Gâteau Dora

tout à fait çà.
Je pense que mon glaçage rouge était peut-être trop liquide ou pas tout à fait sec parce que il se décollait très difficilement pare endroit.

Coucou à tous !
Voila pour mon anniv mardi 14 je compte faire un gâteau assez simple (pour une fois !) car j'aurai plein d'autres choses à préparer.
Je vais donc faire un gâteau praliné (au Nut...lla)
mais je voudrai quand même qu'il soit joli et donc je voudrai faire un décor du style Dora mais pas avec un personnage...avec un autre motif

quelqu'un aurai une idée ?
Ce sera mon 1er essai pour cette technique alors il faudrai que ce soit simple...

J'ai aussi 2 questions :
est ce que le dessin n'est pas trop dur au découpage ?
ou au contraire n'est il pas élastique ou collant ?

bonjour doudouce
je ne te suis pas trop dans tes questions , que veut tu découper ??
et oui ton " sujet" seras dur et facile a défaire de sa feuille plastique, il faut juste le faire assez épais pour pas qu'il se casse !!
j'espère t'avoir éclairée
bye bye, et essai tu veras ce n'est pas très compliqué

je supose que tu parles au découpage du gâteaux?

alors oui il sera dur mais se coupera comme n'importe décor en chocolat

pour le motif et bien c'est pas le choix qui manque vu que tu peux peut n'importe lequel....chinois,motif fleur etc....

a+

merci beaucoup les filles !
je vous tien au courant

coucou doudouce
pourquoi tu ne ferais pas un gâteau avec quelque chose que tu aimes? Par ex, pour mon anniv le 23/11, je vais faire un dauphin (en tout cas essayer!!) Je sais que ca peut être long mais ca te donnera peut être une idée!

missdoplhin c'est une très bonne idée !
alors je vais peut être faire un chat...ou bien un accordéon car c'est mon instrument de musique (même si j'en joue de plus en plus rarement...)

Doudouce : j'ai fait un gâteau chat (photo ci-dessous), mais pas avec la méthode de Chane. C'est un découpage très simple, dis-moi si ça t'intéresse.

Bonjour,
nouvelle sur ce post, mais depuis longtemps je parcours le forum en long et en large
Aujourd'hui c'était l'anniversaire de ma dernière petite fille, ses 3 ans et je me suis lancée, sachant que j'allais de toute façon lui faire plaisir avec le gâteau de DORA et pour un premier essai , je suis assez contente de moi !! Modeste en plus....
Impossible de trouver du glaçage, tous les magasins du coin était en rupture,j'ai donc tout fait en chocolat, sans aucun problème
merci beaucoup à Chane et Lorence pour vos conseils , ma petite puce était émerveillée et ses cousins et cousines vraiment étonnés

Merci Lorence de ton compliment, pour le chocolat blanc j'ai pris du Ga..K,
c'est vrai que le colorant le rend granuleux aussi, après avoir ajouté le colorant et remué je rajoute un carré de chocolat et je le fais fondre doucement , toujours au bain marie sur feu très doux, en le remuant ça rend le mélange à nouveau lisse
Pour moi ça a bien marché

MAGNIFIQUE le dauphin !!! j'en reviens pas !

une question à toutes....pour faire les contours (et même l'intérieur ensuite) vous utiliser un pinceau, un sac plastique percé, une poche a douille ??
qu'est ce qui est le plus pratique ?

tout simplement avec 1 cure dent
tu prends du chocolat sur 1 cure dent et tu le tapotes très doucement pour que le chocolat glisse sur le plastique

ah ok ....ca doit prendre du temps quand même...!
mais bon quand on voit le résultat ca donne envie

C'est vrai, pour faire le dauphin en entier, j'ai mis environ 1H - 1H30 maxi

Bonjour DOUDOUCE,
j'ai pris un sac congélateur et j'ai fait une petite entaille dans un coin, je m'en suis servie pour les contours mais aussi pour l'intérieur et je fini au cure dent pour bien étaler le chocolat à l'intérieur; ça ne m'a posé vraiment de difficultés et évidemment ça va plus vite que tout au cure dent

YLANGYLANG

Bonsoir LORENCE
ce que je laisse doucement au bain marie, c'est le chocolat blanc avec le colorant et je remplis mon sac au fur et à mesure
En ce qui concerne la congélaton je me demande si le chocolat ne perd pas sa brillance au congélateur, à moins de le congeler avant de le retourner et n'enlever le papier sulfurisé qu'au moment de le poser sur le gâteau
pourquoi ne ferais-tu pas un petit essai , tu fais un petit motif, tu le congèles et tu le laisses qqs jours et tu vois le résultat

bonsoir
et bien moi j'ai toujours congelée mes motif, car je les fait en semaine pour les avoir dispo le week end sans avoir a m'en preocuper !!
pour moi le plus long a était 5 jours ( bob le bricoleur) et comme vous pouvez voir sur mon album il n'a pas bougé ni perdu de sa superbe
donc pour moi il ni a pas a hésiter pour les fêtes de fin d'année

moi aussi j'ai déjà congelé mon décor, je l'ai fait le mercredi pour le dimanche, je n'ai eu aucun problème.

Le dimanche matin je l'ai mis au frigo sur mon gâteau.

Pour le glaçage blanc tu peux t'en resservir après, je m'en suis resservi 1mois après et pas de problème.

Moi pour les contours et mm pour l'intérieur de mes dessins je prend une seringue (qu'on trouve ds les médicaments) comme ça cela va bien plus vite!
Moi aussi je congèle mes décos et aucun soucis.

Bonjour,

Moi aussi je me suis procuré une seringue car j'ai fait mon décor avec le cure dent : c'est super long. J'espère que ça ira mieux avec la seringue.

En plus j'en trouve facilement dans mon boulot.

Je ne sais pas quand je vais réessayer car je suis absente les 3 prochains week-end mais peut-être un soir de semaine, si je suis courageuse.

A bientôt

Agnesous

et bien quelle dora !!!!!! rien d'étonnant que les enfants ont été bluffé!

et quelle mérite de l'avoir fais qu'au chocolat!!

lorence rassures toi j'ai le problème que toi avec le chocolat blanc

missdolphin vu ton speudo rien d'étonnant que tu fasses un si jolie dauphin!!!!!!

pas de problème de congélation c'est vrai que le chocolat perd de sa brillance mais bon perso c'est pas ce que regzrde les enfants en premier ........"dis maman ça se mange?"


a+