Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

Superbe Stéph, comme toujours

Bonjour les filles,

désolé mais je ne viens plus très souvent...
Alors voici le petit dernier, quelque peu différent puisqu'il s'agit de pâte d'amande... et oui tout le monde n'apprécie pas la pâte chamallow ou la pâte à sucre.
Bon je dis franchement la pâte d'amande c'est beaucoup plus difficile à travailler.
Mauis je reste assez fière du résultat.
Donc gâteau d'anniversaire pour 3 anniv en même temps. Il s'agit d'un fraisier.

Coucou,
On fête les 25 ans de mon mari dimanche prochain.
Je souhaiterai faire un fraisier avec un décor de dj.
Je suis débutante pour ce genre de gâteau.
Je serai heureuse de prendre vos recettes et vos astuces.
Je vous met des photos de ce que j'ai vu.
Si vous avez des idées.Je suis pas contre.
Une chose que je sais que ce gâteau faut le faire la veille.

voila mon dernier gâteau, pièce montée thème " ANGE et DÉMON "

genoise , mousse framboise, mousse fraise , mouse chocolat, chantilly et pâte chamallow

et 2 de plus

" Mickey et Minnie "
Un est a la framboise et l'autre chocolat
pour le 1er anniversaire de jumeaux

superbes comme toujours, bonne soirée.

merci

voici le gâteau fait pour ma fille 6 ans , fan du dessin animés " docteur la peluche "

voici les photos et une photo de la coupe

Le dernier en date, pour un musicien en herbe.
La guitare est faite avec du CRAM (croustillant à modeler, moitié chammalows / moitié rice crispy).

très joli babelgirl

j'ai jamais testé l mélange crispy et chamallow , mais je vais sens doute tester ce week end, je sais pas encore, car j'ai une moto a faire a plat poser sur un gâteau

t a une recette avec les doses ?

alors voilà le mien sur le thème de new york, 60 personnes

Coucou Stephy, toujours aussi beaux tes gâteaux... olala quel travail.....
Pour le CRAM, alors en regardant sur le net je ne me susi pas trop compliquée lol: moitié rice crispy (blé soufflet premier prix chocolat ou nature), moitié chamallows.
Pas la peine d'en faire une grosse quantité, pour la guitare 150 gr de chaque suffisait.
Après tu laisses sécher et tu modèles au couteau ou tu utilises la pâte encore molle dans des moules.
Ca se conserve facielemnt 3 semaines quand il n'y a pas de liant dessus.
Ah oui frigo interdit ! ça rammolit les céréales sinon.

ah mince moi tous mes gâteaux vont au frigo
même si s est recouvert de chamallow ? çà protège de lhumidité ?

Je n'ai pas essayé de mettre au frigo.....
Après c'est à tester et au pire les céréales seront juste ramollies....

oui voilà je pense que çà va pas déformer, enfin de toute façon , moi çà sera posé a plat sur le gâteau
donc çà risque pas de s écrouler

Voici 3 gâteaux fait vendredi et samedi

un hello kitty
genoise chocolat mousse framboise chantilly pâte chamallow



fraisier avec une moto dessus faite avec du rice +chamallow, mais a améliorer pour que çà soit plus net



gâteau de baptême , genoise mousse framboise, chantilly, pâte chamallow

Bonjour à toutes et tous!

Je viens vous rejoindre sur ce post afin de partager avec vous mes gâteaux, d'échanger notre savoir-faire et surtout notre passion.

J'avais déjà créé un post il y a un an avec mes premiers essais : 🔗 Gâteaux 3d divers

Encore d'autres:

(désolée pour les photos de travers, je ne sais pas pourquoi elles se tournent lorsqu'elles sont chargées!)

encore quelques uns :

Et les derniers:

bravo superbe !

voici un petit gâteau class , pour 20 personnes

comme toujours,superbe.