore le trempé dans une petite compote ou dans du fromage blanc, tu peux aussi mettre de la confiture, miel ou tout autre chose que tu aime pour que ça passe mieux.

coucou!!
Alors ce matin j'ai réussi à manger 3 tartines de pain de mie avec de la confiture de myrtilles!!
Et à 4h une gauffre du commerce (ac des morceaux de sucre dedans) accompagnée de sirop d'érable!

Et toi crépuscule comment vas tu?as tu réussi à réintroduire des aliments?Et le morale??

Bonne soirée

bonjour à toutes

super petitesoso hello
pour le pain et la farine avec le sucré c'est gagné la prochaine étape le croque monsieur ? ou c'est encore trop tôt
le moral va mieux j'espère est tu en vacances scolaires ? comme ça tu vas pouvoir te reposer un peu

coucou crépuscule
comme vas tu ? ou en es tu avec la réintroduction ? c'est pas trop dur ?

ce midi je fais du poisson poché dans du lait avec du riz tai et une sauce crevette crème et poivre vert et hips vin blanc j'espère qu'on va se régaler
où en êtes vous avec le poisson ? c'est peut être encore un peu trop tôt je vous conseille quand mm d'essayer de faire pocher le poisson dans du lait il est moelleux super bon

hier j'ai vu un super spectacle de marionnette chinoise joué par yeung fai un marionnetiste chinois de réputation mondiale qui présentait un spectacle du TJP de strasbourg, dans ma petite bourgade, du pur bonheur
qui va de temps en temps voir des spectacles ?

bon we
valie57

le poisson n'est pas un problème je ne l'ai jamais supprimé!

Pour le croque monsieur il est peut etre un peu tot, en fait c'est plutot le fromage que je crain mais que mettez vous dedans?

Coucou
Désolé de répondre si tardivement
En ce qui concerne la réintroduction d'aliment j'en suis au pomme, au poire, un peu de pomme de terre, divers legume et yaourt de chévre.
En ce qui concerne les clementines j'ai l'intention d'essayer dés que j'en trouve au magasin bio.
Sinon en ce qui concerne le poisson, les crustacé et les mollusques c'st un vrai plaisir pour moi (le probleme c'est que l'estomac ne suit pas)
Sinon samedi midi j'ai réussi à me faire un resto (plateau def ruit de mer mon ami était vraiment super content et fier de moi car cela fait fort bien longtemps que l'on n'avait pas été au resto.
Sinon le morale depuis 2-3 jours c'est bof car mon ami est parti en alsace pour le boulot et ma famille au sport divers donc vraiment pas géniale.

Félicitaation ptitesoso pour le pain, la confiture... sinon le moral ca va un peu mieu et as-tu réintroduit autre chose depuis?

sinon j'espere que tu as récupéré valie57 ainsi que ta fille, et ton operation du genou ou cela en est.

Bonne soirée
Bizzz

coucou

Alors hier soir j'ai mange un cordon bleu de saumon et ce soir c'est croque monsieurs!!
Sinon j'ai aussi mangé des beinet du sorbet au chocolat et des chamalow!

Toute cette réintroduction est difficile au plan psychologique: je me sesn coupable!

Sinon comment allez vous?

Je crois que le post a été un peu oublié a lors je le remonte!

coucou les filles

je suis de retour apèrs une absence un peu plus longue que prévue et je lis des bonnes nouvelles bravo une sortie resto et plein de réintroduction

ça à l'air sympa le cordon bleu au saumon

sur les croques monsieurs je mets ce qui me chante et du coup ça n'a plus vraiment l'air d'un croque monsieur

en fait pour commencer tu pourrais d'abord ne mettre qu'une tranche de pain au dessous avec rondelles de tomate, tranche de jambon cuit ou dinde, un peu de fromage (gruyère mais aussi mozzarella ou feta ou une tr de fromage fondue du commerce enfin ce qui te tente même du chévre) et tu passes sous le grill ou alors que ne mets pas de fromage pour commencer et tu mets 2 tr de pain j'ajoute plein de truc comme des cornichons tomates oignons au vinaigre capres

ma fille va mieux on lui a trouvé une allergie aux levures boulangères
mon opération c'est bien passée mais j'ai fait une allergie aux agraphes mais maintenant tout va mieux

j'espère avoir de vos nouvelles bien vite
courage à notre crépuscule solitaire et à toi petitesoso qui travaille tant chez nous revoilà le temps des bonhommes de neige
à bientôt
valie57

coucou

Je suis contente d'avoir de vos nouvelles!
Pour les croque monsieur cela fais 2 fois que jen mange et 2 à chaque fois!

J'ai aussi mangé des beignets et des bugnes pr mardi gras...miam!

Et crépuscule, tu ne ns donne plus de nvelle??Comment vas tu?

