Gratins de poissons

Bonjour tout le monde,
Je suis à la recherche de recettes de gratins de poissons faciles à faire. Merci à l'avance si vous avez des idées. Bonne fin d'après midi

Bonjour,

ça ne sont pas à proprement parlé des "gratins" mais ça se fait au four :

Ici, avec du saumon fumé, des pommes de terre et du jambon cru :
🔗 Dauphinois au saumon fumé et jambon cru

des truites au four :
🔗 Truites à la crème et à la ciboulette - au four

courgettes farcies au poisson (plutôt un plat d'été) :
🔗 Recette diététique: Courgettes farcies au poisson

Bonjour ! J'en fais un très facile et très économique ; ce n'est pas de la cuisine élaborée, je préviens
Je fais revenir à la poêle des cubes de poisson ( pas panés ; natures ) dans du beurre avec oignons émincés, persil, ail, sel, etc. Je fais une purée en sachet. Dans un plat à four, je mets une couche de purée, une couche de poisson préparé, et je recouvre d'une nouvelle couche de purée. Je fais des traits dessus, je parsème de petits morceaux de beurre, et zou, au four !

Merci Lola78 et Caro-choco pour ces bonnes idées, je prends note pour essayer la semaine prochaine. Bonne soirée

De rien Blouma; voici le genre de poisson que j'utilise



Peut-être que d'autres personnes viendront partager des idées !

Bonne soirée aussi