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La méthode de chane (1)

Page 15/56 · 1388 réponses · 344775 vues · Fermé

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que dire Roulement de yeux de plus Roulement de yeux Roulement de yeux

BRAVO pour toutes ces splendides réalisations!!!!!!!!!!!!

une astuce :

si vous arrivez pas à trouver de glaçage tout prêt qui durcit bien
vous pouvez faire juste les contours en chocolat (bien épais) que vous glissez sur le gâteau............ensuite il reste à remplir par votre glaçage maison (pas trop liquide et pas trop chaud).

Exclamation attention pour cela il faut un gâteau vraiment plat!!!! sinon au remplissage votre glaçage risque de couler

a+ chane
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merci chane pour l'astuce Bisou
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Coucou,

MAGNIFIQUE tous vos gâteaux , BRAVO Bravo !

On trouve de très bonnes idées sur ce post.

Bizzzz Tendrement coeur
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Bravo à toutes! Et surtout à Chane! Bravo !

J'ai hâte de réaliser le gâteau pour les 3 ans de mon fils! (fin juin)
J'ai déjà ma petite idée pour la déco! un mélange de ses personnages favoris (looney tunes)

Je me demandais si pour les "trous" un pinceau ferait l'affaire ou pas?
A bientôt et encore félicitations pour toutes ses belles réalisations! Hello, Kikou, Bonjour
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Bienvenue

Laura025.

Nous sommes aussi impatientes de voir ton gâteau!!
6
coucou !

merci misslou pour ton info, je vais pouvoir faire mon décor ce soir, l'anniversaire est pour samedi midi. Mais j'aurais voulu savoir dans quelle condition tu le conserve?. je n'ai encore jamais fait de décor pour un gâteau, donc je ne maîtrise pas encore toute la technique. Pour un motif de cars, il faut compter combien de temps de fabrication, pour une novice en la matière ?. Merci d'avance[/quote]
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Merci à toi Tchanquee!
Moi aussi je suis impatiente de voir mon gâteau!
J'oubliais dingo fin avril, c'est l'anniversaire de mon mari!!! Où ais-je la tête pour oublier ce genre de choses!!!! embarrassé (oops)
Sinon, je suis plutôt confiante de me lancer dans cette aventure! J'ai déjà réalisé quelques gâteaux "rigolo" et ils étaient assez sympa!!!
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alors pour la conservation: j'ai placé ma feuille en plastique où il y avait mon cars sur un plateau "plat" (sinon mets dans une assiette plate) et je l'avais recouvert de papier alu sans toucher le chocolat. pas de problème d'odeur ou autre.

j'ai commencé par faire les contours de mon cars au chocolat noir fondu au bain marie, à la seringue (sans l'aiguille) tranquillement le matin. je laissais mon chocolat sur le feu et je remplissais à fur et à mesure ma seringue. je pense que ca à dû me prendre 1 heure en tout (faire fondre le chocolat, faire les contours et enlever les bavures avec un courdent)

dans l'après midi j'ai commencé à faire mes couleurs (rouge et orange: rouge+jaune) mais je ne peux te dire combien de temps parce qu'il y a les passage au frgo entre chaque couleur.

et je te rassure c'était mon premier essaie aussi!!! alors fonce!
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vraiment sympas misslou, je commence ce soir les contours et je poursuivrais l'intérieur demain. Je suis très impatiente de voir le résultat, même si je sais qu'il faut du temps et de la patience pour le réussir. je ne manquerais pas de mettre la photo dans mon album, que je n'ai toujours pas commencer d'ailleur, ça seras l'occasion. merci beaucoup !
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bonjour
ça y'est je mis suis mise aussi a la méthode chane.
faire le dessin ça était tout seul.
je l'ai retournée comme indiquer est la horreur ça c'est un peu fissuré ,j'ai fait les retouches j'espère que les enfants ne verons rien c'est pour l'anniversaire de mon garçon.
ce n'est pas le dessin d'un dessin animé connue c'est une simple voiture car mon fils adore les voitures.
il n'est pas aussi réusit que les votre mais je vais réessayer pour dimanche
voila les photos
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Je le trouve magnifique. Bravo et bon anniversaire au fiston. Gâteau au chocolat
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SANDY66 : j'ai hâte de voir ton gâteau Je bondis de joie .

gwendoline09: ton dessin était peut être trop fin c'est pour cela qu'in s'est brisé, non? sinon elle est très joli ta voiture et on ne voit pas du tout les retouches. Bravo ! et joyeux anniversaire à ton fils Gâteau au chocolat

astuce: pour solidifier le dessin fini et sec, on y étale une couche de chocolat blanc C'est Okey !

Bisou
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bonsoir misslou

merçi du renseignement et pour mon fils c'est vrai qu'il était fin.
si je comprend bien une fois le dessin fini et sécher ont recouvre le dessin de chocolat blanc ou de nappage ?
aussi au dessus des couleur?

babouchka merçi pour mon fils je lui dirais

bise
gwendoline
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Coucou,

OUI moi je le trouve très réussi ton gâteau voiture.

