Tout est dans le titre que faites vous pour ces repas ?Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées
merci Tout est dans le titre que faites vous pour ces repas ?Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées
merciRéveillons et repas de Noël
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Tout est dans le titre que faites vous pour ces repas ?Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées
merciBonjour,
Perso je fais toujours dans le classique :
Un plateau de fruits de mer avec des huîtres, et des crustacés cuits :des bulots, des bigorneaux et quelques crevettes, voire du saumon fumé pour ceux qui n'aiment pas les huîtres.
Si je ne fais que des huîtres, j'accompagne avec des flans de persil :
🔗 Huitres et flans de persil
du foie gras :
🔗 Foie gras.....
Cette année je ne le fais pas moi-même, je ne suis pas très douée
une salade douce aux noix de st jacques (facile et bluffante)
🔗 Salade douce aux noix de Saint-Jacques
un chapon :
🔗 Chapon farci aux marrons et chair à saucisses
ou une dinde.
Les légumes, quand il y a des marrons autour du chapon, je complète avec de la purée et une salade verte pour accompagner le fromage.
Un rôti de boeuf en croûte feuilletée. Ici, deux recettes :
🔗 Rôti de boeuf en croûte feuilletée
Le dessert :
soit une buche glacée ou un gâteau glacé spécial Noël de chez p-i-c-a-r-d
soit un gâteau du boulanger mais par chez moi, pour Noël, le boulanger ne fait que des bûches.
Et on n'aime pas trop ça. Donc, c'est souvent le dessert surgelé.
Voilà.
Et toi, tu fais quoi d'habitude ?
Perso je fais toujours dans le classique :
Un plateau de fruits de mer avec des huîtres, et des crustacés cuits :des bulots, des bigorneaux et quelques crevettes, voire du saumon fumé pour ceux qui n'aiment pas les huîtres.
Si je ne fais que des huîtres, j'accompagne avec des flans de persil :
🔗 Huitres et flans de persil
du foie gras :
🔗 Foie gras.....
Cette année je ne le fais pas moi-même, je ne suis pas très douée
une salade douce aux noix de st jacques (facile et bluffante)
🔗 Salade douce aux noix de Saint-Jacques
un chapon :
🔗 Chapon farci aux marrons et chair à saucisses
ou une dinde.
Les légumes, quand il y a des marrons autour du chapon, je complète avec de la purée et une salade verte pour accompagner le fromage.
Un rôti de boeuf en croûte feuilletée. Ici, deux recettes :
🔗 Rôti de boeuf en croûte feuilletée
Le dessert :
soit une buche glacée ou un gâteau glacé spécial Noël de chez p-i-c-a-r-d
soit un gâteau du boulanger mais par chez moi, pour Noël, le boulanger ne fait que des bûches.
Et on n'aime pas trop ça. Donc, c'est souvent le dessert surgelé.
Voilà.
Et toi, tu fais quoi d'habitude ?
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