Bisous

Coucou me voici de retour.
En faite j'ai beaucoup de chose à faire en ce moment donc pas forcement beaucoup de temp à consacrer à internet.
Sinon coté réintroduction j'ai réjouté des cléméntine et un caré de chocolat fouré à la créme. bon ce n'est pas encore beaucoup mais ca prendra le temp que ca prendra.

Ptitesoso j'ai l'impression que tu t'en sort mieux que moi pour la reintroduction.

Valie57 je suis bien contente pour toi que ton operation ce soit bien passé.

Bonne journée
Je vous embrasse
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

coucou crépuscule

je ne veux jeter de l'huile sur le feu ni répndre à la place de petitesoso
mais petitesoso se fait aider c'est peut être ce qui explique que cela semble plus facile et puis peut être qu'elle a commencé il y a plus longtemps que toi ? peut être qu'elle ne dit pas tout et que ce n'est pas si facile que ça pour elle mais elle ne le dit pas
il ne faut pas te décourager c'est déjà bien que tu fasses l'effort et que tu y arrive tout doucement mais surement patience, le chocolat c'est vraiment bien et les fruits aussi bravo

salut petitesoso

tu sembles avoir toujours des recettes originales que mets tu sur les croques ? en tout cas bravo des beignets des croques c'est super

bonne soirée à toutes les deux et ceux qui nous lisent
valie57

Je suis toujours ce post, et je voulais juste faire un petit commentaire...

Moi je trouve que ça se passe bien, niveau réintroduction, pour ptitesoso et crépuscule! C'est quand même assez souvent que je vois des "j'ai mangé ci!" "j'ai mangé ça maintenant!".

Même si c'est en petite quantité, je trouve que c'est très bien! Puisque la barrière du premier pas est franchis.

De plus... Même si vous pouvez trouver que ce n'est pas très rapide comme chemin de guérison, n'empêche que c'est la BONNE PENTE, et c'est déjà bien d'être sur celle-là!

Allez courage!

coucou les filles

En effet même si je dis que j'ai mangé telle ou telle chose svt cela a été très dificile pr moi.
De plus ce ne sont pas de très grosses quantités.Il est vrai que la psy est une aide car elle m'impose des aliment à réintrouduir,par exemple lé tartines le matin.
Il me rest tt de mm des problem par exemple lorsque je n'ai pa le tps de mangé à la fac et que mon repas = une pomme et une barre de céréale.De plus je n'arrive pas à me défaire de ma salle habitude de tp boire(potomanie).J'ai eussi du mal à ne pas culpabilisé qd je mange un aliment gras ou qui me parait faire grosir!!

Pour les croque monsieur je prend du pain de mie complet dans lequel je met du blanc de dinde en tranche (comme le jambon) et du fromage spécial croque.

Crépuscule c'est bien de réintroduire mais est ce une fois ou tt le tps??

Bonne soirée

Coucou à tous
Pour te repondre ptitesoso lorsque je reintroduit un aliment je le reintagre chaque semaine sauf un que je remangeai la semaine derniere et qui n'ai vraiment pas passé ce sont les pates mais bientot je pense que je vais essayer le riz.
Par contre je peux vous dire que mes parents, mes freres et mon ami sont tres fier de moi car je vais enfin voir un medecin generaliste tres tres bien et avec qui j'arrive à parler et en plus ils sont cotent car je me suis encore fait un plateau de fruit de mer au resto.
J'espere à bientot
Gros bisous
Bon courage ptitesoso et j'espere que tu vas bien
Merci encore pour vos encouragement.
Bizzzzzzz

coucou crépuscule

super d'avoir de tes nouvelles surtout d'aussi bonnes nouvelles on sent dans ta manière d'écrire que ça va mieux toutes mes félicitations pour les réintroductions
et c'est super de savoir que tu as enfin trouvé "le médecin" qui te convient et qui va pouvoir t'aider
je te souhaite une bonne journée nous on a du soleil et presque la canicule car le thermomètre affiche un bon 10 °
bizzzzzzzz

hello petitesoso
pas de nouvelles ? comment vas tu ? tu dois être entrain de préparer les examens peut être ?
j'espère que tout va bien pour toi surtout tiens bien le coup
je pense à tous les efforts que tu dois faire ce doit être épuisant de tout le temps se forcer à manger et de lutter pour réussir
a+

courage à toutes les deux et ceux et celles qui ont le mm pb
valie57

Salut Valie57
Ca fait plaisir de se sentir encouragé et félicité.
Et toi comment te remes-tu de ton operation? Bien j'espere.
De mon coté aussi il y a du soleil par contre coté temperature je ne sais pas mais en tout cas je n'ai pas froid comparé à d'habitude.

A bientôt
Bizzzzzzzz