Je ne comprends rien à la méthode chane. De l'aide svp

MIGUELETTE, , super chouette!

merci je ferais 1 gâteau demain pour le coller dessus

On attend les photos

raté! photo dés que possible!

c'était quoi le problème? le décollage?
le sujet était beau pourtant!

je retente après mon ratage juliette sur gâteau chaud

il faut que ca sèche 24h avant de mettre sur gâteau
ratage pour celles qui n'avaient pas vu

c'est en quoi que choco , ça me parait bien liquide!
il ne faut pas mettre sur un gâteau chaud...eh oui, c'est dur d'attendre

blancs oeufs j'ai lu que certaines le mettent 1h au congel pour faciliter le décollage

ok et que penses tu du congel

jamais essayé
mon décor s'est décollé très facilement au bout de 24h de séchage dans une chambre non surchauffé
une p'tite piqûre de rappel:
🔗 La méthode de chane 2 + photos
🔗 La méthode de chane 2 + photos

Ton glaçage, ne me semble pas très épais à voir. Tu as battu ton blanc en neige ? Parce que le glaçage c'est battre le sucre glace et le banc (pas en neige) et quelques gouttes de jus de citron, et 1 ou 2 jours à l'air libre.

oui je sais j'ai fais comme pour ma juliette blanc d'oeuf et sucre glace peut être que j'en ai pas mis assez je décollerais demain

MIGUELETTE, alors le verdict?

encore raté mais j'en ai fais un autre avec la recette de marypoppins et je crois que la texture est bonne photos rapidemment

Super MIGUELETTE, je te souhaite que cet essai soit le bon

y a pas de raison, ça marche pour moi!

MIGUELETTE ton WINNIE est chouette! Tiens nous au courant!

ca y est ca marche un peu cassé mais sympa j'ai mis ds mon albbum

MIGUELETTE

c'est cool
n'oublie pas, le jus de citron est important, ça évite les fissures.... et laisse bien sécher minimum 12h

pourtant j'ai mis le citron par contre j'ai remis a l'endroit car dessous les couleurs sont pastels

C'est normal, les couleurs pâlissent un peu sur l'envers, dons il faut un peu "forcer".

Je pense que ton dessin s'est cassé parce qu'il est trop fin, tu peux renforcer l'arrière avec du chocolat blanc (je l'ai même fait avec du noir sous le glaçage ça ne se voit pas contrairement au dessin fait au chocolat blanc).

Tu peux aussi remettre une couche blance de glaçage derrière, mais alors là le séchage est hyper long.

comment faites vous pour mettre d'autres couches vous mettez une sous couche

Alors c'est tout simple. Quand ton dessin est sec prêt à être retourné. Tu passes sur l'envers (avant de retourner donc), du chocolat blanc fondu, le plus refroidi possible pour ne pas faire fondre le dessin, sur toute la surface.

Tu laisses durcir, et ensuite tu retournes ton dessin directement sur le gâteau, ou sur la table, enfin comme tu veux.

Encore un petit conseil, ton Bob l'éponge, me semble un peu liquide, mais ce n'est peut-être qu'une impression. En plus sur le plastique le glaçage à tendance à se rétracter un peu, s'il t'en reste, je te conseille te remplir les trous.

Quand il sera bien sec tu passeras ton chocolat blanc derrière, et ça te bouchera tous les petits espaces qui restent ecore.