on peut encore rajouter le xylitol a faible calorie
Le sucre blanc ou saccharose (sucre de table) fait partie des substances riches en calories vides, mais complètement dénuées de vitamines, minéraux et oligo-éléments.
le fructose commence à avoir mauvaise réputation en favorisant la montée des triglycerides et en provoquant une steatose hépatique
le miel avec son fort taux de glucose, le miel a un pouvoir hyperglycémiant important mais a quantité égale avec sucre, celui-ci est plus sucrantIl n'en demeure pas moins que son apport calorique est important : 300 Kcal pour 100g.Sa consommation devra être limitée en cas de surpoids et (ou) d'hyperlipidémie (augmentation du cholestérol et des triglycérides du sang)
