Gâteau qui ne gonfle pas trop pour anniversaire

1 mars 2010

Bonjour à tous!

Pour l'anniversaire de ma fille, je voudrais faire un gâteau rond et le couper pour créer un poisson (1er avril oblige...) et le décorer ensuite de smar**es.

Comme il y aura dessus le gâteau un glaçage au choc+Smar**es, je voulais pas faire une gâteau trop lourd au choc mais plutôt un nature ou marbré.

J'ai déjà fait un essai avec une recette de cake marbré, c'est excellent mais mon gâteau gongle trop et c'est pas très joli pour le poisson, de plus mes Smar**es tombent car ils glissent!

Est-ce vous pourriez me donner une recette ou un lien d'un bon gâteau qui ne gongle pas trop?

Merci d'avance pour votre aide et belle journée!

2 mars 2010

Bonjour,

Pourquoi ne pas acheter une génoise chez le boulanger, tu pourras lui donner la forme que tu souhaites.

Ici, j'avais fait une forme de colombe :
🔗 Colombe de Pâques au chocolat

Sinon, il y a plus simple : une tarte aux pommes en forme de poisson :
🔗 Poisson d'avril aux pommes

Bons préparatifs.

Un peu de Magie

3 mars 2010

Bonjour Isa, et merci pour ta réponse.
En fait, ma fille voudrait vraiment avoir le poisson avec les smar**es dessus comme une photo que j'ai trouvé sur ce site!
Pour le décor j'y arrive bien mais c'est pour le gâteau que je sèche!