Je n'ai pas d'anniversaire en vue , mais peut-être pour Pâques , un joli dessin d'oeuf ou de poussin....

Bizzzz Tendrement coeur
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Elle est superbe ta voiture Gwendoline ! C'est Okey ! Et très colorée. Tu as fait avec du glaçage ? Maison ou tu arrives encore à en trouver du tout prêt ?

Moi, j'ai acheté 4 sachets en cas de ne plus en trouver mais maintenant, je ne trouve plus d'occasion pour faire un décor. confus (ennuyé) J'espère qu'ils ne vont pas se périmer trop vite.
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gwendoline09, oui tu recouvre tout ton dessin (tu m'a bien comprise: avant de le retourner) et de toute façon quand tu le retournera pour le mettre sur ton gâteau on ne le verra pas. c'est juste pour solidifier le dessin.

au fait, tu recouvre avec le reste de ce que tu as utilisé ou chocolat blanc ou glaçage.
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Gwendoline09, ton gâteau est superbe! Félicictations! Bravo !
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Voici mon gâteau Martin (ou Mater selon le pays) du dessin-animé Cars, fait avec cette méthode (d'ailleurs merci Chane).
Il est un peu raté car j'ai été trop impatiente, une vraie môme ! Je n'ai pas repassé une couche pour épaissir le dessin, et le gâteau était encore un peu trop chaud quand je l'ai déposé dessus.

Avant "démoulage" :
Et après Rire (lol) :
avec le flash on voit mieux les détails, mais dans la réalité ça donne beaucoup moins bien
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Superbe gâteau!
Dommage que tu as été impatiente dingo ... mais il en jette malgré cela! C'est Okey !
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et bien Choqué je vois que l'on se défoule ici dingo

lic ton impatience est digne d'une enfant!! Je bondis de joie

non sans blagne Bravo ! Bravo ! vos réalisations sont magnifiques!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est Okey !

merci les filles pour vos photos. Bisou Bisou
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Voilà, la première étape de mon gâteau est terminée. je pense n'avoir pas trop mal réussi mon glaçage, que j'ai fait moi même, puisqu'il est impossible de trouver du tout prêt, j'ai fait tous les grands magasins et je n'ai trouvé que du glaçage au chocolat. J'ai donc suivi les conseils d'une Toinette, (désolé, je ne me souvient pas du nom) qui faisait son glaçage tout simplement avec de l'eau chaude dans laquelle elle dilue le sucre glaçe, la quantité est à l'appréciation, selon la consistance voulue. l'avantage est qu'avec de l'eau, on peut toujour rectifier pour obtenir la bonne consistance. je me suis éclatée a faire mon dessin, j'espère surtout qu'au moment de le mettre sur mon gâteau il va tenir le coup....c'est pas gagné. je trouve qu'après un nuit au frigo, lorsque je touche doucement mon glaçage, à certains endroit il est plutôt mou. on verra bien demain matin, verdict... confus (ennuyé) Merci à Chane et à vous toutes, car je n'aurais jamais pensé faire un si jolie décor pour mes enfants, sans votre aide.
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hello nathal ! Hello, Kikou, Bonjour
je me permet de répondre à la place de chane si tu me le permet. embarrassé (oops)
pour les contours tu utilise un cure dent que tu trempes dans le chocolat et que tu laisse doucement couler sur ta feuille de classeur.
pour répondre à ta deuxième question le dessin après être passé au frigo Température se solidifi et il ne te reste plus qu'a le retourner et décoller le plastique pour ma part il se décolle presque tout seul il ne te reste plus qu'a le poser à l'envers(pour ne pas voir les traces éventuelles ) sur ton gâteau. Une part de Gâteau
voilà j'espère t'avoir un peu aidé et n'hésite pas à demander si tu a d'autres questions.
je posterai celui que j'ai fini ce midi pour le carnaval Confetti de mon grand à l'école des que je peux.
bisous Tendrement coeur
bounne a écrit :


Merci Très Heureux Donc vous faites un premier contour en chocolat, on mets au frigo pour durcir, on rempli avec autre chose et pareil, au frigo, ainsi de suite jusqu'à ce que le dessin soit fini c'est ça? Roulement de yeux
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bonjour sab
oui je l'aie réalisé avec du glaçage est du colorant alimentaire
bise
gwendoline
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Bonjour a tous et toutes et Joyeuses Paques aussi!
Je vais essayer de faire une Dora pour ma fille qui va avoir 4ans mercredi mais je trouve pas la recette du glaçage miracle que vous utilisez toutes si vous pouviez mz la donner ce serai cool.
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bonjour
ça y est j'ai fait un deuxième essaie avec du chocolat blanc pas très concluant c'est granuleux je referais le prochain dessin avec du glaçage tout fait ça va bcp mieux a travailler.
morticiapour le glaçage tu en acheté tout fait a au..an, co.a,carr..our ou le..erc.
il suffit de rajouter du colorant alimentare que tu trouveras au ayon pâtisserie en lot de trois petit tue(vert,jaune et rouge)
ou tu peut prendre du chocolat blanc
bise
gwendoline