Blancs d'oeufs au sucre, beurre et farine

je viens d'en faire des individuels à la noix de coco
j'ai pas pu résister à la tentation : j'en ai manger un : 1 régal !
croquant sur le dessus et moelleux à souhait

j'ai plein de blanc au congélateur
suis ravie

j'essayerai bien de faire style cup cake avec crème ou glaçage sur le dessus

J'ai refait pleins de petits gâteaux et ils ne restent plus grand chose et
Je les ai fourrés pour certains au chocolat, pralinoise ou encore caramel

Isa 57

style fondant ou coulant en rajoutant la garniture au centre ?

Si tu manges ton gâteau tiède, çà doit être coulant!
Moi, toutes mes "fourrages" étaient pris!

Isa 57

je pourrait avoir la recette de la confiture de lait svp,car j'ai regardé dans confiture de lait sur le forum mais la recette qu'il donne contient de l'alcol et du gelifiant,vous vous parlez simplement de lait sucré au bain marie,ça a l'air plus simple,ou alors on en trouve dans le commerce déjà tout prêt

petites précisions à la recette (suite à des questions posées sur d'autres post!) :
ne pas ouvrir la boite de lait concentré avant cuisson (retirez le couvercle en plastique si il y a !)
bien attendre le refroidissement total avant de transvaser dans un bocal (à confiture,par exemple)

J'ai fait ce gâteau avec des pépites

Isa 57

Quand j'ai vu cette recette chez Eryn pour écouler les blancs d'oeufs ( et j'en avais plein ) je me suis empressée de faire ce gâteau.

Le seul changement , je n'avais pas de framboises , mais plein de fraises que j'avais congelé.

J'avais vu aussi cette recette, elle a l'air délicieuse !

il est trop chouette !

ça lui va bien ce déguisement !

Merci Sophie21 et pirouète!

Isa 57

bonjour les filles je viens de tomber sur ce post et j'ai pas le temps de le parcourir entièrement aujourd'hui heure du goûté pour les enfants que je garde.j'ai dans le frigo 10 blancs d'œufs à utiliser( j'ai fais les petites crèmes de Sophie et autres)pouvez vous m'indiquer cette recette de gâteaux dont vous parlez fourré à pleins de choses milles merci d'avance à+

Recette en 1ère page

Isa 57

merci j'avais pas vue je suis courge bonne journée à+

Voici un nouveau déguisement:

Isa 57

je vois que tu t'éclates, isa

Isa 57

Coucou !

Je suis toute nouvel sur se site , et viens de tomber sur se post ( certes un peut vieux ^^ ) mais je mourrais d envie d essaier cette recette !

en tout cas c'est dans le four et sa donne envie ! ^^ h:

Edit : j'ai rajouté un peut de lait , et c'est trop trop bon ! sa atterit dans mon petit cahier de recettes coup de coeur !

Miam Miam!
J'avoue avoir eu un peu peur en faisant la recette, mais mamma mia qu'est ce que c'est bon, pas diététique du tout mais y faut bien y mettre ce qu'il faut pour que ça soit bon, en tout cas merci à toi doudouce . Je les ai fait aux petits morceaux de chocolat un délice.
Pour le soucis de chocolat qui tombe au fond moi je met juste mes morceaux en haut de mon muffin je les enfonce légèrement (il faut les voir encore un peu) et pendant la cuisson ils descendent tout seuls et ne vont pas au fond. Voilà la prochaine fois j'essayerais peut être avec autre chosj.....en tout cas SUR il y aura une autre fois...
Merci encore